{"title":"Piatti da Portata","description":"I piatti da portata rappresentano l'elemento centrale per presentare al meglio ogni pietanza durante pranzi e cene. Con 53 modelli disponibili da €7 a €59, la selezione include soluzioni per ogni esigenza: dai classici piatti rettangolari Tognana Show da 70x30 cm alle moderne proposte curve in melamina come il modello Luna 53x32,5 cm. Brand come Bormioli Rocco, Tescoma e Zassenhaus garantiscono qualità italiana e internazionale per completare al meglio la tua collezione di \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tutto-tavola\"\u003earticoli per la tavola\u003c\/a\u003e. La melamina si conferma materiale d'elezione per l'uso quotidiano, resistente e leggera, mentre le proposte in ceramica e vetro offrono eleganza per le occasioni speciali. Tutti i prodotti sono coperti da garanzia ufficiale Italia e molti articoli includono la spedizione gratuita. Per completare l'allestimento della tavola, considera anche le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/alzata-torte\"\u003ealzate per torte\u003c\/a\u003e che creano giochi di altezza durante la presentazione dei dessert.","products":[{"product_id":"piatto-ardesia-cm-21x14-926109","title":"Tescoma 428820 GrandChef Piatto da Portata in Ardesia Naturale Rettangolare 21x14 cm colore Antracite","description":"\u003cp\u003eIl Piatto Ardesia cm 21x14 Grandchef Tescoma è un piatto da portata in \u003cb\u003eardesia naturale\u003c\/b\u003e pensato per chi vuole presentare antipasti, canapè e dessert con un tocco di stile autentico, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePiatto Ardesia Grandchef Tescoma 21x14 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Piatto Ardesia Grandchef Tescoma è realizzato interamente in \u003cb\u003eardesia naturale\u003c\/b\u003e, una pietra che si distingue per la sua superficie irregolare e il caratteristico colore antracite scuro. Questa irregolarità non è un difetto: è la firma del materiale naturale, che conferisce a ogni pezzo un aspetto unico e riconoscibile, diverso da qualsiasi altro piatto in ceramica o porcellana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono 21 cm di lunghezza per 14 cm di larghezza, con uno spessore di 3 cm. Il peso del piatto è di circa 0,34 kg, il che lo rende maneggevole e facile da portare in tavola anche quando è carico di alimenti. La forma rettangolare si adatta bene alla presentazione di alimenti porzionati, sia in contesti domestici che in situazioni di buffet o aperitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base è dotata di \u003cb\u003epiedini antiscivolo\u003c\/b\u003e, un dettaglio costruttivo che evita che il piatto scivoli sul tavolo o sul bancone durante il servizio. Questo elemento, apparentemente secondario, fa la differenza quando si serve su superfici lisce come il marmo o il vetro. Il colore antracite naturale dellardesia crea un contrasto visivo netto con gli alimenti chiari — formaggi, affettati, dolci — valorizzando la presentazione senza bisogno di decorazioni aggiuntive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto è \u003cb\u003e428820\u003c\/b\u003e, identificativo utile per chi cerca questo modello specifico della linea Grandchef di Tescoma. La linea Grandchef è pensata per chi vuole portare in tavola unestetica da ristorazione professionale, con materiali naturali e forme essenziali. Lardesia è un materiale che non assorbe odori e non altera il sapore degli alimenti, caratteristica importante per chi lo usa con formaggi stagionati o preparazioni delicate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista funzionale, il \u003cb\u003epiatto in ardesia naturale\u003c\/b\u003e Tescoma Grandchef risponde a unesigenza precisa: presentare gli alimenti in modo ordinato e visivamente curato, senza dover ricorrere a vassoi in plastica o piatti anonimi. Le dimensioni di 21 x 14 cm lo rendono adatto a porzioni singole o a piccole composizioni da condividere — ideale per antipasti, taglieri monoporzione, dessert al cucchiaio serviti su ardesia, o canapè da aperitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie in ardesia naturale mantiene la temperatura degli alimenti più a lungo rispetto alla ceramica, grazie alla massa termica della pietra. Questo significa che se il piatto viene tenuto in frigorifero prima del servizio, rimane fresco più a lungo, utile per formaggi o preparazioni che devono restare a temperatura controllata. Allo stesso modo, se riscaldato leggermente, può mantenere il calore di preparazioni tiepide.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,34 kg garantisce stabilità sul piano dappoggio senza risultare pesante da spostare. I piedini antiscivolo integrati nella base assicurano che il piatto resti fermo anche su superfici lisce, con unaltezza complessiva di 3 cm che include il rialzo dei piedini stessi. La larghezza di 14 cm è sufficiente per contenere due o tre bocconi affiancati, mentre i 21 cm di lunghezza permettono una disposizione lineare degli alimenti, tipica della presentazione in stile moderno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: è sufficiente passare una spugna umida sulla superficie o sciacquare sotto acqua corrente. Il piatto non è adatto alla lavastoviglie, il che è coerente con la natura del materiale naturale. Lardesia non si scheggia facilmente se maneggiata con cura, e la sua superficie opaca non mostra graffi superficiali come farebbe una ceramica lucida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è adatto sia alluso domestico che a contesti semi-professionali come catering, aperitivi aziendali o presentazioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003epiatto da portata in ardesia\u003c\/b\u003e di piccole dimensioni per uso quotidiano o per occasioni speciali troverà nel Grandchef Tescoma una soluzione concreta e senza fronzoli. Il formato 21 x 14 cm è pensato per la porzione individuale: abbastanza grande da contenere un antipasto completo o un dessert con guarnizione, abbastanza compatto da non occupare troppo spazio sul tavolo quando si servono più portate contemporaneamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn un contesto domestico, questo piatto si usa tipicamente per servire affettati, formaggi, bruschette o dolci al cucchiaio. Il colore antracite dellardesia naturale crea un effetto visivo che valorizza qualsiasi alimento posizionato sopra, senza richiedere particolari abilità di impiattamento. Basta disporre gli alimenti in modo ordinato e il risultato è già curato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi organizza aperitivi o buffet, il formato rettangolare permette di allineare più piatti sul tavolo in modo ordinato, creando una presentazione coerente e professionale. Il peso contenuto di 0,34 kg per unità significa che anche trasportarne più di uno contemporaneamente non è un problema.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è ridotta al minimo: niente lavastoviglie, niente prodotti speciali. Una passata di spugna o un risciacquo sotto lacqua corrente sono sufficienti per pulire la superficie dopo luso. Lardesia naturale non trattiene odori, quindi il piatto è pronto per essere riutilizzato senza residui di profumi o sapori precedenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi si chiede quale sia il \u003cb\u003emiglior piatto in ardesia per antipasti e dessert\u003c\/b\u003e in formato compatto, il modello 428820 di Tescoma rappresenta una scelta diretta: materiale naturale, dimensioni pratiche, piedini antiscivolo e pulizia facile. Non serve altro per portare in tavola una presentazione curata, sia in casa che in contesti di ristorazione informale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799620743219,"sku":"428820","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_428820.jpg?v=1788155736"},{"product_id":"tescoma-piatto-ardesia-35x25cm-995103","title":"Tescoma 428824 GrandChef Piatto da Portata in Ardesia Naturale Rettangolare 35x25 cm colore Antracite","description":"\u003cp\u003eIl Tescoma Piatto In Ardesia Grandchef 35x25cm è un piatto da portata in ardesia naturale disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensato per chi vuole presentare antipasti, formaggi, salumi o dessert con un tocco di stile autentico. Il codice modello è 428824.