{"title":"Pentole e Cuocipasta","description":"Le pentole e i cuocipasta rappresentano il cuore della cucina italiana, dove tradizione e tecnica si incontrano per creare piatti perfetti. La nostra selezione comprende 270 modelli di 40 brand specializzati, con prezzi che vanno da 6€ a 891€ per soddisfare ogni esigenza culinaria. I marchi De Buyer, Lagostina e Bialetti dominano la fascia premium con soluzioni professionali, mentre Tefal e Tescoma offrono ottime alternative per l'uso quotidiano. La linea De Buyer Prima Matera in rame e acciaio inox rappresenta l'eccellenza per chi cerca prestazioni da chef, compatibile con piani a induzione e perfetta per cotture uniformi. Per completare l'attrezzatura, considera anche le nostre \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003ecasseruole\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003ecoperchi pentole\u003c\/a\u003e specifici. Ogni prodotto include garanzia ufficiale Italia e spedizione gratuita sulla maggior parte degli articoli, con possibilità di reso facile entro 14 giorni per acquisti in totale sicurezza.","products":[{"product_id":"tegame-de-buyer-3505-1351384","title":"De Buyer 3505.24 Prim Appety Tegame 4 L Acciaio inox Induzione e Forno Resistente Lavabile in Lavastoviglie colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl tegame De Buyer Prim Appety 3505.24 da 4 litri è un tegame rotondo in acciaio inox da 24 cm di diametro, pensato per chi cerca uno strumento di cottura versatile e durevole, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tegami\"\u003eTegami\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prim Appety Tegame in Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tegame De Buyer Prim Appety è realizzato interamente in acciaio inossidabile, sia nella vasca che nel rivestimento interno e nei due manici. Questa scelta costruttiva garantisce una superficie di cottura uniforme, resistente alle alte temperature e priva di rivestimenti che potrebbero deteriorarsi nel tempo. Lacciaio inox utilizzato da De Buyer è noto per la sua robustezza strutturale e per la capacità di mantenere le proprietà nel tempo, anche con un utilizzo intensivo in cucina professionale o domestica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma rotonda con un diametro di 24 cm lo rende adatto a preparazioni di medie e grandi dimensioni, dalla cottura di arrosti a quella di stufati e brasati. Laltezza di 12,5 cm consente di contenere liquidi e sughi senza rischio di fuoriuscita durante la cottura, mentre la larghezza complessiva di 28 cm e la profondità di 33 cm — misure che includono i manici — offrono una presa sicura e bilanciata sul piano cottura. La capacità di 4 litri permette di cucinare per 4-6 persone senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox sono parte integrante della struttura e garantiscono una presa stabile durante il trasferimento dal piano cottura al forno o al tavolo. La finitura lucida della superficie esterna conferisce un aspetto curato e professionale, coerente con lestetica tipica della linea Prim Appety di De Buyer. Il colore acciaio inox è uniforme su tutta la superficie, manici compresi, per un risultato visivamente omogeneo e facile da abbinare a qualsiasi tipo di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione monomaterico in acciaio inox — senza giunzioni tra materiali diversi — riduce i punti di usura e semplifica la manutenzione nel lungo periodo. Questo tegame è venduto singolarmente, nella confezione da 1 pezzo, con codice modello \u003cstrong\u003e3505.24\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tegame De Buyer Prim Appety 3505.24 offre una compatibilità completa con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, ceramica, alogena e induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessità di acquistare tegami differenti in base al tipo di fornello. La compatibilità con linduzione è garantita dalla composizione in acciaio inossidabile ferromagnetico, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 4 litri e un diametro di 24 cm, questo modello è dimensionato per cotture che richiedono spazio sufficiente per rosolare, sfumare e portare a cottura lenta carni, verdure o preparazioni in umido. Laltezza interna di 12,5 cm consente di gestire liquidi abbondanti senza rischio di ebollizione fuori controllo, rendendo il tegame adatto anche per zuppe dense e fondi di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno in acciaio inox non trattato favorisce la formazione del fondo di cottura (la cosiddetta ''reazione di Maillard''), fondamentale per ottenere arrosti e brasati con una crosta saporita e succhi di cottura ricchi. Questo è un vantaggio concreto rispetto ai tegami antiaderenti, che tendono a inibire questa reazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno è unaltra caratteristica rilevante: il tegame può essere trasferito direttamente dal piano cottura al forno senza necessità di cambiare recipiente, semplificando le preparazioni che prevedono una fase iniziale di rosolatura e una successiva di cottura in forno. Tutti i componenti, inclusi i manici in acciaio inox, sono compatibili con le temperature del forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie completa il profilo funzionale: il tegame può essere inserito direttamente nel cestello della lavastoviglie al termine della cottura, riducendo i tempi di pulizia. La superficie in acciaio inox non assorbe odori né sapori, garantendo neutralità gustativa tra una preparazione e laltra.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il tegame De Buyer Prim Appety si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari di cottura diversi senza richiedere attrezzatura aggiuntiva. Grazie alla compatibilità con gas, ceramica, alogena e induzione, può essere utilizzato su qualsiasi piano cottura presente in cucina, eliminando la necessità di avere più tegami per diverse fonti di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4 litri è calibrata per preparazioni familiari: un arrosto da 1,5-2 kg trova spazio sufficiente per essere rosolato uniformemente su tutti i lati grazie al diametro di 24 cm, mentre laltezza di 12,5 cm consente di aggiungere verdure, brodo e aromi senza che il tegame risulti troppo pieno. Questo equilibrio tra larghezza e profondità è uno degli elementi che rende questo modello particolarmente indicato per cotture lente e brasature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl passaggio diretto dal piano cottura al forno — senza cambiare recipiente — riduce i tempi di preparazione e il numero di stoviglie da lavare. Una volta terminata la cottura, il tegame può essere portato direttamente in lavastoviglie, senza necessità di lavaggio a mano o trattamenti particolari. Lacciaio inox non richiede condizionamento né oli protettivi, a differenza delle pentole in ferro o ghisa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox offrono una presa bilanciata anche quando il tegame è pieno, facilitando il trasferimento dal fornello al forno o al piano di lavoro. La struttura solida e il materiale uniforme garantiscono una distribuzione del calore stabile nel tempo, senza deformazioni anche dopo anni di utilizzo intensivo. Per chi cucina regolarmente arrosti, stufati o preparazioni in umido, il modello \u003cstrong\u003e3505.24\u003c\/strong\u003e rappresenta uno strumento affidabile e di lunga durata, con una manutenzione ridotta al minimo grazie alla compatibilità con la lavastoviglie e alla resistenza dellacciaio inox agli agenti chimici dei detergenti comuni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776276033587,"sku":"3505.24","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_3505.24.jpg?v=1788254181"},{"product_id":"pentolone-de-buyer-3507-1351385","title":"De Buyer 3507.24 Prim'Appety Pentolone 10 L Acciaio inox Diametro 24 cm Adatto per Induzione colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl De Buyer PrimAppety 3507.24 è un pentolone in acciaio inox da 10 L, pensato per chi cucina in quantità e cerca uno strumento affidabile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Pentolone in Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl De Buyer PrimAppety 3507.24 è costruito interamente in acciaio inossidabile, materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. La finitura in acciaio inox conferisce alla pentola un aspetto pulito e professionale, coerente con lestetica delle cucine moderne e con quella delle cucine di tipo professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm è studiato per garantire una superficie di cottura ampia, adatta a preparazioni che richiedono spazio: zuppe, brodi, stufati, pasta o verdure in grandi quantità. La capacità di 10 L rende questo modello particolarmente indicato per famiglie numerose o per chi ama cucinare in anticipo e conservare le porzioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è dotata di 2 manici, anchessi realizzati in acciaio inox, che assicurano una presa salda e bilanciata anche quando il contenitore è pieno. La scelta dello stesso materiale per i manici elimina i rischi legati a componenti in plastica o silicone che potrebbero deteriorarsi nel tempo o non essere compatibili con il forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è costruito con una struttura a triplo strato sandwich, che unisce strati di acciaio inox a uno strato intermedio conduttore. Questa soluzione costruttiva garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la base, riducendo i punti di surriscaldamento e migliorando la qualità della cottura. La solidità complessiva della struttura è pensata per un utilizzo intensivo e duraturo nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl pentolone De Buyer PrimAppety con codice 3507.24 offre una capacità di 10 L, sufficiente per preparare zuppe o brodi per 8-10 persone in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. Il diametro di 24 cm consente di lavorare con ingredienti voluminosi senza dover ridurre le porzioni o suddividere la preparazione in più fasi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno dei punti di forza tecnici di questo modello è la compatibilità con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, ceramica, alogena e induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessità di acquistare pentole diverse per piani cottura differenti. Il fondo sandwich a 3 strati garantisce una conduzione termica efficiente anche sui piani a induzione, dove la qualità del fondo è determinante per le prestazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno è unaltra caratteristica funzionale rilevante: grazie ai manici in acciaio inox e allassenza di componenti in plastica, lintera pentola può essere trasferita direttamente dal piano cottura al forno, ampliando le possibilità di utilizzo a ricette che prevedono una fase di cottura in forno dopo la rosolatura o la bollitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTutte le parti della pentola sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Lacciaio inossidabile non assorbe odori né sapori, mantenendo la neutralità gustativa anche dopo numerosi utilizzi con ingredienti aromatici intensi. Il fondo a triplo strato, con uno spessore maggiore rispetto alle pentole monostrato, contribuisce anche a una maggiore stabilità sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la capacità di 10 L del De Buyer PrimAppety si traduce in un risparmio concreto di tempo: è possibile preparare grandi quantità di brodo, minestra o ragù in ununica cottura, conservare le porzioni in frigorifero o congelarle, e ridurre così il numero di sessioni ai fornelli durante la settimana. Per una famiglia di 4-6 persone, questo significa poter cucinare per più giorni in una sola volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani a induzione, ceramica, gas e alogena rende questo modello adatto a qualsiasi cucina, senza vincoli legati al tipo di piano cottura installato. Chi cambia casa o aggiorna la cucina non dovrà sostituire la pentola: il fondo sandwich a 3 strati funziona correttamente su tutte le superfici di cottura disponibili sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI 2 manici in acciaio inox, posizionati simmetricamente, permettono di sollevare e spostare la pentola anche quando è piena, con una presa stabile su entrambi i lati. Questo aspetto è particolarmente utile quando si lavora con 10 L di liquido, dove il controllo del peso è importante per la sicurezza in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di utilizzare la pentola direttamente in forno apre a preparazioni come stufati a lunga cottura, arrosti in umido o ricette che richiedono una fase di gratinatura finale. Non è necessario trasferire il contenuto in un altro contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare e mantenendo intatti i succhi di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie di tutte le parti, combinata con la superficie in acciaio inox che non trattiene residui di cibo, rende la pulizia rapida e senza sforzo. Il diametro di 24 cm è compatibile con la maggior parte dei cestelli delle lavastoviglie domestiche standard, senza necessità di posizionamenti particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776276099123,"sku":"3507.24","price":81.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_3507.24.jpg?v=1788254177"},{"product_id":"pentola-greenpan-589494-01-1351434","title":"GreenPan 589494-01 Premiere Pentola Acciaio inossidabile Antiaderente in ceramica Fino a 220 °C colore Argentato","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGreenPan Pentola Premiere 16 Cm\u003c\/strong\u003e è una pentola in acciaio inossidabile con rivestimento antiaderente in ceramica, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Con una capacità di 1,6 litri e un diametro di 16 cm, è pensata per chi cerca uno strumento versatile e funzionale per la preparazione quotidiana di salse, zuppe e verdure.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGreenPan Premiere — Pentola in Acciaio Inossidabile 16 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa GreenPan Pentola Premiere 16 Cm è costruita in acciaio inossidabile, un materiale che garantisce robustezza strutturale, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia nel tempo. La finitura in acciaio conferisce alla pentola un aspetto argentato pulito e neutro, adatto a qualsiasi tipo di cucina, sia moderna che tradizionale. La superficie esterna mantiene il proprio aspetto anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio, grazie alla natura intrinsecamente resistente dellacciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 16 cm rende questo modello particolarmente adatto alla preparazione di porzioni individuali o per due persone, senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura. La larghezza complessiva, manico incluso, è di 17,6 cm, mentre la lunghezza totale con il manico misura 34,1 cm: dimensioni che permettono una presa sicura e un controllo preciso durante la cottura. Il corpo della pentola ha una profondità di 12,3 cm, sufficiente a contenere 1,6 litri di liquido senza rischio di fuoriuscite durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa qualità costruttiva si riflette anche nella scelta del rivestimento interno: la ceramica antiaderente applicata sulla superficie interna è priva di PTFE e PFAS, il che significa che non rilascia sostanze chimiche nocive anche quando la pentola viene scaldata a temperature elevate. Il fondo della pentola è progettato per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Il manico è integrato nella struttura in acciaio, assicurando solidità e continuità estetica con il resto del corpo. La cura costruttiva di questo modello si traduce in un utensile da cucina che unisce funzionalità pratica e aspetto curato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa GreenPan Pentola Premiere 16 Cm con codice modello \u003cstrong\u003e589494-01\u003c\/strong\u003e offre una capacità di \u003cstrong\u003e1,6 litri\u003c\/strong\u003e, dimensione ideale per preparare salse, brodi, zuppe monoporzione o verdure al vapore senza sprechi di energia. La capacità contenuta permette di portare i liquidi a ebollizione in tempi ridotti rispetto a pentole di formato maggiore, con un risparmio diretto sui consumi energetici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente in ceramica resiste a temperature fino a \u003cstrong\u003e220 °C\u003c\/strong\u003e, un valore che copre la grande maggioranza delle tecniche di cottura domestica, dalla bollitura alla rosolatura leggera. A differenza dei rivestimenti tradizionali a base di PTFE, la ceramica mantiene le proprie proprietà antiaderenti anche a temperature elevate, senza degradarsi o alterare il sapore degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cstrong\u003e4 tipologie di piano cottura\u003c\/strong\u003e — gas, induzione, vetroceramica e piani elettrici — rende questo modello adatto a qualsiasi configurazione di cucina. Il fondo in acciaio inossidabile è idoneo allinduzione grazie alle sue proprietà ferromagnetiche, garantendo una trasmissione del calore rapida ed efficiente anche su questo tipo di piano. La pentola è inoltre compatibile con la vetroceramica, dove la distribuzione uniforme del calore del fondo piatto assicura una cottura omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie: il rivestimento in ceramica e lacciaio inossidabile resistono ai cicli di lavaggio meccanico senza perdere le proprie caratteristiche funzionali. Questo riduce il tempo dedicato alla manutenzione e prolunga la vita utile dellutensile. Il diametro di \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e e la capacità di \u003cstrong\u003e1,6 litri\u003c\/strong\u003e si confermano come le specifiche chiave che definiscono il posizionamento di questo modello: uno strumento preciso, pensato per cotture mirate e controllate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la GreenPan Pentola Premiere 16 Cm si rivela uno strumento particolarmente utile per chi cucina in porzioni ridotte o ha bisogno di preparare rapidamente un condimento, una salsa o un brodo senza dover ricorrere a pentole di formato maggiore. La capacità di 1,6 litri è calibrata per coprire le esigenze di una o due persone, evitando sprechi di cibo e di energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente in ceramica semplifica concretamente la cottura di alimenti che tendono ad attaccarsi, come salse a base di pomodoro, creme o preparazioni con uova. La superficie scivolosa riduce la necessità di aggiungere grassi in cottura, contribuendo a preparazioni più leggere senza rinunciare al risultato. Dopo la cottura, la pulizia è rapida: grazie allantiaderenza della ceramica, i residui si staccano facilmente sia a mano che in lavastoviglie, riducendo il tempo dedicato al riordino della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza termica fino a 220 °C offre margine sufficiente per tecniche di cottura che richiedono temperature sostenute, come la riduzione di salse o la preparazione di caramello. Allo stesso tempo, la compatibilità con linduzione — piano cottura noto per la sua precisione nel controllo della temperatura — permette di gestire cotture delicate con maggiore controllo rispetto ai piani a gas tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, induzione e vetroceramica significa che questo modello non diventa obsoleto in caso di cambio del piano cottura: un investimento che mantiene la propria utilità nel tempo indipendentemente dalla configurazione della cucina. Il formato compatto con diametro di 16 cm occupa poco spazio sia sul piano cottura durante luso, sia in armadio durante la conservazione, rendendolo pratico anche in cucine con spazio limitato. La possibilità di lavarlo in lavastoviglie completa un profilo duso orientato alla praticità e alla semplicità di gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GreenPan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776707326003,"sku":"589494-01","price":100.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_589494-01.jpg?v=1788261428"},{"product_id":"set-pentole-wmf-8910000134-1351440","title":"WMF 8910000134 Ultimate Cool+ Set di pentole 9 pezzi Acciaio inossidabile Induzione Gas Elettrico colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSet Di Pentole WMF Ultimate Cool+ 9 Pezzi\u003c\/strong\u003e, modello \u003cstrong\u003e8910000134\u003c\/strong\u003e, è una batteria da cucina in acciaio inossidabile prodotta in Germania, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/batterie-e-set-pentole-e-padelle\"\u003eBatterie e Set Pentole e Padelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri set della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWMF Ultimate Cool+ — Set Di Pentole 9 Pezzi in Acciaio Inossidabile\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Set Di Pentole WMF Ultimate Cool+ è costruito interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. La finitura in tonalità grigio conferisce allinsieme un aspetto sobrio e coerente, adatto sia alle cucine moderne che a quelle più classiche. La scelta dellacciaio inossidabile non è solo estetica: garantisce una distribuzione uniforme del calore sulle pareti e sul fondo delle pentole, riducendo i punti di surriscaldamento durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi sono realizzati in vetro temperato, una soluzione che permette di controllare visivamente la cottura senza sollevare il coperchio e disperdere calore o vapore. I manici sono anchessi in acciaio inossidabile e sono progettati con la tecnologia Cool+, che li mantiene a temperatura sicura durante lutilizzo sul piano cottura, riducendo il rischio di scottature accidentali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set comprende 9 pezzi con diametri differenti per rispondere a esigenze di cottura diverse: la pentola più piccola ha un diametro di 16 cm, quella media di 20 cm e quella più grande di 24 cm, coprendo così le necessità quotidiane dalla preparazione di salse e contorni fino alla cottura di zuppe e pasta per tutta la famiglia. Laltezza senza coperchio è di 15 cm, mentre con il coperchio montato si raggiungono i 21 cm. La capacità totale del set è di 5,7 litri, distribuita tra i vari pezzi inclusi. La produzione avviene in Germania, a garanzia di standard costruttivi elevati e controllo qualità rigoroso lungo tutta la filiera produttiva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Set Di Pentole WMF Ultimate Cool+ 9 Pezzi con codice \u003cstrong\u003e8910000134\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutti i principali tipi di piani cottura: induzione, gas ed elettrico. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessità di acquistare set differenti al cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità complessiva del set è di 5,7 litri, distribuita tra pentole di diametro 16 cm, 20 cm e 24 cm. Questa gamma di misure consente di gestire preparazioni di volume molto diverso: dalla riduzione di una salsa in una pentola da 16 cm alla cottura di un primo piatto abbondante nella pentola da 24 cm. Laltezza interna di 15 cm (senza coperchio) offre spazio sufficiente per cotture con liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro temperato sono dotati di foro per la fuoriuscita del vapore, che regola la pressione interna durante la cottura e previene la fuoriuscita improvvisa di liquidi bollenti. Questo dettaglio tecnico si traduce in una cottura più controllata e in una gestione più sicura dei tempi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Cool+ applicata ai manici in acciaio inossidabile è uno degli elementi funzionali più rilevanti di questo set: i manici sono progettati per dissipare il calore in modo da restare maneggiabili anche dopo lunghi periodi di cottura sul fuoco, senza necessità di presine o guanti. Il fondo delle pentole è costruito per garantire una buona aderenza al piano cottura a induzione, assicurando una trasmissione del calore efficiente e stabile. La compatibilità con gas ed elettrico amplia ulteriormente le possibilità di utilizzo, rendendo questo set adatto anche a cucine professionali domestiche o a chi cambia frequentemente abitazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Set Di Pentole WMF Ultimate Cool+ nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione tre misure di pentola — 16 cm, 20 cm e 24 cm di diametro — che coprono la quasi totalità delle preparazioni quotidiane. Chi cucina per una o due persone troverà nella pentola da 16 cm lo strumento ideale per riscaldare brodi, preparare salse o cuocere verdure in poca acqua. Per famiglie più numerose, la pentola da 24 cm con i suoi 21 cm di altezza totale (coperchio incluso) offre il volume necessario per pasta, zuppe e stufati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Cool+ sui manici elimina uno dei problemi più comuni in cucina: la necessità di cercare presine o strofinacci ogni volta che si deve spostare una pentola dal fuoco al tavolo. I manici restano a temperatura gestibile anche dopo cotture prolungate, rendendo ogni operazione più fluida e riducendo il rischio di incidenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro permettono di monitorare la cottura a colpo docchio, senza aprire la pentola e disperdere il calore accumulato. Questo si traduce in tempi di cottura più costanti e in un minor consumo energetico, poiché non è necessario alzare la fiamma per recuperare la temperatura persa ogni volta che si controlla il cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il piano a induzione — oltre che con gas ed elettrico — è un vantaggio concreto per chi ha già effettuato o sta valutando il passaggio a questa tecnologia di cottura, nota per la sua efficienza energetica. Lacciaio inossidabile, inoltre, è un materiale che non assorbe odori né sapori, garantendo che ogni preparazione mantenga le proprie caratteristiche organolettiche senza interferenze. La pulizia è semplice: le superfici lisce in acciaio non trattengono residui di cibo e sono compatibili con il lavaggio in lavastoviglie, riducendo i tempi dedicati alla pulizia dopo ogni utilizzo. Con una capacità totale di 5,7 litri distribuita su 9 pezzi, questo set copre le esigenze di una cucina domestica attiva senza richiedere acquisti aggiuntivi per le preparazioni più comuni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776707588147,"sku":"8910000134","price":413.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_e5b56997-4a97-40a6-a907-020d6d4b79b8.jpg?v=1787740590"},{"product_id":"sauteuse-de-buyer-3503-1348755","title":"De Buyer 3503.20 Prim'Appety Sauteuse Acciaio Inox 18-10 20 cm Senza Coperchio colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse Inox De Buyer PrimAppety 20 cm\u003c\/strong\u003e è una padella professionale in acciaio inox 18\/10 da 1,8 L, pensata per un uso intensivo in cucina, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety Sauteuse Inox 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse Inox De Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e si distingue per una costruzione in acciaio inossidabile 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità alle alte temperature e una lunga durata nel tempo. La finitura satinata poli-brossata conferisce alla superficie un aspetto curato e professionale, tipico degli strumenti da cucina pensati per un utilizzo quotidiano intenso, sia in ambito domestico che nella ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di 20 cm e unaltezza di 7 cm, questa sauteuse offre proporzioni bilanciate che la rendono adatta a preparazioni di media portata: la forma svasata con bordo arrotondato facilita la movimentazione degli ingredienti durante la cottura, permettendo di saltare, mescolare e ridurre i liquidi senza difficoltà. La capacità di 1,8 L è calibrata per porzioni da due a tre persone, rendendola uno strumento versatile per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è fissato con rivetti in acciaio, una soluzione costruttiva che assicura solidità nel tempo e resistenza alle sollecitazioni meccaniche tipiche delluso professionale. Lacciaio inox 18\/10 utilizzato per la costruzione è privo di rivestimenti antiaderenti, il che significa che la padella non rilascia sostanze chimiche durante la cottura e può essere utilizzata a temperature elevate senza rischi. La superficie interna, grazie alla finitura satinata, è facile da pulire e mantiene le proprie caratteristiche anche dopo numerosi lavaggi. Il fondo è progettato per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e favorendo una cottura omogenea degli alimenti. Il codice modello di riferimento è \u003cstrong\u003e3503.20\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse Inox De Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e con codice \u003cstrong\u003e3503.20\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutti i tipi di fuoco, incluso il piano a induzione. Questa caratteristica la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina moderna, senza richiedere lacquisto di pentolame specifico per ogni tipo di piano cottura. La compatibilità con linduzione è garantita dalla composizione in acciaio inox 18\/10, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione, assicurando una trasmissione del calore rapida ed efficiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 1,8 L consente di gestire preparazioni di media entità, come salse, fondi di cottura, verdure saltate o secondi piatti per due o tre persone. Il diametro di 20 cm offre una superficie di cottura ampia a sufficienza per distribuire gli ingredienti in modo uniforme, evitando la sovrapposizione che compromette la qualità della cottura. Laltezza di 7 cm permette di contenere i liquidi durante la riduzione delle salse senza rischio di fuoriuscita, anche quando si lavora a fiamma vivace.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox 18\/10 garantisce una conduzione termica stabile: il calore si distribuisce in modo omogeneo dal fondo verso le pareti, riducendo le variazioni di temperatura che possono compromettere la cottura di preparazioni delicate come salse emulsionate o fondi ridotti. La superficie interna non porosa dellacciaio inox non assorbe odori né sapori, preservando la neutralità gustativa di ogni preparazione. La struttura priva di rivestimenti consente lutilizzo di utensili in metallo senza rischio di danneggiare la padella, un vantaggio concreto per chi lavora in modo professionale o intensivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003eSauteuse Inox De Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e nella cucina quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo preciso alle esigenze di chi cucina con regolarità. La compatibilità con tutti i fuochi, incluso linduzione, elimina la necessità di adattare le proprie abitudini al tipo di piano cottura disponibile: la stessa padella funziona su gas, vetroceramica, elettrico e induzione senza alcuna modifica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 1,8 L è dimensionata per preparare salse, fondi e contorni per due o tre persone in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. La forma svasata con bordo alto 7 cm permette di lavorare con liquidi in riduzione senza dover sorvegliare costantemente il livello, poiché il bordo trattiene efficacemente il contenuto anche durante lebollizione. Questo si traduce in una gestione più rilassata delle preparazioni che richiedono tempi di cottura prolungati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in acciaio inox 18\/10 con superficie satinata poli-brossata semplifica notevolmente la pulizia: i residui di cottura non aderiscono in modo permanente alla superficie e possono essere rimossi con acqua calda e un normale detersivo, senza necessità di prodotti aggressivi. La struttura priva di rivestimenti significa anche che la padella non richiede particolari attenzioni nella conservazione: non ci sono strati da proteggere, non ci sono temperature massime da rispettare per il rivestimento, e la padella può essere utilizzata anche in forno quando necessario. Il manico rivettato in acciaio garantisce una presa salda e sicura anche quando la padella è piena fino alla sua capacità di 1,8 L, rendendo il trasferimento dal fuoco al piano di lavoro unoperazione controllata e sicura. Per chi cerca uno strumento da cucina durevole, neutro e versatile, questa sauteuse da 20 cm rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432425011,"sku":"3503.20","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-013b721c-4035-4278-93ce-68137c50ba05.jpg?v=1791533392"},{"product_id":"padella-de-buyer-3504-1348754","title":"De Buyer 3504-32 PRIM'APPETY Patelnia Acciaio Inossidabile AISI 304 Compatibile Induzione con Bordo Versatore colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety è una padella professionale in acciaio inossidabile da 32 cm, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensata per chi cerca uno strumento da cucina solido, versatile e adatto a qualsiasi piano cottura, incluso linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Padella in Acciaio Inossidabile 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety è costruita interamente in acciaio inossidabile AISI 304, una lega ad alto tenore di cromo e nichel riconosciuta per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione termica e allusura nel tempo. Questo tipo di acciaio è ampiamente utilizzato in ambito professionale proprio perché mantiene le proprie caratteristiche strutturali anche dopo cicli intensivi di utilizzo e lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della padella è di 32 cm, una misura che la rende adatta tanto alla cucina domestica quanto a contesti semi-professionali: consente di cuocere porzioni generose di carne, pesce o verdure senza sovraffollare la superficie di cottura. Laltezza del bordo è di 5,55 cm, una profondità sufficiente per gestire preparazioni con liquidi, salse o per flambare senza rischi di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore argento dellacciaio inossidabile conferisce alla padella un aspetto pulito e neutro, coerente con qualsiasi ambiente cucina. La finitura superficiale interna non è antiaderente: si tratta di una scelta tecnica che favorisce la reazione di Maillard durante la doratura degli alimenti, restituendo una crosticina più intensa e saporita rispetto alle superfici rivestite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato con tecnologia sandwich multistrato, che abbina lacciaio inossidabile a uno strato interno ad alta conducibilità termica. Questo sistema garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti in modo irregolare. Il bordo versatore integrato facilita il trasferimento di liquidi o sughi direttamente nel piatto o in un altro contenitore, senza lausilio di utensili aggiuntivi. La qualità costruttiva riflette lo standard professionale del marchio De Buyer, fondato in Francia nel 1830 e da sempre orientato alla ristorazione professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa padella De Buyer PrimAppety in acciaio inossidabile AISI 304 da 32 cm è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, vitroceramica, a induzione e anche forno. Questa compatibilità universale la rende uno strumento flessibile, utilizzabile senza dover cambiare utensile al variare della fonte di calore disponibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich multistrato è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo modello. La struttura a strati sovrapposti — con acciaio inossidabile allesterno e un nucleo ad alta conducibilità termica allinterno — permette di raggiungere temperature di cottura uniformi su tutta la superficie di 32 cm di diametro, riducendo i tempi di preriscaldamento e ottimizzando il consumo energetico. Un fondo che distribuisce il calore in modo omogeneo significa meno necessità di spostare gli alimenti durante la cottura e risultati più costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è indicata per friggere, dorare e flambare: tre tecniche che richiedono superfici in grado di reggere temperature elevate senza deformarsi. Lacciaio inossidabile AISI 304 supporta senza problemi le alte temperature necessarie per queste preparazioni, a differenza dei rivestimenti antiaderenti che richiedono attenzione ai picchi termici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo versatore, integrato nella struttura della padella, consente di trasferire liquidi con precisione senza luso di mestoli o imbuti. Laltezza del bordo di 5,55 cm è calibrata per contenere schizzi durante la frittura e per gestire preparazioni con salse o fondi di cottura. La padella è inoltre lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia dopo utilizzi intensivi senza richiedere trattamenti speciali o lavaggi a mano obbligatori. La qualità professionale dichiarata dal produttore si traduce in una struttura pensata per resistere alluso quotidiano prolungato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la De Buyer PrimAppety nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo preciso alle esigenze di chi cucina con regolarità. Il diametro di 32 cm permette di gestire porzioni per 3-4 persone in ununica cottura, riducendo i tempi complessivi di preparazione rispetto allutilizzo di padelle più piccole che richiedono più passaggi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich garantisce una distribuzione termica uniforme fin dai primi minuti di riscaldamento: questo si traduce in una doratura omogenea della carne o del pesce su tutta la superficie, senza zone bruciate al centro e zone pallide ai bordi. Per chi prepara bistecche, filetti di pesce o verdure saltate, questo aspetto fa una differenza concreta nel risultato finale nel piatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio pratico per chi dispone di piani cottura a induzione, sempre più diffusi nelle cucine domestiche moderne. Non è necessario acquistare padelle separate per diversi tipi di fornello: questo modello funziona su tutti, incluso il forno, ampliando le possibilità di utilizzo a ricette che prevedono una finitura in cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie semplifica la routine post-cottura: lacciaio inossidabile AISI 304 non richiede asciugatura immediata o trattamenti particolari per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo. Il bordo versatore da 5,55 cm di altezza riduce il rischio di schizzi durante la frittura e permette di trasferire fondi di cottura o salse direttamente nel piatto con un gesto solo. Per chi flambe, laltezza del bordo offre il margine di sicurezza necessario per gestire la fiamma senza rischi. Nel complesso, si tratta di una padella progettata per semplificare le operazioni in cucina, con caratteristiche tecniche che si traducono in risultati concreti e ripetibili nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432457779,"sku":"3504.32","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_fe9712eb-e76a-4264-83c6-abd3fd65781b.jpg?v=1787731242"},{"product_id":"pentola-de-buyer-db3505-1348757","title":"De Buyer DB3505-20 PRIM'APPETY Kookpan laag zonder deksel Ø 20cm 2,5L RVS compatibel met inductie gas elektrisch keramisch kleur zilver","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e è una casseruola bassa in acciaio inossidabile da 2,5 litri con diametro di 20 cm, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Casseruola Bassa in Acciaio Inox 20 cm 2,5 L\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e si presenta con una struttura in acciaio inossidabile (RVS) di colore argento, materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. Lacciaio inox è un materiale consolidato nella produzione di pentolame professionale e domestico: non assorbe odori, non altera il sapore degli alimenti e mantiene la sua superficie liscia anche dopo numerosi cicli di utilizzo e lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 20 cm rende questa casseruola adatta a preparazioni per due o tre persone, con una capacità di 2,5 litri che consente di cuocere zuppe, sughi, verdure o cereali senza rischio di fuoriuscita. Laltezza di 10 cm garantisce una profondità sufficiente per gestire liquidi e cotture umide, mantenendo al contempo una forma bassa che facilita la mescolatura e il controllo visivo durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno degli elementi costruttivi più rilevanti è il fondo a tre strati (sandwich), che combina strati di acciaio inox con un nucleo conduttore interno. Questa struttura consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Il fondo rinforzato garantisce anche una maggiore stabilità sul piano cottura, riducendo le oscillazioni durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie ergonomiche sono progettate per offrire una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il design complessivo è pulito e funzionale, privo di elementi decorativi superflui, in linea con la tradizione di De Buyer orientata alla cucina professionale. Il codice modello di riferimento è DB3505-20.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer PrimAppety\u003c\/strong\u003e casseruola bassa 20 cm 2,5 L è compatibile con tutte le principali fonti di calore: induzione, gas, piano elettrico e piano in ceramica. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di acquistare pentolame specifico per ogni tipo di piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 2,5 litri è calibrata per preparazioni quotidiane di piccole e medie dimensioni: sufficiente per cuocere pasta corta per due persone, preparare una salsa, scaldare zuppe o cuocere legumi. Il diametro di 20 cm assicura una superficie di cottura ampia rispetto alla profondità, favorendo una rapida evaporazione dei liquidi quando necessario e una cottura uniforme degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich a tre strati è il dato tecnico più rilevante in termini di prestazioni: distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la base da 20 cm di diametro, riducendo i tempi necessari per raggiungere la temperatura di esercizio e abbassando il rischio di bruciature localizzate. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per compensare una distribuzione irregolare del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione — fonte di calore che richiede fondi ferromagnetici specifici — è garantita dalla composizione dellacciaio inox utilizzato, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione. La pentola è inoltre lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la gestione quotidiana senza compromettere lintegrità del materiale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello DB3505-20 non richiede utensili speciali: è compatibile con spatole e cucchiai standard in silicone, legno o acciaio inox.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, una casseruola da 2,5 litri con fondo a tre strati cambia il modo in cui si gestisce la cottura sul piano. Il calore uniforme distribuito su tutta la base di 20 cm significa che non è necessario girare continuamente gli ingredienti per evitare che si attacchino o brucino in un punto specifico: il fondo lavora in modo costante, riducendo lattenzione richiesta durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi utilizza piani a induzione: non tutti i materiali rispondono a questa tecnologia, e avere una pentola certificata per linduzione elimina il dubbio sulla compatibilità. Allo stesso modo, la possibilità di passare dal gas alla ceramica senza cambiare pentola semplifica la gestione della cucina in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è un dato pratico che incide sulla routine: la superficie in acciaio inox non trattiene residui di cibo in modo permanente, e il passaggio in lavastoviglie non altera la finitura né compromette le proprietà del fondo sandwich. Questo riduce il tempo dedicato alla pulizia manuale dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 2,5 litri e unaltezza di 10 cm, questa casseruola si adatta bene anche a spazi di stoccaggio ridotti: può essere impilata con altre pentole della stessa serie o conservata facilmente in un cassetto profondo. Le maniglie ergonomiche rendono sicuro il trasporto dalla cucina alla tavola, anche quando il contenuto è caldo e il peso è distribuito in modo non uniforme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cucina regolarmente per due o tre persone, la De Buyer PrimAppety rappresenta uno strumento versatile che copre unampia gamma di preparazioni — dalla pasta al riso, dalle zuppe alle salse — senza richiedere lacquisto di più pentole di dimensioni diverse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432523315,"sku":"DB3505-20","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-45b26e62-bc8d-4f72-949c-40f8c643cc5a.jpg?v=1791533397"},{"product_id":"pentola-de-buyer-db3507-1348760","title":"De Buyer DB3507-20 Prim'appety Garnek Tradycyjny 5.5 L Stal Nierdzewna Kompatybilny z Kuchenkami Indukcyjnymi kolor Srebrny","description":"\u003cp\u003eIl Garnek Tradycyjny De Buyer da 5,5 litri è una pentola in acciaio inossidabile pensata per chi cucina con regolarità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Con il codice produttore DB3507-20, questa pentola da 20 cm di diametro si distingue per la costruzione in acciaio inox con finitura satinata e la compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, incluso linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Pentola Tradizionale in Acciaio Inox 5,5 L\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola De Buyer DB3507-20 è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. La finitura satinata conferisce alla superficie un aspetto sobrio e uniforme, che si mantiene nel tempo anche con un uso quotidiano intenso. Lacciaio inox utilizzato da de Buyer è noto per la sua robustezza strutturale: le pareti della pentola sono costruite per resistere agli sbalzi termici e alluso prolungato senza deformarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della pentola sono ben proporzionate per un utilizzo domestico versatile: il diametro è di 20 cm e laltezza è di 20 cm, misure che la rendono adatta sia a preparazioni abbondanti che a cotture più contenute. La capacità totale è di 5,5 litri, un volume che consente di cucinare zuppe, minestre, brodi e piatti unici per 4-6 persone senza difficoltà. Il colore argento tipico dellacciaio inox satinato si integra facilmente con qualsiasi ambiente cucina, sia moderno che tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione a più strati garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato che possono compromettere la cottura. Il fondo multistrato è progettato per essere stabile su qualsiasi piano cottura, inclusi quelli a induzione, dove la planarità del fondo è fondamentale per il corretto funzionamento. I manici, parte integrante del design, sono realizzati per garantire una presa sicura anche durante le manovre con la pentola piena. La qualità costruttiva è supportata da una garanzia di 2 anni, a conferma dellaffidabilità del prodotto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola De Buyer da 5,5 litri offre una serie di caratteristiche tecniche che la rendono adatta a un uso quotidiano su qualsiasi tipo di piano cottura. La compatibilità universale è uno dei punti di forza principali: questo modello funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione, eliminando la necessità di acquistare pentole diverse in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 5,5 litri consente di preparare grandi quantità di cibo in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. Il diametro di 20 cm è dimensionato per adattarsi ai bruciatori standard di qualsiasi piano cottura domestico, garantendo una copertura ottimale della fonte di calore. Laltezza di 20 cm permette di gestire preparazioni con abbondante liquido, come brodi e zuppe, senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione multistrato del fondo in acciaio inossidabile assicura una diffusione uniforme del calore, che si traduce in cotture più omogenee e nella riduzione del rischio di bruciature sul fondo. Questo aspetto è particolarmente rilevante per preparazioni a fuoco lento, dove la costanza della temperatura è determinante per il risultato finale. Lacciaio inox è inoltre un materiale neutro dal punto di vista chimico: non rilascia sostanze nella preparazione e non altera il sapore degli alimenti, caratteristica importante per chi cucina cibi acidi come sughi a base di pomodoro o preparazioni con agrumi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura satinata non è solo estetica: riduce ladesione di residui di cibo sulla superficie esterna, facilitando la pulizia dopo luso. La garanzia di 2 anni copre il prodotto da eventuali difetti di fabbricazione, offrendo una tutela concreta allacquirente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la pentola De Buyer DB3507-20 si rivela uno strumento versatile che risponde a molte esigenze di chi cucina regolarmente. La capacità di 5,5 litri è sufficiente per preparare una zuppa abbondante per unintera famiglia, un brodo di carne da conservare in frigorifero per più giorni, oppure una pasta per 4-6 persone senza dover ridurre le dosi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani a induzione è un vantaggio concreto per chi ha già questo tipo di piano cottura o sta valutando di passarci: non sarà necessario sostituire la pentola. Il fondo piano e stabile da 20 cm di diametro garantisce il contatto ottimale con la superficie a induzione, condizione necessaria per un riscaldamento efficiente e rapido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla superficie in acciaio inox satinato, che non trattiene i residui di cottura in modo permanente e può essere lavata sia a mano che in lavastoviglie. Questo riduce il tempo dedicato alla manutenzione della pentola dopo ogni utilizzo, un aspetto che fa la differenza nella routine di chi cucina ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaltezza di 20 cm, combinata con la capacità di 5,5 litri, permette di gestire preparazioni con abbondante liquido senza preoccuparsi di fuoriuscite durante lebollizione. Questo rende la pentola adatta anche per la sterilizzazione di vasetti, la preparazione di conserve o la cottura di verdure in grandi quantità. La struttura in acciaio inox garantisce che il prodotto mantenga le sue caratteristiche nel tempo, senza deformazioni o alterazioni della superficie anche dopo anni di utilizzo intenso. La garanzia di 2 anni offerta da de Buyer è un riferimento concreto sulla durata attesa del prodotto in condizioni di utilizzo normale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432556083,"sku":"DB3507-20","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-d1d7b92d-666f-4b8e-a24b-8ba897a7a5a8.jpg?v=1791533399"},{"product_id":"garnek-indukcyjny-de-buyer-1348758","title":"De Buyer 1782540 PRIM'APPETY Garnek indukcyjny 20 cm 3,5 l ze stali nierdzewnej z nitowanymi uchwytami i wielowarstwowym dnem kolor Nieokreślony","description":"\u003cp\u003eIl garnek indukcyjny De Buyer PrimAppety da 20 cm è una pentola in acciaio inossidabile da 3,5 litri, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Pentola Induzione 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety è una pentola costruita interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. Lacciaio inossidabile utilizzato da De Buyer è di qualità professionale, lo stesso impiegato nelle cucine dei ristoranti, e garantisce una superficie interna liscia che non assorbe odori né sapori, preservando il gusto autentico delle preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di 20 cm e unaltezza di 13,4 cm, questa pentola offre proporzioni equilibrate che la rendono adatta sia a cotture di breve durata che a preparazioni più elaborate che richiedono tempi lunghi sul fuoco. La capacità di 3,5 litri è calibrata per rispondere alle esigenze di 2-4 persone, risultando versatile per zuppe, sughi, verdure bollite, pasta in piccole quantità e molto altro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono realizzati in acciaio inossidabile e fissati con rivetti, una tecnica costruttiva che garantisce una presa solida e duratura nel tempo, senza rischio di allentamento anche dopo anni di utilizzo intenso. La finitura esterna è curata e uniforme, con una superficie che mantiene il proprio aspetto nel tempo anche con lavaggi frequenti. Il fondo multistrato, visibile nella sezione inferiore della pentola, è progettato per distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Questo dettaglio costruttivo è particolarmente apprezzabile su piani a induzione, dove la distribuzione del calore dipende interamente dalla qualità del fondo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety da 20 cm è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: induzione, gas, vetroceramica ed elettrico. Questa compatibilità universale la rende una scelta pratica per chi cambia piano cottura o utilizza più fonti di calore in cucina, senza dover acquistare pentolame specifico per ogni tipo di fornello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3,5 litri consente di cuocere porzioni generose senza dover ricorrere a pentole di formato superiore, ottimizzando i tempi di riscaldamento dellacqua e riducendo i consumi energetici complessivi. Il diametro di 20 cm si adatta perfettamente ai bruciatori e alle zone di induzione di dimensione media, garantendo un contatto ottimale tra il fondo e la fonte di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo multistrato è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo modello: la struttura a più strati — con un nucleo conduttore racchiuso tra strati di acciaio inossidabile — permette una diffusione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura di 20 cm di diametro. Questo si traduce in cotture più omogenee, con meno necessità di mescolare continuamente e minore rischio di bruciature sul fondo. Laltezza di 13,4 cm garantisce inoltre un volume interno sufficiente per preparazioni che richiedono liquidi abbondanti, come brodi, minestre o cotture a vapore con cestello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici rivettati in acciaio inossidabile assicurano una presa stabile durante il trasferimento della pentola dal piano cottura al tavolo o al lavello, anche quando il contenuto è caldo e il peso è distribuito in modo non uniforme. La struttura monomaterico in acciaio inossidabile rende inoltre questo modello compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la De Buyer PrimAppety nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo affidabile a una vasta gamma di preparazioni. La capacità di 3,5 litri è sufficiente per bollire pasta per 2-3 persone, preparare una zuppa per tutta la famiglia o cuocere verdure in abbondante acqua salata, senza dover ricorrere a pentole di formato superiore che occuperebbero più spazio sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo multistrato da 20 cm di diametro riduce i tempi di riscaldamento rispetto a fondi semplici, perché il nucleo conduttore accumula e distribuisce il calore in modo più efficiente. Questo si traduce in un risparmio concreto di energia nel tempo, soprattutto su piani a induzione dove la risposta termica è immediata e il calore viene trasferito direttamente al fondo della pentola senza dispersioni laterali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio pratico che si apprezza quotidianamente: dopo la cottura, è sufficiente riporre la pentola nel cestello inferiore della lavastoviglie senza trattamenti speciali o precauzioni particolari. Lacciaio inossidabile non si deteriora con i cicli di lavaggio e mantiene la propria superficie liscia e igienica nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici rivettati in acciaio inossidabile, con unaltezza di 13,4 cm che mantiene le impugnature a distanza di sicurezza dal piano cottura, permettono di spostare la pentola con sicurezza anche quando è piena. La struttura robusta e la qualità costruttiva tipica del marchio De Buyer — produttore francese con una lunga tradizione nel settore della cucina professionale — rendono questo modello adatto sia alluso domestico quotidiano che a chi desidera avvicinarsi a strumenti di livello professionale senza rinunciare alla praticità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa versatilità su tutti i piani cottura, inclusa linduzione, significa che questo modello non diventa obsoleto in caso di cambio del piano cottura, rappresentando un acquisto duraturo nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432588851,"sku":"3506.20","price":56.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8c0208b5-f2bd-4ea3-afb5-702055c0a49e.jpg?v=1791615846"},{"product_id":"pentola-de-buyer-3506-1348759","title":"De Buyer 3506.24 PRIM'APPETY Pentola 24 cm Acciaio Inox Doppio Manico Fondo a Sandwich per Distribuzione Uniforme del Calore Compatibile con Induzione colore Srebrny","description":"\u003cp\u003eLa pentola De Buyer PrimAppety 24 cm in acciaio inox è una soluzione concreta per chi cucina quotidianamente zuppe, brodi e preparazioni che richiedono grandi volumi dacqua, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Pentola In Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety 24 cm è costruita in acciaio inox AISI 304, una lega inossidabile riconosciuta per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione termica e allusura nel tempo. Questo tipo di acciaio è comunemente impiegato in ambito professionale proprio perché mantiene inalterate le proprie caratteristiche anche dopo centinaia di cicli di cottura e lavaggio, garantendo una superficie igienica che non assorbe odori né sapori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm e laltezza di 14,5 cm definiscono una forma cilindrica alta, pensata per contenere grandi quantità di liquido senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. La capacità di 5,5 litri la rende adatta non solo alle preparazioni quotidiane per famiglie numerose, ma anche a cotture lente che richiedono abbondante liquido, come brodi di carne, zuppe di legumi o pasta in grandi formati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono realizzati anchessi in acciaio inox, in continuità con il corpo della pentola. Questa scelta costruttiva garantisce solidità nel sollevamento anche quando il contenitore è pieno, e assicura una presa stabile grazie alla forma ergonomica. Lassenza di componenti in plastica o silicone sui manici rende il modello adatto anche al passaggio in forno, ampliando le possibilità di utilizzo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a sandwich — struttura multistrato che integra uno strato di alluminio tra due strati di acciaio inox — contribuisce alla robustezza complessiva della base, che risulta piatta e stabile su qualsiasi piano di cottura. Il colore argento dellacciaio inox conferisce un aspetto neutro e professionale, facilmente abbinabile a qualsiasi contesto cucina, dal domestico al semiprofessionale. La finitura interna liscia facilita il rimescolamento degli ingredienti e la pulizia al termine della cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola De Buyer PrimAppety con codice modello 3506.24 offre una combinazione di caratteristiche tecniche che la rendono versatile e adatta a diversi stili di cottura. Il dato più rilevante in termini di prestazioni è la compatibilità con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questo significa che il modello può essere utilizzato senza limitazioni su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi i moderni piani a induzione che richiedono pentole con fondo ferromagnetico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 5,5 litri consente di preparare porzioni abbondanti in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. Per una famiglia di quattro persone, questa capienza è sufficiente per cuocere un brodo completo, una minestra ricca o una pasta lunga senza dover ricorrere a più pentole in contemporanea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a sandwich con diametro di 24 cm distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti sul fondo. Questo è particolarmente utile nelle cotture a fuoco lento, dove la costanza della temperatura è determinante per il risultato finale. La struttura multistrato del fondo garantisce anche una risposta rapida alle variazioni di temperatura, permettendo di alzare o abbassare il calore con effetto immediato sul contenuto della pentola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica la gestione post-cottura: lacciaio inox AISI 304 non si deteriora con i cicli di lavaggio in macchina, mantenendo la superficie interna pulita e igienica nel tempo. I due manici in acciaio inox, saldati al corpo della pentola, assicurano una presa sicura anche durante il trasporto dal piano cottura al tavolo, con una stabilità che rimane costante indipendentemente dal peso del contenuto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la pentola De Buyer PrimAppety 24 cm si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari di cottura molto diversi tra loro. Con i suoi 5,5 litri di capienza, è la scelta naturale per chi prepara brodi lunghi da tenere sul fuoco per ore, zuppe invernali con verdure e legumi, o semplicemente per bollire la pasta per tutta la famiglia senza dover aspettare che lacqua raggiunga il livello minimo necessario.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a sandwich da 24 cm di diametro garantisce che il calore si distribuisca in modo omogeneo fin dai primi minuti di riscaldamento, riducendo i tempi di attesa prima dellebollizione e permettendo di mantenere una temperatura stabile durante tutta la cottura. Questo si traduce in un risparmio concreto di energia, poiché non è necessario tenere il fuoco alto per compensare una distribuzione irregolare del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio pratico per chi ha già effettuato il passaggio a questo tipo di piano cottura o sta valutando di farlo: non sarà necessario sostituire la pentola in futuro. Allo stesso modo, la possibilità di lavarla in lavastoviglie riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo, rendendo la gestione della cucina più rapida e meno impegnativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in acciaio inox, robusti e ben proporzionati rispetto alle dimensioni del corpo da 14,5 cm di altezza, permettono di sollevare e spostare la pentola anche quando è piena, con una presa che rimane sicura grazie alla forma studiata per limpugnatura bimanuale. Lacciaio inox AISI 304 non rilascia sostanze nel cibo durante la cottura e non altera il sapore delle preparazioni, caratteristica importante per chi cucina brodi e zuppe in cui la neutralità del contenitore influisce direttamente sul risultato nel piatto. La superficie interna liscia facilita inoltre il rimescolamento e il versamento, riducendo gli sprechi di cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432621619,"sku":"3506.24","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-f437e4c3-8535-4b25-b791-24fc195621e4.jpg?v=1791533398"},{"product_id":"pentola-de-buyer-prim-1348756","title":"De Buyer PRIM APPETY Sauteuse in Acciaio Inossidabile 24 cm con Base Sandwich e Manico Ruvido colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prim Appety Sauteuse 24 cm\u003c\/strong\u003e è una padella a bordi alti in acciaio inossidabile da 3 litri di capacità, pensata per chi cerca uno strumento affidabile e versatile in cucina, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prim Appety — Sauteuse in Acciaio Inossidabile 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Prim Appety Sauteuse è costruita in acciaio inossidabile AISI 304, una lega ad alto tenore di cromo e nichel nota per la sua resistenza alla corrosione, alla deformazione termica e allusura nel tempo. Questa scelta costruttiva garantisce che il recipiente mantenga le proprie caratteristiche strutturali anche dopo anni di utilizzo intenso, senza alterare il sapore degli alimenti né rilasciare sostanze indesiderate durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è conica, con un diametro di 24 cm e unaltezza di 8 cm: la geometria svasata verso lalto favorisce levaporazione controllata dei liquidi, rendendola particolarmente adatta alla riduzione di salse, fondi e sughi. La capacità di 3 litri consente di lavorare con quantità generose di ingredienti senza rischio di fuoriuscita, anche durante le fasi di ebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna è rifinita con una finitura lucida che, oltre a conferire un aspetto curato e professionale, facilita il controllo visivo della cottura e la pulizia del fondo. Il manico è realizzato con una texture ruvida che assicura una presa salda e sicura anche con le mani umide o con guanti da cucina, riducendo il rischio di scivolamenti durante le manovre sul fuoco. La qualità costruttiva complessiva riflette la tradizione manifatturiera di De Buyer, marchio francese con oltre 180 anni di storia nella produzione di utensili da cucina professionali e per uso domestico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich — ovvero uno strato composito che abbina acciaio inossidabile e alluminio — garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Questo tipo di costruzione è uno degli elementi che distingue una padella professionale da un prodotto di fascia entry-level.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Prim Appety Sauteuse 24 cm in acciaio inossidabile AISI 304 è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, incluso il piano a induzione: una caratteristica che la rende adatta a qualsiasi cucina, sia tradizionale che moderna. La compatibilità con linduzione è garantita dalla presenza del fondo sandwich, che incorpora uno strato ferromagnetico in grado di interagire con il campo magnetico generato dal piano cottura, assicurando un trasferimento di calore rapido ed efficiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3 litri permette di gestire preparazioni per 3-4 persone senza difficoltà, coprendo unampia gamma di ricette: dalla riduzione di salse complesse alla cottura di verdure saltate, passando per la preparazione di fondi di carne o pesce. Il diametro di 24 cm offre una superficie di cottura ampia, che consente di distribuire gli ingredienti in modo uniforme senza sovrapposizioni, favorendo una rosolatura omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaltezza di 8 cm dei bordi è studiata per contenere i liquidi durante le fasi di ebollizione e per consentire movimenti di rimescolamento senza fuoriuscite. La forma conica, con i bordi leggermente svasati, facilita inoltre il versamento di salse e liquidi direttamente dalla padella al piatto o in un altro recipiente, senza lausilio di mestoli aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna non antiaderente in acciaio inossidabile lucido è adatta alla cottura ad alte temperature, una condizione spesso necessaria per ottenere la reazione di Maillard — ovvero la doratura superficiale delle carni — che con le padelle antiaderenti tradizionali non è sempre raggiungibile. La lavabilità in lavastoviglie completa il profilo funzionale di questo modello, semplificando la fase di pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la De Buyer Prim Appety Sauteuse nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo preciso alle esigenze di chi cucina con regolarità. Il fondo sandwich da 24 cm distribuisce il calore in modo uniforme fin dai primi secondi di riscaldamento, riducendo i tempi di attesa prima di poter iniziare la cottura e garantendo risultati costanti indipendentemente dal tipo di piano cottura utilizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3 litri si traduce in pratica nella possibilità di preparare un sugo per quattro persone, ridurre un fondo di cottura partendo da una quantità generosa di liquido, oppure saltare una porzione abbondante di verdure senza doverle cuocere in più riprese. Questo riduce i tempi complessivi in cucina e semplifica la gestione delle preparazioni più elaborate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passare a questa tecnologia: non sarà necessario acquistare nuovi strumenti, perché questa sauteuse funziona correttamente su tutti i piani cottura disponibili sul mercato. Allo stesso modo, la lavabilità in lavastoviglie elimina la necessità di un lavaggio a mano accurato dopo ogni utilizzo, risparmiando tempo e fatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico con texture ruvida offre una presa sicura durante le operazioni di rimescolamento e versamento, anche quando la padella è piena di liquido caldo. La forma conica con bordi alti 8 cm consente di versare salse e fondi direttamente nel piatto con precisione, senza sprechi. Lacciaio inossidabile AISI 304, infine, non assorbe odori né sapori, il che significa che la padella può essere utilizzata per preparazioni diverse senza che i profumi di una ricetta influenzino la successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780432654387,"sku":"3503.24","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_8d1cad17-ccc2-4ec4-8f0f-52f091aa4320.jpg?v=1787731256"},{"product_id":"padella-wmf-17-5934-1348786","title":"WMF 17.5934.6411 Ultimate Profi Resist Servierpfanne Padella in Acciaio Inossidabile 24 cm colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWMF Ultimate Profi Resist Servierpfanne da 24 cm\u003c\/strong\u003e è una padella in acciaio inossidabile con struttura multistrato, pensata per chi cerca uno strumento di cottura affidabile e duraturo, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa gamma. Il codice produttore è \u003cstrong\u003e17.5934.6411\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWMF Ultimate Profi Resist — Padella In Acciaio Inossidabile 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa WMF Ultimate Profi Resist Servierpfanne si distingue per una costruzione in acciaio inossidabile di qualità professionale, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere laspetto originale nel tempo anche con un utilizzo intensivo. Lacciaio inossidabile conferisce alla padella una finitura sobria e curata, adatta tanto a una cucina domestica moderna quanto a un contesto semi-professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della superficie di cottura è di \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e, una misura versatile che si adatta alla preparazione di secondi piatti, verdure saltate, frittate e molto altro, senza occupare eccessivo spazio sul piano cottura. La larghezza complessiva del pezzo, manico incluso, è di circa \u003cstrong\u003e26,3 cm\u003c\/strong\u003e, mentre la profondità totale raggiunge i \u003cstrong\u003e35,4 cm\u003c\/strong\u003e: proporzioni che rendono questo modello maneggevole e bilanciato durante lutilizzo. Laltezza dei bordi è di \u003cstrong\u003e5,6 cm\u003c\/strong\u003e, una misura che consente di contenere i liquidi durante la cottura e di utilizzare la padella anche per preparazioni con salse o fondi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura interna è multistrato con nucleo in alluminio: questo tipo di costruzione garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Il rivestimento antiaderente Profi Resist è progettato per resistere ai graffi, una caratteristica concreta che prolunga la vita utile della padella anche in presenza di utensili da cucina non specificamente morbidi. La combinazione tra acciaio inossidabile allesterno e nucleo in alluminio allinterno rappresenta una scelta costruttiva orientata alla durabilità e alle prestazioni termiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista tecnico, la WMF Ultimate Profi Resist Servierpfanne da 24 cm offre una serie di caratteristiche che la rendono adatta a scenari di cottura diversificati. La compatibilità con \u003cstrong\u003etutti i tipi di piani cottura\u003c\/strong\u003e — gas, elettrico, vetroceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e — è uno dei punti di forza più concreti: non è necessario acquistare padelle diverse in base al tipo di piano, e il prodotto rimane utilizzabile anche in caso di cambio cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura multistrato con nucleo in alluminio garantisce una conduzione termica rapida ed efficiente. Lalluminio, pur non essendo visibile allesterno, lavora come accumulatore e distributore di calore: la superficie di \u003cstrong\u003e24 cm di diametro\u003c\/strong\u003e si scalda in modo omogeneo, riducendo i tempi di preriscaldamento e permettendo di cuocere con temperature più basse rispetto a padelle monostrato, con un risparmio energetico diretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Profi Resist è formulato per resistere ai graffi, una specifica tecnica che si traduce in un vantaggio pratico: la superficie mantiene le sue proprietà antiaderenti più a lungo, riducendo la necessità di sostituire la padella dopo pochi mesi di utilizzo. Cucinare con meno grassi diventa più semplice, poiché gli alimenti non si attaccano anche con quantità minime di olio o burro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice EAN del prodotto è \u003cstrong\u003e4000530759641\u003c\/strong\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto. La padella è progettata per un uso quotidiano continuativo, con materiali selezionati per resistere alle sollecitazioni termiche ripetute senza deformarsi. La compatibilità con linduzione è garantita dalla base in acciaio inossidabile ferromagnetico, che interagisce correttamente con i piani a induzione senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una padella con struttura multistrato e rivestimento antiaderente resistente ai graffi cambia concretamente il modo di cucinare ogni giorno. La distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e significa che non è necessario spostare continuamente gli alimenti per evitare che si brucino in un punto e restino crudi in un altro: il calore arriva in modo costante, rendendo la cottura più prevedibile e i risultati più regolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio che si apprezza soprattutto in termini di velocità: i piani a induzione riscaldano più rapidamente rispetto al gas o allelettrico tradizionale, e una padella con nucleo in alluminio risponde prontamente alle variazioni di temperatura impostate. Questo si traduce in tempi di cottura più brevi e in un maggiore controllo sulla preparazione, specialmente per ricette che richiedono passaggi rapidi tra temperature diverse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI bordi da \u003cstrong\u003e5,6 cm\u003c\/strong\u003e di altezza permettono di utilizzare questo modello non solo per saltare verdure o rosolare carne, ma anche per preparare salse, fondi di cottura e piatti con liquidi, ampliando il numero di ricette realizzabili con un unico strumento. La larghezza complessiva di \u003cstrong\u003e26,3 cm\u003c\/strong\u003e e la profondità di \u003cstrong\u003e35,4 cm\u003c\/strong\u003e rendono la padella maneggevole sul piano cottura senza richiedere spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Profi Resist, resistente ai graffi, riduce la quantità di grassi necessari per la cottura: cucinare con meno olio non è solo una scelta salutare, ma anche un risparmio concreto nel tempo. La pulizia risulta semplificata, poiché gli alimenti non aderiscono alla superficie e i residui si rimuovono facilmente. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce che la padella mantenga il suo aspetto nel tempo, senza scolorirsi o deteriorarsi con il calore ripetuto, rendendola uno strumento da cucina pensato per durare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781091323955,"sku":"17.5934.6411","price":97.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_17.5934.6411.jpg?v=1788257811"},{"product_id":"pentola-vapore-wmf-0792816040-1348862","title":"WMF 0792816040 Simmertopf Pentola a Vapore con Termometro e Inserto Rimovibile 18 cm colore Argentato","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola A Vapore WMF Simmertopf Con Termometro 18 Cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento da cucina pensato per la cottura delicata a bagnomaria, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Con una capacità di 1,5 L e un diametro di 18 cm, questa pentola WMF con codice modello 0792816040 è progettata per chi lavora con ingredienti sensibili al calore come latte, cioccolato fuso e salse delicate.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWMF Simmertopf — Pentola A Vapore Con Termometro 18 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa WMF Simmertopf è realizzata in acciaio inossidabile 18\/10, una lega che combina il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa composizione garantisce resistenza alla corrosione, stabilità nel tempo e una superficie interna liscia che non trattiene odori né residui di cottura. Il colore argentato, tipico dellacciaio inossidabile di qualità, conferisce alla pentola un aspetto pulito e neutro, adatto a qualsiasi contesto culinario.