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma Piatto In Ardesia Grandchef 35x25cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto è realizzato interamente in \u003cb\u003eardesia naturale\u003c\/b\u003e, una pietra dal caratteristico colore antracite scuro che valorizza visivamente ogni alimento presentato sopra. La superficie irregolare, tipica della pietra naturale, conferisce a ogni esemplare un aspetto unico: non esistono due pezzi identici, il che rende questo accessorio da tavola riconoscibile e autentico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono 35 cm di lunghezza per 25 cm di larghezza, con uno spessore contenuto di circa 1 cm. Il peso del prodotto si attesta intorno a 1,26 kg, un valore che riflette la solidità del materiale lapideo. La forma è rettangolare, con bordi naturali che mantengono laspetto grezzo e genuino della pietra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSul fondo sono presenti \u003cb\u003epiedini antiscivolo\u003c\/b\u003e in materiale morbido, che stabilizzano il piatto su qualsiasi superficie — sia sul tavolo da pranzo di casa che su un piano da buffet professionale. Questo dettaglio costruttivo evita scivolamenti accidentali durante il servizio, anche quando il piatto è carico di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura superficiale è naturale con trattamento protettivo, che preserva lintegrità della pietra nel tempo. Il colore antracite dellardesia crea un contrasto visivo netto con alimenti chiari come formaggi, affettati, sushi o dolci, rendendo ogni presentazione immediatamente appetitosa. Questo modello appartiene alla linea \u003cb\u003eGrandChef di Tescoma\u003c\/b\u003e, una gamma dedicata alla presentazione professionale in tavola.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003epiatto da portata in ardesia\u003c\/b\u003e Tescoma Grandchef è progettato per un utilizzo versatile, adatto sia allambiente domestico che alla ristorazione professionale. La superficie in ardesia naturale è compatibile con la conservazione in frigorifero, il che significa che è possibile preparare in anticipo un vassoio di antipasti o formaggi e riporlo direttamente in frigo senza dover trasferire gli alimenti su un altro supporto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 35 x 25 cm offrono una superficie utile generosa, sufficiente per disporre porzioni per 4-6 persone o per allestire un tagliere misto con formaggi e salumi. Il peso di circa 1,26 kg garantisce stabilità sul piano dappoggio senza risultare difficile da spostare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della manutenzione, il piatto si pulisce facilmente con una spugna umida o sotto lacqua corrente tiepida. Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie, né allutilizzo in forno o microonde. Per mantenere laspetto della superficie nel tempo, è consigliato un leggero trattamento periodico con olio doliva, che ravviva il colore dellardesia e ne preserva la compattezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGli utilizzi consigliati includono: servire \u003cb\u003eantipasti freddi\u003c\/b\u003e, formaggi stagionati, salumi, sushi, carne affettata e dessert. Non è indicato per il taglio diretto con coltelli sulla superficie, né per il congelamento. Il codice MPN 428824 identifica questo modello specifico allinterno della gamma Tescoma.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMateriale: ardesia naturale con finitura protettiva\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensioni: 35 cm x 25 cm x 1 cm di spessore\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePeso: circa 1,26 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePiedini antiscivolo inclusi sul fondo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCompatibile con frigorifero, non adatto a forno, microonde o lavastoviglie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAdatto a uso domestico e professionale\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un modo per elevare la presentazione dei propri piatti senza ricorrere a vassoi in plastica o ceramica standard troverà nel \u003cb\u003epiatto in ardesia Tescoma Grandchef\u003c\/b\u003e una soluzione concreta e immediata. La pietra naturale comunica cura e attenzione al dettaglio, ed è per questo che viene utilizzata sempre più spesso anche in contesti di ristorazione professionale, non solo nelle cucine domestiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie da 35 x 25 cm è sufficiente per allestire un tagliere completo: ad esempio, tre o quattro varietà di formaggio con qualche nocciolina e miele, oppure un assortimento di salumi con grissini. Il colore antracite scuro dellardesia fa risaltare i colori degli alimenti, rendendo la presentazione visivamente curata senza alcuno sforzo aggiuntivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini antiscivolo sul fondo sono un dettaglio che fa la differenza nella pratica quotidiana: il piatto rimane fermo sul tavolo anche quando gli ospiti si servono, senza rischio di scivolamenti. La pulizia richiede pochi secondi — una passata di spugna umida o un rapido risciacquo sotto lacqua corrente sono sufficienti per riportarlo alle condizioni originali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il frigorifero permette di preparare in anticipo i vassoi, ottimizzando i tempi in cucina quando si hanno ospiti. Il peso di circa 1,26 kg lo rende maneggevole anche quando è carico di alimenti. Per chi vuole mantenere laspetto della pietra nel tempo, un trattamento periodico con olio doliva — operazione che richiede meno di un minuto — è sufficiente a preservarne il colore e la compattezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello si rivolge a chi organizza cene in casa, appassionati di cucina che curano la mise en place, e operatori della ristorazione che cercano un \u003cb\u003evassoio da portata in pietra naturale\u003c\/b\u003e affidabile e di facile gestione. La linea GrandChef di Tescoma è pensata esattamente per questo tipo di utilizzo: accessori da tavola che uniscono funzionalità e presentazione senza complicare la routine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799627362355,"sku":"428824","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-428824.jpg?v=1788155840"},{"product_id":"steel-pan-piatto-portata-187296","title":"Steel Pan Teglia da Forno Rettangolare in Acciaio Inox 18-10 Antiaderente 40x28x6,5 cm colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl Steel Pan Piatto da Portata Rettangolare 40x28cm è una teglia in acciaio inox 18\/10 pensata per chi cerca uno strumento da forno robusto, versatile e facile da mantenere nel tempo. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eSteel Pan Piatto da Portata Rettangolare 40x28cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa teglia è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina resistenza meccanica e stabilità chimica: non arrugginisce, non si deforma con il calore e non rilascia sostanze nel cibo durante la cottura. È il materiale scelto in ambito professionale proprio perché mantiene le sue caratteristiche nel tempo, indipendentemente dalla frequenza duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono 40 cm di lunghezza, 28 cm di larghezza e 6,5 cm di altezza, per una capienza generosa che si adatta a preparazioni di medie e grandi dimensioni: arrosti, lasagne, verdure al forno, dolci da teglia. Il peso è di circa 1 kg, il che la rende maneggevole anche quando è piena.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma rettangolare con bordi alti 6,5 cm garantisce contenimento dei liquidi di cottura e dei condimenti, evitando fuoriuscite nel forno. Il fondo è ad \u003cb\u003ealto spessore\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che non è solo estetica: uno spessore maggiore significa che il calore si distribuisce in modo più uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti caldi che bruciano il cibo in alcune zone lasciandolo crudo in altre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna presenta una \u003cb\u003emicrostruttura a rilievo\u003c\/b\u003e che conferisce proprietà antiaderenti naturali, senza luso di rivestimenti chimici come il PTFE o il PFOA. Questo significa che la teglia non si graffia, non si screpola e non perde le sue caratteristiche nel tempo, anche con un uso intenso. Il colore è argento, coerente con la natura del materiale in acciaio inox a vista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto è 8015094101832, utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto o della ricerca.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eteglia da forno rettangolare in acciaio inox\u003c\/b\u003e Steel Pan è compatibile con tutti i forni da cucina domestici, sia statici che ventilati, e resiste a temperature fino a 230°C. Questo intervallo copre la grande maggioranza delle ricette da forno: dalla cottura lenta di arrosti e brasati alle temperature più alte richieste da pizze, focacce e preparazioni gratinate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza termica fino a 230°C non è un dato marginale: significa che la teglia può essere inserita in forno già caldo senza rischio di deformazioni o alterazioni strutturali. Il fondo spesso favorisce una \u003cb\u003edistribuzione omogenea del calore\u003c\/b\u003e, che si traduce in una cottura più regolare e prevedibile, senza dover ruotare la teglia a metà cottura per compensare le differenze di temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa microstruttura antiaderente a rilievo permette di usare qualsiasi tipo di utensile da cucina direttamente sulla superficie: spatole in metallo, coltelli, cucchiai. Non ci sono rivestimenti da proteggere, quindi non esistono limitazioni sugli strumenti da usare per mescolare, girare o porzionare il cibo direttamente nella teglia. Per ottenere i migliori risultati antiaderenti, è sufficiente ungere leggermente la superficie interna con un filo dolio prima delluso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: la teglia è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, ma si pulisce facilmente anche a mano grazie alla superficie liscia e alla resistenza dellacciaio inox agli agenti detergenti. Non assorbe odori né sapori, quindi può essere usata per preparazioni diverse senza rischio di contaminazione aromatica tra una cottura e laltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 40 x 28 x 6,5 cm la rendono compatibile con la maggior parte dei forni domestici standard, e la forma rettangolare ottimizza lo spazio disponibile sulla griglia del forno rispetto a teglie rotonde o ovali di pari capienza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente sa che una teglia da forno deve rispondere a esigenze concrete: non scivolare, non deformarsi, non attaccare il cibo e non richiedere cure particolari dopo luso. La \u003cb\u003eteglia in acciaio inox antiaderente\u003c\/b\u003e Steel Pan risponde a tutte queste esigenze senza compromessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie antiaderente naturale, ottenuta tramite microstruttura a rilievo e non tramite rivestimento chimico, è un vantaggio pratico immediato: non ci sono istruzioni da seguire per preservare il coating, non ci sono temperature massime da rispettare per non danneggiare il rivestimento, non ci sono utensili vietati. Si usa come una teglia normale, con la libertà di usare qualsiasi strumento a disposizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo spesso da 40 cm di lunghezza garantisce che il calore arrivi in modo uniforme su tutta la base della preparazione. Questo è particolarmente rilevante per ricette che richiedono una cottura precisa, come le lasagne, dove uno strato di fondo bruciato o crudo compromette lintero piatto. Con una distribuzione termica regolare, il risultato è più prevedibile e costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo la cottura. Lacciaio inox 18\/10 non si macchia, non assorbe grassi e non trattiene residui in modo permanente: anche dopo cotture elaborate, è sufficiente un ciclo in lavastoviglie o un rapido lavaggio a mano per riportarla alle condizioni originali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di 1 kg e dimensioni di 40 x 28 x 6,5 cm, questa teglia è maneggevole anche quando è carica di cibo, e si ripone facilmente in un cassetto o in un armadio da cucina standard. È una soluzione adatta a chi cucina in casa con regolarità e cerca uno strumento da forno che duri nel tempo senza richiedere attenzioni particolari, adatto sia per uso quotidiano che per occasioni in cui si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"STEELPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800683114547,"sku":"102683","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/13-1378661-323.jpg?v=1788173782"},{"product_id":"bormioli-rocco-piatto-frigoverre-397514","title":"Bormioli Rocco 336200MA3021990 Frigoverre Piatto Ovale Affettati Vetro BPA Free 27x19 cm colore Azzurro","description":"\u003cp\u003eIl Bormioli Rocco Piatto Frigoverre Affettati 27x20 è un piatto ovale in vetro pensato per conservare, servire e riscaldare gli alimenti, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBormioli Rocco Piatto Frigoverre Affettati 27x20\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Piatto Frigoverre Affettati di Bormioli Rocco è realizzato interamente in \u003cb\u003evetro trasparente resistente\u003c\/b\u003e, un materiale che non assorbe odori, non trattiene residui di cibo e non altera il sapore degli alimenti conservati. La forma ovale lo rende particolarmente adatto alla presentazione di affettati, formaggi, antipasti e pietanze cotte, sia in frigorifero che direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del piatto sono 27 cm di lunghezza per 19,4 cm di larghezza, con unaltezza di circa 3 cm: una sagoma bassa e ampia che consente di disporre gli alimenti in modo ordinato e visibile, senza sovrapposizioni. Il peso del prodotto è di circa 0,6 kg, il che lo rende maneggevole e facile da spostare anche quando è pieno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio incluso nella confezione è realizzato in gomma o silicone, materiali flessibili che garantiscono una chiusura sicura e una buona tenuta durante la conservazione in frigorifero o in congelatore. Il colore del corpo in vetro è trasparente, con il coperchio in tono azzurro, caratteristica distintiva della linea \u003cb\u003eFrigoverre di Bormioli Rocco\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione in vetro garantisce igiene e durabilità nel tempo: a differenza dei contenitori in plastica, il vetro non si graffia con luso quotidiano e non trattiene macchie o coloranti degli alimenti. Il design è impilabile, il che permette di ottimizzare lo spazio in frigorifero o in dispensa quando il piatto non è in uso. Il codice MPN del prodotto è 336200MA3021990.