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 18 cm, con unaltezza di 12 cm. Le dimensioni complessive del prodotto, incluso il manico, sono 19,6 x 14,9 x 33,7 cm, misure che la rendono maneggevole e facile da riporre. La capacità interna è di 1,5 L, una volumetria calibrata per preparazioni in piccole quantità che richiedono controllo e precisione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo versatore integrato facilita il trasferimento del contenuto senza rischi di sgocciolamento, una caratteristica costruttiva che si rivela utile quando si lavora con liquidi caldi come salse o cioccolato fuso. Linserto rimovibile è anchesso in acciaio inossidabile e si estrae con facilità, rendendo più semplice sia il servizio che la pulizia successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base TransTherm, tecnologia proprietaria WMF, è progettata per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo. Questo elemento costruttivo è fondamentale per una cottura a bagnomaria efficace, dove la regolarità termica è determinante per evitare bruciature o surriscaldamenti localizzati. La struttura complessiva è solida e ben bilanciata, con un manico ergonomico che assicura una presa stabile anche durante le operazioni di versamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, ad eccezione del termometro, che va lavato a mano per preservarne la funzionalità nel tempo. Questa scelta costruttiva riflette lattenzione di WMF alla durabilità dei componenti più delicati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa WMF Simmertopf Con Termometro 18 Cm è compatibile con tutte le principali fonti di calore: induzione, gas, elettrico, ceramico e alogeno. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Non è invece compatibile con il forno, una caratteristica coerente con la sua destinazione duso specifica per la cottura a bagnomaria sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 1,5 L è dimensionata per preparazioni precise: sufficiente per sciogliere 400-500 g di cioccolato, riscaldare latte per cappuccini o preparare salse in quantità adeguate per 2-4 persone. Lavorare con un volume contenuto significa anche tempi di riscaldamento più rapidi e un consumo energetico ridotto rispetto a pentole di formato maggiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl termometro integrato è uno degli elementi funzionali più rilevanti di questo modello. Consente di monitorare la temperatura del contenuto in tempo reale, senza dover ricorrere a strumenti esterni. Per il cioccolato fondente, ad esempio, la temperatura di fusione ottimale si colloca tra i 45°C e i 50°C: avere un riferimento visivo diretto sul coperchio permette di intervenire tempestivamente e di non superare le soglie critiche che altererebbero la consistenza o il sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base TransTherm garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo di 18 cm di diametro, eliminando i punti caldi che potrebbero compromettere la cottura delicata. Questo sistema è particolarmente efficace sulle piastre a induzione, dove la risposta termica è immediata e il rischio di sbalzi di temperatura è più elevato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinserto rimovibile consente di separare il contenuto dallacqua del bagnomaria in modo pratico, mantenendo il controllo sulla cottura indiretta. Il bordo versatore da 18 cm di diametro facilita il trasferimento del contenuto fuso o caldo direttamente nel recipiente di destinazione, riducendo sprechi e rischi di ustioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la WMF Simmertopf nella preparazione quotidiana significa avere un controllo diretto su processi di cottura che richiedono attenzione costante. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria senza termometro espone al rischio di surriscaldamento: con questo modello, il termometro integrato visibile dallalto permette di mantenere la temperatura entro i range corretti senza dover sollevare il coperchio o interrompere la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 1,5 L è adeguata per la maggior parte delle preparazioni domestiche che richiedono calore indiretto: dalla crema pasticcera alle ganache al cioccolato, dal latte caldo per bambini alle salse a base di burro. Lavorare con un volume di 1,5 L su un diametro di 18 cm significa avere una superficie di scambio termico ampia rispetto alla quantità di liquido, il che si traduce in tempi di riscaldamento contenuti e in una risposta rapida alle variazioni di fiamma o potenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi dispone di piani cottura moderni: la base TransTherm da 18 cm si adatta perfettamente alle zone di cottura standard, garantendo un contatto ottimale e una distribuzione termica regolare anche alle potenze più basse, quelle tipicamente usate per la cottura delicata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla possibilità di inserire la pentola e linserto in lavastoviglie. Lacciaio inossidabile 18\/10 non assorbe odori né si macchia con i residui di cioccolato o latte, e la superficie liscia interna si pulisce facilmente anche a mano in pochi secondi. Il termometro, che va lavato separatamente, si rimuove con facilità e non richiede operazioni particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi prepara dolci, fondute di cioccolato o bevande calde con regolarità, avere uno strumento dedicato con termometro integrato, inserto rimovibile e bordo versatore riduce i tempi di preparazione e il numero di utensili da gestire contemporaneamente. Il codice modello 0792816040 identifica univocamente questo prodotto per eventuali ricerche di ricambi o accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781095583795,"sku":"0792816040","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-0792816040_1.jpg?v=1788257848"},{"product_id":"po-le-de-buyer-1348752","title":"De Buyer 3504.24 Prim'Appety Poêle 24 cm inox avec bord verseur et fond sandwich compatible induction passe au lave-vaisselle couleur Inox","description":"\u003cp\u003eLa padella De Buyer PrimAppety da 24 cm in acciaio inossidabile è una soluzione concreta per chi cerca uno strumento da cottura versatile e durevole, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il modello \u003cstrong\u003e3504.24\u003c\/strong\u003e combina materiali di qualità professionale con una compatibilità universale con tutti i tipi di fuoco, inclusa linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer PrimAppety — Padella in Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer PrimAppety è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, una lega ad alto tenore di cromo e nichel che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e stabilità nel tempo anche con utilizzi frequenti. Questo tipo di acciaio è lo stesso impiegato in ambito professionale, il che si traduce in una struttura solida e in una superficie che non assorbe odori né sapori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm la rende adatta a preparazioni per 2-4 persone, con una superficie di cottura ampia abbastanza da gestire filetti, verdure saltate o frittate senza sovraffollare il fondo. Laltezza del bordo di 5 cm consente di contenere i liquidi durante la cottura e di gestire preparazioni con salse o condimenti senza rischio di fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura satinata a spazzolatura lucida conferisce alla padella un aspetto curato e uniforme, resistente ai graffi superficiali tipici delluso quotidiano. Il fondo sandwich — composto da più strati di metallo — è progettato per distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti in modo irregolare. Questo tipo di costruzione è particolarmente apprezzato su fuochi a gas, dove la fiamma tende a concentrarsi al centro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo versatore integrato è un dettaglio costruttivo che facilita il trasferimento di liquidi o sughi direttamente dalla padella al piatto o in un altro contenitore, senza luso di utensili aggiuntivi. La forma del manico è studiata per garantire una presa stabile durante le operazioni di salto o di trasferimento dal fuoco al forno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa padella De Buyer PrimAppety 24 cm in acciaio inox AISI 304 è compatibile con tutti i tipi di fuoco: gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Questa compatibilità universale è resa possibile dal fondo sandwich magnetico, che risponde correttamente al campo elettromagnetico generato dai piani a induzione senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich multistrato garantisce una distribuzione termica uniforme su tutta la superficie di cottura di 24 cm di diametro, riducendo i tempi necessari per raggiungere la temperatura di esercizio e mantenendo il calore stabile anche dopo laggiunta degli alimenti freddi. Questo si traduce in una rosolatura più omogenea e in una cottura più controllata, sia per le proteine che per le verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione quotidiana in cucina. Il produttore raccomanda comunque un lucidatura occasionale per mantenere la finitura satinata nel tempo, operazione che richiede pochi minuti con un panno morbido e un detergente neutro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inossidabile AISI 304 non rilascia sostanze chimiche durante la cottura, anche ad alte temperature, rendendolo adatto a chi presta attenzione alla sicurezza alimentare. La superficie non richiede condizionamento preventivo né trattamenti speciali prima del primo utilizzo, a differenza delle padelle in ferro o ghisa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo versatore integrato e il fondo da 24 cm di diametro rendono questo modello adatto a fritture, rosolature e dorature rapide, con una gestione del calore che si adatta sia alle cotture veloci ad alta temperatura che alle preparazioni più delicate a fuoco medio. Il codice modello \u003cstrong\u003e3504.24\u003c\/strong\u003e identifica univocamente questa versione da 24 cm allinterno della gamma PrimAppety di De Buyer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la De Buyer PrimAppety nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che si adatta a quasi ogni scenario di cottura senza richiedere attenzioni particolari. La compatibilità con linduzione — garantita dal fondo sandwich magnetico — permette di usarla su qualsiasi piano cottura presente in casa, senza dover acquistare padelle diverse per fuochi diversi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 24 cm è una misura versatile: abbastanza ampia per cuocere due porzioni di carne o pesce in parallelo, abbastanza compatta da scaldarsi rapidamente e da essere maneggevole anche durante le operazioni di salto. Il bordo di 5 cm di altezza offre spazio sufficiente per gestire preparazioni con liquidi, come uova in camicia, salse ridotte o verdure brasate, senza rischio di fuoriuscite sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie riduce concretamente i tempi di pulizia dopo ogni utilizzo: non è necessario lavare a mano né asciugare immediatamente per evitare ossidazioni, come accade con le padelle in ferro. Lacciaio inossidabile AISI 304 mantiene le sue proprietà nel tempo anche con cicli di lavaggio frequenti, il che si traduce in una durata prolungata senza necessità di sostituzione anticipata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura satinata a spazzolatura lucida non è solo estetica: una superficie trattata in questo modo è più facile da pulire rispetto a una superficie completamente liscia, perché i micro-graffi della spazzolatura rendono meno visibili i segni duso quotidiano. Chi cucina regolarmente apprezza questo dettaglio perché la padella mantiene un aspetto ordinato anche dopo settimane di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo versatore integrato è un vantaggio pratico che si nota soprattutto durante la preparazione di salse o nella cottura di alimenti con liquidi di cottura: permette di trasferire il contenuto della padella in modo preciso, senza dover inclinare eccessivamente il manico o usare un mestolo aggiuntivo. Un dettaglio che riduce i tempi di impiattamento e limita gli sprechi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781616529459,"sku":"3504.24","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_d60771d8-b797-49f6-be2a-26c70ec65136.jpg?v=1787744697"},{"product_id":"piastra-baguette-de-buyer-1349027","title":"De Buyer 3366.03 Piastra per Baguette in Acciaio Inox 40 x 24.5 cm con Struttura Perforata per una Cottura Uniforme colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePiastra Per Baguette De Buyer in acciaio inox, 40 x 24,5 cm\u003c\/strong\u003e, è uno strumento da forno pensato per chi vuole ottenere baguette dalla crosta croccante e dalla cottura uniforme, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piastre\"\u003ePiastre\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarla con altri accessori per la cottura in forno.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Piastra Per Baguette In Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra è realizzata interamente in acciaio inox, un materiale scelto per la sua resistenza alle alte temperature, la stabilità dimensionale durante la cottura e la facilità di manutenzione nel tempo. Lacciaio inossidabile garantisce che la piastra non si deformi sotto il calore del forno e non rilasci sostanze indesiderate a contatto con gli alimenti, rendendola adatta a un uso continuativo sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della piastra sono 40 cm di lunghezza e 24,5 cm di larghezza, con unaltezza di 2,5 cm che corrisponde alla profondità delle canalette sagomate per contenere limpasto. Queste misure sono calibrate per ospitare tre baguette di formato standard in parallelo, sfruttando al meglio la superficie disponibile senza sprecare spazio nel forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è perforata su tutta la superficie delle canalette: i fori non sono un dettaglio estetico, ma un elemento funzionale che consente allaria calda di circolare liberamente attorno allimpasto, raggiungendo anche la parte inferiore delle baguette. Questo si traduce in una crosta dorata e croccante su tutti i lati, risultato difficile da ottenere con una teglia piatta tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo sagomato a tre canali mantiene le baguette nella posizione corretta durante tutta la cottura, evitando che si appiattiscano o si tocchino tra loro. La finitura in acciaio inox conferisce alla piastra un aspetto pulito e professionale, coerente con lestetica degli strumenti da forno De Buyer, brand francese con una lunga tradizione nella produzione di utensili per la cucina professionale e domestica. Il codice modello di riferimento è 3366.03.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePiastra Per Baguette De Buyer 3366.03\u003c\/strong\u003e è progettata per cuocere fino a 3 baguette contemporaneamente, con una lunghezza utile per ciascuna canaletta di 40 cm: una misura che si adatta al formato classico della baguette francese, consentendo di preparare una quantità sufficiente per una famiglia o per un piccolo servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica più rilevante è la superficie perforata. I fori distribuiti uniformemente lungo le canalette permettono una circolazione dellaria calda di 360° attorno allimpasto: la base delle baguette riceve calore diretto dal forno attraverso i fori, mentre i lati e la superficie superiore vengono raggiunti dallaria convettiva. Il risultato è una cottura omogenea che elimina le zone crude o poco dorate tipiche delle teglie chiuse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe canalette hanno una larghezza di 24,5 cm complessivi distribuiti su tre alloggiamenti, con una profondità di 2,5 cm che contiene limpasto durante la lievitazione finale e la cottura senza che fuoriesca lateralmente. Questa geometria contribuisce a mantenere la forma cilindrica caratteristica della baguette.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in acciaio inox supporta temperature elevate tipiche della cottura del pane, generalmente comprese tra 220 °C e 250 °C, senza subire alterazioni strutturali. La rigidità della piastra garantisce stabilità durante il trasferimento dal piano di lavoro al forno, anche con limpasto già posizionato nelle canalette. La cura raccomandata è il lavaggio a mano, che preserva lintegrità della superficie nel tempo e mantiene le proprietà della piastra invariate dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare questa piastra nella routine di panificazione domestica significa ottenere risultati più costanti rispetto a una teglia piatta, senza dover ricorrere a tecniche particolari. La struttura a tre canalette da 40 cm ciascuna consente di preparare in una sola infornata una quantità di pane sufficiente per tre o quattro persone, riducendo i tempi complessivi di preparazione quando si cuoce per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa perforazione della superficie è il vantaggio più diretto per chi cerca una crosta croccante: laria calda raggiunge la base dellimpasto attraverso i fori durante tutta la cottura, eliminando la necessità di girare le baguette a metà cottura o di usare pietre refrattarie. Chi ha già sperimentato la differenza tra una baguette cotta su teglia piatta e una cotta su piastra perforata riconosce immediatamente il miglioramento nella consistenza della crosta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 40 x 24,5 cm si inseriscono agevolmente nella maggior parte dei forni domestici standard, e la forma compatta della piastra facilita anche la fase di lievitazione finale: limpasto può riposare direttamente nelle canalette prima di entrare in forno, senza necessità di trasferimenti che rischiano di compromettere la forma. Questo riduce i passaggi operativi e semplifica la gestione dellimpasto, soprattutto per chi si avvicina per la prima volta alla panificazione casalinga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: il lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro è sufficiente per mantenere la piastra in condizioni ottimali. Lacciaio inox non assorbe odori né residui di impasto se pulito correttamente dopo ogni utilizzo, garantendo igiene e durata nel tempo senza trattamenti speciali o stagionature come quelle richieste dalle teglie in ferro blu o in carbonio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781617348659,"sku":"3366.03","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_97439054-dc7f-45b7-923f-2e3ccf6c0e41.jpg?v=1787744734"},{"product_id":"de-buyer-choc-extreme-1084093","title":"DE BUYER 8311.28 Choc Extreme Casseruola Antiaderente con Coperchio in Vetro Diametro 28 cm Capacita' 6.6-7 L Forno fino a 220°C Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Choc Extreme casseruola antiaderente 28 cm con coperchio in vetro\u003c\/strong\u003e (MPN: \u003cstrong\u003e8311.28\u003c\/strong\u003e) è una pentola in fusione di alluminio pressofuso pensata per cotture lente e uniformi, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Choc Extreme — Casseruola Antiaderente Con Coperchio In Vetro 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Choc Extreme è costruita in alluminio pressofuso, un materiale che unisce leggerezza e robustezza strutturale, garantendo una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura. Il corpo della casseruola ha un diametro esterno di 27,9 cm e unaltezza di 12 cm, proporzioni che la rendono adatta sia a cotture in umido che a preparazioni che richiedono un volume generoso: la capacità è compresa tra 6,6 e 7 litri, sufficiente per cucinare per tutta la famiglia o per preparazioni in grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso della casseruola è di 2,45 kg, una misura che riflette la solidità della fusione di alluminio senza compromettere la maneggevolezza durante luso quotidiano. Lo spessore delle pareti è di 0,4 cm, mentre il fondo sandwich raggiunge 0,7 cm di spessore, una costruzione che favorisce linerzia termica e riduce il rischio di surriscaldamento localizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente è rinforzato con ceramica e formulato senza PFOA e senza PFOS, due sostanze la cui assenza è certificata e garantita dal produttore. Questo rivestimento di nuova generazione è progettato per resistere a urti, abrasioni e graffi nel tempo, mantenendo le proprietà antiaderenti anche dopo un uso intensivo. Il colore della superficie interna è nero, una scelta che riflette la natura del rivestimento tecnico e facilita il controllo visivo della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono realizzati in ghisa di alluminio, materiale che assicura una presa solida e stabile anche quando la casseruola è piena. Il coperchio incluso è in vetro trasparente resistente, con un bordo alto che favorisce la condensazione interna durante le cotture lente. La casseruola è prodotta in Francia, paese di origine che riflette la tradizione manifatturiera del brand De Buyer nel settore della cookware professionale e domestica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa casseruola De Buyer Choc Extreme 28 cm offre una capacità di 6,6-7 litri, dimensione che la rende adatta a preparazioni abbondanti come stufati, brasati, zuppe e sughi a lunga cottura. La compatibilità con tutti i tipi di fuoco — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — la rende versatile in qualsiasi cucina, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo sandwich da 0,7 cm di spessore garantisce una diffusione del calore omogenea su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Questo si traduce in cotture più controllate e risultati costanti, particolarmente apprezzabili nelle preparazioni che richiedono temperature stabili per tempi prolungati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente rinforzato in ceramica, privo di PFOA e PFOS, permette di cucinare con quantità ridotte di grassi, facilitando anche la pulizia al termine della cottura. La resistenza alle abrasioni del rivestimento è superiore rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali, grazie alla tecnologia Choc Extreme sviluppata da De Buyer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa casseruola è compatibile con il forno fino a 220°C, una caratteristica che amplia le possibilità di utilizzo: è possibile iniziare la cottura sul fuoco e completarla in forno senza dover cambiare contenitore. È inoltre compatibile con la lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano con acqua calda, sapone e spugna non abrasiva è consigliato per preservare nel tempo le proprietà del rivestimento. Lo spessore delle pareti di 0,4 cm contribuisce allinerzia termica complessiva, mantenendo il calore anche dopo aver abbassato la fiamma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la De Buyer Choc Extreme 28 cm si distingue per la capacità di semplificare le cotture più impegnative. Grazie alla capienza di 6,6-7 litri, è possibile preparare in ununica sessione quantità sufficienti per più pasti, riducendo i tempi complessivi in cucina durante la settimana. Il coperchio in vetro trasparente consente di monitorare la cottura senza sollevarlo, evitando dispersioni di calore e vapore che allungherebbero i tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo alto della casseruola favorisce la condensazione interna durante le cotture lente: il vapore risale, si condensa sul coperchio e ricade sugli alimenti, mantenendo lumidità naturale delle preparazioni senza dover aggiungere continuamente liquidi. Questo meccanismo è particolarmente utile per brasati, spezzatini e legumi, dove la morbidezza del risultato finale dipende dalla costanza dellambiente di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione e con il forno fino a 220°C offre flessibilità reale: si può rosolare la carne direttamente sul fuoco a induzione e poi trasferire la casseruola in forno per completare la cottura, tutto con un unico strumento. Il peso di 2,45 kg, distribuito su una struttura bilanciata con due manici laterali in ghisa di alluminio, rende agevole il trasferimento anche quando la casseruola è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie antiaderente rinforzata in ceramica riduce la necessità di grassi aggiunti, con benefici sia sul piano nutrizionale che su quello della pulizia: i residui di cottura si staccano facilmente, rendendo il lavaggio rapido. La certificazione di assenza di PFOA e PFOS garantisce che nessuna sostanza nociva venga rilasciata durante la cottura, anche ad alte temperature. Per chi cucina regolarmente e cerca uno strumento affidabile per cotture lente e preparazioni abbondanti, questo modello offre una combinazione concreta di capacità, versatilità e facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44790327050291,"sku":"DB8311-28","price":206.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/79-79a872f9ac67e9b7bae17d49fb7aead6.jpg?v=1788591871"},{"product_id":"barazzoni-cuociscola-c-coperchio-519875","title":"Barazzoni 42014802280 Scolaveloce Cuociscola Spaghettiera 22 cm 5.5 L acciaio inox 18-10 colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 è una spaghettiera in acciaio inox 18\/10 con sistema di scolatura integrato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 42014802280.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega di alta qualità che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una lunga durata nel tempo. La superficie in acciaio inossidabile non assorbe odori né sapori, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche degli alimenti cucinati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e e una \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e, questa pentola è dimensionata per rispondere alle esigenze di una famiglia media: abbastanza capiente da cuocere una porzione abbondante di pasta o verdure, ma compatta da riporre facilmente in qualsiasi cucina. Il peso di \u003cb\u003e1,033 kg\u003c\/b\u003e la rende maneggevole anche quando è piena dacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio forato con chiusura a baionetta è parte integrante del design funzionale del prodotto: non è un accessorio separato, ma un elemento progettato per lavorare in sinergia con il corpo della pentola. Il sistema di bloccaggio ad incastro è robusto e preciso, pensato per evitare aperture accidentali durante la fase di scolatura. La finitura in acciaio inox conferisce un aspetto neutro e pulito, adatto a qualsiasi stile di cucina, dal moderno al classico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della confezione sono 32 × 22 × 18,5 cm, un ingombro contenuto che facilita anche la logistica di acquisto e conservazione. La costruzione monoblocco in acciaio, senza parti in plastica a contatto con il calore, rende questo modello adatto anche alluso in forno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza del Barazzoni Cuociscola è il suo \u003cb\u003ecoperchio forato con chiusura a baionetta\u003c\/b\u003e, che trasforma una normale pentola in uno strumento multifunzione capace di cuocere, scolare e condire senza mai cambiare recipiente. Questo sistema elimina la necessità di uno scolapasta separato: basta ruotare il coperchio in posizione di blocco e inclinare la pentola per far defluire lacqua in modo rapido e controllato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003egas, ceramica, piastra elettrica e piano alogeno\u003c\/b\u003e rende questo modello adatto alla grande maggioranza delle cucine domestiche. La base in acciaio inox 18\/10 garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i punti di surriscaldamento e migliorando la cottura di pasta, riso, patate e verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e è sufficiente per cuocere fino a 500 g di pasta secca con abbondante acqua, rispettando le proporzioni consigliate per una cottura ottimale. Il sistema di bloccaggio ad incastro del coperchio è progettato per resistere alla pressione dellacqua in uscita, garantendo sicurezza anche quando la pentola è inclinata completamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzionalità aggiuntive, il prodotto è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e, due caratteristiche che ampliano notevolmente le possibilità duso in cucina. È idoneo anche per lavare e scolare insalata e verdure fresche direttamente sotto lacqua corrente, sfruttando i fori del coperchio come colino. Il codice MPN 42014802280 identifica univocamente questo modello nel catalogo Barazzoni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina ogni giorno sa quanto spazio e quanti passaggi si possono risparmiare con gli strumenti giusti. Il Barazzoni Cuociscola C Coperchio 18\/10 Cm 22 riduce a una sola pentola tre operazioni distinte: la cottura, la scolatura e la condizione. Non serve più trasferire la pasta bollente in uno scolapasta, con il rischio di scottarsi o di sporcare il lavello: basta bloccare il coperchio, inclinare e scolare direttamente nel lavandino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risparmio di spazio è concreto: eliminando lo scolapasta dalla dotazione quotidiana, si libera un oggetto ingombrante che nella maggior parte delle cucine occupa spazio prezioso. Con una \u003cb\u003ecapacità di 5,5 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, questa pentola si adatta sia alle cucine compatte degli appartamenti che alle cucine più grandi, senza mai risultare eccessiva o insufficiente per le preparazioni di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di bloccaggio a baionetta è intuitivo: si impara in pochi secondi e non richiede forza particolare per essere azionato. Questo lo rende adatto anche a chi ha difficoltà di presa o preferisce strumenti semplici da usare. La scolatura avviene in modo uniforme grazie alla distribuzione regolare dei fori sul coperchio, senza rischio che la pasta o le verdure ostruiscano il passaggio dellacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica ulteriormente la pulizia: dopo luso, sia la pentola che il coperchio possono essere inseriti direttamente nel cestello, senza necessità di lavaggio a mano. Lacciaio inox 18\/10 non si macchia, non si ossida e non trattiene residui di cibo, mantenendo laspetto originale anche dopo centinaia di utilizzi. Per chi cerca una soluzione pratica, sicura e duratura per la cottura quotidiana di pasta e verdure, questo modello Barazzoni risponde in modo diretto a tutte queste esigenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799379800115,"sku":"42014802280","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/30-30625490_3862.jpg?v=1788146608"},{"product_id":"barazzoni-bipasta-inox-18-519877","title":"Barazzoni 421049524 Spaghettiera Doppio Cestello Acciaio Inox 18-10 24 cm 7.25 Lt Induzione Made in Italy colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è una spaghettiera a doppio cestello in acciaio inossidabile 18\/10, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il modello con codice MPN 421049524 è prodotto interamente in Italia, nello stabilimento storico Barazzoni di Invorio (NO), con materie prime di origine controllata.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Bipasta Inox 18\/10 Doppio Cestello cm 24\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Barazzoni Bipasta è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo. La scelta del materiale non è casuale: lacciaio inox 18\/10 è lo standard di riferimento per le pentole professionali e domestiche di qualità, perché non rilascia sostanze nellalimento, non assorbe odori e si mantiene integro anche dopo centinaia di lavaggi. Il prodotto è certificato \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e, ovvero privo di sostanze perfluoroalchiliche, una caratteristica sempre più rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della pentola sono 34 cm di lunghezza, 24,5 cm di larghezza e 17,7 cm di altezza, con un diametro di 24 cm. La capacità è di \u003cb\u003e7,25 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per cuocere pasta per 4-6 persone in una sola sessione. Il peso del prodotto è di circa 2,44 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva senza rendere la pentola difficile da maneggiare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etriplo fondo in acciaio-alluminio-acciaio\u003c\/b\u003e è uno degli elementi costruttivi più rilevanti: lo strato intermedio in alluminio diffonde il calore in modo uniforme su tutta la superficie, evitando i punti caldi che causano lattaccamento dei cibi. Il coperchio è in \u003cb\u003evetro temperato trasparente\u003c\/b\u003e con sfiato per il vapore, che permette di monitorare la cottura senza sollevarlo. Le maniglie sono in acciaio, con profilo arrotondato per una presa ergonomica e sicura. I due cestelli in rete metallica sono dotati di manico staccabile, che facilita il sollevamento e la scolatura degli alimenti. Lacciaio utilizzato è \u003cb\u003ericiclabile al 100%\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi considera anche limpatto ambientale del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica principale della Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è la possibilità di \u003cb\u003ecuocere due tipi di pasta contemporaneamente\u003c\/b\u003e nello stesso contenitore, grazie ai due cestelli indipendenti. Questo significa che si possono preparare, ad esempio, spaghetti e rigatoni nello stesso momento, anche se richiedono tempi di cottura diversi: basta estrarre il cestello che ha terminato la cottura senza interrompere laltro. Lo stesso principio si applica alla cottura di verdure, legumi o altri alimenti che richiedono tempi differenziati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etriplo fondo termodiffusore\u003c\/b\u003e garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i consumi energetici rispetto a pentole con fondo semplice. La struttura a tre strati — acciaio, alluminio, acciaio — permette di raggiungere e mantenere la temperatura di ebollizione in modo stabile, senza dispersioni laterali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è compatibile con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, ceramico, alogeno, forno e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. La compatibilità con linduzione è garantita dal triplo fondo magnetico, che assicura la massima efficienza energetica anche su questo tipo di piano cottura. La capacità di 7,25 litri consente di cuocere quantità adeguate per un uso familiare quotidiano. Il coperchio in vetro temperato con sfiato per il vapore mantiene la temperatura interna costante, preserva i nutrienti e permette allumidità di circolare allinterno della pentola, conservando gli aromi naturali degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia dopo luso. I cestelli in rete in acciaio inox 18\/10 sono facili da rimuovere e da pulire separatamente. La versatilità duso si estende anche alla cottura di legumi, rendendo questo modello adatto a preparazioni diverse dalla sola pasta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina per più persone con esigenze diverse — bambini che preferiscono una pasta corta, adulti che vogliono spaghetti — sa quanto sia scomodo gestire due pentole separate sul piano cottura. La Barazzoni Bipasta risolve questo problema in modo diretto: un solo fuoco, una sola pentola, due cotture indipendenti. Il risparmio di tempo è concreto, così come quello energetico, perché si utilizza un solo bruciatore invece di due.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico staccabile dei cestelli è un dettaglio pratico che fa differenza: permette di sollevare e scolare ogni cestello in modo sicuro, senza dover inclinare lintera pentola piena dacqua bollente. Con una capacità di \u003cb\u003e7,25 litri\u003c\/b\u003e e un peso di circa 2,44 kg a vuoto, la gestione della pentola rimane agevole anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato con sfiato per il vapore consente di tenere sotto controllo la cottura a colpo docchio, senza sollevarlo e senza disperdere calore. Questo si traduce in una cottura più stabile e in un minor consumo di energia, perché la temperatura interna non subisce cali bruschi ogni volta che si controlla lo stato della pasta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione rende questo modello adatto anche alle cucine più moderne, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La certificazione \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e e lutilizzo di \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e garantiscono che nessuna sostanza indesiderata entri in contatto con gli alimenti durante la cottura, un aspetto che riguarda direttamente la salute di chi cucina e di chi mangia. La produzione \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e nello stabilimento di Invorio (NO) è un ulteriore elemento di affidabilità costruttiva, con materie prime di origine controllata e processi produttivi verificabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, la Barazzoni Bipasta Inox 18\/10 cm 24 è una soluzione concreta per chi vuole ottimizzare i tempi in cucina senza rinunciare alla qualità dei materiali o alla sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799379931187,"sku":"421049524","price":92.