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003epiatto ovale in vetro Frigoverre\u003c\/b\u003e è progettato per essere compatibile con più ambienti di utilizzo, rendendolo uno strumento versatile in cucina. Può essere utilizzato in congelatore fino a -20°C, il che lo rende adatto alla conservazione a lungo termine di alimenti surgelati o di pietanze preparate in anticipo. Questa caratteristica lo distingue da molti contenitori in vetro standard, che non tollerano temperature così basse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ compatibile con il microonde per il riscaldamento degli alimenti, a condizione di rimuovere il coperchio prima delluso: in questo modo è possibile passare direttamente dal frigorifero al microonde senza trasferire il cibo in un altro contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare. La compatibilità con il forno (senza coperchio) amplia ulteriormente le possibilità di utilizzo, consentendo di cuocere o gratinare direttamente nel piatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è lavabile in lavastoviglie, sia il corpo in vetro che il coperchio in gomma, il che semplifica la pulizia quotidiana. Il vetro utilizzato è \u003cb\u003eBPA-free\u003c\/b\u003e, ovvero privo di bisfenolo A, una sostanza chimica che in alcuni materiali plastici può migrare negli alimenti: questa caratteristica lo rende sicuro per il contatto diretto con qualsiasi tipo di alimento, inclusi quelli acidi come pomodori o agrumi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 27 cm x 19,4 cm x 3 cm lo rendono adatto a contenere porzioni generose di affettati o formaggi per 4-6 persone, oppure a conservare avanzi di secondi piatti o contorni. La capacità di utilizzo in congelatore a -20°C, la compatibilità con microonde e lavastoviglie, e la certificazione BPA-free sono i quattro dati tecnici che definiscono concretamente il valore duso di questo modello rispetto a soluzioni alternative.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Piatto Frigoverre Affettati 27x20 risolve un problema concreto: avere un unico contenitore che possa passare dal congelatore al frigorifero, dal frigorifero al microonde e infine direttamente in tavola, senza dover travasare il cibo o sporcare altri piatti. Questo riduce i tempi di preparazione e il numero di stoviglie da lavare, due vantaggi tangibili per chi cucina ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma ovale e le dimensioni di 27 cm x 19,4 cm lo rendono ideale per disporre affettati, salumi, formaggi o antipasti in modo ordinato, con una presentazione curata che non richiede ulteriori piatti da portata. Può essere portato direttamente dal frigorifero alla tavola, mantenendo gli alimenti freschi fino al momento del servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi prepara i pasti in anticipo, la compatibilità con il congelatore fino a -20°C permette di conservare porzioni già pronte per diversi giorni, con la certezza che il vetro non assorba odori né alteri il sapore del cibo. Il peso contenuto di 0,6 kg lo rende facile da maneggiare anche quando è pieno, e la forma impilabile consente di riporre più pezzi in poco spazio nel frigorifero o nella credenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in gomma incluso garantisce una chiusura ermetica che protegge gli alimenti dallumidità e dagli odori del frigorifero, prolungando la freschezza dei cibi conservati. La lavabilità in lavastoviglie, sia del piatto che del coperchio, elimina la necessità del lavaggio a mano, riducendo ulteriormente i tempi di gestione della cucina. Per chi cerca un \u003cb\u003econtenitore in vetro per affettati\u003c\/b\u003e che sia al tempo stesso funzionale, igienico e adatto alla tavola, questo modello della linea \u003cb\u003eFrigoverre Bormioli Rocco\u003c\/b\u003e risponde a tutte queste esigenze con dati concreti a supporto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BORMIOLI ROCCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44800781778995,"sku":"8001023362009","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8001023362009.jpg?v=1788176683"},{"product_id":"piatto-port-tondo-cm-921605","title":"ILSA 444 Joo Piatto da portata tondo in melamina diametro 36,5 cm altezza 7,5 cm colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl piatto da portata tondo Ilsa Joo in melamina avorio da 36,5 cm di diametro è una soluzione pratica e curata per il servizio a tavola, disponibile tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Joo — Piatto da Portata Tondo in Melamina\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto da portata Ilsa Joo si presenta con una forma tonda dal profilo pulito e regolare, pensata per adattarsi a contesti di servizio sia informali che più curati. Il diametro di 36,5 cm offre una superficie generosa, adatta a presentare antipasti, aperitivi, formaggi, affettati o dolci da condividere. Laltezza di 7,5 cm garantisce una profondità sufficiente a contenere preparazioni con salse o condimenti senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale utilizzato è la melamina BPA-free, una resina termoindurente che conferisce al piatto una struttura compatta e resistente agli urti. A differenza della ceramica o della porcellana, questo materiale non si scheggia facilmente in caso di caduta accidentale, rendendolo adatto anche a contesti di utilizzo intensivo come buffet, aperitivi in piedi o tavole allaperto. Il peso complessivo del prodotto è di circa 1,01 kg, una misura che garantisce stabilità sul piano dappoggio durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore avorio conferisce al piatto un aspetto neutro e versatile, capace di integrarsi con diverse mise en place senza risultare fuori contesto. La finitura superficiale è liscia e uniforme, caratteristica tipica della melamina di qualità, che facilita la pulizia e mantiene laspetto originale nel tempo. La linea Joo di Ilsa si distingue per la coerenza estetica tra i pezzi della collezione, permettendo di abbinare questo piatto ad altri elementi della stessa serie per un servizio coordinato. Il codice articolo di riferimento è E201214IV00, utile per identificare con precisione il modello avorio allinterno della gamma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto da portata Ilsa Joo in melamina avorio da 36,5 cm è realizzato con melamina certificata per il contatto con gli alimenti, testata e conforme agli standard di sicurezza alimentare. Lassenza di BPA nella composizione del materiale è un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza dei prodotti a contatto con il cibo, specialmente in contesti familiari o professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista termico, il materiale supporta un intervallo di temperatura compreso tra -20°C e +70°C, il che significa che il piatto può essere riposto direttamente in frigorifero o in freezer senza subire alterazioni strutturali. Questa caratteristica lo rende utile per preparare portate in anticipo e conservarle al freddo fino al momento del servizio. Non è invece adatto alluso in forno tradizionale o a microonde, né a fonti di calore diretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 36,5 cm consente di disporre generose quantità di cibo in modo ordinato, con spazio sufficiente per una presentazione curata. La profondità di 7,5 cm trattiene efficacemente preparazioni umide o con condimenti. La melamina BPA-free utilizzata nella linea Joo è una resina termoindurente che garantisce resistenza meccanica