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/60-60146966_9599003185.jpg?v=1788146612"},{"product_id":"agnelli-pentola-sugo-alluminio-920880","title":"Baldassare Agnelli FAMA85BS40 Nord Pentola per Pomodoro Alluminio 2 mm 2 Manici 40 cm 50.2 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa Agnelli Pentola per sugo in alluminio con 2 manici 40 cm è una \u003cb\u003epentola professionale per pomodoro\u003c\/b\u003e pensata per chi lavora con grandi volumi di liquidi, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Pentola per sugo in alluminio con 2 manici 40 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola per sugo Agnelli\u003c\/b\u003e appartiene alla linea Nord ed è realizzata interamente in \u003cb\u003ealluminio con spessore di 2 mm\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per il suo ottimo rapporto tra leggerezza strutturale e resistenza alluso intensivo. Lalluminio garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento che possono compromettere la cottura di preparazioni delicate come sughi, brodi e conserve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e e laltezza raggiunge anchessa i \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e, proporzioni che conferiscono alla pentola una forma cilindrica profonda, ideale per contenere grandi quantità di liquido senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. La \u003cb\u003ecapacità totale è di 50,2 litri\u003c\/b\u003e, un volume che la rende adatta a produzioni su larga scala, sia in ambito professionale che domestico per conserve stagionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di \u003cb\u003e2,4 kg\u003c\/b\u003e, un valore contenuto considerata la dimensione del recipiente, merito della scelta dellalluminio come materiale costruttivo principale. I due manici laterali sono anchessi in alluminio, fissati solidamente alla struttura per garantire una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il modello è identificato dal codice FAMA85BS40 e viene fornito senza coperchio, come da specifica della linea. La finitura è in tono argento, coerente con lestetica sobria e funzionale tipica della produzione Baldassare Agnelli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola in alluminio Agnelli\u003c\/b\u003e è progettata per rispondere alle esigenze di chi deve gestire cotture prolungate a fuoco sostenuto. La \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio è di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e, un valore significativamente più alto rispetto allacciaio inossidabile, che si attesta intorno ai 15-20 W\/m°K. In termini pratici, questo significa che il calore si distribuisce in modo omogeneo fin dai primi minuti di cottura, senza necessità di attendere lunghi tempi di preriscaldamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 50,2 litri\u003c\/b\u003e consente di cuocere grandi quantità di pomodoro, brodo o altri liquidi in ununica sessione, riducendo il numero di cicli necessari e ottimizzando i tempi di lavoro. La profondità di \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e permette di mantenere lebollizione stabile anche con volumi elevati, limitando le perdite per evaporazione rispetto a pentole più basse e larghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i principali piani di cottura è ampia: la pentola funziona su \u003cb\u003egas, piastre elettriche e piani in vetroceramica radianti\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con i piani a induzione, caratteristica comune alle pentole in alluminio puro senza fondo magnetico. Lo \u003cb\u003espessore di 2 mm\u003c\/b\u003e assicura una buona rigidità strutturale, evitando deformazioni anche dopo cicli ripetuti di riscaldamento e raffreddamento. I due manici in alluminio integrati nella struttura facilitano il trasporto e il posizionamento sul fuoco, anche quando la pentola contiene grandi quantità di liquido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto FAMA85BS40 identifica univocamente questo modello allinterno della gamma Agnelli, facilitando il riordino e la gestione in contesti di cucina professionale o laboratorio alimentare.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara conserve di pomodoro, brodi a lunga cottura o grandi quantità di sughi sa quanto sia importante avere un contenitore che mantenga il calore in modo costante senza richiedere attenzione continua. La \u003cb\u003epentola per pomodoro Agnelli da 40 cm\u003c\/b\u003e risponde esattamente a questa esigenza: con i suoi \u003cb\u003e50,2 litri di capacità\u003c\/b\u003e, consente di lavorare in ununica tornata quello che altrimenti richiederebbe due o tre cicli separati, con un risparmio concreto di tempo e di energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma alta e cilindrica è pensata per ridurre levaporazione durante le cotture prolungate: meno superficie esposta allaria significa meno perdita di liquido e meno necessità di aggiungere acqua nel corso della preparazione. Questo è particolarmente utile quando si lavora con brodi o sughi che devono ridursi lentamente mantenendo una concentrazione di sapore costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003epeso di 2,4 kg\u003c\/b\u003e a vuoto è gestibile anche da una sola persona, e i due manici laterali in alluminio permettono di sollevare e spostare la pentola con sicurezza. La compatibilità con gas, elettrico e vetroceramica radiante la rende adatta a cucine di diverso tipo, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn ambito professionale, questa pentola è una scelta consolidata per ristoranti, laboratori di trasformazione alimentare e catering che lavorano con grandi volumi. In ambito domestico, è la soluzione per chi produce conserve stagionali in quantità, riducendo il numero di sessioni necessarie e sfruttando al massimo ogni ciclo di cottura. La costruzione in alluminio facilita anche le operazioni di pulizia, grazie alla superficie liscia che non trattiene residui in modo ostinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799387435059,"sku":"AGN635A40","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/32-32662393_2349.jpg?v=1788146737"},{"product_id":"lagostina-smart-pz-9-166989","title":"Lagostina 010716600009 Smart Batteria di Pentole 9 Pezzi Acciaio Inox 18-10 Fondo Lagoseal Plus Induzione e Forno 250°C","description":"\u003cp\u003eLa batteria di pentole Lagostina Smart 9 pezzi in acciaio inox è una soluzione completa per chi cerca un set versatile, compatibile con induzione, gas e forno, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Smart - Batteria di Pentole 9 Pezzi in Acciaio Inox per Induzione\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl set Lagostina Smart è costruito interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e le proprietà igieniche. Lacciaio 18\/10 contiene il 18% di cromo e il 10% di nichel, una composizione che garantisce superfici lisce, non porose e sicure a contatto con gli alimenti. La finitura esterna è lucida, quella interna satinata: una combinazione che unisce un aspetto curato a una superficie interna facile da pulire e resistente ai graffi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set comprende 9 pezzi: una \u003cb\u003ecasseruola fonda con manico lungo da Ø 14 cm\u003c\/b\u003e, due casseruole fonde a 2 maniglie da Ø 18 cm e Ø 22 cm, una casseruola bassa a 2 maniglie da Ø 24 cm, una pentola da Ø 22 cm e quattro coperchi in vetro da Ø 14, 18, 22 e 24 cm. Il peso complessivo del set è di circa 6,3 kg, un valore che riflette la solidità costruttiva senza appesantire inutilmente la gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature sono ampie, saldate direttamente alla struttura e progettate con un profilo ergonomico che ricorda il design professionale. Questa scelta costruttiva elimina le viti, punti deboli tipici di altri set, e garantisce una presa stabile sia durante la cottura che quando si porta la pentola direttamente in tavola. Il bordo di ogni pentola è sagomato a versare, con un beccuccio integrato che facilita il travaso di liquidi senza luso di accessori aggiuntivi. I coperchi in vetro temperato completano il set con un design coerente e funzionale, permettendo di monitorare la cottura senza sollevarli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN del prodotto è \u003cb\u003e010716600009\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o per eventuali richieste di assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico del set Lagostina Smart è il \u003cb\u003efondo Lagoseal Plus a triplo strato\u003c\/b\u003e: un nucleo in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile. Questa struttura incapsulata permette al calore di distribuirsi in modo rapido e uniforme su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che bruciano i cibi e riducendo i tempi di riscaldamento. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno rischio di attaccare o bruciare gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è uno dei punti di forza di questo set: il fondo Lagoseal Plus è adatto a \u003cb\u003etutti i piani di cottura\u003c\/b\u003e, inclusa l\u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e, oltre che a gas, vetroceramica e piastre elettriche. Le pentole possono essere utilizzate anche in forno, con una temperatura massima supportata di \u003cb\u003e250 °C\u003c\/b\u003e, il che le rende adatte a ricette che prevedono una fase di cottura in forno dopo la rosolatura sul piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro temperato sono dotati di una \u003cb\u003edoppia foratura per la scolatura\u003c\/b\u003e: fori grandi per pasta e verdure, fori piccoli per riso e legumi. Questo sistema consente di scolare direttamente dalla pentola senza usare uno scolapasta separato, una funzione concreta che semplifica la gestione in cucina. Il bordo a versare con beccuccio integrato nelle pentole lavora in sinergia con i fori del coperchio per un controllo preciso del flusso di liquidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del set coprono un range ampio: dalla casseruola da Ø 14 cm, ideale per salse e porzioni singole, fino alla casseruola bassa da Ø 24 cm, adatta per brasati e cotture per più persone. La pentola da Ø 22 cm completa la dotazione per la cottura di pasta e zuppe. Tutte le pentole sono lavabili in lavastoviglie, e il produttore dichiara una garanzia di 10 anni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003eset di pentole completo per uso quotidiano\u003c\/b\u003e trova in questo modello una risposta concreta a diverse esigenze pratiche. La composizione da 9 pezzi copre la maggior parte delle preparazioni domestiche: dalla cottura di un sugo in casseruola piccola da Ø 14 cm, alla bollitura della pasta nella pentola da Ø 22 cm, fino alla preparazione di secondi piatti in umido nella casseruola bassa da Ø 24 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un requisito sempre più comune nelle cucine moderne, e il fondo Lagoseal Plus garantisce prestazioni costanti anche su questo tipo di piano, dove la risposta termica è immediata e richiede fondi ben costruiti per evitare surriscaldamenti localizzati. La stessa struttura a triplo strato funziona altrettanto bene su gas, dove la fiamma non è uniforme, distribuendo il calore in modo omogeneo su tutta la base.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno fino a \u003cb\u003e250 °C\u003c\/b\u003e senza cambiare contenitore riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica le ricette che prevedono più fasi di cottura. Le manicature saldate, prive di viti o rivetti, non trattengono residui di cibo e si puliscono con la stessa facilità del resto della pentola, sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI coperchi in vetro con doppia foratura risolvono un problema concreto: eliminano la necessità di uno scolapasta per pasta, riso, verdure e legumi. I fori di due dimensioni diverse — grandi per pasta e verdure, piccoli per riso e legumi — permettono di scegliere il livello di scolatura in base allalimento, senza rischiare di perdere il contenuto. Il bordo a versare con beccuccio integrato aggiunge un ulteriore livello di controllo per liquidi come brodi e salse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo di 6,3 kg distribuito su 5 pentole e 4 coperchi rende ogni singolo pezzo maneggevole anche durante luso quotidiano. Le manicature ampie e il design ergonomico facilitano la presa anche quando le pentole sono piene, riducendo il rischio di incidenti in cucina. Per chi vuole un set in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10 compatibile con induzione\u003c\/b\u003e che duri nel tempo senza richiedere cure particolari, questo modello offre una risposta diretta e verificabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799452151859,"sku":"SMART","price":125.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_rf_smart.jpg?v=1788149096"},{"product_id":"lagostina-cuocivapore-lt-5-179127","title":"Lagostina 010920260405 Cestello Cuocivapore per Pentola a Pressione 5 L diametro 22 cm Acciaio Inox colore Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Cuocivapore Lt 5 è un cestello in acciaio inox progettato per la cottura a vapore con le pentole a pressione Lagostina da 5 litri, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e prodotti della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Cuocivapore Lt 5 — Cestello per Cottura a Vapore\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cestello è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale igienico, resistente alla corrosione e facile da pulire. La struttura grigliata permette al vapore di circolare in modo uniforme intorno agli alimenti, garantendo una cottura omogenea senza ristagni di condensa. La finitura in acciaio inox conferisce al cestello un aspetto neutro e durevole nel tempo, adatto alluso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e, il cestello è dimensionato per adattarsi con precisione alle pentole a pressione Lagostina da 5 litri, sfruttando al massimo la superficie di cottura disponibile. La \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e consente di cuocere porzioni generose di verdure, carne o pesce in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design è pensato per essere pratico anche fuori dal fuoco: il cestello è \u003cb\u003efacile da riporre\u003c\/b\u003e grazie alle sue dimensioni compatte e alla forma regolare, che si adatta senza difficoltà anche in cassetti o armadietti con spazio limitato. La struttura non presenta componenti aggiuntivi che possano complicare lo stoccaggio o la pulizia. Il codice produttore di riferimento è \u003cb\u003e010920260405\u003c\/b\u003e, utile per verificare la compatibilità con la propria pentola a pressione Lagostina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellacciaio inox non è solo estetica: questo materiale non assorbe odori, non rilascia sostanze durante la cottura e mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente. È un accessorio pensato per durare, senza rivestimenti che possano deteriorarsi o scheggiarsi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Cuocivapore Lt 5 è un \u003cb\u003ecestello singolo per cottura a vapore\u003c\/b\u003e progettato specificamente per essere abbinato alle pentole a pressione Lagostina da 5 litri. La cottura a vapore è una delle tecniche più efficaci per preservare i valori nutrizionali degli alimenti: vitamine, sali minerali e proprietà organolettiche restano intatti perché il cibo non entra mai in contatto diretto con lacqua di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e e un \u003cb\u003ediametro di 22 cm\u003c\/b\u003e, il cestello permette di cuocere quantità adeguate per 2-4 persone in ununica soluzione. È indicato per una vasta gamma di alimenti: verdure a foglia, broccoli, carote, patate, filetti di pesce, petti di pollo e molto altro. La struttura grigliata garantisce che il vapore raggiunga ogni parte dellalimento in modo uniforme, evitando zone di cottura disomogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Non è necessario lavarlo a mano: basta inserirlo nel cestello della lavastoviglie insieme agli altri utensili. Questo dettaglio, apparentemente secondario, fa una differenza concreta nella routine quotidiana, soprattutto per chi cucina a vapore con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è specifica per le \u003cb\u003epentole a pressione Lagostina da 5 litri\u003c\/b\u003e: il cestello è stato progettato e dimensionato per integrarsi perfettamente con questi modelli, senza adattamenti o modifiche. Questo garantisce stabilità durante la cottura e un utilizzo sicuro. La confezione contiene \u003cb\u003e1 cestello\u003c\/b\u003e, pronto alluso senza necessità di assemblaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Lagostina Cuocivapore Lt 5 nella propria pentola a pressione significa ridurre i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo al contempo una qualità nutrizionale superiore. La cottura a vapore in pentola a pressione combina i vantaggi della velocità con quelli della delicatezza: gli alimenti cuociono più in fretta rispetto alla bollitura classica, ma senza perdere colore, consistenza o sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi segue unalimentazione attenta alla salute troverà in questo accessorio uno strumento concreto: cuocere verdure a vapore con una \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e significa poter preparare contorni o piatti principali per tutta la famiglia in ununica sessione, senza dover ripetere loperazione più volte. Allo stesso modo, il pesce e la carne bianca cuociono in modo delicato, senza grassi aggiunti e senza disperdere i succhi nellacqua di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti più apprezzati nelluso quotidiano: il cestello in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e non trattiene residui di cibo in modo ostinato e, grazie alla compatibilità con la lavastoviglie, il tempo dedicato alla pulizia si riduce al minimo. Non ci sono rivestimenti da proteggere, né superfici delicate che richiedano attenzioni particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che il cestello sia \u003cb\u003efacile da riporre\u003c\/b\u003e lo rende adatto anche a cucine con spazio limitato. Non occupa più posto del necessario e si impila o si posiziona senza difficoltà. Per chi già possiede una pentola a pressione Lagostina da 5 litri, questo accessorio completa la dotazione in modo funzionale, ampliando le possibilità di cottura senza dover acquistare nuovi strumenti. È una scelta pratica per chi vuole cucinare in modo più sano senza complicare la propria routine in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799452774451,"sku":"010920260405","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/37-37793185_8615886836.jpg?v=1788149118"},{"product_id":"lar-risottiera-rame-chef-405788","title":"Risottiera in Rame Stagnato Chef 2 Manici Fondo Martellato Stagnatura Termica a Fuoco 30 cm LAR","description":"\u003cp\u003eLa Lar Risottiera Rame Chef 2 Manici Cm 30 è una pentola professionale in rame stagnato, pensata per chi vuole cuocere il risotto con la stessa precisione di una cucina da ristorante. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLar Risottiera Rame Chef 2 Manici Cm 30\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo della Lar Risottiera Rame Chef è realizzato interamente in \u003cb\u003erame stagnato\u003c\/b\u003e, un materiale scelto da generazioni di cuochi professionisti per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie. Il rame non è solo un materiale funzionale: la sua superficie calda e lucente, con il caratteristico \u003cb\u003efondo martellato\u003c\/b\u003e, racconta una tradizione artigianale che poche pentole moderne riescono a replicare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo martellato non è un dettaglio estetico: la lavorazione a martello aumenta la superficie di contatto con la fonte di calore, migliorando la distribuzione termica e riducendo i punti di surriscaldamento localizzato. Questo si traduce in una cottura più omogenea, senza rischio di bruciature sul fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono in \u003cb\u003eottone\u003c\/b\u003e, un materiale robusto e resistente alla corrosione, che garantisce una presa salda e sicura anche quando la pentola è piena. La scelta dellottone per i manici non è casuale: si abbina al rame per coerenza costruttiva e offre una resistenza meccanica superiore rispetto ai manici in acciaio verniciato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della risottiera sono concrete e pensate per un uso domestico o professionale di livello: \u003cb\u003e30 cm di diametro\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e10 cm di altezza\u003c\/b\u003e, per una capacità generosa adatta a preparare risotti per 4-6 persone senza difficoltà. Il peso complessivo è di \u003cb\u003e2,1 kg\u003c\/b\u003e, coerente con la solidità del rame e con la qualità costruttiva del prodotto. Il lavaggio è esclusivamente a mano, come richiesto da tutti i prodotti in rame stagnato di qualità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa risottiera è la \u003cb\u003estagnatura termica a fuoco\u003c\/b\u003e, ovvero un trattamento interno eseguito direttamente con la fiamma, non per immersione chimica. Questo processo garantisce uno strato di stagno più denso, più aderente e più duraturo rispetto alla stagnatura a freddo. Il risultato pratico è una superficie interna che non altera il sapore degli alimenti, non reagisce con gli acidi del vino o del brodo, e mantiene le sue proprietà nel tempo con un uso corretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erame stagnato\u003c\/b\u003e è il materiale con la più alta conducibilità termica tra quelli usati in cucina: risponde rapidamente alle variazioni di temperatura, permettendo di alzare o abbassare il calore con precisione millimetrica. Per un piatto come il risotto, dove la gestione del calore nei momenti critici — la tostatura, laggiunta del brodo, la mantecatura — fa la differenza tra un risultato mediocre e uno professionale, questa caratteristica è determinante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 30 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie di cottura ampia, ideale per mescolare il riso senza farlo fuoriuscire e per garantire una evaporazione uniforme del liquido. L\u003cb\u003ealtezza di 10 cm\u003c\/b\u003e è calibrata per contenere il volume del risotto durante la cottura, quando il riso assorbe il brodo e aumenta di volume. Il peso di \u003cb\u003e2,1 kg\u003c\/b\u003e indica la quantità di rame utilizzata nella costruzione, un indicatore diretto della qualità e dello spessore delle pareti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta risottiera è compatibile con fuochi a gas, piastre elettriche e piani in ghisa. Non è compatibile con piani a induzione, caratteristica comune a tutti i prodotti in rame puro non trattati con fondi ferromagnetici. Il codice prodotto di riferimento è \u003cb\u003e1102\/2\u003c\/b\u003e, con EAN \u003cb\u003e8010874110226\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina il risotto sa che il problema principale non è la ricetta, ma il controllo del calore. Con una pentola in acciaio o in alluminio, il fondo tende a surriscaldarsi in modo irregolare, creando zone dove il riso si attacca e brucia prima che il resto sia cotto. Con una \u003cb\u003erisottiera in rame\u003c\/b\u003e da 30 cm come questa, il calore si distribuisce su tutta la superficie del fondo in modo omogeneo, eliminando i punti critici e rendendo la cottura molto più gestibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo martellato\u003c\/b\u003e contribuisce ulteriormente a questo effetto: la texture irregolare della superficie esterna aumenta la superficie di scambio termico con la fiamma, accelerando il riscaldamento iniziale e mantenendo una temperatura stabile durante tutta la cottura. In pratica, si raggiunge la temperatura di tostatura più rapidamente e si mantiene il bollore leggero del brodo con meno aggiustamenti al fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in ottone permettono di spostare la pentola con sicurezza anche quando è piena: con un diametro di 30 cm e una capacità adatta a 4-6 porzioni, il peso durante luso può essere significativo, e avere due punti di presa simmetrici rende le operazioni di spostamento e servizio molto più comode rispetto a una pentola con un solo manico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003estagnatura interna a fuoco\u003c\/b\u003e rende la superficie facile da pulire: i residui di amido del riso non aderiscono allo stagno come farebbero su rame nudo, e un lavaggio a mano con acqua calda e detergente delicato è sufficiente per mantenere la pentola in perfette condizioni. Nel tempo, con una manutenzione corretta, questa risottiera mantiene le sue caratteristiche di cottura invariate, rendendola un acquisto duraturo per chi cucina risotto con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi cerca una \u003cb\u003epentola in rame professionale\u003c\/b\u003e da usare in casa, per chi vuole replicare i risultati di una cucina da ristorante, o per chi desidera uno strumento di cottura che duri nel tempo senza compromessi sulla qualità del risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799487148083,"sku":"8010874110226","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8010874110226.jpg?v=1788151393"},{"product_id":"agnelli-fama330-pentola-alluminio-407489","title":"Baldassare Agnelli FAMA330 Family Pentola Cilindrica 2 Manici Alluminio puro 99% 2 mm diametro 30 cm 20 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa Agnelli Pentola cilindrica in alluminio Diametro 30 cm è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata da Baldassare Agnelli con alluminio puro al 99%, questa pentola cilindrica con due manici è pensata per chi lavora in cucina con grandi volumi di liquidi e ha bisogno di uno strumento affidabile, duraturo e compatibile con i principali piani di cottura. Il codice modello è FAMA330.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Pentola Cilindrica in Alluminio Diametro 30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola cilindrica Agnelli in alluminio\u003c\/b\u003e appartiene alla linea Family del brand, una delle gamme più consolidate nella produzione italiana di pentolame professionale e semiprofessionale. La struttura è realizzata in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e, un materiale scelto non per ragioni estetiche ma per le sue proprietà fisiche: leggerezza, resistenza alla corrosione e, soprattutto, una conducibilità termica che vedremo nel dettaglio nella sezione successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo ha forma cilindrica con pareti verticali, una geometria che massimizza la capacità interna rispetto allingombro sul piano di cottura. Il \u003cb\u003ediametro è di 30 cm\u003c\/b\u003e e laltezza raggiunge i 28 cm, proporzioni che rendono questa pentola adatta a contenere grandi quantità di liquido senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. Lo spessore delle pareti è di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e, un valore che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie laterale, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo è di \u003cb\u003e1,4 kg\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi deve maneggiare la pentola anche quando è piena: a vuoto risulta gestibile anche per utilizzi prolungati. I due manici laterali in alluminio fuso sono parte integrante della struttura e offrono una presa stabile durante il trasporto, anche con guanti da cucina. La finitura è in argento naturale, coerente con laspetto tipico dellalluminio non trattato. Il coperchio non è incluso nella confezione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive — diametro 30 cm, altezza 28 cm — la rendono adatta sia a cucine domestiche di medie e grandi dimensioni, sia a contesti di ristorazione leggera dove si lavora con brodi, zuppe o pasta in grandi quantità. La costruzione in alluminio fuso garantisce una struttura compatta e priva di giunzioni, il che si traduce in maggiore igienicità e facilità di pulizia manuale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl dato tecnico più rilevante di questa \u003cb\u003epentola in alluminio puro\u003c\/b\u003e è la sua \u003cb\u003econducibilità termica di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e. Per fare un confronto diretto: lacciaio inossidabile si attesta intorno ai 15-20 W\/m°K, mentre il rame raggiunge circa 400 W\/m°K. Lalluminio puro si posiziona quindi in una fascia alta, con una risposta al calore rapida e uniforme che riduce i tempi di riscaldamento e permette un controllo più preciso della temperatura durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità è di 20 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per cuocere pasta per 10-15 persone, preparare brodi di grandi dimensioni o mantenere liquidi caldi per un servizio prolungato. Questa caratteristica, combinata con laltezza di 28 cm, la rende particolarmente indicata per cotture che richiedono abbondante acqua in ebollizione o per tenere brodi e fondi sempre pronti durante il servizio in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani di cottura include \u003cb\u003efornello a gas, piano elettrico e piastra radiante in vetroceramica\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con piani a induzione, poiché lalluminio puro non è ferromagnetico. Questa informazione è rilevante in fase di acquisto: chi dispone di un piano a induzione dovrà valutare un modello diverso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola non è lavabile in lavastoviglie: lalluminio puro, a contatto prolungato con i detergenti aggressivi delle lavastoviglie, può ossidarsi e perdere la sua finitura naturale. Il lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro è il metodo consigliato per preservarne le caratteristiche nel tempo. Lo spessore di 2 mm delle pareti contribuisce anche alla stabilità strutturale durante le fasi di riscaldamento rapido, evitando deformazioni anche con utilizzo frequente ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente per molte persone conosce il problema di una pentola che scalda in modo irregolare: alcune zone bollono prima, altre restano tiepide, e il risultato è una cottura non omogenea. Con una \u003cb\u003econducibilità termica di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e, lalluminio puro distribuisce il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie, riducendo questo problema in modo concreto. Il tempo necessario per portare a ebollizione 20 litri dacqua è sensibilmente inferiore rispetto a una pentola in acciaio inossidabile di pari dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 20 litri\u003c\/b\u003e e laltezza di 28 cm rendono questa pentola adatta a scenari duso precisi: cottura di pasta lunga in abbondante acqua, preparazione di brodi di carne o verdure da conservare, bollitura di grandi quantità di verdure, o semplicemente mantenere acqua calda sempre disponibile durante un servizio di cucina. Non è una pentola tuttofare da 5 litri: è uno strumento pensato per volumi importanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 1,4 kg a vuoto è un vantaggio concreto rispetto a pentole in acciaio di dimensioni simili, che possono pesare il doppio. Questo significa meno fatica nel sollevamento, soprattutto quando la pentola è parzialmente riempita. I due manici laterali in alluminio fuso offrono una presa bimanuale stabile, utile quando si trasporta la pentola dal piano di cottura al lavello o al tavolo di servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Family di Agnelli è una scelta consolidata in ambito professionale e semiprofessionale: il brand Baldassare Agnelli produce pentolame in alluminio da decenni e questa pentola cilindrica ne rappresenta uno degli articoli più utilizzati nelle cucine di ristoranti, trattorie e catering. Per chi cerca una \u003cb\u003epentola grande in alluminio per uso professionale o domestico intensivo\u003c\/b\u003e, il modello FAMA330 con diametro 30 cm e capacità 20 litri risponde in modo diretto a questa esigenza, senza accessori superflui e con una costruzione pensata per durare nel tempo con la corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799487606835,"sku":"FAMA330","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-fama330.jpg?v=1788151409"},{"product_id":"pentola-all-3-family-919991","title":"Baldassare Agnelli FAMA340 Family Pentola Cilindrica Alluminio Puro 99% 40 cm 48 L colore Silver","description":"\u003cp\u003eLa Pentola All.3 Family Cm.40 di Agnelli è una pentola cilindrica professionale in alluminio puro al 99%, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Pentola All.3 Family Cm.40 — Pentola Cilindrica in Alluminio 48 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola All.3 Family Cm.40 è costruita interamente in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua combinazione di leggerezza, robustezza e conduttività termica. Non si tratta di un alluminio generico: la purezza al 99% è il requisito minimo indicato dalla normativa italiana (Decreto Legge del 18 aprile 2007) per garantire la sicurezza nel contatto con gli alimenti, e questo modello lo rispetta pienamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono quelle di una pentola da lavoro serio: \u003cb\u003ediametro di 40 cm\u003c\/b\u003e, altezza di 37 cm e una \u003cb\u003ecapacità di 48 litri\u003c\/b\u003e. Si tratta di misure pensate per cotture in grandi quantità, adatte a cucine professionali o a chi cucina per molte persone. Il corpo cilindrico garantisce una distribuzione uniforme del contenuto e facilita le operazioni di mescolamento e spillatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è dotata di \u003cb\u003edue maniglie laterali\u003c\/b\u003e che permettono una presa sicura anche quando il contenitore è pieno. Questa soluzione è preferibile al manico singolo per una pentola di queste dimensioni, perché distribuisce il peso su entrambe le mani e riduce il rischio di sbilanciamento durante il trasporto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio utilizzato resiste agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione. Non richiede trattamenti particolari né manutenzione specifica nel tempo. È inoltre un materiale completamente riciclabile, il che lo rende una scelta coerente anche dal punto di vista della sostenibilità. La finitura è in argento naturale, tipica dellalluminio non rivestito, che mantiene il suo aspetto nel tempo senza scrostarsi o alterarsi con luso continuato. Il codice modello è FAMA340.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questa pentola è la \u003cb\u003econduttività termica dellalluminio\u003c\/b\u003e, che è significativamente superiore a quella dellacciaio inossidabile. Questo significa che il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie del fondo e delle pareti, riducendo i punti caldi che possono bruciare il cibo o creare cotture disomogenee.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Pentola All.3 Family Cm.40 è compatibile con \u003cb\u003efornello a gas, piano elettrico e piastra radiante\u003c\/b\u003e. Tre tipologie di fonte di calore coperte, il che la rende adatta alla maggior parte delle cucine professionali e domestiche. Non è invece compatibile con piani a induzione, caratteristica comune a tutte le pentole in alluminio puro non trattato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una \u003cb\u003ecapacità di 48 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di 40 cm, questa pentola è dimensionata per preparazioni in grandi volumi: brodi, zuppe, pasta in abbondanza, conserve, cotture per catering o ristorazione. La forma cilindrica con pareti verticali ottimizza il volume utile rispetto alla base occupata sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio al 99% di purezza garantisce anche una risposta rapida alle variazioni di temperatura: si scalda velocemente e altrettanto velocemente risponde alla riduzione della fiamma, offrendo un controllo preciso della cottura. Questo è un vantaggio concreto rispetto a materiali con inerzia termica più elevata, dove il cibo continua a cuocere anche dopo aver abbassato il fuoco. Il coperchio non è incluso nella confezione e va acquistato separatamente in base alle proprie esigenze.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina per grandi numeri — che si tratti di un ristorante, di una mensa, di un agriturismo o semplicemente di una famiglia numerosa — conosce bene il problema delle pentole che non tengono il calore in modo uniforme o che risultano troppo pesanti da gestire quando sono piene. La Pentola All.3 Family Cm.40 risponde a entrambe le esigenze: lalluminio è più leggero dellacciaio a parità di volume, e la doppia maniglia laterale rende più sicuro il sollevamento anche quando i 48 litri di capacità sono utilizzati al massimo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rapidità di riscaldamento dellalluminio si traduce in tempi di attesa ridotti prima che lacqua raggiunga il bollore o che il brodo riprenda temperatura dopo laggiunta degli ingredienti. In una cucina professionale, dove i tempi contano, questo è un vantaggio misurabile nella gestione del servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: lalluminio non richiede trattamenti particolari, non arrugginisce e non si corrode. Va lavato a mano — non è adatto alla lavastoviglie — ma la sua superficie liscia facilita la pulizia anche dopo cotture lunghe o elaborate. Nel tempo, lalluminio può sviluppare una patina naturale che non compromette né la sicurezza alimentare né le prestazioni di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una \u003cb\u003epentola professionale in alluminio da 40 cm\u003c\/b\u003e con grande capacità, compatibile con gas ed elettrico, costruita con materiali certificati per uso alimentare e firmata da un brand storico della produzione italiana di pentolame come Agnelli, questo modello rappresenta una risposta concreta e senza compromessi. Il codice FAMA340 identifica univocamente questo formato allinterno della gamma \u003cb\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/b\u003e Agnelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799613042739,"sku":"AGN600040","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_3c-agn600040.jpg?v=1788155615"},{"product_id":"pentola-all-85-bs-920329","title":"Baldassare Agnelli FAMA85BS36 Linea Nord Pentola per Pomodoro Alluminio 2 mm 36,5 Lt diametro 36 cm colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa Pentola Agnelli per salsa pomodoro in alluminio da 36 cm è una pentola professionale da 36,5 litri, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Pentola Salsa Pomodoro Tipo Nord in Alluminio 36 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Agnelli Tipo Nord è realizzata interamente in \u003cb\u003ealluminio con spessore di 2 mm\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce solidità strutturale e resistenza alluso intensivo, sia in cucine domestiche che professionali. Lalluminio è da sempre il materiale di riferimento per la cottura di grandi quantità di liquidi: leggero rispetto ad altri metalli, ma capace di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo e delle pareti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello FAMA85BS si presenta con un \u003cb\u003ediametro di 36 cm\u003c\/b\u003e e un\u003cb\u003ealtezza di 36 cm\u003c\/b\u003e, proporzioni che definiscono la cosiddetta forma ''Tipo Nord'': una pentola alta e capiente, pensata per contenere grandi volumi senza rischio di fuoriuscita durante la bollitura prolungata. Le due maniglie laterali in alluminio sono parte integrante della struttura e consentono una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il peso complessivo è di \u003cb\u003e1,7 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole nonostante le dimensioni generose.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in alluminio naturale, con il caratteristico colore argento, è coerente con lestetica delle cucine professionali e con la tradizione del marchio Baldassare Agnelli, storica azienda italiana specializzata nella produzione di pentolame professionale. La pentola viene fornita senza coperchio, come da specifica del modello, ed è compatibile con i principali piani di cottura a gas, piastre elettriche e piani in vetroceramica radiante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questa pentola è la sua \u003cb\u003econducibilità termica di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e, un valore elevato che lalluminio garantisce per natura. In termini pratici, questo significa che il calore si distribuisce rapidamente e in modo omogeneo su tutta la superficie interna, riducendo i punti caldi che potrebbero bruciare il fondo della salsa o del brodo durante cotture lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 36,5 litri\u003c\/b\u003e è il dato che definisce meglio lutilizzo di questo modello: si tratta di una pentola pensata per preparazioni in grandi quantità, come la cottura di salsa di pomodoro per conserve familiari o per la ristorazione, la preparazione di brodi, zuppe o acqua per la pasta in grandi formati. La forma alta e cilindrica del Tipo Nord consente di mantenere i liquidi in ebollizione per tempi prolungati senza perdite eccessive per evaporazione, grazie al rapporto favorevole tra superficie esposta e volume totale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo \u003cb\u003espessore di 2 mm\u003c\/b\u003e dellalluminio assicura una risposta termica rapida allaccensione del fuoco e una buona inerzia durante la cottura, evitando sbalzi bruschi di temperatura. La compatibilità con \u003cb\u003egas, piastre elettriche e vetroceramica radiante\u003c\/b\u003e la rende adatta alla maggior parte delle cucine in uso oggi, sia domestiche che professionali. Il codice prodotto FAMA85BS identifica univocamente questo modello allinterno della linea Agnelli, facilitando il riordino o la ricerca di accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie in alluminio integrate garantiscono stabilità nella presa durante il trasporto della pentola anche quando è carica di liquido, un aspetto non secondario considerando che a pieno carico il peso totale può superare i 35 kg.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara salsa di pomodoro in grandi quantità — per conserve estive, per la ristorazione o per cucine collettive — conosce bene il problema delle pentole troppo basse: il liquido schizza, la cottura non è uniforme, bisogna mescolare continuamente per evitare che il fondo bruci. La forma Tipo Nord risolve questi problemi con la sua altezza di 36 cm, che contiene il ribollire del pomodoro e permette una cottura lenta e controllata senza sorveglianza costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon \u003cb\u003e36,5 litri di capacità\u003c\/b\u003e, questa pentola permette di lavorare grandi quantità in ununica sessione: una caratteristica che fa risparmiare tempo e consumi energetici rispetto allutilizzo di più pentole più piccole in sequenza. Per chi fa conserve, significa poter processare una cassa intera di pomodori in una sola volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio a 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e si traduce in tempi di riscaldamento più rapidi rispetto allacciaio inox, con un risparmio concreto sui tempi di attesa prima che lacqua raggiunga il bollore o che la salsa inizi a sobbollire. Questo aspetto è particolarmente apprezzabile quando si lavora su fuochi a gas ad alta potenza, dove lalluminio risponde in modo diretto e prevedibile alle variazioni di fiamma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie laterali in alluminio, robuste e ben dimensionate, rendono più sicuro il trasporto della pentola dal fuoco al piano di lavoro, anche quando è parzialmente piena. La struttura monoblocco in alluminio, senza giunzioni o saldature critiche, facilita anche la pulizia: non ci sono angoli difficili da raggiungere o zone dove il cibo può accumularsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl marchio Baldassare Agnelli produce pentolame professionale da generazioni, e la linea Nord rappresenta uno dei formati più utilizzati nelle cucine italiane per la lavorazione del pomodoro e dei brodi. Scegliere questo modello significa affidarsi a uno strumento costruito con materiali e proporzioni pensati specificamente per questo tipo di utilizzo, senza compromessi legati al design o alla riduzione dei costi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799613403187,"sku":"AGN635A36","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/32-32662273_3163.jpg?v=1788155622"},{"product_id":"agnelli-pentola-alluminio-salsa-920881","title":"Agnelli FAMA85BS Linea Nord Pentola per Salsa Pomodoro in Alluminio 2 mm 2 Maniglie 46 cm 76,5 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eAgnelli Pentola in alluminio per salsa pomodoro con 2 manici cm 46\u003c\/b\u003e è uno strumento da lavoro pensato per cucine professionali e per chi cucina grandi quantità: la trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Pentola in alluminio per salsa pomodoro con 2 manici cm 46\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola per pomodoro Agnelli\u003c\/b\u003e appartiene alla linea Nord, una delle proposte più consolidate del brand Baldassare Agnelli per luso intensivo in cucina. La struttura è realizzata interamente in \u003cb\u003ealluminio da 2 mm di spessore\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per il suo rapporto ottimale tra leggerezza e resistenza meccanica. Lalluminio garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento che possono compromettere la cottura di salse e brodi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono generose e pensate per volumi di lavoro importanti: il \u003cb\u003ediametro è di 46 cm\u003c\/b\u003e e l\u003cb\u003ealtezza è di 46 cm\u003c\/b\u003e, per una forma cilindrica che massimizza la capacità interna. Il peso complessivo si attesta intorno ai \u003cb\u003e3,1 kg\u003c\/b\u003e, contenuto rispetto alla capienza offerta. Le due maniglie laterali sono anchesse in alluminio, fuse con il corpo della pentola per garantire solidità nel tempo anche con utilizzi ripetuti e carichi elevati. La finitura è in tono argento naturale, coerente con lestetica delle cucine professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello FAMA85BS è privo di coperchio, una scelta funzionale per chi lavora con grandi quantità di liquidi che richiedono evaporazione controllata o accesso continuo durante la cottura. La costruzione robusta e la qualità dei materiali rendono questo articolo adatto sia alluso quotidiano in ristoranti e mense, sia alla preparazione stagionale di conserve e salse in grandi quantità a livello domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl dato più rilevante di questa pentola è la sua \u003cb\u003ecapacità di 76,5 litri\u003c\/b\u003e, che la rende adatta alla cottura di grandi partite di salsa di pomodoro, brodi, zuppe o qualsiasi preparazione che richieda volumi importanti. Non si tratta di una pentola per uso quotidiano da due persone: è uno strumento progettato per chi deve cuocere decine di chili di pomodori in una sola sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL\u003cb\u003ealluminio con conducibilità termica di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e è uno dei materiali più efficienti per la trasmissione del calore: significa che la pentola raggiunge la temperatura di esercizio rapidamente e la mantiene in modo stabile, riducendo i tempi di attesa e i consumi energetici rispetto a materiali meno conduttivi. Lo \u003cb\u003espessore di 2 mm\u003c\/b\u003e assicura una parete sufficientemente rigida da resistere alle sollecitazioni termiche e meccaniche nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con le principali fonti di calore è ampia: la pentola funziona su \u003cb\u003efornelli a gas, piastre elettriche e piani in vetroceramica a elementi radianti\u003c\/b\u003e. Questo la rende versatile in contesti diversi, dalla cucina professionale con fuochi a gas alla cucina domestica attrezzata con piano in vetroceramica. Le due maniglie laterali in alluminio consentono di spostare la pentola anche quando è parzialmente carica, offrendo una presa stabile e sicura grazie alla loro posizione simmetrica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice di riferimento del prodotto è FAMA85BS, utile per identificarlo con precisione in fase di acquisto o riordino. La linea Nord di Agnelli è pensata specificamente per contenitori ad alta capacità destinati alla cottura prolungata di liquidi, e questa versione da 46 cm rappresenta la configurazione più capiente della gamma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara la \u003cb\u003esalsa di pomodoro in grandi quantità\u003c\/b\u003e sa che il problema principale non è la ricetta, ma avere il contenitore giusto. Una pentola troppo piccola costringe a lavorare in più riprese, con tempi che si moltiplicano e risultati meno uniformi. Con una \u003cb\u003ecapacità di 76,5 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di 46 cm, questa pentola permette di gestire lintera produzione in ununica cottura, che si tratti di conserve familiari o di preparazioni per una cucina professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio si scalda velocemente e risponde prontamente alle variazioni di fiamma, il che è utile quando si lavora con salse che tendono ad attaccarsi o a formare schiuma: si può abbassare il fuoco in pochi secondi e il materiale segue immediatamente. La forma cilindrica con altezza pari al diametro (entrambi 46 cm) favorisce una cottura per convezione naturale, con il liquido che circola in modo uniforme dallalto verso il basso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie in alluminio integrate nel corpo della pentola sono un dettaglio costruttivo importante: non ci sono viti, rivetti o giunzioni che possono allentarsi nel tempo con il calore. La presa è stabile anche quando la pentola contiene brodi o salse calde, e la simmetria delle maniglie facilita il sollevamento in due persone per i trasferimenti più impegnativi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e3,1 kg a vuoto\u003c\/b\u003e è gestibile considerando le dimensioni del contenitore. La compatibilità con gas, elettrico e vetroceramica radiante significa che questo strumento non diventa obsoleto se si cambia il piano cottura. Per chi lavora in cucina con regolarità e volumi elevati, avere una pentola dedicata alla cottura del pomodoro — come suggerisce anche il nome del modello — semplifica lorganizzazione del lavoro e riduce i tempi complessivi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799614943283,"sku":"AGN635A46","price":91.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasaagn635a46.jpg?v=1788155642"},{"product_id":"cuocipasta-3-spicchi-prof-922403","title":"Ballarini BLL675I36 Professionale Cuocipasta 3 Spicchi in Alluminio 36 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Ballarini Cuocipasta 3 Spicchi in alluminio professionale cm 36 è una pentola per la cottura della pasta pensata per chi lavora in cucina con continuità e cerca strumenti affidabili, pratici e costruiti per durare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Cuocipasta 3 Spicchi in alluminio professionale cm 36\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Cuocipasta 3 Spicchi è realizzato in \u003cb\u003ealluminio professionale\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua leggerezza, la resistenza alluso intensivo e lottima conducibilità termica. Lalluminio utilizzato è di tipo riciclabile, una scelta che risponde a criteri di sostenibilità senza compromettere le prestazioni in cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, questo cuocipasta è dimensionato per cotture abbondanti, adatto sia alla cucina professionale che a quella domestica di chi cucina per molte persone. Le dimensioni complessive del prodotto sono 72 cm di lunghezza, 38 cm di larghezza e 33 cm di altezza, per un peso di circa \u003cb\u003e1 kg\u003c\/b\u003e: una struttura robusta ma maneggevole, che non appesantisce il lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa colorazione grigia è coerente con lestetica tipica dellalluminio professionale, sobria e funzionale. Il design a tre spicchi è lelemento distintivo di questo modello: la pentola è suddivisa internamente in tre scomparti separati, che permettono di cuocere contemporaneamente tre diversi formati o tipi di pasta, ottimizzando i tempi e riducendo il numero di pentole da gestire sul fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è pensata per resistere alluso quotidiano in ambienti di lavoro intensi. Il codice modello BLL675I36 identifica questo prodotto nella gamma \u003cb\u003eBallarini Professionale 7036\u003c\/b\u003e, una linea dedicata a chi richiede strumenti da cucina con caratteristiche tecniche elevate e materiali di qualità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico del Ballarini Cuocipasta 3 Spicchi risiede nella sua \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio\u003c\/b\u003e, che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie della pentola. Questo si traduce in tempi di riscaldamento dellacqua più brevi rispetto a materiali meno conduttivi, con un risparmio diretto sui tempi di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e consente di gestire grandi volumi dacqua e di pasta in ununica sessione di cottura. La suddivisione in \u003cb\u003etre spicchi indipendenti\u003c\/b\u003e permette di cuocere simultaneamente tre preparazioni diverse, mantenendo i sapori separati e ottimizzando luso del fuoco. Questo è particolarmente utile in contesti dove si devono servire più portate in tempi ridotti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e — gas, elettrico, vitroceramica e piastre a infrarossi — rende questo cuocipasta versatile e adattabile a qualsiasi tipo di cucina professionale o domestica. Lunica esclusione riguarda il piano a induzione, con cui questo modello non è compatibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e1 kg\u003c\/b\u003e facilita la movimentazione anche quando la pentola è piena dacqua, riducendo lo sforzo fisico durante luso. Lalluminio, inoltre, non richiede lunghi tempi di preriscaldamento: il calore si distribuisce in modo omogeneo fin dai primi minuti, permettendo di portare lacqua a ebollizione in tempi rapidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: il prodotto va lavato a mano, evitando il lavaggio in lavastoviglie per preservare le caratteristiche del materiale nel tempo. È inoltre importante non conservare alimenti fortemente acidi allinterno dei contenitori in alluminio, per mantenere intatte le proprietà del materiale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Ballarini Cuocipasta 3 Spicchi cm 36 risolve uno dei problemi più comuni in cucina: dover gestire più pentole contemporaneamente per cuocere tipi di pasta diversi. Con i tre scomparti separati, è possibile preparare in ununica operazione, su un unico fuoco, tre varietà di pasta differenti — per esempio spaghetti, penne e pasta corta — senza che i sapori si mescolino e senza occupare più fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto si traduce in un risparmio concreto di tempo e di energia: un solo fuoco acceso invece di tre, un solo contenitore da riempire e portare a temperatura, un solo elemento da sorvegliare durante la cottura. Per chi gestisce una cucina professionale o cucina regolarmente per gruppi numerosi, il vantaggio in termini di efficienza è immediato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1 kg\u003c\/b\u003e a vuoto rende il prodotto maneggevole anche durante le operazioni di scolatura, che con una pentola da \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e possono richiedere un certo sforzo fisico. La leggerezza dellalluminio compensa le dimensioni generose del cuocipasta, rendendo luso più agevole rispetto a soluzioni in acciaio di pari capacità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e vitroceramica garantisce che questo cuocipasta possa essere utilizzato senza adattamenti in cucine con configurazioni diverse. Chi cambia casa o cucina in ambienti diversi non deve preoccuparsi della compatibilità con il piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellalluminio riciclabile risponde anche a una sensibilità crescente verso la sostenibilità dei materiali da cucina, senza che questo influenzi negativamente le prestazioni termiche o la durata del prodotto nel tempo. Il modello BLL675I36 è parte di una gamma professionale Ballarini pensata per chi usa la cucina ogni giorno e cerca strumenti che tengano il passo con un utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799618416691,"sku":"BLL675I36","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-bll675i36.jpg?v=1788155696"},{"product_id":"scolapomodoro-all-85-sc-922689","title":"Agnelli FAMA85SC46 Scolapomodoro Professionale in Alluminio Puro 99% 46 cm Diametro 44 cm Altezza colore Argento","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eScolapomodoro Baldassare Agnelli FAMA85SC46\u003c\/strong\u003e in alluminio puro 99%, con diametro di 46 cm e altezza di 44 cm, è uno strumento da cucina professionale pensato per chi lavora con grandi quantità di pomodori, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/scolapasta\"\u003eScolapasta\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri utensili della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Scolapomodoro Professionale In Alluminio 46 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo Scolapomodoro Agnelli FAMA85SC46 è realizzato in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua resistenza meccanica, la leggerezza relativa e la capacità di sopportare cicli duso intensi senza deformarsi nel tempo. Lo spessore delle pareti è di 2 mm, una misura che garantisce solidità strutturale anche quando il contenitore è pieno e sottoposto al peso di grandi quantità di pomodori in lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del cesto sono di 46 cm di diametro e 44 cm di altezza, proporzioni studiate per adattarsi allinterno delle pentole professionali di grande formato, consentendo di inserire lo scolapomodoro direttamente nel recipiente di cottura senza necessità di attrezzature aggiuntive. Questa compatibilità dimensionale è uno degli elementi costruttivi più rilevanti per chi opera in cucine professionali o semiprofessionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura è in tono argento naturale, tipica dellalluminio non trattato, che mantiene un aspetto pulito e neutro nel tempo. La superficie forata del cesto è distribuita in modo uniforme per garantire un drenaggio omogeneo del liquido di cottura, riducendo i tempi di scolatura e migliorando la resa finale della passata. La struttura è dotata di due manici che facilitano la presa e il sollevamento anche quando il contenuto è abbondante, contribuendo alla sicurezza operativa durante luso. Il peso complessivo del prodotto è di 3 kg, coerente con la robustezza costruttiva richiesta per un utilizzo professionale continuativo. La qualità costruttiva di Baldassare Agnelli, marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame e utensili da cucina in alluminio, si riflette nella cura dei dettagli e nella scelta di materiali adatti a contesti duso esigenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo Scolapomodoro Baldassare Agnelli in alluminio puro 99% è progettato per rispondere alle esigenze di chi produce passate e conserve in grandi quantità, sia in ambito domestico che professionale. Il diametro di 46 cm consente di contenere volumi significativi di pomodori cotti, rendendo questo utensile adatto a lavorazioni che richiedono capacità superiori rispetto agli strumenti standard da cucina casalinga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio con spessore di 2 mm garantisce una distribuzione uniforme del calore residuo e una resistenza meccanica adeguata al peso del prodotto in lavorazione. La compatibilità con piani di cottura a gas, elettrici e radianti rende questo scolapomodoro versatile e utilizzabile in contesti diversi, senza limitazioni legate al tipo di fonte di calore presente in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale è quella di essere inserito direttamente allinterno della pentola di cottura: in questo modo, i pomodori vengono scolati senza dover travasare il contenuto, riducendo il rischio di scottature e semplificando notevolmente il processo. Laltezza di 44 cm è calibrata per adattarsi alle pentole professionali di grande formato, assicurando che il cesto rimanga stabile durante la fase di scolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto FAMA85SC46 identifica univocamente questo modello nella gamma Agnelli, facilitando il riordino e la gestione degli utensili in contesti di ristorazione. La garanzia legale di 2 anni dalla consegna copre eventuali difetti di materiale o fabbricazione, offrendo una tutela concreta sullacquisto. Il prodotto non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: la pulizia manuale preserva lintegrità dellalluminio e prolunga la vita utile dellutensile nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, lo Scolapomodoro Agnelli FAMA85SC46 semplifica una delle fasi più laboriose della preparazione delle conserve: la scolatura del liquido di cottura dai pomodori prima della passatura. Grazie al diametro di 46 cm e allaltezza di 44 cm, il cesto è in grado di contenere grandi quantità di pomodori in una sola operazione, riducendo il numero di cicli necessari e accorciando i tempi complessivi di lavorazione rispetto allutilizzo di strumenti di formato ridotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di inserimento diretto nella pentola elimina la necessità di travasare il contenuto bollente in un colino separato, un passaggio che in cucine professionali o durante produzioni domestiche intensive rappresenta una fonte di rischio e di spreco di tempo. I due manici laterali consentono di sollevare il cesto in modo sicuro anche quando è carico, mantenendo il controllo durante tutta loperazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con piani a gas, elettrici e radianti significa che questo utensile si integra senza problemi in qualsiasi tipo di cucina, senza richiedere adattamenti o attrezzature specifiche. Il materiale in alluminio puro al 99% con spessore di 2 mm assicura che il cesto mantenga la sua forma anche dopo numerosi cicli duso intensi, caratteristica rilevante per chi utilizza questo strumento con frequenza settimanale o quotidiana durante la stagione di produzione delle conserve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia manuale, indicata per preservare le proprietà dellalluminio, richiede pochi minuti con acqua calda e detergente neutro, rendendo la manutenzione semplice e rapida. Il peso di 3 kg, distribuito su una struttura ampia e stabile, contribuisce alla solidità dellutensile durante luso. Per chi gestisce una cucina professionale o produce conserve in grandi quantità, questo scolapomodoro rappresenta uno strumento funzionale, costruito con materiali adeguati e dimensioni pensate per ridurre i tempi e migliorare la sicurezza nelle fasi di lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799619366963,"sku":"AGN300046","price":106.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasaagn300046.jpg?v=1788155711"},{"product_id":"lagostina-cuoci-pasta-unlimited-1271081","title":"Lagostina 010271020922 Unlimited Pastaiola 22 cm con Doppio Cestello Acciaio Inox 18-10 Induzione Coperchio in Vetro colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLagostina Pastaiola Unlimited 22 cm con Doppio Cestello\u003c\/strong\u003e è una pentola in acciaio inox 18\/10 pensata per chi vuole cuocere pasta e verdure contemporaneamente, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Pastaiola Unlimited — Pentola con Doppio Cestello 22 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Pastaiola Unlimited è realizzata interamente in acciaio inox 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo. La superficie esterna è rifinita con una lucidatura a specchio che conferisce al prodotto un aspetto curato e facile da pulire, mantenendo laspetto originale anche dopo numerosi utilizzi e lavaggi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 22 cm, una misura adatta alle esigenze di una famiglia media, capace di contenere porzioni abbondanti senza occupare eccessivo spazio sul piano cottura. Il peso del prodotto è di circa 2 kg, una cifra che indica una costruzione solida e ben bilanciata, adatta a un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set include due cestelli indipendenti a forma di spicchio, anchessi in acciaio inox, progettati per inserirsi perfettamente allinterno del corpo cilindrico della pentola. Questa geometria consente di sfruttare al massimo lo spazio interno, dividendo la pentola in due zone di cottura distinte senza sprecare volume utile. Il coperchio è in vetro temperato con bordo in acciaio inox, che permette di controllare visivamente la cottura senza sollevarlo, riducendo la dispersione di calore e vapore. La qualità costruttiva dellinsieme riflette lo standard produttivo di Lagostina, marchio italiano con decenni di esperienza nella produzione di pentolame professionale e domestico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo della pentola adotta la tecnologia proprietaria Lagoseal Plus, una struttura multistrato acciaio-alluminio-acciaio che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, evitando punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti o danneggiare il fondo nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Pastaiola Unlimited 22 cm con Doppio Cestello è compatibile con tutti i principali piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questa versatilità è resa possibile dal fondo Lagoseal Plus, che con il suo strato esterno in acciaio magnetico garantisce la piena compatibilità con i piani a induzione, dove non tutti i materiali funzionano correttamente. In questo modo, il prodotto si adatta a qualsiasi cucina senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl doppio cestello indipendente è la funzionalità più distintiva di questo modello: i due cestelli a spicchio si inseriscono nella stessa pentola da 22 cm di diametro e permettono di cuocere due alimenti separati nello stesso momento, utilizzando ununica fonte di calore. Questo si traduce in un risparmio concreto di energia e tempo, poiché non è necessario accendere un secondo fuoco o attendere che una cottura finisca prima di iniziarne unaltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia del prodotto copre i difetti di fabbricazione per 10 anni, un dato che testimonia la solidità costruttiva e la fiducia del produttore nella durabilità del materiale. Lacciaio inox 18\/10 utilizzato per il corpo e i cestelli è classificato come alimentare, privo di nichel in quantità dannose e resistente agli acidi degli alimenti. Il coperchio in vetro con bordo inox è progettato per trattenere il vapore durante la cottura, riducendo i tempi necessari per portare lacqua a ebollizione e mantenendo costante la temperatura interna. Il codice EAN del prodotto è 8002531682665, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTutti i componenti del set — pentola, cestelli e coperchio — sono lavabili in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso e riduce il tempo dedicato al riordino della cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Lagostina Pastaiola Unlimited con doppio cestello da 22 cm cambia concretamente il modo in cui si organizza la cottura. Avere due cestelli indipendenti allinterno della stessa pentola significa poter cuocere, ad esempio, la pasta in un cestello e le verdure nellaltro, nello stesso momento e con la stessa acqua. Questo approccio riduce il numero di pentole da usare, abbassa il consumo di energia e accorcia i tempi complessivi di preparazione del pasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Lagoseal Plus, con la sua struttura multistrato, distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base da 22 cm di diametro, evitando che alcune zone cuociano più velocemente di altre. Il risultato è una cottura più omogenea, che richiede meno attenzione e meno interventi manuali durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con bordo inox consente di monitorare la cottura a colpo docchio, senza dover sollevare il coperchio e disperdere il vapore accumulato. Questo dettaglio, apparentemente secondario, contribuisce a mantenere la temperatura costante e a ridurre i tempi di ebollizione, con un effetto diretto sul consumo energetico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione rende questo modello adatto anche alle cucine più moderne, dove i piani a induzione sono sempre più diffusi per la loro efficienza e sicurezza. Il peso di circa 2 kg garantisce stabilità sul piano cottura durante lutilizzo, anche quando i cestelli sono pieni. La lavabilità in lavastoviglie di tutti i componenti — pentola, due cestelli e coperchio — elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati, rendendo la pulizia rapida e senza sforzo. La garanzia di 10 anni sui difetti di fabbricazione offre una prospettiva di utilizzo a lungo termine, con la certezza di investire in un prodotto costruito per durare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799880855603,"sku":"010271020922","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-custom-1271081-0-202611101120.jpg?v=1794306389"},{"product_id":"spaghettiera-barazzoni-401049022-22cm-1337358","title":"Barazzoni 401049022 Pastamania Spaghettiera Cuocipasta Acciaio Inox 18-10 Fondo Termodiffusore 22 cm 6 lt Induzione","description":"La \u003cb\u003espaghettiera Barazzoni\u003c\/b\u003e con diametro 22 cm e capacità 6 litri rappresenta una soluzione professionale per la cottura della pasta, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon. Questo modello 401049022 combina la tradizione italiana nella lavorazione dellacciaio inox con tecnologie moderne per garantire risultati ottimali in cucina. \u003ch2\u003eSpaghettiera Barazzoni Pastamania 22 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e La \u003cb\u003espaghettiera Barazzoni\u003c\/b\u003e è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che garantisce resistenza alla corrosione e durata nel tempo. Il diametro di 22 cm offre spazio sufficiente per cuocere pasta per 4-6 persone, mentre laltezza studiata permette una cottura uniforme anche per formati lunghi come spaghetti e linguine. Il peso di 2,29 kg conferisce stabilità durante luso e testimonia la solidità costruttiva tipica del \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e. Il design funzionale include un cestello interno forato che facilita la scolatura, eliminando la necessità di utilizzare scolapasta separati. La superficie in acciaio inox mantiene la brillantezza originale anche dopo numerosi lavaggi, mentre i bordi arrotondati prevengono accumuli di residui alimentari. Le dimensioni complessive di 35,5 x 29,2 x 30,3 cm della confezione indicano un prodotto compatto che si adatta facilmente agli spazi di stoccaggio domestici. La finitura satinata dellacciaio inox 18\/10 non solo conferisce un aspetto professionale, ma facilita anche le operazioni di pulizia quotidiana. Il materiale scelto è completamente neutro dal punto di vista alimentare e non rilascia sostanze che possano alterare il sapore degli alimenti. \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e Il \u003cb\u003efondo termodiffusore Triplen\u003c\/b\u003e rappresenta il cuore tecnologico di questa spaghettiera. Questo sistema a tre strati, con alluminio incapsulato tra due superfici di acciaio, garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. La capacità di 6 litri permette di cuocere fino a 600 grammi di pasta secca, quantità ideale per famiglie numerose o piccole cene tra amici. La compatibilità con tutti i \u003cb\u003epiani cottura\u003c\/b\u003e, inclusa linduzione, amplia notevolmente le possibilità di utilizzo. Su fornelli a gas, il fondo termodiffusore previene la formazione di punti caldi che potrebbero causare attaccature. Su piani a induzione, la base magnetica assicura un trasferimento efficiente dellenergia, riducendo i tempi di ebollizione del 15-20% rispetto a pentole tradizionali. Il sistema di scolatura integrato elimina i rischi legati al trasferimento di pasta bollente da una pentola a uno scolapasta separato. Il cestello interno, realizzato nello stesso acciaio inox 18\/10, presenta fori dimensionati per trattenere anche formati piccoli come ditalini o tubetti, mentre permette il deflusso rapido dellacqua di cottura. La resistenza alle alte temperature consente lutilizzo sicuro su tutti i livelli di potenza, mentre la compatibilità con lavastoviglie semplifica le operazioni di pulizia post-cottura. Il codice prodotto 401049022 identifica questo modello specifico nella gamma Barazzoni Pastamania. \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e Lutilizzo quotidiano della \u003cb\u003espaghettiera Barazzoni\u003c\/b\u003e trasforma la preparazione della pasta da operazione complessa a gesto semplice e sicuro. Il fondo termodiffusore da 22 cm riduce i tempi di ebollizione iniziale, permettendo di portare 6 litri dacqua a temperatura in circa 8-10 minuti su fornello a gas medio-alto. Questa efficienza si traduce in un risparmio energetico quantificabile nel 20% rispetto a pentole con fondo tradizionale. La scolatura diventa unoperazione a mano singola: sollevando il cestello interno, lacqua defluisce automaticamente nella pentola sottostante, eliminando il rischio di scottature da vapore o schizzi di acqua bollente. Questa caratteristica risulta particolarmente vantaggiosa quando si preparano primi piatti per ospiti, permettendo di mantenere lattenzione sulla mantecatura senza preoccuparsi della scolatura. La capacità di 6 litri consente di cuocere contemporaneamente pasta e verdure al vapore, sfruttando il calore residuo dellacqua di cottura. Posizionando le verdure nel cestello negli ultimi minuti di cottura della pasta, si ottiene una preparazione completa con un solo strumento. Il peso di 2,29 kg garantisce stabilità anche durante operazioni di mescolamento vigoroso, prevenendo spostamenti accidentali sui fornelli. La manutenzione risulta semplificata dalla compatibilità con lavastoviglie e dalla superficie non porosa dellacciaio inox 18\/10. Anche macchie di amido o residui di sughi si rimuovono facilmente, mantenendo laspetto originale nel tempo. La durabilità del materiale e la garanzia del \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e assicurano un investimento a lungo termine per la cucina domestica. \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800565837875,"sku":"401049022","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6a3010b8967885080e02b9df_0.jpg?v=1788169381"},{"product_id":"lagostina-grill-antiaderente-24x36cm-306496","title":"Lagostina 010187041936 Speciali Grill Bistecchiera Antiaderente Alluminio Pressofuso Effetto Marmo 24x36 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo è una bistecchiera rettangolare in alluminio pressofuso pensata per chi vuole cuocere carne, pesce e verdure alla griglia in modo sano, senza grassi aggiunti, direttamente sul piano cottura di casa. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere-antiaderenti\"\u003eBistecchiere Antiaderenti\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è realizzata in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce robustezza strutturale e una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Le dimensioni sono 24 x 36 cm, una misura rettangolare che permette di cuocere più porzioni contemporaneamente, ideale per famiglie o per chi cucina spesso per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo presenta un profilo a rilievo con nervature che riproducono leffetto griglia: oltre a conferire al cibo le caratteristiche striature della cottura alla brace, queste nervature favoriscono la circolazione del calore e sollevano gli alimenti dai liquidi di cottura. Lo spessore del fondo è di 5,5 mm, un valore che contribuisce alla stabilità termica e riduce il rischio di deformazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente effetto marmo\u003c\/b\u003e è il sistema multistrato Meteorite Ultimium, certificato senza PFOA, senza piombo e senza cadmio. Questa formulazione è resistente ai graffi e allabrasione, caratteristiche che la rendono adatta alluso quotidiano anche con utensili in silicone o legno. Il colore del rivestimento è nero, con una finitura che richiama visivamente la pietra naturale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in bachelite, un materiale che non conduce il calore e rimane freddo durante la cottura. La sua struttura è pieghevole con gancio integrato: si abbassa completamente per ridurre lingombro in cucina e in ripiano, e si aggancia per consentire di appendere la bistecchiera. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1 kg, il che la rende maneggevole anche durante le operazioni di spostamento dalla fiamma al tavolo. Il bordo è dotato di unapertura funzionale per versare i succhi di cottura senza sporcare il piano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Grill Antiaderente 24x36cm Effetto Marmo, codice MPN 010187041936, è compatibile con i principali piani cottura domestici: \u003cb\u003egas, ceramica, piastra sigillata e vetroceramica alogeno\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con linduzione, dato da tenere presente in fase di acquisto se si dispone di un piano a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno è confermata fino a 175°C, una soglia che consente di utilizzare la bistecchiera anche per completare la cottura in forno dopo una prima fase sul fuoco, senza dover cambiare contenitore. Questo la rende uno strumento versatile per ricette che prevedono una finitura in calore secco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo in alluminio e acciaio con spessore di 5,5 mm garantisce stabilità dimensionale: non si deforma con i cicli di riscaldamento e raffreddamento, mantenendo il contatto uniforme con il piano cottura nel tempo. La superficie si riscalda velocemente, riducendo i tempi di attesa prima di poter iniziare la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento multistrato Meteorite Ultimium\u003c\/b\u003e è progettato per resistere alluso prolungato: la sua composizione antiaderente evita che il cibo si attacchi anche senza aggiunta di olio o burro, rendendo la cottura più leggera dal punto di vista calorico. La certificazione 0% PFOA, 0% piombo e 0% cadmio è un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza chimica dei materiali a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia dopo luso. Le nervature del fondo, pur conferendo leffetto grill, sono progettate per non trattenere i residui di cottura in modo eccessivo, facilitando il risciacquo anche a mano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca una \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente rettangolare\u003c\/b\u003e per uso quotidiano trova in questo modello una risposta concreta a esigenze pratiche: cuocere senza grassi, pulire in poco tempo, riporre senza occupare spazio. La superficie di cottura di 24 x 36 cm è sufficiente per due bistecche di medie dimensioni, un filetto di salmone intero o una porzione abbondante di verdure grigliate, tutto in una sola passata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico pieghevole con gancio è uno dei dettagli più apprezzabili nella gestione quotidiana: quando non è in uso, la bistecchiera si abbassa e si può appendere o riporre in verticale, occupando molto meno spazio rispetto a una padella tradizionale con manico fisso. Per chi ha una cucina con spazio limitato, questo aspetto fa una differenza concreta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo a versare consente di eliminare i grassi di cottura in modo controllato, senza dover inclinare la bistecchiera in modo precario. È un dettaglio funzionale che migliora la gestione del prodotto durante e dopo la cottura, specialmente con carni che rilasciano molto liquido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno fino a 175°C apre a utilizzi che vanno oltre la semplice grigliatura sul fuoco: è possibile iniziare la cottura sul piano e completarla in forno, una tecnica utile per tagli di carne più spessi che richiedono calore prolungato senza bruciare la superficie. Questo elimina la necessità di trasferire il cibo in un secondo contenitore, riducendo anche il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente effetto marmo, grazie alla sua resistenza ai graffi, mantiene le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo frequente. Non richiede utensili speciali, ma luso di spatole in silicone o legno prolunga ulteriormente la vita del rivestimento. La pulizia in lavastoviglie è compatibile con il prodotto, rendendo la manutenzione semplice e rapida dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di circa 1 kg la rende maneggevole anche per chi non ha molta forza nelle mani, e la struttura in alluminio pressofuso garantisce una solidità che si percepisce già al primo utilizzo. È una bistecchiera adatta a chi cucina regolarmente e cerca uno strumento affidabile, senza eccessi di complessità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800692060211,"sku":"010187041936","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/36-36502758_2848468759.jpg?v=1788174090"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384520","title":"Agnelli FAMA328 PROFESSIONAL FAMILY Pentola Cilindrica in Alluminio Puro 99% Spessore 3 mm Capacita' 15 L colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Cilindrica 2 Manici Baldassare Agnelli FAMA328 da 28 cm con capacità di 15 litri\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale in alluminio puro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Family FAMA328 — Pentola Cilindrica Professionale 2 Manici\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Family Agnelli è costruita interamente in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per le sue proprietà termiche e per la sua robustezza nel tempo. Lo spessore delle pareti è di 3 mm, una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato che possono compromettere la riuscita delle preparazioni più delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 28 cm e laltezza raggiunge i 26 cm, proporzioni che conferiscono alla pentola una forma cilindrica slanciata, pensata per contenere grandi volumi di liquido senza occupare una superficie eccessiva sul piano di cottura. Il peso è di 1,2 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione in alluminio fuso pur mantenendo la pentola maneggevole anche quando è vuota.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono anchessi in alluminio, realizzati in continuità stilistica e materica con il corpo della pentola. Questa scelta costruttiva assicura una presa stabile e bilanciata durante il sollevamento, anche con la pentola piena. Il colore è argento, tipico dellalluminio naturale non trattato, che mantiene nel tempo il suo aspetto caratteristico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma cilindrica regolare, con pareti verticali e fondo piatto, è studiata per massimizzare la capacità interna e facilitare le operazioni di pulizia manuale. La linea FAMA328 Professional Family di Baldassare Agnelli è pensata per un utilizzo intensivo, sia in contesti professionali come ristoranti e cucine di collettività, sia per chi in ambito domestico richiede strumenti di cottura con caratteristiche da uso professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Agnelli FAMA328 da 28 cm offre una capacità di 15 litri, sufficiente per preparare brodi, zuppe, pasta o legumi in grandi quantità, rendendola adatta sia alla cucina professionale sia alle preparazioni domestiche su larga scala.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conducibilità termica dellalluminio puro al 99% è pari a 225 W\/m°K, un valore significativamente superiore a quello dellacciaio inossidabile, che si attesta generalmente intorno ai 15-20 W\/m°K. Questo significa che il calore si distribuisce rapidamente e in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo e delle pareti, riducendo i tempi necessari per portare a ebollizione grandi quantità di liquido e abbassando il consumo energetico complessivo durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 3 mm delle pareti contribuisce alla stabilità termica: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la pentola mantiene il calore in modo costante, evitando sbalzi che potrebbero interrompere il bollore o alterare le preparazioni a fuoco lento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, piano elettrico e piastra radiante rende questo modello versatile per diversi tipi di cucina. Il fondo piatto da 28 cm di diametro assicura un contatto ottimale con le piastre elettriche e radianti, massimizzando il trasferimento di calore. La pentola non è compatibile con i piani a induzione, che richiedono materiali ferromagnetici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma cilindrica alta, con 26 cm di altezza interna, è particolarmente indicata per preparazioni che richiedono un volume elevato di liquido: brodi lunghi, cotture di pasta in abbondante acqua, sterilizzazione di conserve o mantenimento di brodi caldi a disposizione in cucina per lunghi periodi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una pentola con conducibilità termica di 225 W\/m°K nella pratica quotidiana significa ridurre concretamente i tempi di attesa prima dellebollizione rispetto a pentole in materiali meno conduttivi. Per chi cucina regolarmente grandi quantità — pasta per tutta la famiglia, brodi da conservare, zuppe invernali — la capacità di 15 litri consente di completare la preparazione in ununica sessione di cottura, senza dover ripetere loperazione più volte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in alluminio posizionati lateralmente permettono di sollevare e spostare la pentola con sicurezza, distribuendo il peso su entrambe le mani. Questa caratteristica è particolarmente utile quando la pentola è piena: con 15 litri di acqua, il peso totale supera i 16 kg, e una presa bilanciata riduce lo sforzo e il rischio di incidenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice grazie alla forma cilindrica regolare, priva di angoli difficili da raggiungere. Le pareti verticali e il fondo piatto si puliscono agevolmente a mano, mantenendo la superficie in alluminio in buone condizioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi lavora in cucine professionali o gestisce preparazioni ad alto volume, la linea FAMA328 Professional Family di Baldassare Agnelli rappresenta uno strumento di lavoro costruito per resistere alluso quotidiano intensivo. Lo spessore di 3 mm e la qualità dellalluminio puro al 99% garantiscono una durata nel tempo superiore rispetto a pentole con pareti più sottili o leghe meno pure, che tendono a deformarsi o a perdere uniformità termica dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e piastra radiante rende questo modello adattabile a qualsiasi configurazione di cucina, senza richiedere attrezzature specifiche. Chi cambia piano di cottura nel tempo non dovrà sostituire la pentola, che continuerà a funzionare correttamente su tutte le fonti di calore compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800777912371,"sku":"8007441057695","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8007441057695.jpg?v=1788176619"},{"product_id":"agnelli-pentola-cilindrica-2-384521","title":"Agnelli FAMA332 Pentola Cilindrica con 2 Maniglie in Alluminio Puro 99% Spessore 3 mm Capacita' 24 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePentola Cilindrica Agnelli FAMA332 da 24 litri in alluminio puro\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale con due manici, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Family — Pentola Cilindrica 32 cm con 2 Manici\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Cilindrica Agnelli Family è costruita in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento e garantendo una cottura omogenea. Lo spessore delle pareti è di 0,3 cm (3 mm), una misura che assicura solidità strutturale e resistenza alluso intensivo, sia in cucine domestiche che in ambienti professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di 32 cm, con unaltezza di 30 cm: proporzioni che conferiscono alla forma cilindrica una capacità volumetrica generosa, pensata per contenere grandi quantità di liquidi senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. Il peso complessivo del prodotto è di 1,7 kg, una misura che riflette la robustezza del materiale pur mantenendo una maneggevolezza adeguata anche quando la pentola è vuota.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono realizzati nello stesso alluminio del corpo principale, garantendo continuità costruttiva e resistenza termica coerente. La finitura superficiale è in tono argento naturale, tipica dellalluminio non rivestito, che mantiene nel tempo il proprio aspetto senza scrostarsi o alterarsi con i lavaggi. La forma cilindrica regolare facilita anche limpilamento e la conservazione, ottimizzando gli spazi in cucina. Il codice modello FAMA332 identifica questa specifica configurazione allinterno della gamma Family di Baldassare Agnelli, un marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale in alluminio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola cilindrica Agnelli FAMA332 offre una capacità di 24 litri, sufficiente per preparare brodi, zuppe, pasta in grandi quantità o per mantenere liquidi caldi a lungo durante il servizio in cucine ad alto volume. Questa capienza la rende adatta non solo alluso domestico intensivo, ma anche a contesti di ristorazione, catering e strutture ricettive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al 99% garantisce una conducibilità termica di 225 W\/m°K, un valore che si traduce in una risposta rapida alle variazioni di temperatura: il fondo si scalda velocemente e distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie interna, riducendo i tempi di portata a ebollizione rispetto a materiali con conducibilità inferiore. Lo spessore di 0,3 cm (3 mm) contribuisce a mantenere la stabilità termica anche durante cotture prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è compatibile con piani di cottura a gas, piastre elettriche e piani in vetroceramica a elementi radianti. La base piana e il diametro di 32 cm assicurano un contatto ottimale con la fonte di calore, massimizzando lefficienza energetica durante lutilizzo. I due manici in alluminio, posizionati simmetricamente, permettono una presa bilanciata anche quando la pentola è piena, facilitando le operazioni di spostamento e versamento. La struttura monoblocco in alluminio puro, priva di rivestimenti antiaderenti o trattamenti superficiali aggiuntivi, rende il prodotto adatto al lavaggio in lavastoviglie e resistente alluso quotidiano prolungato senza deterioramento delle prestazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la capacità di 24 litri di questa pentola si traduce nella possibilità di cuocere grandi formati di pasta, preparare brodi da conservare, o tenere in caldo zuppe e salse per un intero servizio senza dover ricaricare la pentola. Per chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, questo significa meno interruzioni durante il lavoro e una gestione più fluida dei tempi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conducibilità termica dellalluminio puro al 99% — pari a 225 W\/m°K — permette di raggiungere lebollizione in tempi ridotti rispetto a materiali come lacciaio inossidabile, con un risparmio diretto sui consumi energetici nel lungo periodo. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, le pareti da 0,3 cm (3 mm) mantengono il calore in modo stabile, riducendo la necessità di aumentare la fiamma per compensare le dispersioni termiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali in alluminio offrono una presa sicura e bilanciata, particolarmente utile quando si sposta la pentola dal piano cottura al tavolo o al bancone. La forma cilindrica regolare con diametro di 32 cm e altezza di 30 cm consente anche di utilizzare coperchi standard di quella misura, senza necessità di accessori dedicati. La finitura in alluminio naturale non richiede cure particolari: non si scolla, non si graffia con utensili normali e si pulisce facilmente. Per chi cerca una pentola da lavoro — robusta, capiente e compatibile con i principali piani di cottura — il modello FAMA332 di Baldassare Agnelli risponde a queste esigenze con specifiche concrete e costruzione professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800777945139,"sku":"8007441058166","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8007441058166.jpg?v=1788176622"},{"product_id":"barazzoni-pentola-inox-cm-405731","title":"Barazzoni 266101028 Bonita Pentola in Acciaio Inox 18-10 28 cm 13.5 L Fondo Triplen Induzione colore Antracite","description":"\u003cp\u003eLa Barazzoni Pentola Inox Cm 28 Bonita è una pentola in acciaio inox 18\/10 da 28 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Pentola Bonita Inox 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pentola Bonita di Barazzoni è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, classificato AISI 304, con una composizione che prevede il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questa lega garantisce una resistenza solida alla ruggine e alla corrosione nel tempo, mantenendo laspetto del metallo integro anche dopo anni di utilizzo quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 23 cm e una capacità di 13,5 litri: dimensioni pensate per cotture abbondanti, ideali per famiglie numerose o per chi cucina per più persone. Il peso del prodotto è di circa 2,21 kg, una misura che bilancia solidità e maneggevolezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è \u003cb\u003elucidata a specchio\u003c\/b\u003e, che conferisce un aspetto curato e facile da pulire con un semplice panno. La superficie interna è invece satinata, una scelta funzionale che riduce laderenza dei residui di cibo e semplifica il lavaggio. I due manici laterali sono anchessi in acciaio inox 18\/10, in continuità con il corpo della pentola, senza giunzioni in materiali diversi che potrebbero deteriorarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto Barazzoni è \u003cb\u003e266101028\u003c\/b\u003e, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o della ricerca di accessori compatibili come il coperchio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Bonita è il \u003cb\u003efondo Triplen a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da una struttura acciaio-alluminio-acciaio incapsulata con tecnologia impact-bonding. Questo sistema di fondo sandwich garantisce una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che bruciano il cibo e quelli freddi che rallentano la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strato intermedio in alluminio, materiale con alta conducibilità termica, permette al calore di diffondersi rapidamente e in modo omogeneo. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno necessità di mescolare continuamente e minore rischio di attaccare il fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003ecompatibile con tutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, alogeno, ceramico, induzione e forno. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dalla struttura del fondo Triplen, che include uno strato esterno in acciaio ferromagnetico. Questo la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza dover acquistare pentole diverse in base al piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e13,5 litri\u003c\/b\u003e con un diametro di 28 cm la rende adatta a preparazioni come pasta per 6-8 persone, zuppe, brodi, bolliti o conserve. Laltezza di 23 cm consente di gestire liquidi abbondanti senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica che semplifica la gestione quotidiana. È consigliabile evitare detergenti abrasivi per preservare la finitura nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente per tutta la famiglia sa quanto conti avere una pentola che risponde bene a cotture prolungate senza richiedere attenzione costante. Il fondo Triplen della Bonita lavora in questo senso: il calore si distribuisce in modo uniforme fin dai primi minuti, riducendo i tempi di attesa e permettendo di abbassare la fiamma una volta raggiunta la temperatura desiderata, con un risparmio energetico concreto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio reale per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non serve acquistare una pentola separata. Lo stesso vale per chi usa il forno: la Bonita può essere trasferita direttamente dal piano cottura al forno senza problemi, ampliando le possibilità di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di \u003cb\u003e13,5 litri\u003c\/b\u003e, questa pentola gestisce senza difficoltà la cottura di 500 g o più di pasta secca, grandi quantità di brodo, o preparazioni come ragù e sughi in dosi familiari. È una misura che copre la maggior parte delle esigenze domestiche quotidiane senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura interna satinata riduce laderenza dei residui e rende il risciacquo più rapido. Per chi preferisce la lavastoviglie, la pentola è completamente compatibile, il che significa meno tempo dedicato alla pulizia manuale dopo i pasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inox integrati nel corpo della pentola offrono una presa stabile anche quando la pentola è piena. La costruzione monomaterico, senza parti in plastica o silicone, elimina il rischio di deterioramento dei manici nel tempo, anche con lavaggi frequenti in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Bonita di Barazzoni è pensata per chi cerca una pentola funzionale, costruita con materiali duraturi e adatta a un uso quotidiano intenso, senza elementi superflui. Il modello da 28 cm con codice \u003cb\u003e266101028\u003c\/b\u003e rappresenta la taglia più versatile della linea, adatta sia alla cucina di tutti i giorni che alle preparazioni più impegnative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800787021875,"sku":"8007267061883","price":90.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/37-37884065_2719044188.jpg?v=1788176830"},{"product_id":"lagostina-010740020422-pentola-22cm-407832","title":"Lagostina SFIZIOSA PENTOLA 22 CM Acciaio Inox Fondo Lagoseal Plus a Tre Strati Induzione Maniglie Ergonomiche colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 22 cm\u003c\/strong\u003e in acciaio inox 18\/10 è una pentola a due maniglie pensata per chi cerca solidità costruttiva e praticità ai fornelli, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 22 cm in Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa è realizzata interamente in acciaio inossidabile 18\/10, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità nel tempo e facilità di manutenzione. Il diametro di 22 cm la rende adatta a preparazioni per famiglie di medie dimensioni, con una larghezza complessiva di circa 23 cm incluse le maniglie e unaltezza di circa 16 cm. Il peso di 1,29 kg assicura una struttura robusta senza risultare eccessivamente gravosa da maneggiare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è a specchio: una lucidatura che conferisce un aspetto curato e professionale, coerente con lestetica inox tipica delle linee Lagostina. Linterno è invece satinato, una scelta tecnica che riduce ladesione dei residui alimentari e semplifica il lavaggio, sia a mano che in lavastoviglie. Il colore complessivo è inox, uniforme su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie sono in acciaio inox, ampie e progettate con un profilo ergonomico che consente una presa sicura anche quando la pentola è piena. Il design professionale di questi elementi non è solo estetico: la forma allargata distribuisce il peso in modo equilibrato, riducendo lo sforzo durante il trasporto dal piano cottura al tavolo. Il fondo incapsulato Lagoseal Plus è composto da tre strati sovrapposti — acciaio, alluminio e acciaio — per uno spessore che garantisce stabilità strutturale e una distribuzione uniforme del calore su tutta la base. La costruzione complessiva riflette una cura nei dettagli che si traduce in un utensile durevole e funzionale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Pentola Sfiziosa Lagostina 22 cm è il fondo incapsulato Lagoseal Plus a tre strati (acciaioalluminioacciaio). Questo sistema consente una diffusione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi che possono causare lattaccatura dei cibi. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con meno necessità di mescolare continuamente e un minor rischio di bruciature sul fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è uno dei punti di forza di questo modello: funziona su gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, piastra sigillata e induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire le pentole in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 22 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparare zuppe, sughi, bolliti e cotture in umido per 3-4 persone. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia quotidiana. È inoltre resistente al forno, ampliando le possibilità di utilizzo anche per ricette che prevedono una fase di finitura in cottura secca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox 18\/10 utilizzato per corpo e maniglie è un materiale alimentarmente sicuro, privo di rivestimenti che possano deteriorarsi nel tempo. Non assorbe odori né sapori, preservando le caratteristiche organolettiche degli alimenti. La satinatura interna, oltre a facilitare la pulizia, contribuisce a mantenere la superficie igienica anche dopo numerosi utilizzi. Il codice prodotto fornitore è 010740020422, utile per identificare con precisione questo specifico articolo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pentola Sfiziosa Lagostina da 22 cm si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. Il fondo Lagoseal Plus a tre strati distribuisce il calore in modo uniforme fin dai primi minuti di utilizzo, riducendo i tempi di riscaldamento e permettendo di lavorare a fiamme più basse senza perdere efficacia nella cottura. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto nel tempo, poiché non è necessario mantenere la fiamma alta per ottenere risultati costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie ergonomiche in acciaio inox, ampie e ben proporzionate rispetto al diametro di 22 cm, rendono sicuro il trasporto della pentola anche quando è piena di liquidi. La presa è stabile e il bilanciamento del peso — favorito anche dal peso contenuto di 1,29 kg della pentola vuota — riduce laffaticamento durante luso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando il passaggio: non sarà necessario acquistare nuovi utensili. Allo stesso modo, la resistenza al forno apre scenari di utilizzo che vanno oltre la semplice cottura sul fuoco, come la finitura di brasati o la preparazione di ricette miste.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie, combinata con la satinatura interna che non trattiene i residui, rende la pulizia rapida e senza sforzo. Lacciaio inox 18\/10 non richiede cure particolari né prodotti specifici: mantiene il suo aspetto nel tempo con una normale manutenzione. Per chi cucina spesso e cerca un utensile affidabile, con un diametro da 22 cm adatto alle preparazioni quotidiane, questa pentola offre un equilibrio solido tra costruzione, versatilità e praticità duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800788398131,"sku":"010740020422","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/32-32574642_2730993923.jpg?v=1788176873"},{"product_id":"lagostina-010740020418-pentola-18cm-407901","title":"Lagostina LAG615A18 Sfiziosa Pentola 2 Manici Acciaio Inox 18-10 18 cm Fondo Incapsulato Induzione colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa Pentola 18 cm in acciaio inox 18\/10 è un modello da cucina pensato per chi cerca una cottura uniforme e una costruzione solida nel tempo, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Sfiziosa Pentola 18 cm in Acciaio Inox 18\/10\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Sfiziosa è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo. Il codice prodotto è LAG615A18, e il modello si distingue per una doppia finitura che non è solo estetica: la \u003cb\u003elucidatura a specchio esterna\u003c\/b\u003e facilita la pulizia della superficie esterna, mentre la \u003cb\u003esatinatura interna\u003c\/b\u003e riduce ladesione dei residui di cibo e semplifica il lavaggio dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e e unaltezza di \u003cb\u003e9 cm\u003c\/b\u003e, questa pentola ha una capienza di circa 3,69 litri, adatta per preparare zuppe, sughi, verdure bollite o pasta in porzioni per 2-4 persone. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,81 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole anche durante le operazioni di scolatura o trasferimento dal fuoco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono progettati con un profilo ampio ed ergonomico, pensati per garantire una presa stabile anche quando la pentola è piena. La forma robusta dei manici riduce il rischio di scivolamenti e consente di sollevare il contenitore con sicurezza, anche con le mani bagnate. La costruzione complessiva trasmette solidità: nessun elemento plastico esposto al calore, nessuna saldatura fragile. La pentola è lavabile in lavastoviglie e resistente al forno, due caratteristiche che ampliano le possibilità di utilizzo in cucina senza richiedere attenzioni particolari nella gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore grigio della linea Sfiziosa si integra facilmente in cucine di diverso stile, dal moderno al classico, senza risultare invasivo. La finitura a specchio esterna mantiene il suo aspetto nel tempo se trattata correttamente, mentre la satinatura interna non mostra i segni duso con la stessa evidenza delle superfici lucide.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa pentola è il \u003cb\u003efondo incapsulato Lagoseal Plus a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da una struttura acciaio-alluminio-acciaio con uno spessore totale di \u003cb\u003e11 mm\u003c\/b\u003e. Questo tipo di costruzione risolve uno dei problemi più comuni nella cottura con pentole in acciaio inox: la distribuzione non uniforme del calore, che porta a zone più calde al centro e rischio di bruciatura degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo strato intermedio in alluminio ha una conducibilità termica nettamente superiore allacciaio, e distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo. Il risultato pratico è una cottura più regolare, con meno necessità di mescolare continuamente e un rischio ridotto di attaccamento dei cibi al fondo. Questo è particolarmente utile per preparazioni come sughi, creme o legumi, dove una fonte di calore concentrata può compromettere il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecompatibilità con tutti i piani di cottura\u003c\/b\u003e è totale: gas, elettrico, vetroceramica e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. Il fondo in acciaio inox è ferromagnetico e risponde correttamente ai piani a induzione senza adattatori aggiuntivi. Questo la rende una scelta adatta anche a chi cambia piano di cottura nel tempo o vive in abitazioni con impianti diversi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è inoltre \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e, il che permette di iniziare una preparazione sul fuoco e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro contenitore. La lavabilità in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e è confermata, con una struttura che non presenta rivestimenti antiaderenti che potrebbero deteriorarsi con i cicli di lavaggio ad alta temperatura. Il diametro di 18 cm e la capacità di circa 3,69 litri la collocano in una fascia dimensionale versatile, adatta sia per cotture quotidiane che per preparazioni più elaborate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente sa che una pentola si valuta nel tempo: quanto è facile da pulire dopo una cottura di sugo, quanto si scalda in fretta, se i manici restano freddi abbastanza da non richiedere presine ogni volta. La Lagostina Sfiziosa risponde in modo concreto a queste domande quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo Lagoseal Plus da 11 mm\u003c\/b\u003e si scalda in modo progressivo e uniforme, il che significa che una volta raggiunta la temperatura di esercizio, il calore si mantiene stabile anche abbassando la fiamma. Questo si traduce in un risparmio energetico reale durante le cotture prolungate, come stufati o zuppe, dove non è necessario tenere il fuoco alto per mantenere il bollore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003esatinatura interna\u003c\/b\u003e non è solo una scelta estetica: le micro-rigature della superficie riducono la superficie di contatto tra il cibo e la parete della pentola, limitando ladesione. Dopo la cottura, il lavaggio risulta più rapido rispetto a una superficie completamente liscia, e in lavastoviglie il risultato è ottimale senza necessità di prelavaggio manuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici ergonomici, ampi e con un profilo che si adatta alla presa della mano, permettono di sollevare la pentola anche quando è piena senza affaticare il polso. Con una capienza di circa \u003cb\u003e3,69 litri\u003c\/b\u003e e un peso a vuoto di \u003cb\u003e0,81 kg\u003c\/b\u003e, il bilanciamento complessivo è gestibile anche per chi non ha una presa particolarmente forte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno apre scenari duso che vanno oltre la semplice bollitura: è possibile, ad esempio, rosolare in pentola sul fuoco e poi trasferire direttamente in forno per completare la cottura, senza sporcare contenitori aggiuntivi. Per chi cucina spesso e vuole ridurre il numero di strumenti da lavare, questo è un vantaggio concreto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Sfiziosa di Lagostina è pensata per chi vuole una pentola che funzioni bene su qualsiasi piano di cottura, si pulisca facilmente e duri nel tempo senza richiedere attenzioni particolari. Il modello LAG615A18 da 18 cm rappresenta una scelta equilibrata tra dimensioni, versatilità e qualità costruttiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800788430899,"sku":"010740020418","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/32-32574625_3828.jpg?v=1788176873"},{"product_id":"pentola-inox-tender-cm-920904","title":"PINTI PNT670A40 Tender Pentola in Acciaio Inox 40 cm 50,25 L Induzione 2 Maniglie colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa Pintinox Tender Pentola In Acciaio Inox da 40 cm di diametro e 50,25 litri di capacità è una soluzione professionale per la cottura su larga scala, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è PNT670A40.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePintinox Tender — Pentola Professionale In Acciaio Inox 50,25 L\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pintinox Tender è costruita interamente in acciaio inox 18\/10 (AISI 304), una lega ad alto tenore di cromo e nichel che garantisce resistenza alla ruggine, agli urti e alle alte temperature tipiche delluso intensivo in cucina. La scelta di questo acciaio non è casuale: lAISI 304 è lo standard di riferimento per lattrezzatura professionale da ristorazione, apprezzato per la sua neutralità chimica a contatto con gli alimenti e per la facilità di pulizia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni della pentola sono nette e funzionali: diametro di 40 cm e altezza di 40 cm, per una capacità complessiva di 50,25 litri. Il peso del prodotto è di 6,2 kg, una misura coerente con la robustezza costruttiva richiesta per un utilizzo professionale continuativo. Il fondo è un termo-diffusore multistrato con spessore di 4 mm, composto da una calotta esterna in acciaio inox 430 e un disco interno in alluminio: questa struttura assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e migliorando la resa termica complessiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo è ribordato e rinforzato, una soluzione tecnica che serve a due scopi: aumentare la rigidità strutturale del corpo pentola e garantire una versatura precisa e controllata, senza rischi di sgocciolamento. I due manici tubolari in acciaio inox sono fissati con rivetti e progettati per ridurre la trasmissione del calore verso lesterno, offrendo una presa sicura anche durante le operazioni più impegnative. La finitura in acciaio lucidato conferisce alla pentola un aspetto professionale e facilita la pulizia quotidiana, sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola Pintinox Tender PNT670A40 è compatibile con tutte le principali fonti di calore: induzione, gas, cottura elettrica, vetroceramica e cottura radiante. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina professionale, senza necessità di sostituire lattrezzatura al cambio del piano cottura. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo in acciaio inox 430, materiale ferromagnetico che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 50,25 litri consente di gestire grandi quantità di alimenti in ununica sessione di cottura, rendendola particolarmente indicata per ristoranti, mense, catering e comunità. Il fondo termo-diffusore da 4 mm di spessore assicura una diffusione omogenea del calore, riducendo i tempi necessari per portare a ebollizione grandi volumi di liquidi e ottimizzando i consumi energetici nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è conforme alle normative CE n. 1935\/2004 e certificato MOCA per il contatto con gli alimenti, un requisito fondamentale per lutilizzo in ambito professionale e per la sicurezza alimentare. Lacciaio inox 18\/10 AISI 304 utilizzato per il corpo pentola è resistente alle alte temperature raggiunte durante la cottura prolungata, senza rilasciare sostanze nel cibo. La pentola è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la gestione igienica in ambienti ad alto volume di lavoro. Il bordo ribordato da 40 cm di diametro permette di versare brodi, zuppe e salse con precisione, riducendo gli sprechi e i rischi di scottatura durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana di una cucina professionale, la Pintinox Tender si distingue per la sua capacità di rispondere alle esigenze di chi lavora con grandi volumi e ritmi serrati. Con 50,25 litri di capienza, questa pentola permette di preparare brodi, minestre, pasta o salse per decine di porzioni in ununica cottura, riducendo il numero di cicli necessari e ottimizzando i tempi di servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo multistrato da 4 mm di spessore non è solo un dato costruttivo: nella pratica significa che il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la base da 40 cm di diametro, evitando che gli alimenti si attacchino o brucino nelle zone centrali. Questo si traduce in una cottura più controllata, con meno necessità di sorveglianza continua e minori rischi di sprecare ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari anticalore in acciaio inox, fissati con rivetti, offrono una presa stabile anche quando la pentola è piena e il peso raggiunge i 6,2 kg della sola struttura, a cui si aggiunge il contenuto. La forma tubolare riduce la superficie di contatto con il calore, mantenendo i manici a una temperatura gestibile durante luso. Il bordo rinforzato facilita le operazioni di travaso, che con un contenitore da 50,25 litri richiedono precisione e controllo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica la pulizia al termine del servizio, un aspetto non secondario in ambienti dove i tempi di sanificazione incidono sullefficienza complessiva. La conformità alle normative CE e la certificazione MOCA garantiscono che il prodotto rispetti gli standard di sicurezza alimentare richiesti per luso professionale, senza necessità di verifiche aggiuntive. La resistenza alla ruggine e agli urti dellacciaio AISI 304 assicura una lunga durata nel tempo anche con utilizzo intensivo quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PINTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801080852531,"sku":"PNT670A40","price":217.