nel tempo: la superficie non assorbe odori né colori in modo significativo, mantenendo laspetto avorio inalterato dopo i lavaggi. Il piatto è lavabile in lavastoviglie, semplificando la gestione post-servizio, ed è compatibile anche con il lavaggio a mano con spugne non abrasive e detergenti neutri. Per la sterilizzazione, è possibile utilizzare acqua calda per un massimo di 20 minuti. Il codice MPN 444 identifica questo articolo allinterno del catalogo Ilsa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il piatto da portata Joo si rivela uno strumento versatile per chi organizza pasti con ospiti o gestisce un servizio di ristorazione. Il diametro di 36,5 cm permette di allestire un vassoio da aperitivo completo — con bruschette, salumi, formaggi e verdure — senza dover ricorrere a più piatti separati. La profondità di 7,5 cm è sufficiente a contenere preparazioni con salse o condimenti, evitando fuoriuscite durante il trasporto dalla cucina alla tavola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 1,01 kg assicura che il piatto rimanga stabile sul piano dappoggio anche quando è carico di cibo, senza scivolare o inclinarsi. Allo stesso tempo, la melamina è notevolmente più leggera della ceramica a parità di dimensioni, il che rende più agevole il trasporto e la gestione durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il frigorifero e il freezer (fino a -20°C) consente di preparare le portate con anticipo e conservarle direttamente nel piatto da portata, riducendo i tempi di allestimento al momento del servizio. Non è necessario trasferire il cibo da un contenitore allaltro: si prepara, si conserva e si serve nello stesso piatto. Questo aspetto è particolarmente apprezzato in contesti come buffet, aperitivi o cene informali dove lorganizzazione dei tempi è importante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie semplifica ulteriormente la gestione post-pasto: non è necessario un lavaggio manuale accurato dopo ogni utilizzo, e la superficie liscia della melamina non trattiene residui di cibo in modo ostinato. La resistenza agli urti riduce il rischio di rotture accidentali, un vantaggio concreto rispetto ai materiali ceramici tradizionali, soprattutto in ambienti con bambini o in occasioni conviviali affollate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801081540659,"sku":"ILS800M10","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-ils800m10.jpg?v=1788186043"},{"product_id":"tognana-piatto-portata-show-1038574","title":"Tognana TOG800N18 Show Plate Vassoio Rettangolare in Melamina Resistente ad Alto Impatto e Facile da Pulire colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl vassoio rettangolare Tognana Show Plate in melamina nera, modello \u003cstrong\u003eTOG800N18\u003c\/strong\u003e, è una soluzione pensata per la presentazione professionale delle pietanze, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/vassoi-antipastiere\"\u003eVassoi e Antipastiere\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri articoli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTognana Show Plate — Vassoio Rettangolare in Melamina Nero 70x30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tognana Show Plate TOG800N18 si presenta con una forma rettangolare dalle linee pulite e regolari, pensata per valorizzare la disposizione delle pietanze su tavoli da buffet, banconi di ristorante o postazioni di catering. Le dimensioni di \u003cstrong\u003e70 x 30 cm\u003c\/strong\u003e offrono una superficie di servizio generosa, capace di accogliere antipasti, finger food, formaggi, affettati o preparazioni elaborate senza che gli elementi si sovrappongano o risultino compressi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è \u003cstrong\u003enero\u003c\/strong\u003e, una scelta cromatica che crea un contrasto visivo netto con qualsiasi tipo di alimento, mettendo in risalto i colori naturali delle pietanze e contribuendo a una presentazione curata e professionale. La finitura superficiale è uniforme e priva di imperfezioni visibili, caratteristica che rende il vassoio adatto anche agli ambienti in cui lestetica del servizio è parte integrante dellesperienza offerta allospite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale scelto è la \u003cstrong\u003emelamina\u003c\/strong\u003e, una resina termoindurente ampiamente utilizzata nella ristorazione professionale per le sue proprietà meccaniche e igieniche. Rispetto alla ceramica tradizionale, la melamina garantisce una resistenza agli urti nettamente superiore, riducendo il rischio di rotture accidentali in ambienti ad alto ritmo operativo come cucine di hotel, ristoranti e strutture di catering. La superficie è compatta e non porosa, il che impedisce lassorbimento di odori, coloranti alimentari e batteri, facilitando le operazioni di igienizzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto confezionato è di \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e, un valore che riflette la solidità costruttiva del vassoio pur mantenendo una maneggevolezza adeguata per il servizio al tavolo o il trasporto tra le postazioni. La struttura è stabile e non tende a scivolare sui piani di lavoro, caratteristica utile sia durante lallestimento che durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl vassoio rettangolare Tognana Show Plate in melamina nera è progettato per rispondere alle esigenze operative della ristorazione professionale, dove resistenza, igiene e praticità devono coesistere senza compromessi. La melamina con cui è realizzato il modello \u003cstrong\u003eTOG800N18\u003c\/strong\u003e è classificata per \u003cstrong\u003ealto impatto\u003c\/strong\u003e, il che significa che il materiale assorbe e distribuisce le sollecitazioni meccaniche senza scheggiarsi o incrinarsi, anche in caso di urti accidentali tipici di un ambiente di lavoro intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza alle graffiature è un altro punto di forza concreto: la superficie mantiene la propria integrità estetica anche dopo un utilizzo prolungato con posate metalliche o utensili da cucina, evitando la formazione di solchi che potrebbero trattenere residui alimentari e compromettere ligiene del vassoio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista termico, il materiale è \u003cstrong\u003eresistente alle temperature elevate\u003c\/strong\u003e, una caratteristica che consente di utilizzare il vassoio per la presentazione di pietanze calde senza rischio di deformazione o rilascio di sostanze indesiderate. Questa proprietà lo rende adatto a un ampio spettro di utilizzi, dalla colazione a buffet al servizio di secondi piatti caldi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di servizio di \u003cstrong\u003e70 x 30 cm\u003c\/strong\u003e — pari a 2.100 cm² di area utile — permette di allestire composizioni articolate con più elementi distinti, senza dover ricorrere a vassoi aggiuntivi. Questa ampiezza è particolarmente utile in contesti di catering dove la velocità di allestimento e la capacità di presentare più portate contemporaneamente fanno la differenza sullefficienza del servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla superficie non porosa della melamina: i residui alimentari non penetrano nel materiale e possono essere rimossi rapidamente con acqua e detergente, riducendo i tempi di sanificazione tra un servizio e laltro. Il vassoio è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie professionale, un requisito fondamentale per qualsiasi attrezzatura destinata alla ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana di un ristorante, un hotel o un servizio di catering, il Tognana Show Plate si distingue