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-pnt670a40.jpg?v=1788186024"},{"product_id":"cuocipasta-completo-6-settori-922424","title":"Pinti 3390Q406 Tender Professional Cuocipasta 6 Cestelli Acciaio Inox 18-10 22 L Induzione 70x38 cm","description":"\u003cp\u003eIl Pintinox Cuocipasta In Acciaio Inox Con 6 Settori 70x38 cm è un cuocipasta professionale da 22 litri disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePinti Cuocipasta Professionale 6 Settori In Acciaio Inox 70x38 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Pintinox Cuocipasta In Acciaio Inox Con 6 Settori è costruito interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10 (AISI 304)\u003c\/b\u003e, una lega ad alto contenuto di cromo e nichel che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. La finitura esterna è satinata, mentre linterno presenta una superficie spazzolata: una combinazione che facilita la pulizia e mantiene laspetto ordinato anche dopo molti cicli di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del corpo principale sono \u003cb\u003e70 x 38 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 29 cm, pensate per integrarsi su piani cottura professionali o domestici di medie e grandi dimensioni. La capacità complessiva è di \u003cb\u003e22 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per cuocere grandi quantità di pasta in ununica sessione. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e2 kg\u003c\/b\u003e per il solo corpo, mentre limballo completo raggiunge i 5 kg, a conferma della solidità costruttiva dellinsieme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono progettati con isolamento termico, così da permettere una presa sicura anche quando la pentola è sul fuoco. Il set include \u003cb\u003e6 cestelli separati\u003c\/b\u003e, ognuno dedicato a un tipo di pasta diverso o a porzioni indipendenti: una soluzione che consente di gestire cotture multiple in parallelo senza mescolare i formati. Il coperchio non è incluso nella confezione standard, ma è disponibile come accessorio separato per chi desidera completare il set. Il modello di riferimento è il \u003cb\u003e3390Q406\u003c\/b\u003e, identificato dallEAN 8007163211887.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUno degli elementi tecnici più rilevanti del Pintinox Cuocipasta 6 Settori è il \u003cb\u003efondo termodiffusore compatibile con induzione\u003c\/b\u003e. Questo significa che il prodotto funziona su tutte le principali fonti di calore: \u003cb\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/b\u003e. Non è necessario cambiare pentola al cambio del piano cottura: questo modello si adatta a qualsiasi configurazione di cucina, professionale o domestica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo termodiffusore ha un ruolo preciso: distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di contatto, evitando i punti caldi localizzati che possono compromettere la cottura o danneggiare il fondo nel tempo. Il risultato è una bollitura più stabile e un consumo energetico più razionale, perché non è necessario alzare la fiamma per compensare una distribuzione irregolare del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 22 litri\u003c\/b\u003e permette di cuocere grandi quantità di pasta contemporaneamente, con i \u003cb\u003e6 cestelli indipendenti\u003c\/b\u003e che consentono di gestire fino a sei porzioni o formati diversi in parallelo. Ogni cestello può essere estratto singolarmente, così da scolare la pasta nei tempi giusti senza dover svuotare lintera pentola. Questo è particolarmente utile in contesti di ristorazione o in cucine domestiche dove si cucina per molte persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. La struttura è progettata per resistere alle sollecitazioni termiche ripetute, senza deformarsi o perdere le proprietà nel tempo. Il codice prodotto è \u003cb\u003e0923960-B\u003c\/b\u003e, utile per identificare il modello in modo preciso al momento dellacquisto o della richiesta di assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina pasta per molte persone sa che il problema principale non è la cottura in sé, ma la gestione dei tempi: formati diversi richiedono tempi diversi, e con una pentola unica si finisce per scolare tutto insieme o fare più turni. Il sistema a \u003cb\u003e6 cestelli separati\u003c\/b\u003e risolve questo problema in modo diretto: ogni cestello è indipendente, può essere immerso e estratto singolarmente, e permette di gestire fino a sei cotture parallele nella stessa acqua bollente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando il passaggio: non serve acquistare una pentola dedicata, perché il fondo termodiffusore garantisce il contatto e la trasmissione del calore anche su questa tecnologia. Lo stesso vale per gas, elettrico e vetroceramica: un unico prodotto che funziona su tutto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di \u003cb\u003e22 litri\u003c\/b\u003e e dimensioni di \u003cb\u003e70 x 38 cm\u003c\/b\u003e, questo cuocipasta è pensato per chi cucina in quantità: ristoranti, mense, catering, ma anche famiglie numerose o chi organizza pranzi e cene per molti ospiti. La struttura in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e garantisce igienicità e facilità di pulizia, anche in lavastoviglie, riducendo i tempi di gestione post-cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici isolanti permettono di spostare la pentola in sicurezza anche quando è piena dacqua bollente, senza rischio di scottature. La finitura satinata esterna mantiene un aspetto ordinato nel tempo, resistendo ai graffi e alle macchie tipiche delluso quotidiano intensivo. Per chi cerca un cuocipasta professionale in acciaio inox compatibile con linduzione e con una gestione flessibile delle porzioni, il modello \u003cb\u003e3390Q406\u003c\/b\u003e di Pinti rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PINTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801082490931,"sku":"PNT600406","price":512.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-pnt600406.jpg?v=1788186064"},{"product_id":"scolapomodoro-all-85-sc-922690","title":"Baldassare Agnelli FAMA85SC50 Professional Linea Salsa Scolapomodoro Alluminio Puro 99% 2 Manici Ø 50 cm 49 cm","description":"\u003cp\u003eLo \u003cb\u003escolapomodoro Agnelli in alluminio puro\u003c\/b\u003e da 50 cm di diametro è uno strumento professionale pensato per chi lavora con grandi quantità di pomodori, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri prodotti della stessa linea. Il modello FAMA85SC50 fa parte della linea Professional Salsa di Baldassare Agnelli, un riferimento consolidato nella produzione di utensili da cucina in alluminio per uso professionale e domestico intensivo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Scolapomodoro in Alluminio 50 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo \u003cb\u003escolapomodoro Agnelli\u003c\/b\u003e è realizzato in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e, con uno spessore di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo, anche con utilizzi frequenti e prolungati. La scelta dellalluminio puro non è casuale: questo materiale è leggero, conduttore di calore in modo uniforme e non altera il sapore degli alimenti, caratteristica fondamentale quando si lavora con prodotti acidi come il pomodoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono pensate per luso professionale: il diametro è di \u003cb\u003e50 cm\u003c\/b\u003e e laltezza raggiunge i \u003cb\u003e49 cm\u003c\/b\u003e, proporzioni che lo rendono adatto a essere inserito direttamente allinterno di pentole di grande capacità. Questa compatibilità dimensionale è uno degli elementi distintivi del progetto: lo scolapomodoro non è un accessorio autonomo, ma un componente integrato nel processo di cottura e scolatura, pensato per lavorare in coppia con le pentole della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è dotata di due manici che facilitano la presa e la movimentazione anche quando il contenuto è abbondante. La forma cilindrica con pareti forate permette al liquido di defluire in modo rapido e uniforme, mantenendo la polpa integra. La finitura in alluminio naturale è semplice e funzionale, coerente con lestetica della linea Professional di Agnelli, che privilegia la resa operativa rispetto allaspetto decorativo. Il peso del prodotto è contenuto, il che rende più agevole il sollevamento anche dopo un utilizzo intenso. Ogni dettaglio costruttivo riflette una logica orientata alla cucina professionale, dove la praticità e la durata nel tempo contano più di qualsiasi elemento estetico superfluo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello FAMA85SC50 appartiene alla \u003cb\u003elinea Professional Salsa\u003c\/b\u003e di Agnelli, una gamma dedicata alla lavorazione del pomodoro su scala medio-grande. La funzione principale è quella di separare la polpa dal liquido di cottura in modo efficiente, riducendo i tempi di lavorazione rispetto ai metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo scolapomodoro è progettato per essere inserito direttamente nelle pentole durante o dopo la cottura, sfruttando la differenza di livello tra il contenuto e il bordo per far defluire il liquido attraverso le pareti forate. Il diametro di \u003cb\u003e50 cm\u003c\/b\u003e lo rende compatibile con pentole di grande formato, tipiche delle cucine professionali o delle lavorazioni domestiche stagionali di grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in \u003cb\u003ealluminio puro 99%\u003c\/b\u003e con spessore di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e assicura una buona resistenza meccanica alle sollecitazioni ripetute, senza deformarsi sotto il peso del contenuto. Lalluminio puro, a differenza delle leghe, non rilascia sostanze indesiderate a contatto con alimenti acidi come il pomodoro, rendendolo adatto anche a lavorazioni prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con fonti di calore a \u003cb\u003egas, elettrica e radiante\u003c\/b\u003e amplia le possibilità di utilizzo: lo scolapomodoro può essere impiegato in contesti diversi senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Laltezza di \u003cb\u003e49 cm\u003c\/b\u003e è calibrata per garantire che il prodotto rimanga stabile allinterno della pentola durante tutta la fase di scolatura, evitando spostamenti accidentali. La struttura a due manici consente una presa sicura anche con le mani protette da guanti da cucina, un dettaglio pratico che fa differenza in contesti di lavoro intenso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara conserve di pomodoro in grandi quantità — che si tratti di una cucina professionale o di una produzione domestica stagionale — conosce bene il problema della scolatura: separare la polpa dal liquido richiede tempo, attrezzatura adeguata e una certa organizzazione del lavoro. Lo \u003cb\u003escolapomodoro professionale Agnelli\u003c\/b\u003e risponde esattamente a questa esigenza, semplificando una fase che altrimenti richiederebbe più passaggi e strumenti separati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrazie al diametro di \u003cb\u003e50 cm\u003c\/b\u003e, questo strumento è in grado di gestire volumi significativi in ununica operazione, riducendo il numero di cicli necessari e quindi i tempi complessivi di lavorazione. Linserimento diretto nella pentola elimina la necessità di travasare il contenuto in un colino separato, con evidenti vantaggi in termini di praticità e riduzione del rischio di scottature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al \u003cb\u003e99%\u003c\/b\u003e con spessore di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e garantisce che lo strumento mantenga la sua forma nel tempo, anche dopo decine di utilizzi stagionali. Non si tratta di un accessorio usa-e-getta, ma di un utensile pensato per durare, coerentemente con la filosofia costruttiva di Baldassare Agnelli, che produce utensili da cucina professionali da generazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design con due manici rende il sollevamento sicuro e controllato, anche quando il contenuto è abbondante. La compatibilità con piani cottura a gas, elettrici e radianti significa che questo scolapomodoro si adatta senza problemi alla maggior parte delle cucine, senza richiedere configurazioni particolari. Per chi produce conserve di pomodoro ogni anno, avere uno strumento dedicato e dimensionato correttamente fa una differenza concreta nella gestione del lavoro: meno tempo, meno fatica, risultati più uniformi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801082949683,"sku":"AGN300050","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-agn300050.jpg?v=1788186076"},{"product_id":"pentolone-salse-basic-60cm-995826","title":"MACHIERALDO 61779 Basic Pentolone per Salse in Alluminio Spessore 1,2 - 1,6 mm Diametro 60 cm Altezza 34,5 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Pentolone Salse Basic da 60 cm di diametro e 34,5 cm di altezza è un contenitore in alluminio pensato per la cottura professionale di salse, sughi e preparazioni liquide in grandi quantità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMachieraldo Pentolone Salse Basic — Pentola Professionale in Alluminio 60 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Pentolone Salse Basic è realizzato interamente in alluminio, sia per il corpo che per i manici, una scelta costruttiva che garantisce coerenza strutturale e resistenza alluso intensivo tipico delle cucine professionali. Il diametro di 60 cm lo rende adatto a preparazioni in grandi volumi, mentre laltezza di 34,5 cm consente di contenere liquidi e salse senza rischio di fuoriuscita durante la cottura a fuoco vivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore del corpo varia tra 0,12 cm e 0,16 cm (equivalenti a 1,2 mm e 1,6 mm nella specifica tecnica originale), una costruzione che bilancia leggerezza e robustezza: lalluminio, pur essendo un materiale leggero rispetto allacciaio inox, garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie del fondo e delle pareti, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in alluminio sono parte integrante della struttura e sono progettati per offrire una presa stabile anche quando il contenitore è pieno. La forma del pentolone è cilindrica, con pareti verticali che facilitano la mescolatura con mestoli o palette di grandi dimensioni senza disperdere il contenuto. La finitura in alluminio naturale è neutra e si adatta a qualsiasi contesto di utilizzo professionale, dalla ristorazione alla produzione alimentare artigianale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive — 60 cm di diametro per 34,5 cm di altezza — definiscono un volume di cottura considerevole, adatto a preparare grandi quantità di salse, sughi di pomodoro, brodi o conserve in ununica sessione. Il riferimento interno del prodotto è 61779, con codice EAN 8034120767132, utile per identificarlo con precisione al momento dellordine o del riordino.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Pentolone Salse Basic con diametro di 60 cm è progettato specificamente per la cottura di salse e preparazioni liquide in contesti professionali o semi-professionali. Le sue caratteristiche tecniche lo rendono adatto a fuochi a gas di grande potenza, tipici delle cucine industriali, dove la distribuzione rapida del calore è una priorità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale in alluminio garantisce una conduttività termica nettamente superiore rispetto allacciaio inox: lalluminio conduce il calore circa tre volte più velocemente, il che si traduce in tempi di riscaldamento ridotti e in un consumo energetico più contenuto per raggiungere la temperatura di esercizio. Con uno spessore del corpo compreso tra 0,12 cm e 0,16 cm, la parete è sufficientemente robusta da resistere alle sollecitazioni termiche ripetute senza deformarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 60 cm permette di lavorare su una superficie di cottura ampia, ideale per mescolare preparazioni dense come sughi di pomodoro o conserve senza che il contenuto si accumuli sui bordi. Laltezza di 34,5 cm, combinata con il diametro, genera un volume interno stimabile intorno ai 97 litri circa, una capacità che consente di gestire produzioni di grandi dimensioni in ununica cottura, riducendo il numero di cicli necessari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in alluminio integrati nella struttura consentono la movimentazione del pentolone anche quando è parzialmente carico, offrendo una presa sicura su entrambi i lati. La forma cilindrica a pareti verticali è funzionale alla cottura di liquidi: riduce levaporazione rispetto a contenitori con pareti svasate e mantiene il volume del liquido più stabile nel tempo. Questo modello rientra nella categoria dellutensileria professionale ed è identificato con il riferimento 61779.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana di una cucina professionale o di una produzione artigianale, il Pentolone Salse Basic si distingue per la capacità di gestire grandi volumi in ununica sessione di cottura. Con un diametro di 60 cm e unaltezza di 34,5 cm, è possibile preparare decine di litri di salsa o sugo in una sola volta, ottimizzando i tempi di lavoro e riducendo la necessità di cotture ripetute nel corso della giornata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio, grazie alla sua elevata conduttività termica, permette di portare a temperatura il contenuto in tempi più rapidi rispetto ad altri materiali, con un risparmio diretto sui consumi energetici. Questo aspetto è particolarmente rilevante quando il pentolone viene utilizzato su fuochi a gas ad alta potenza, dove la risposta termica rapida del materiale consente un controllo più preciso della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in alluminio posizionati su entrambi i lati facilitano la movimentazione del contenitore anche in spazi ristretti, rendendo più agevole il trasferimento del contenuto da un piano di cottura a un altro o verso contenitori di stoccaggio. La struttura cilindrica con pareti verticali semplifica le operazioni di mescolatura con utensili di grandi dimensioni, senza che il contenuto rischi di fuoriuscire durante lagitazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una produzione di conserve, sughi o salse su scala artigianale, la possibilità di lavorare con un volume di cottura stimato intorno ai 97 litri significa poter pianificare sessioni di produzione meno frequenti e più efficienti. La robustezza costruttiva dellalluminio con spessore fino a 0,16 cm assicura che il pentolone mantenga la propria forma e funzionalità anche dopo un uso intensivo e prolungato nel tempo, senza deformazioni o alterazioni della superficie interna a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"YEPPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801094942771,"sku":"OL0CAL260W","price":80.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-ol0cal260w.jpg?v=1788186432"},{"product_id":"pentolone-salse-basic-40cm-996192","title":"Pentolone Salse Basic 40cm Altezza 21cm","description":"Corpo alluminio spessore mm 1,2 1,6 Con manici","brand":"YEPPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801095172147,"sku":"OL0CAL240W","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-ol0cal240w.jpg?v=1788186438"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-1084079","title":"DE BUYER 6241.28 Prima Matera Casseruola Bassa 90% Rame 10% Acciaio Inox 28 cm con Coperchio colore Rame","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e casseruola bassa in rame e acciaio inox da 28 cm con coperchio è una pentola professionale per uso domestico, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata in Francia con codice MPN \u003cstrong\u003e6241.28\u003c\/strong\u003e, combina la conduttività termica del rame con la praticità dellacciaio inossidabile per cotture precise e controllate.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prima Matera — Casseruola Bassa In Rame E Acciaio Inox 28 Cm Con Coperchio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e si distingue per una costruzione a doppio strato che unisce due materiali con caratteristiche complementari. Lesterno è composto al 90% da rame puro, riconoscibile dal suo caratteristico colore ramato caldo, che conferisce alla pentola un aspetto curato e adatto anche alla presentazione diretta in tavola. Linterno è rivestito al 10% in acciaio inossidabile AISI 304, una lega alimentare che garantisce igiene, neutralità al sapore e facilità di pulizia senza necessità di stagnatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe pareti hanno uno spessore di 0,2 cm (2 mm), una misura che bilancia la reattività termica del rame con la solidità strutturale dellinsieme. Il diametro è di 27,9 cm, con unaltezza di 9,2 cm: proporzioni che definiscono una forma bassa e larga, pensata per favorire levaporazione dellumidità e la caramellizzazione dei succhi di cottura. La capacità complessiva è di 5 litri, sufficiente per preparazioni destinate a 4-6 persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono realizzati in acciaio inossidabile fuso e fissati al corpo tramite rivettatura, una tecnica che assicura una presa solida e duratura nel tempo. Il profilo dei manici è compatto, con un ingombro ridotto che facilita la manovra sia sul piano cottura sia in forno. Il coperchio è incluso nella confezione e si abbina al corpo in acciaio inox, completando lestetica coerente dellinsieme. Il peso del prodotto è di circa 3,18 kg, una misura che riflette la densità dei materiali impiegati. Il prodotto è fabbricato in Francia, nel rispetto della tradizione artigianale della linea Prima Matera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e casseruola bassa 28 cm rame 5 litri è progettata per offrire un controllo preciso della temperatura durante la cottura. Il rame, che costituisce il 90% della struttura esterna, è uno dei materiali con la più alta conduttività termica disponibili per la cucina: si scalda rapidamente, distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie e risponde con prontezza alle variazioni di fiamma o di potenza del piano cottura. Questo si traduce in cotture più controllate, con minori rischi di surriscaldamento localizzato o di bruciature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinterno in acciaio inossidabile AISI 304 al 10% elimina la necessità di stagnatura periodica, tipica delle pentole in rame tradizionale, mantenendo al contempo le proprietà termiche del rame quasi inalterate: la bassa percentuale di acciaio non compromette la conduttività del materiale esterno. La capacità di 5 litri consente di gestire preparazioni di volume medio-alto, adatte a brasature, stufati, salse e cotture a fuoco lento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base è dotata di un fondo speciale compatibile con linduzione, rendendola adatta a tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vitroceramica, induzione e forno. Lo spessore delle pareti di 0,2 cm garantisce una buona resistenza meccanica. I bordi dritti e bassi, con unaltezza di 9,2 cm, favoriscono levaporazione dellumidità in eccesso e la concentrazione dei succhi, caratteristiche utili per dorature rapide e caramellizzazioni. I due manici rivettati in acciaio inox fuso assicurano una presa stabile anche con la pentola piena, e la rivettatura garantisce una tenuta meccanica affidabile nel tempo. Il coperchio incluso permette di mantenere il calore e lumidità allinterno quando necessario, ampliando le tecniche di cottura applicabili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e si rivela uno strumento versatile che copre unampia gamma di tecniche culinarie. La forma bassa e larga con diametro di 27,9 cm è particolarmente indicata per le preparazioni che richiedono una superficie di cottura ampia: rosolare carne o verdure, ridurre salse, saltare ingredienti o preparare fondi. I bordi dritti a 9,2 cm di altezza trattengono i liquidi senza ostacolare la visibilità e la manovra con gli utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 5 litri permette di cucinare per più persone senza dover ricorrere a più pentole in parallelo, ottimizzando i tempi di preparazione. La reattività del rame consente di abbassare o alzare la temperatura in modo rapido, riducendo il rischio di cuocere troppo gli alimenti: un vantaggio concreto per chi prepara salse delicate, fondi di carne o cotture a bassa temperatura che richiedono aggiustamenti frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa linduzione, rende questo modello adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire la pentola al cambio del piano cottura. Luso in forno è anchesso supportato, il che consente di iniziare una cottura sul fornello e completarla in forno senza trasferire il contenuto in un altro recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: linterno in acciaio inox AISI 304 si pulisce con il lavaggio a mano, senza necessità di trattamenti particolari. Lesterno in rame mantiene la sua conduttività nel tempo e può essere lucidato con una pasta specifica per rame quando si desidera ripristinare la brillantezza della superficie. I manici rivettati non richiedono manutenzione aggiuntiva e rimangono saldi anche dopo un uso prolungato. La possibilità di portare la pentola direttamente in tavola, grazie allestetica curata del rame a vista, riduce il numero di stoviglie da utilizzare e semplifica il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801289748531,"sku":"DB6241-28","price":803.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/32-32ccebc1050bcccebf7244b36f8e7a80.jpg?v=1788193384"},{"product_id":"de-buyer-pentola-cottura-1084097","title":"De Buyer 3675.24 Inserto per Cottura a Vapore in Acciaio Inossidabile 24 cm Made in France","description":"\u003cp\u003eLinserto per \u003cb\u003ecottura a vapore De Buyer\u003c\/b\u003e da 24 cm è un accessorio in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e progettato per chi vuole cucinare in modo sano senza rinunciare alla praticità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Pentola per Cottura a Vapore 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLinserto per \u003cb\u003ecottura a vapore De Buyer\u003c\/b\u003e modello \u003cb\u003e3675.24\u003c\/b\u003e è realizzato interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la neutralità rispetto agli alimenti. Non altera sapori né odori, caratteristica fondamentale quando si cucinano verdure, pesce o alimenti delicati che richiedono una cottura pulita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e, dimensione pensata per adattarsi con precisione alle casseruole e alle braisiere dello stesso formato. Laltezza dellinserto è di circa \u003cb\u003e9,5 cm\u003c\/b\u003e, sufficiente a contenere una buona quantità di alimenti su un singolo livello. Il peso dellinserto è di \u003cb\u003e0,52 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche quando è carico di verdure o altri ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è dotata di una \u003cb\u003emaniglia interna\u003c\/b\u003e che consente di estrarre linserto dalla pentola in modo sicuro, anche con il vapore ancora presente. Questo dettaglio costruttivo riduce il rischio di scottature durante luso quotidiano. Il fondo forato permette al vapore di circolare uniformemente attorno agli alimenti, garantendo una cottura omogenea su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe Buyer è unazienda francese con oltre 190 anni di storia nella produzione di utensili da cucina professionali. Questo inserto è \u003cb\u003eMade in France\u003c\/b\u003e, prodotto secondo gli standard qualitativi che contraddistinguono il marchio sin dal 1830. La finitura in acciaio inossidabile è pulita e uniforme, adatta sia a un utilizzo domestico quotidiano che a contesti di cucina più esigenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLinserto per \u003cb\u003evapore De Buyer 24 cm\u003c\/b\u003e è compatibile con tutte le pentole in acciaio inossidabile dello stesso diametro, incluse casseruole e braisiere. La compatibilità è estesa a \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, vetroceramica e induzione, il che lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili di questo modello è la possibilità di \u003cb\u003eimpilare più inserti\u003c\/b\u003e contemporaneamente. Questo consente una cottura multilivello: si possono cuocere verdure, pesce e altri alimenti in parallelo, sfruttando ununica fonte di calore. Il risparmio energetico rispetto allutilizzo di più fuochi separati è concreto e misurabile nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie utile generosa, adatta a preparare porzioni per 3-4 persone in ununica sessione di cottura. La struttura forata garantisce una distribuzione uniforme del vapore, evitando zone di cottura irregolare che potrebbero compromettere la consistenza degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinserto è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Lacciaio inossidabile non assorbe odori né residui di cottura, quindi anche un semplice risciacquo a mano è spesso sufficiente. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,52 kg\u003c\/b\u003e facilita la movimentazione sia durante la cottura che durante il lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cottura a vapore preserva i \u003cb\u003evalori nutrizionali\u003c\/b\u003e degli alimenti in modo più efficace rispetto alla bollitura tradizionale: vitamine idrosolubili e minerali non vengono dispersi nellacqua di cottura. Questo rende linserto uno strumento concreto per chi segue unalimentazione attenta alla qualità nutrizionale dei pasti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, linserto per \u003cb\u003ecottura a vapore in acciaio inossidabile\u003c\/b\u003e De Buyer si inserisce facilmente nella routine di chi cucina regolarmente. Basta riempire la pentola da 24 cm con qualche centimetro dacqua, posizionare linserto, aggiungere gli alimenti e coprire con il coperchio della pentola. Non servono attrezzature dedicate né pentole speciali: linserto si adatta a quello che già si ha in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003emaniglia interna\u003c\/b\u003e è un elemento che fa la differenza nelluso reale. Permette di sollevare linserto con una sola mano, anche quando è pieno, senza dover usare presine o utensili aggiuntivi. Questo riduce i tempi di gestione e rende la cottura a vapore unoperazione semplice quanto far bollire lacqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di \u003cb\u003eimpilare più inserti\u003c\/b\u003e è particolarmente utile per chi prepara pasti completi: si possono cuocere contemporaneamente verdure, pesce o cereali su livelli separati, con ununica pentola e ununica fonte di calore. Questo si traduce in un risparmio di tempo e di energia rispetto allutilizzo di più fuochi in parallelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e e laltezza di \u003cb\u003e9,5 cm\u003c\/b\u003e consentono di lavorare con quantità adeguate per un pasto familiare, senza dover fare più sessioni di cottura. Il peso di \u003cb\u003e0,52 kg\u003c\/b\u003e garantisce che linserto non appesantisca la pentola in modo scomodo, anche quando è carico di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie elimina uno dei principali ostacoli alluso quotidiano degli accessori da cucina: la pulizia. Dopo luso, linserto può essere riposto direttamente nel cestello senza trattamenti particolari. Lacciaio inossidabile mantiene le sue caratteristiche nel tempo anche con lavaggi frequenti, senza deformarsi né perdere la finitura superficiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca un modo concreto per migliorare la qualità nutrizionale dei pasti senza cambiare le proprie abitudini di cottura, questo inserto De Buyer rappresenta una soluzione diretta e compatibile con la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801289781299,"sku":"DB3675-24","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/87-87340080_0730855791.jpg?v=1788193385"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-1084088","title":"De Buyer 6230.16 Prima Matera Padella per saute' in Rame e Acciaio 16 cm 0.95 L colore Beige","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e è una padella per sauté in rame e acciaio inossidabile da 16 cm, pensata per chi cerca prestazioni di cottura precise e una costruzione di qualità professionale. Puoi confrontarla con altri modelli nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove trovi una selezione completa per ogni esigenza in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prima Matera Padella per Sauté in Rame 16 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e si distingue per una costruzione bimetallica che unisce due materiali con caratteristiche complementari: lesterno è realizzato in rame (90% della composizione totale), mentre linterno è rivestito in acciaio inossidabile (10%), che garantisce una superficie alimentare sicura, neutra e facile da pulire. Questa combinazione non è casuale: il rame è uno dei materiali con la più alta conducibilità termica tra quelli utilizzati in cucina, e la sua presenza dominante nella struttura della padella si traduce in una risposta al calore rapida e controllabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e rende questo modello adatto a preparazioni individuali o a piccole quantità, con un diametro della base di 13,5 cm che assicura un contatto ottimale con la fonte di calore. Laltezza dei bordi è di 5,5 cm, una misura che consente di gestire liquidi e salse senza rischio di fuoriuscita durante la cottura. La capacità interna è di \u003cstrong\u003e0,95 L\u003c\/strong\u003e, sufficiente per sauté, riduzioni, caramellizzazioni e preparazioni di salse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cstrong\u003e1,13 kg\u003c\/strong\u003e riflette la solidità della struttura: il fondo ha uno spessore di 2 mm, dimensione che contribuisce alla distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il manico è in acciaio inossidabile, con una curvatura in stile francese che facilita la presa e il controllo durante i movimenti tipici del sauté. La finitura esterna in rame lucido conferisce al pezzo un aspetto caldo e riconoscibile, con tonalità aranciate che si mantengono nel tempo con una cura adeguata. Il prodotto è interamente fabbricato in Francia, nel rispetto della tradizione artigianale di de Buyer, azienda con oltre 180 anni di storia nella produzione di utensili da cucina professionali. La confezione include 1 pezzo, codice \u003cstrong\u003e6230.16\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista tecnico, la \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e con codice \u003cstrong\u003e6230.16\u003c\/strong\u003e è progettata per offrire un controllo termico preciso grazie alla composizione in rame al 90%, materiale che risponde quasi istantaneamente alle variazioni di temperatura. Questo significa che abbassare la fiamma produce un effetto immediato sulla superficie di cottura, riducendo il rischio di bruciature o cotture eccessive — un vantaggio concreto soprattutto nelle preparazioni delicate come le salse al burro, le riduzioni o il caramello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cstrong\u003etutte le fonti di calore, inclusa linduzione\u003c\/strong\u003e, è garantita dalla base speciale della linea Prima Matera, che integra un disco adatto ai piani a induzione senza compromettere le proprietà termiche del rame. Questo la rende utilizzabile su gas, elettrico, vitroceramica e induzione, adattandosi a qualsiasi configurazione di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è inoltre \u003cstrong\u003eresistente al forno\u003c\/strong\u003e, il che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare una cottura sul piano e completarla in forno senza dover cambiare recipiente. Il fondo ha uno spessore di \u003cstrong\u003e2 mm\u003c\/strong\u003e, che bilancia la rapidità di riscaldamento con una distribuzione termica uniforme, evitando i punti caldi tipici dei materiali più sottili. La capacità di \u003cstrong\u003e0,95 L\u003c\/strong\u003e è calibrata per porzioni singole o preparazioni di precisione, dove il controllo della quantità è parte integrante della ricetta. Linterno in acciaio inossidabile non altera il sapore degli alimenti e non reagisce con ingredienti acidi come vino, aceto o succo di limone, garantendo neutralità organolettica in ogni preparazione. Il manico in acciaio inossidabile non è removibile, assicurando una connessione stabile e duratura con il corpo della padella.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e in cucina significa avere a disposizione uno strumento che risponde con precisione a ogni variazione di calore. Nella pratica quotidiana, questo si traduce in tempi di riscaldamento ridotti rispetto a padelle in acciaio o ghisa: il rame raggiunge la temperatura di esercizio in pochi secondi, permettendo di iniziare a cucinare quasi subito dopo aver acceso il fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cstrong\u003e0,95 L\u003c\/strong\u003e e il diametro di \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e la rendono particolarmente adatta a chi cucina per una o due persone, o a chi prepara salse, fondi e riduzioni da abbinare a piatti principali. I bordi alti 5,5 cm consentono di mescolare e saltare gli ingredienti senza fuoriuscite, anche quando si lavora con liquidi. La compatibilità con linduzione, spesso assente nelle padelle in rame tradizionali, elimina la necessità di adattatori o piani cottura specifici: basta posizionarla sul piano e iniziare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno apre scenari duso che vanno oltre il semplice sauté: si può usare per gratinare, per mantenere calde le preparazioni o per completare cotture che richiedono calore dallalto. La pulizia avviene a mano con spugna morbida e detergente delicato, un passaggio che preserva la lucidatura in rame e mantiene linterno in acciaio inossidabile in condizioni ottimali nel tempo. Il peso di \u003cstrong\u003e1,13 kg\u003c\/strong\u003e garantisce stabilità sul piano cottura senza risultare difficile da manovrare durante le operazioni di sauté. Per chi desidera mantenere la brillantezza del rame, è possibile utilizzare una pasta lucidante specifica per questo materiale, ripristinando laspetto originale dopo luso prolungato. Nel complesso, questo modello si rivolge a chi vuole portare in cucina uno strumento con caratteristiche da uso professionale, senza rinunciare alla praticità di utilizzo domestico quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801289846835,"sku":"DB6230-16","price":342.