per la capacità di semplificare il lavoro senza rinunciare alla cura estetica della presentazione. La superficie di \u003cstrong\u003e70 x 30 cm\u003c\/strong\u003e consente di preparare vassoi completi da portare direttamente in sala o al buffet, riducendo il numero di viaggi tra cucina e sala e ottimizzando i tempi di servizio durante i momenti di maggiore affluenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore nero della melamina valorizza visivamente qualsiasi tipo di alimento: verdure, salumi, formaggi, dolci e preparazioni elaborate risaltano in modo naturale su questo sfondo scuro, senza necessità di ulteriori elementi decorativi. Questo aspetto è particolarmente apprezzato in contesti dove la presentazione del cibo è parte integrante dellofferta al cliente, come negli aperitivi di hotel o nei buffet di eventi aziendali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza agli urti della melamina si traduce in un ciclo di vita del prodotto significativamente più lungo rispetto ai vassoi in ceramica o vetro, con una conseguente riduzione dei costi di sostituzione nel tempo. In un ambiente professionale dove i vassoi vengono maneggiati decine di volte al giorno, questa caratteristica ha un impatto diretto sulleconomia della gestione della sala.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto del vassoio — \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e nella confezione — facilita la movimentazione anche quando il vassoio è carico di alimenti, riducendo laffaticamento del personale di sala durante i turni più intensi. La stabilità della base garantisce che il vassoio rimanga fermo sui piani di lavoro e sui tavoli, anche in presenza di superfici leggermente irregolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce più eventi in successione, la facilità di pulizia della melamina consente di rimettere in servizio il vassoio in tempi rapidi, senza lunghi cicli di ammollo o trattamenti speciali. Questo lo rende uno strumento affidabile anche nelle situazioni in cui i tempi di turnaround tra un servizio e laltro sono ridotti al minimo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TOGNANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801194655795,"sku":"TOG800N18","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3c-tog800n18.jpg?v=1788190957"},{"product_id":"giganplast-piatto-salumi-72x29-400799","title":"Piatto Salumi 72X29 H 3,0 4 Giganplast","description":"Polistirolo Per alimenti - Colore bianco Bordi bassi antitaglio","brand":"GIGANPLAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44822131900467,"sku":"8002942010477","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8002942010477.jpg?v=1788586496"},{"product_id":"bibo-piatto-carta-portata-397768","title":"Piatto Carta Portata Argento Cm 30 Pezzi 6 Bibo","description":"Cartoncino colorato tinta unita Rivestimento Pet metallizzato","brand":"BIBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44830812241971,"sku":"8008570461735","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8008570461735.jpg?v=1788888513"},{"product_id":"tognana-r392038arde-piatto-rettangolare-423204","title":"Tognana R392038ARDE Piatto Rettangolare Ardesia 38x26cm","description":"Tognana Porcellane Piatto Rettangolare 38x26cm Olly Ardesia. Tipo di prodotto: Piastra in ardesia, Materiali: Pietra, Colore del prodotto: Grigio. Larghezza: 260 mm, Profondità: 380 mm, Altezza: 10 mm. Quantità per pacco: 1 pz","brand":"TOGNANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44830882103347,"sku":"R392038ARDE","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/30-30591420_8184.jpg?v=1788890995"},{"product_id":"piatto-port-ovale-50x36-921606","title":"ILSA 273 Joo Piatto da portata ovale in melamina 50,5x36 cm colore Avorio","description":"\u003cp\u003eIl piatto da portata ovale Ilsa Joo in melamina avorio, 50,5x36 cm, è una soluzione pratica e robusta per chi cerca un vassoio da servizio adatto sia alluso domestico che professionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il codice MPN di riferimento è \u003cstrong\u003e273\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Joo — Piatto da Portata Ovale in Melamina\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto da portata Ilsa Joo si distingue per la sua forma ovale dalle proporzioni generose, pensata per accogliere antipasti, affettati, formaggi, dolci e preparazioni da buffet con una presentazione ordinata e curata. Le dimensioni di \u003cstrong\u003e50,5 cm di lunghezza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e36 cm di larghezza\u003c\/strong\u003e, con unaltezza di \u003cstrong\u003e7 cm\u003c\/strong\u003e, garantiscono una superficie di servizio ampia, capace di contenere quantità abbondanti di cibo senza risultare ingombrante sul tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore avorio conferisce al vassoio un aspetto neutro e versatile, adatto a contesti formali come cene di cerimonia, aperitivi e buffet natalizi, ma ugualmente a proprio agio in una tavola quotidiana. La tinta uniforme e la superficie liscia e lucida della melamina termoindurente contribuiscono a una resa visiva pulita, che valorizza le pietanze servite senza distrarre lattenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa melamina termoindurente BPA-free utilizzata nella costruzione di questo modello è un materiale consolidato nella ristorazione professionale e nelluso domestico intensivo. La sua struttura molecolare compatta lo rende non poroso e non assorbente agli odori, caratteristica che distingue nettamente questo materiale dalla plastica comune. La superficie liscia non trattiene residui di cibo e non si macchia facilmente, mantenendo laspetto originale nel tempo anche con un utilizzo frequente. La resistenza agli urti è un altro punto di forza concreto: a differenza della ceramica o della porcellana, il vassoio non si scheggia in caso di cadute accidentali, rendendolo particolarmente indicato per ambienti ad alto traffico come ristoranti, catering e buffet. La qualità costruttiva è coerente con lo standard del brand Ilsa, noto nel settore della tavola professionale per la solidità dei propri articoli in melamina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto da portata ovale Ilsa Joo in melamina avorio 50,5x36 cm offre una serie di caratteristiche tecniche che lo rendono adatto a un utilizzo continuativo in contesti sia domestici che professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eresistenza termica va da -20°C a +70°C\u003c\/strong\u003e: questo intervallo consente di utilizzare il vassoio per servire pietanze fredde direttamente dal frigorifero o dal freezer, oppure preparazioni a temperatura ambiente, senza che il materiale subisca deformazioni o alterazioni. È importante tenere presente che il vassoio non è adatto alluso in microonde o in forno, né al contatto diretto con fonti di calore: si tratta di un vassoio da servizio, non da cottura, e le sue caratteristiche tecniche sono ottimizzate per questa funzione specifica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esuperficie di 50,5x36 cm\u003c\/strong\u003e offre una capacità di servizio di circa \u003cstrong\u003e1.818 cm²\u003c\/strong\u003e, sufficiente per disporre in modo ordinato un intero tagliere di affettati, una selezione di formaggi o una composizione di dolci da buffet. La forma ovale facilita la distribuzione armonica delle pietanze e si adatta bene al centro tavola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa melamina termoindurente BPA-free garantisce lassenza di sostanze potenzialmente nocive a contatto con gli alimenti, un requisito fondamentale per chi utilizza il vassoio in