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/63-63265085_3191169769.jpg?v=1788193386"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-1084082","title":"DE BUYER 6241.24 Prima Matera Casseruola bassa con coperchio in rame e acciaio inox 24 cm spessore 2 mm capacita' 3.1 l colore Rame e Acciaio Inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e è una casseruola bassa in rame e acciaio inox da 24 cm di diametro, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensata per chi cerca uno strumento di cottura professionale compatibile anche con i piani a induzione. Il modello \u003cstrong\u003e6241.24\u003c\/strong\u003e unisce la conducibilità termica del rame alla praticità dellacciaio inox 18\/10, offrendo controllo preciso della temperatura e una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prima Matera Casseruola Bassa In Rame E Acciaio Inox 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua costruzione in rame (90%) rivestita internamente in acciaio inox 18\/10 (10%), una combinazione che unisce lestetica calda e riconoscibile del rame con la resistenza igienica e la facilità di manutenzione dellacciaio inossidabile. La superficie esterna presenta una finitura lucida rifinita a specchio, che conferisce al pezzo un aspetto curato e professionale, coerente con la tradizione della cucina francese di alta gamma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 24 cm, con unaltezza della casseruola di 7,5 cm e unaltezza interna di 6,8 cm, dimensioni che la rendono adatta a preparazioni di medio volume senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura. Lo spessore delle pareti è di 2 mm, un valore che garantisce robustezza strutturale e una distribuzione termica omogenea, evitando i punti caldi che compromettono le cotture delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di 2,51 kg, una misura che riflette la solidità dei materiali impiegati. I due manici laterali sono realizzati in acciaio inox di qualità, con un profilo ergonomico che assicura una presa stabile anche quando la casseruola è piena. Il coperchio incluso è anchesso in acciaio inox, con unaltezza di 3,1 cm, e si adatta perfettamente al bordo della casseruola per trattenere vapore e calore durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa colorazione esterna è quella tipica del rame, con riflessi caldi che vanno dal rosso al dorato, mentre linterno in acciaio inox presenta una tonalità argentata uniforme. Questa combinazione cromatica rende il pezzo adatto sia alluso quotidiano in cucina sia alla presentazione a tavola, dove il rame mantiene il calore più a lungo rispetto ad altri materiali. La qualità costruttiva è quella di un utensile professionale progettato per durare nel tempo con la corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa casseruola \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera 6241.24\u003c\/strong\u003e ha una capacità di 3,1 litri, sufficiente per preparare zuppe, sughi, brasati e altre preparazioni per 3-4 persone. Questa capienza, combinata con il diametro di 24 cm, permette di lavorare con quantità generose di ingredienti senza rischio di fuoriuscita durante la cottura a fuoco vivace.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl dato tecnico più rilevante è la composizione in rame al 90%: il rame è uno dei materiali con la più alta conducibilità termica tra quelli utilizzati in cucina, il che si traduce in un riscaldamento rapido e uniforme dellintera superficie, inclusi i bordi. Questo significa che la temperatura si distribuisce in modo omogeneo, riducendo il rischio di bruciature localizzate e permettendo un controllo preciso durante le fasi di cottura che richiedono regolazioni frequenti, come la preparazione di salse o creme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore delle pareti di 2 mm contribuisce alla stabilità termica: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la casseruola la mantiene con continuità, riducendo la necessità di intervenire continuamente sulla fiamma o sulla piastra. Questo è particolarmente utile nelle cotture prolungate a fuoco basso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutte le tipologie di piani cottura è un punto di forza concreto: ceramica, gas, alogeni, piani elettrici e induzione sono tutti supportati, grazie al fondo in acciaio inox che consente luso anche sui piani a induzione, tecnologia che normalmente non è compatibile con il rame puro. I due manici in acciaio inox resistono alle temperature elevate, rendendo il pezzo adatto anche a cotture prolungate senza necessità di presine aggiuntive per spostare la casseruola sul piano cottura. Il coperchio in acciaio inox trattiene il vapore in modo efficace, accelerando i tempi di cottura e preservando i nutrienti degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003eDe Buyer Prima Matera\u003c\/strong\u003e nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo preciso alle variazioni di calore. Chi cucina salse o fondi sa quanto sia importante poter abbassare rapidamente la temperatura senza che il fondo continui a cuocere per inerzia: con 2 mm di spessore in rame, la risposta termica è diretta e immediata, il che riduce il margine di errore anche per le preparazioni più delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3,1 litri è calibrata per un uso familiare quotidiano: sufficiente per una zuppa per quattro persone o per un sugo abbondante da conservare, senza essere così grande da risultare scomoda da gestire. Il peso di 2,51 kg, distribuito su due manici ergonomici in acciaio inox, permette di sollevare e spostare la casseruola anche quando è piena, con una presa sicura e bilanciata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani a induzione amplia notevolmente gli scenari duso: chi ha sostituito il piano gas con uno a induzione non deve rinunciare ai vantaggi del rame, perché il fondo in acciaio inox garantisce la piena funzionalità su questa tecnologia. Allo stesso modo, il passaggio da un piano cottura allaltro non richiede utensili diversi, rendendo questo modello versatile in qualsiasi contesto domestico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione richiede attenzione: la casseruola non è adatta alla lavastoviglie e va pulita a mano, preferibilmente con pasta lucidante per preservare la brillantezza del rame. Questo tipo di cura, però, è parte integrante della gestione di un utensile in rame di qualità e garantisce che il pezzo mantenga le sue caratteristiche estetiche e funzionali nel tempo. Il coperchio incluso in acciaio inox è un elemento pratico che evita acquisti aggiuntivi e si integra perfettamente con il corpo della casseruola, assicurando una chiusura efficace durante le cotture con vapore. Nel complesso, questo modello è adatto sia a chi cucina regolarmente piatti elaborati sia a chi vuole uno strumento affidabile per le preparazioni quotidiane, con il vantaggio di poterlo usare su qualsiasi piano cottura presente in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801290010675,"sku":"DB6241-24","price":610.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/28-28536430_5177.jpg?v=1788193390"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-1084086","title":"De Buyer 6230.20 Prima Matera Padella per saute' in rame con rivestimento in acciaio inox 20,3 cm colore Rame","description":"\u003cp\u003eLa De Buyer Prima Matera 6230.20 è una sauteuse in rame da 20,3 cm di diametro e 1,7 L di capacità, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prima Matera — Sauteuse in Rame 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Prima Matera è costruita con un corpo composto per il 90% da rame e per il 10% da acciaio inox AISI 304, due materiali uniti attraverso un processo di pressatura che supera le 400 tonnellate di forza applicata. Il risultato è una struttura compatta, solida e priva di giunzioni deboli, pensata per resistere alluso quotidiano sia in cucina domestica che professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro esterno misura 20,3 cm, con un fondo di circa 17,5 cm che garantisce una superficie di cottura ampia e ben proporzionata rispetto alla capacità della padella. Laltezza dei bordi si attesta intorno ai 6 cm, una misura che rende questa sauteuse adatta sia alle cotture con salse che alle preparazioni che richiedono rimescolamento frequente senza rischio di fuoriuscita. Il peso complessivo è di 1,5 kg, una cifra che riflette la solidità del rame utilizzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è lucidato a specchio, che valorizza il colore rame naturale del corpo e conferisce alla padella un aspetto curato, tipico della tradizione culinaria francese. Linterno è rivestito in acciaio inox, una scelta che garantisce una superficie igienica, priva di reattività con gli alimenti acidi e facile da pulire con una spugna morbida e detergente delicato. Il rame esterno patina naturalmente con luso, un processo del tutto normale che può essere gestito con una pasta lucidante specifica per mantenere la brillantezza originale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa maniglia è realizzata in acciaio inox fuso, con una curvatura in stile francese che assicura una presa salda e bilanciata. È fissata al corpo tramite rivettatura, un sistema che garantisce stabilità nel tempo anche con utilizzi frequenti ad alte temperature. La forma rotonda della padella, con pareti spesse 2 mm, completa un progetto costruttivo orientato alla durata e alla precisione di cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Prima Matera 6230.20 offre una capacità di 1,7 L, sufficiente per preparazioni per due persone o per salse, riduzioni e fondi che richiedono un contenitore di dimensioni contenute ma funzionali. La compatibilità con tutti i principali piani cottura — gas, elettrico, ceramica, alogeno e induzione — è resa possibile dal fondo in acciaio inox ferromagnetico integrato nella struttura, che consente luso anche sui piani a induzione senza adattatori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno fino a 400°C è un dato tecnico rilevante: significa che questa sauteuse può essere utilizzata per completare la cottura in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente, riducendo i passaggi e mantenendo intatti i succhi di cottura. Le pareti in rame da 2 mm di spessore garantiscono una distribuzione del calore rapida e uniforme dal fondo fino ai bordi, riducendo i punti caldi che possono causare bruciature localizzate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rame è uno dei materiali con la più alta conducibilità termica disponibili per la produzione di pentolame professionale: risponde rapidamente alle variazioni di temperatura impostate sul piano cottura, permettendo un controllo preciso della cottura, particolarmente utile per preparazioni delicate come salse al burro, caramelli o riduzioni di vino. Linterno in acciaio inox AISI 304 non altera il sapore degli alimenti, anche quelli acidi come pomodoro o agrumi, e non richiede stagionatura come altri materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa sauteuse è priva di rivestimento antiaderente, una scelta coerente con luso professionale: la superficie in acciaio inox interno si presta a cotture ad alta temperatura e alla formazione del fondo di cottura, fondamentale per la preparazione di salse e sughi ricchi. La pulizia è semplice con acqua calda e spugna morbida, evitando abrasivi che potrebbero graffiare la superficie interna.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare una sauteuse in rame come la De Buyer Prima Matera cambia concretamente il modo in cui si gestisce la cottura sul piano. Il rame risponde alle variazioni di calore in pochi secondi: abbassare la fiamma produce un effetto immediato sulla temperatura della padella, a differenza dellacciaio inox puro o della ghisa, che accumulano calore e lo rilasciano lentamente. Questo si traduce in un controllo molto più preciso, utile soprattutto quando si lavora con ingredienti sensibili alla temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 1,7 L è calibrata per preparazioni individuali o per due persone: ideale per ridurre un fondo di carne, preparare una salsa al vino bianco, cuocere verdure saltate o rosolare proteine in porzioni singole. Il diametro di 20,3 cm permette di lavorare con spazio sufficiente senza disperdere il calore su una superficie troppo ampia rispetto alla quantità di cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a 400°C apre scenari duso che vanno oltre il semplice utilizzo sul piano cottura: si può iniziare una cottura in padella e terminarla in forno senza cambiare contenitore, una tecnica comune per carni, pesce e preparazioni gratinate. Questo riduce il numero di strumenti da lavare e mantiene la continuità termica della preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa maniglia in acciaio inox fuso, rivettata e con curvatura ergonomica in stile francese, assicura una presa sicura anche quando la padella è calda e si lavora con guanti da cucina. Il peso di 1,5 kg è distribuito in modo equilibrato tra corpo e manico, rendendo il movimento di saltare o mescolare gli ingredienti naturale e controllato. La superficie esterna in rame lucidato a specchio mantiene la sua estetica nel tempo con una manutenzione periodica con pasta lucidante, mentre linterno in acciaio inox rimane igienico e facile da pulire dopo ogni utilizzo. Il codice modello di riferimento è 6230.20.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801290043443,"sku":"DB6230-20","price":435.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/82-82b2c1d66e9e950c59588f82b5942824_e1ad27c4-920f-4c1f-a37f-3816faec2cd4.jpg?v=1788193393"},{"product_id":"de-buyer-incuivre-bacinella-1097392","title":"DE BUYER 6200.38N Bacinella in Rame per Marmellata 38 cm 9 L con Manici in Ghisa colore Rame","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Bacinella In Rame Per Marmellata 6200.38N\u003c\/strong\u003e è uno strumento da cucina in rame massiccio da 38 cm di diametro, pensato per chi prepara marmellate, gelatine e conserve con metodo tradizionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bacinelle-e-ciotole\"\u003eBacinelle e Ciotole\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri accessori per la cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Bacinella In Rame Per Marmellata\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa bacinella De Buyer modello \u003cstrong\u003e6200.38N\u003c\/strong\u003e è realizzata interamente in rame massiccio con uno spessore di 1,2 mm, una scelta costruttiva che garantisce solidità e lunga durata anche con un utilizzo intensivo e ripetuto nel tempo. Il rame naturale conferisce al pezzo un aspetto caldo e riconoscibile, tipico degli strumenti da cucina professionali di tradizione francese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è conica con base larga: il diametro superiore misura 38 cm, mentre il diametro della base è di 27 cm, e laltezza complessiva è di 15 cm. Questa geometria non è casuale: la base più stretta concentra il calore nella fase iniziale della cottura, mentre lapertura ampia favorisce levaporazione dellacqua contenuta nella frutta, accelerando la gelificazione naturale delle marmellate. Il fondo piatto garantisce stabilità sul piano cottura durante tutta la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono in ghisa dacciaio, fissati alla bacinella tramite rivettatura, una tecnica di giunzione meccanica che assicura una presa solida e duratura senza rischio di allentamento nel tempo. La ghisa offre una buona resistenza al calore e una presa stabile anche quando la bacinella è piena. Il bordo superiore è arrotolato e aperto, una soluzione che facilita la pulizia e rende il bordo stesso privo di spigoli vivi. Langolo interno tra la parete conica e il fondo piatto è anchesso arrotondato, così da permettere di raggiungere con il cucchiaio o la spatola ogni parte della preparazione senza lasciare residui negli angoli. Il peso del prodotto è di circa 1,18 kg, una misura che riflette la solidità del rame massiccio utilizzato. La capacità complessiva è di 9 litri, sufficiente per lavorare grandi quantità di frutta in una singola sessione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl rame è il materiale con la più alta conduttività termica tra i metalli comunemente usati in cucina, e questa bacinella da 9 litri ne sfrutta appieno le proprietà. Lo spessore di 1,2 mm assicura che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutta la superficie interna, eliminando i punti caldi che potrebbero bruciare la frutta o lo zucchero durante la cottura. Questo controllo preciso della temperatura è fondamentale nella preparazione di marmellate, dove la differenza tra una cottura corretta e una bruciatura può essere questione di pochi gradi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle caratteristiche tecniche più rilevanti è la capacità di 9 litri, che consente di lavorare grandi quantità di frutta — fino a diversi chilogrammi per sessione — senza dover suddividere la preparazione in più lotti. La forma conica con diametro superiore di 38 cm e base di 27 cm massimizza la superficie di evaporazione, riducendo i tempi di cottura necessari per raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cstrong\u003e6200.38N\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutti i piani cottura a eccezione dellinduzione: gas, elettrico, vitroceramica e forno. Questa versatilità lo rende adatto sia a cucine domestiche sia a contesti professionali. I manici rivettati in ghisa permettono di spostare la bacinella anche quando è piena, con una presa sicura grazie alla forma ergonomica. Il rame, inoltre, ha una proprietà chimica rilevante per la preparazione di conserve: interagisce con gli acidi naturali della frutta in modo da preservare il colore vivo dei frutti rossi e gialli, evitando limbrunimento che si verifica spesso con pentole in acciaio inossidabile o alluminio. Il risultato è una marmellata con un colore più brillante e un aspetto più appetibile. La manutenzione prevede il lavaggio a mano e, per mantenere la brillantezza del rame, luso periodico di pasta lucidante specifica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara marmellate in casa o in laboratorio sa che la cottura è la fase più delicata: lo zucchero brucia facilmente, la frutta si attacca al fondo e il colore può deteriorarsi se il calore non è distribuito in modo uniforme. La bacinella De Buyer in rame massiccio da 38 cm risolve questi problemi grazie alla conduttività naturale del materiale, che trasmette il calore in modo rapido e omogeneo su tutta la superficie dei 9 litri di capacità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma conica con apertura ampia è pensata per favorire levaporazione: durante la cottura, lacqua contenuta nella frutta evapora più velocemente rispetto a una pentola cilindrica tradizionale, riducendo i tempi necessari per raggiungere la consistenza giusta. Questo si traduce in sessioni di cottura più brevi e in una minore degradazione degli aromi e dei pigmenti naturali della frutta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in ghisa rivettati rendono sicuro il trasporto della bacinella anche quando è carica: con 9 litri di preparazione a temperatura elevata, avere una presa stabile e affidabile è essenziale. Il bordo arrotolato facilita il versamento nelle barattole senza sbavature, mentre langolo interno arrotondato tra parete e fondo permette di mescolare e raccogliere tutta la preparazione senza sprechi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di 1,18 kg a vuoto, la bacinella è maneggevole durante le fasi di preparazione a freddo, come il mescolamento iniziale di frutta e zucchero. La compatibilità con gas, elettrico, vitroceramica e forno la rende adatta a qualsiasi configurazione di cucina. Per chi produce conserve con regolarità, la robustezza del rame massiccio da 1,2 mm di spessore garantisce una durata nel tempo superiore rispetto a soluzioni in materiali più sottili, mantenendo le stesse prestazioni termiche anche dopo anni di utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801303412787,"sku":"DB6200-38N","price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_db6200-38n.jpg?v=1788193656"},{"product_id":"de-buyer-affinity-pentola-1097382","title":"De Buyer 3741.28 Affinity Casseruola Bassa con Coperchio 28 cm Acciaio Inox 4,6 L Induzione colore Acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Affinity Casseruola Bassa Con Coperchio 28 cm\u003c\/strong\u003e è una casseruola professionale in acciaio inossidabile a 5 strati, pensata per chi cerca prestazioni solide e durata nel tempo, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice modello è 3741.28.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Affinity — Casseruola Bassa In Acciaio Inossidabile 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Affinity Serie è costruita attorno a una struttura multistrato a 5 strati che combina acciaio inossidabile 18\/10 allinterno, tre strati intermedi in alluminio ad alta conducibilità termica e uno strato esterno ferromagnetico in acciaio inossidabile. Questa composizione non è casuale: ogni strato ha un ruolo preciso nella distribuzione del calore e nella resistenza meccanica nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 28 cm, con unaltezza di 7,5 cm che definisce il profilo basso della casseruola, ideale per cotture che richiedono evaporazione controllata e riduzione dei liquidi. La capacità interna è di 4,6 litri, sufficiente per preparazioni destinate a 4-6 persone. Il peso del solo recipiente è di 2,2 kg, un valore che riflette la solidità della costruzione multistrato senza compromettere la maneggevolezza durante luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è lucida, una scelta che facilita la pulizia e mantiene laspetto curato nel tempo. I bordi sono rivolti verso lesterno, una soluzione costruttiva che permette di versare liquidi in modo preciso, senza gocce che colano lungo la parete esterna. I due manici sono in acciaio inossidabile, saldati direttamente al corpo della casseruola — non avvitati — per garantire una presa stabile e resistente anche dopo anni di utilizzo intenso. La loro forma ergonomica consente una presa sicura anche con presine o guanti da cucina. Il coperchio, incluso nella confezione, è anchesso in acciaio inossidabile e aderisce con precisione al bordo della casseruola, trattenendo umidità e aromi durante la cottura. Lintera struttura è prodotta in Francia, nel rispetto degli standard De Buyer per la cookware professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa casseruola De Buyer Affinity 28 cm con codice 3741.28 è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dallo strato esterno ferromagnetico, che risponde in modo efficiente ai campi magnetici generati dai piani a induzione moderni, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4,6 litri permette di gestire preparazioni di volume medio-alto: zuppe, brasati, salse elaborate, cotture di cereali o legumi. La struttura a 5 strati con tre inserti in alluminio garantisce una diffusione del calore uniforme su tutta la superficie del fondo, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti e rendendo necessario mescolare continuamente. Questo si traduce in cotture più omogenee e in un minor rischio di attacchi al fondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa casseruola è adatta alluso in forno tradizionale e resiste alle alte temperature senza deformazioni strutturali, ampliando le possibilità di utilizzo oltre il piano cottura. Il coperchio in acciaio inossidabile, aderente e ben sagomato, trattiene il vapore allinterno durante le cotture lente, riducendo la perdita di liquidi e concentrando i sapori senza dover aggiungere ulteriori quantità di brodo o acqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie: la finitura lucida in acciaio inox 18\/10 non assorbe odori né macchie e si pulisce facilmente anche a mano. I bordi rivolti verso lesterno, con unaltezza di 7,5 cm, facilitano il versamento senza sprechi. Linsieme di queste caratteristiche tecniche rende questo modello adatto sia alla cucina domestica quotidiana sia a contesti semi-professionali dove si richiede affidabilità costante nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare la De Buyer Affinity Casseruola Bassa 28 cm nella pratica quotidiana significa lavorare con uno strumento che risponde in modo prevedibile al calore. La struttura a 5 strati con alluminio intermedio distribuisce il calore in modo omogeneo già dai primi minuti di riscaldamento, riducendo i tempi di attesa rispetto a casseruole monostrato e permettendo di abbassare la fiamma una volta raggiunta la temperatura desiderata, con un risparmio energetico concreto nel lungo periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di 4,6 litri, questo modello si adatta a scenari duso molto diversi: dalla preparazione di un ragù per tutta la famiglia, alla riduzione di una salsa per un piatto elaborato, fino alla cottura di riso o pasta in acqua abbondante. Il profilo basso da 7,5 cm favorisce levaporazione controllata, rendendola particolarmente indicata per le preparazioni in cui si vuole concentrare i sapori senza coprire con il coperchio, oppure per mantenere il calore con il coperchio chiuso durante le cotture lente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici saldati in acciaio inossidabile offrono una presa stabile anche quando la casseruola è piena e calda, senza il rischio di allentamento nel tempo tipico dei sistemi avvitati. Il coperchio aderente trattiene il vapore in modo efficace, riducendo la necessità di aggiungere liquidi durante le cotture prolungate e preservando le proprietà organolettiche degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie rende la pulizia rapida e senza sforzo, anche dopo preparazioni elaborate. La finitura lucida in acciaio inox non richiede trattamenti particolari e mantiene il suo aspetto nel tempo con una normale manutenzione. Per chi utilizza piani a induzione, la transizione da altri materiali a questa casseruola è immediata: lo strato ferromagnetico esterno garantisce una risposta al calore rapida e precisa, con un controllo della temperatura paragonabile a quello del gas. Il peso di 2,2 kg assicura stabilità sul piano cottura durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801303511091,"sku":"DB3741-28","price":310.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/10-108140215_1350417697.jpg?v=1788193659"},{"product_id":"fissler-original-profi-collection-1114214","title":"Fissler 084-118-24-000-0 Original Profi Collection Pentola con Coperchio 24 cm 9,1 L Acciaio inox Gas Alogena Induzione colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa Fissler Original Profi Collection Pentola con Coperchio 24cm è una pentola alta in acciaio inox 18\/10 da 9,1 litri, prodotta in Germania e disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Original Profi Collection Pentola con Coperchio 24cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Fissler Original Profi Collection Pentola con Coperchio 24cm è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo. La finitura satinata conferisce un aspetto pulito e lineare, coerente con il design professionale della serie Original Profi Collection.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro esterno è di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e, con un diametro interno di 22,5 cm, mentre laltezza complessiva è di 21 cm. La lunghezza totale, manici inclusi, raggiunge i 35 cm. La capacità è di \u003cb\u003e9,1 litri\u003c\/b\u003e, dimensione adatta a cotture abbondanti come zuppe, brodi, pasta o legumi per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono anchessi in acciaio inox e dotati di \u003cb\u003eimpugnatura termoisolante\u003c\/b\u003e, che permette di maneggiare la pentola in sicurezza anche durante la cottura senza rischio di scottature. Il coperchio incluso è in acciaio inox, con chiusura che favorisce il mantenimento del calore e dellumidità allinterno della pentola. Tutti i componenti, coperchio compreso, sono lavabili in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Germany\u003c\/b\u003e, a conferma degli standard costruttivi elevati che caratterizzano il brand Fissler da decenni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello con codice 084-118-24-000\/0 è privo di PTFE e PFAS, il che lo rende una scelta adatta anche a chi presta attenzione alla composizione dei materiali a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questo modello è il \u003cb\u003efondo a 5 strati\u003c\/b\u003e con tecnologia Cookstar, che assicura una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Questo si traduce in cotture più omogenee, senza punti caldi che possono bruciare gli alimenti, e in un risparmio energetico grazie alla migliore conduzione termica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è \u003cb\u003ecompatibile con tutti i tipi di piano cottura\u003c\/b\u003e: gas, alogeno e induzione. La tecnologia Cookstar garantisce ladesione ottimale al piano a induzione, assicurando efficienza anche su questa fonte di calore sempre più diffusa nelle cucine moderne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è \u003cb\u003eresistente al forno fino a 230°C\u003c\/b\u003e, il che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: si può iniziare una cottura sul fornello e completarla in forno senza dover cambiare contenitore. Questa caratteristica è particolarmente utile per ricette che richiedono una fase di gratinatura o una cottura lenta a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e9,1 litri\u003c\/b\u003e con diametro interno di 22,5 cm la rende adatta a preparare grandi quantità di brodo, minestre, pasta o cotture in umido. Il coperchio in acciaio inox con chiusura ermetica trattiene vapore e aromi, riducendo i tempi di cottura e preservando i nutrienti degli alimenti. Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie, e la pentola è certificata per luso in forno fino a 230°C, con manici termoisolanti che mantengono la loro funzione anche a queste temperature.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente per più persone sa quanto conti avere una pentola che risponde bene sia sul piano della capacità che della praticità quotidiana. Con i suoi \u003cb\u003e9,1 litri\u003c\/b\u003e di volume, questa pentola permette di preparare zuppe, brodi o pasta per 6-8 persone in ununica cottura, senza dover ricorrere a più contenitori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a 5 strati con tecnologia Cookstar riduce il rischio di attacchi e bruciature, anche a fuoco medio-basso, rendendo la gestione della cottura più semplice e meno dipendente da una sorveglianza costante. Questo è particolarmente apprezzabile nelle cotture lunghe come brodi o ragù, dove la pentola può lavorare a fiamma bassa per ore senza problemi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a \u003cb\u003e230°C\u003c\/b\u003e aggiunge flessibilità: si può passare direttamente dal fornello al forno senza trasferire il contenuto, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. I manici termoisolanti in acciaio inox permettono di spostare la pentola in sicurezza anche quando è calda, sia sul piano cottura che fuori dal forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie di tutti i componenti, coperchio incluso, è un vantaggio concreto nella routine quotidiana: nessun lavaggio a mano obbligatorio, nessun rischio di danneggiare i materiali con i normali cicli di lavaggio. Lassenza di PTFE e PFAS nella composizione dei materiali risponde a una richiesta sempre più diffusa tra i consumatori attenti alla qualità degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design lineare con finitura satinata si integra facilmente in qualsiasi tipo di cucina, e la costruzione robusta in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e garantisce che il prodotto mantenga le sue caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo intensivo. Per chi cerca una pentola alta da 24 cm affidabile, versatile e prodotta con standard tedeschi, la Fissler Original Profi Collection rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801373896755,"sku":"084-118-24-000\/0","price":254.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/96-96654007_3208795357.jpg?v=1788195795"},{"product_id":"fissler-original-profi-collection-1114216","title":"Fissler 084-128-28-000-0 Original Profi Collection Pentolone 14 L Acciaio inox con Coperchio Tecnologia Cookstar Distribuzione Calore a 5 Strati Adatto a Tutte le Fonti di Calore incluso Induzione colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFissler Original Profi Collection\u003c\/strong\u003e è una pentola in acciaio inox da 14 litri di capacità, pensata per chi cucina grandi quantità con regolarità. 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La finitura satinata del corpo principale si abbina ad accenti lucidi sui manici e sul coperchio, conferendo un aspetto curato e coerente che si integra bene in qualsiasi cucina, sia moderna che tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro esterno è di 28 cm, mentre il diametro interno misura 26,5 cm: una dimensione che consente di cuocere pasta, zuppe, brodi e preparazioni in grandi quantità senza dover ricorrere a più pentole. Le dimensioni esterne complessive sono 40 x 28 x 17,5 cm, con unaltezza che sale a circa 20,5 cm con il coperchio montato. Queste proporzioni rendono la pentola adatta a piani cottura con bruciatori o zone di riscaldamento da 21 cm di diametro consigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici laterali sono anchessi in acciaio inox, con tecnologia termoisolante che mantiene la presa a una temperatura confortevole durante la cottura. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora con preparazioni a lunga cottura o con liquidi in ebollizione: non è necessario usare presine per spostare la pentola sul piano cottura. I manici sono inoltre resistenti alle alte temperature e compatibili con luso in forno fino a 230 °C, coperchio incluso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è in acciaio inox, abbinato al corpo della pentola sia per materiale che per finitura. La base è costruita con tecnologia Cookstar a 5 strati, una soluzione che assicura planarità e contatto ottimale con qualsiasi tipo di piano cottura. Il prodotto è realizzato in Germania, dove Fissler produce da decenni pentolame professionale e per uso domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa pentola \u003cstrong\u003eFissler Original Profi Collection\u003c\/strong\u003e da 28 cm offre una capacità di 14 litri, sufficiente per preparare pasta per 8-10 persone, brodi lunghi, conserve o zuppe in grandi quantità. Questa capienza la rende adatta sia alluso domestico intensivo che a contesti semi-professionali come catering familiari o preparazioni da congelare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base Cookstar a 5 strati è progettata per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e permettendo una cottura omogenea anche a fiamma medio-bassa. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto: non è necessario mantenere la fiamma alta per ottenere una bollitura costante. La base è compatibile con gas, piani alogeni e induzione, senza necessità di adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio metallico integra la funzione condensato-plus: il vapore che si forma durante la cottura si condensa sulla superficie interna del coperchio e ricade verso il basso, mantenendo lumidità allinterno della pentola. Il risultato è un cibo più succoso e saporito, con meno perdita di liquidi durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllinterno della pentola è presente una scala laser incisa direttamente sulla parete: permette di misurare i liquidi direttamente nel recipiente, senza dover usare un misurino separato. Il bordo è progettato con un profilo anti-goccia che consente di versare liquidi in modo pulito e preciso, senza schizzi o colature sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pentola è utilizzabile in forno fino a 230 °C, coperchio compreso, il che amplia le possibilità di utilizzo a ricette che prevedono una fase di cottura in forno dopo la rosolatura sul fuoco. È inoltre completamente lavabile in lavastoviglie, e la sua composizione è certificata priva di PTFE e PFAS, sostanze che alcune pentole antiaderenti possono rilasciare ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, una pentola da 14 litri con diametro interno di 26,5 cm cambia il modo in cui si organizza la cucina. Chi prepara pasta per tutta la famiglia sa che una pentola troppo piccola costringe a cuocere in più riprese o a usare poca acqua, con risultati meno soddisfacenti. Con questa capienza, è possibile cuocere grandi formati di pasta o lessare verdure in abbondante acqua in ununica sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici termoisolanti in acciaio inox permettono di spostare la pentola anche quando è piena e calda, senza dover cercare presine o rischiare scottature. Questa caratteristica diventa particolarmente apprezzabile quando si lavora in cucina da soli e si deve trasferire la pentola dal fuoco al lavello o al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione condensato-plus del coperchio riduce la necessità di aggiungere liquidi durante la cottura: il vapore condensato ricade nel recipiente, mantenendo costante il livello dei liquidi e preservando aromi e nutrienti. Per chi prepara brodi, stufati o zuppe, questo significa meno interventi durante la cottura e un risultato finale più ricco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scala laser interna elimina un passaggio spesso sottovalutato: non è più necessario misurare lacqua in un contenitore separato prima di versarla nella pentola. Per ricette che richiedono proporzioni precise tra acqua e ingredienti — come risotti, cereali o legumi — questa funzione semplifica la preparazione e riduce il numero di utensili da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a 230 °C apre a tecniche di cottura miste: si può rosolare la carne sul piano cottura e completare la cottura in forno nello stesso recipiente, senza dover trasferire il contenuto in una teglia separata. Questo riduce i tempi di preparazione e il numero di stoviglie utilizzate. La lavabilità in lavastoviglie completa un profilo duso pensato per chi vuole praticità senza rinunciare a materiali solidi e duraturi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801373962291,"sku":"084-128-28-000\/0","price":254.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/96-96654002_4434764921.jpg?v=1788195796"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/collections\/pentole-e-cuocipasta.png?v=1787572100","url":"https:\/\/www.b2welfare.com\/collections\/pentole-e-cuocipasta.oembed?page=11","provider":"B2Welfare","version":"1.0","type":"link"}