ambito professionale o per famiglie con bambini. La superficie non assorbente agli odori evita che i profumi di una preparazione si trasferiscano alla successiva, mantenendo la neutralità del vassoio nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie — purché si evitino detergenti abrasivi — semplifica notevolmente la gestione post-servizio, riducendo i tempi di pulizia anche dopo utilizzi intensivi. Il codice prodotto \u003cstrong\u003eE107020IV00\u003c\/strong\u003e e lEAN \u003cstrong\u003e4716872842735\u003c\/strong\u003e identificano univocamente questo articolo per eventuali riordini o verifiche di compatibilità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il vassoio Ilsa Joo si rivela uno strumento versatile che semplifica la gestione del servizio a tavola in più contesti. Le dimensioni di \u003cstrong\u003e50,5x36 cm\u003c\/strong\u003e lo rendono adatto a essere posizionato al centro di un tavolo da sei o otto persone, consentendo a tutti i commensali di accedere comodamente alle pietanze servite senza dover spostare il vassoio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi organizza aperitivi o buffet, la superficie ampia permette di allestire una presentazione completa con un unico vassoio, riducendo il numero di stoviglie necessarie e semplificando la logistica del servizio. La forma ovale si presta particolarmente bene alla disposizione di salumi, formaggi, tartine e finger food, che possono essere distribuiti in modo ordinato lungo lasse maggiore del piatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza agli urti della melamina termoindurente si traduce in un vantaggio concreto durante il trasporto: il vassoio può essere spostato da una stanza allaltra, portato in giardino o in terrazza, o utilizzato in contesti di catering senza il rischio di rotture accidentali tipiche dei materiali ceramici. Questo lo rende particolarmente apprezzato in ambienti professionali come ristoranti, hotel e servizi di catering, dove la durabilità delle stoviglie incide direttamente sui costi di gestione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie, abbinata alla superficie non porosa che non assorbe odori né macchie, riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo. Anche dopo un buffet abbondante, è sufficiente un ciclo in lavastoviglie — evitando detergenti abrasivi — per riportare il vassoio alle condizioni originali, pronto per il servizio successivo. La resistenza termica fino a \u003cstrong\u003e-20°C\u003c\/strong\u003e consente inoltre di conservare il vassoio in ambienti freddi o di utilizzarlo direttamente con preparazioni appena tolte dal frigorifero, senza rischi per il materiale. Questi elementi combinati fanno del piatto da portata Ilsa Joo una scelta concreta per chi cerca uno strumento da servizio affidabile, igienico e di facile manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831471927347,"sku":"ILS800M12","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-ils800m12.jpg?v=1788901661"},{"product_id":"piatto-gn-1-1-921607","title":"ILSA 971 Luna Piatto GN Curvo in Melamina Avorio 53x32,5 cm colore Avorio","description":"\u003cp\u003eIl Ilsa Luna Piatto Curvo in melamina avorio, formato GN 1\/1 da 53x32,5 cm, è uno strumento da servizio pensato per buffet, ristoranti e cerimonie, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Luna — Piatto Da Portata Curvo In Melamina GN 1\/1\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ilsa Luna Piatto Curvo si distingue per la sua forma curvata e la superficie liscia, caratteristiche che lo rendono adatto sia allesposizione di alimenti che alla presentazione in contesti professionali come ristoranti, buffet, aperitivi e cerimonie. Il colore avorio conferisce un aspetto pulito e neutro, capace di valorizzare qualsiasi tipo di alimento senza sovrastarlo visivamente, richiamando lestetica della porcellana tradizionale pur mantenendo i vantaggi strutturali della melamina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni seguono lo standard GN 1\/1: 53 cm di lunghezza e 32,5 cm di larghezza, con unaltezza di 4 cm data dalla curvatura del bordo. Questo formato è compatibile con la maggior parte degli stand, alzate e strutture da buffet in uso nella ristorazione professionale, garantendo una perfetta integrazione con lattrezzatura già in dotazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale è la melamina, una resina termoindurente BPA-free che combina leggerezza e resistenza agli urti. A differenza della porcellana, non è soggetta a rotture accidentali durante il trasporto o il servizio, il che la rende particolarmente indicata per ambienti ad alto traffico. La superficie è lucida e non porosa, caratteristica che impedisce lassorbimento di odori e facilita la pulizia. Il peso del prodotto confezionato è di 1 kg, il che conferma la praticità di utilizzo anche in contesti dove è necessario spostare frequentemente le attrezzature da servizio. La combinazione di dimensioni standard GN 1\/1, finitura avorio e forma curvata rende questo piatto un elemento versatile e funzionale per qualsiasi allestimento a tavola o a buffet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto curvo Ilsa Luna MPN \u003cstrong\u003e971\u003c\/strong\u003e è realizzato in melamina BPA-free certificata per il contatto con gli alimenti, un dato rilevante per chi opera in ambito professionale e deve rispettare le normative igienico-sanitarie. La certificazione alimentare garantisce che il materiale non rilasci sostanze nocive a contatto con frutta, verdura, formaggi e altri alimenti freddi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista termico, la melamina sopporta temperature comprese tra -20°C e +70°C: questo significa che il piatto può essere riposto direttamente in frigorifero o nel freezer senza subire deformazioni, mantenendo intatte le sue caratteristiche strutturali. È compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che riduce i tempi di gestione in cucina rispetto a stoviglie che richiedono solo il lavaggio a mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 53 cm x 32,5 cm corrispondono esattamente allo standard GN 1\/1 (Gastronorm 1\/1), il formato internazionale di riferimento per la ristorazione professionale. Questa conformità garantisce la compatibilità con contenitori, alzate e strutture da esposizione già presenti nella maggior parte delle cucine e dei buffet professionali. Laltezza di 4 cm data dalla curvatura consente di contenere alimenti senza che scivolino, migliorando la presentazione e riducendo gli sprechi durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie liscia e non porosa non assorbe odori né residui di alimenti, caratteristica che contribuisce a mantenere ligiene del piatto nel tempo. La resistenza agli urti della melamina riduce il rischio di rotture accidentali rispetto alle alternative in ceramica o porcellana, con un impatto diretto sulla durabilità del prodotto in ambienti di lavoro intensivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il formato GN 1\/1 da 53 cm x 32,5 cm offre una superficie di esposizione ampia, adatta a contenere quantità generose di frutta, verdura, affettati o preparazioni fredde senza dover ricorrere a più vassoi. Questo semplifica lallestimento del buffet e riduce il numero di pezzi da gestire durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il frigorifero e il freezer (fino a -20°C) permette di preparare i piatti in anticipo e conservarli direttamente nelle celle frigorifere, portandoli in sala al momento del servizio senza necessità di travasare gli alimenti. Questo ottimizza i tempi di preparazione e riduce il rischio di contaminazione crociata durante il trasferimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl lavaggio in lavastoviglie è un vantaggio concreto in ambienti professionali dove i tempi di rottura tra un servizio e laltro sono ridotti. Non è necessario dedicare personale al lavaggio a mano, e la superficie liscia della melamina facilita la rimozione dei residui anche nei cicli standard. Per la pulizia ordinaria è sufficiente acqua e detergente neutro con spugna non abrasiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma curvata non è solo estetica: il bordo rialzato di 4 cm trattiene gli alimenti in posizione durante il trasporto dal banco di preparazione alla sala, riducendo il rischio di cadute accidentali. Questo aspetto è particolarmente utile quando il piatto viene posizionato su alzate inclinate o stand a più livelli, scenari comuni nei buffet di cerimonie e ristoranti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore avorio si abbina facilmente a tovaglie, centrotavola e altri elementi decorativi in una vasta gamma di palette cromatiche, dalla classica al moderno, senza richiedere coordinamento specifico. La finitura che richiama la porcellana permette di ottenere una presentazione curata anche in contesti dove si privilegia la praticità rispetto alla tradizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso confezione di 1 kg, il piatto è maneggevole anche quando è carico di alimenti, e la resistenza agli urti della melamina lo rende adatto a un utilizzo intensivo senza il timore di rotture che comporterebbero la sostituzione frequente del pezzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831471960115,"sku":"ILS800M20","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-ils800m20.jpg?v=1788901661"},{"product_id":"piatto-quadro-luna-35x35-921610","title":"Ilsa 0922536-B Luna Piatto Portata Quadro Curvo in Melamina Bianco Avorio","description":"\u003cp\u003eIl piatto portata Ilsa Luna Efay Quadro Curvo in melamina bianco avorio è una soluzione pratica e curata per la presentazione di cibi, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Luna Efay — Piatto Portata Quadro Curvo in Melamina\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto portata Ilsa Luna Efay Quadro Curvo si distingue per la sua forma quadrata con bordi curvi, una geometria che unisce la linearità di un profilo moderno alla morbidezza delle linee arrotondate. Le dimensioni sono di 35 cm di lunghezza per 35 cm di larghezza, con unaltezza di 4 cm che garantisce una profondità sufficiente per contenere portate sia solide che con leggera umidità superficiale, senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco avorio conferisce al piatto un aspetto pulito e neutro, capace di adattarsi a qualsiasi stile di mise en place, sia in contesti domestici che in ambienti professionali come buffet, catering o ristorazione. La finitura lucida della superficie ricorda visivamente la porcellana tradizionale, offrendo un risultato estetico curato senza la fragilità tipica della ceramica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale utilizzato è la melamina BPA-free, una resina sintetica alimentare nota per la sua robustezza strutturale e la resistenza agli urti. A differenza della ceramica o del vetro, la melamina non si scheggia facilmente in caso di caduta accidentale, caratteristica che la rende particolarmente indicata per ambienti ad alto utilizzo. La superficie non è porosa, il che significa che non assorbe odori, batteri o residui di cibo, garantendo un livello igienico elevato nel tempo. La qualità costruttiva del modello E100314IV00 riflette gli standard produttivi del brand Ilsa, da anni attivo nella produzione di articoli per la ristorazione professionale e luso domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista tecnico, il piatto portata Ilsa Luna Efay Quadro Curvo offre una serie di caratteristiche concrete che ne definiscono lutilizzo quotidiano. La melamina BPA-free con cui è realizzato è certificata per il contatto alimentare e garantisce la sicurezza nella presentazione di qualsiasi tipo di cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza termica del materiale copre un intervallo che va da -20°C a +70°C: questo significa che il piatto può essere utilizzato direttamente dal frigorifero o dal congelatore per servire preparazioni fredde, senza subire deformazioni o alterazioni strutturali. È una caratteristica concreta che lo rende adatto alla conservazione temporanea in frigorifero prima del servizio, con un range termico di 90°C tra il punto minimo e quello massimo supportato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl piatto è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la gestione post-servizio, soprattutto in contesti professionali dove i tempi di pulizia sono rilevanti. La superficie non porosa, con una dimensione di 35 cm × 35 cm, non trattiene residui di cibo né odori, riducendo la necessità di prelavaggi manuali intensivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNon è adatto alluso in forno tradizionale o a microonde: la melamina non è progettata per il riscaldamento diretto, pertanto questo modello è indicato esclusivamente per la presentazione di cibi freddi o a temperatura ambiente. Questa caratteristica è coerente con la destinazione duso principale del prodotto, ovvero il servizio a tavola o a buffet. Il codice prodotto di riferimento è E100314IV00, utile per identificare con precisione il modello in fase di riordino o confronto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il piatto portata Ilsa Luna Efay Quadro Curvo si rivela uno strumento versatile sia per chi lo utilizza in casa che per chi opera in ambito professionale. La forma quadrata da 35 cm × 35 cm offre una superficie di servizio generosa, adatta a presentare antipasti, formaggi, affettati, dolci o finger food in modo ordinato e visivamente curato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza agli urti della melamina riduce concretamente il rischio di rotture accidentali durante il servizio o il trasporto, un vantaggio tangibile rispetto ai piatti in ceramica o porcellana, soprattutto in contesti come buffet, eventi o cucine professionali dove la movimentazione degli articoli è frequente. Questo si traduce in una maggiore durata nel tempo e in una riduzione dei costi di sostituzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie rende la pulizia rapida e senza sforzo: dopo ogni utilizzo è sufficiente inserire il piatto nel cestello, senza necessità di trattamenti particolari. La superficie non porosa non assorbe odori né macchie persistenti, mantenendo laspetto originale anche dopo numerosi cicli di lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di portare il piatto direttamente dal frigorifero (fino a -20°C) al tavolo di servizio, senza passaggi intermedi, ottimizza i tempi di preparazione e presentazione, un dettaglio apprezzabile in ogni contesto in cui la gestione del tempo è importante. Il colore bianco avorio e la finitura lucida valorizzano visivamente le preparazioni servite, senza richiedere ulteriori elementi decorativi. Per chi cerca un piatto da portata robusto, igienico e di facile manutenzione, questo modello risponde in modo diretto a tutte queste esigenze con specifiche tecniche verificabili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CASALINGHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831471992883,"sku":"ILS800M25","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_3c-ils800m25.jpg?v=1788901663"},{"product_id":"piatto-quadro-luna-42x42-921611","title":"EFAY E100316IV00 Piatto Quadrato Curvo in Melamina BPA-Free Lavabile in Lavastoviglie colore Bianco avorio","description":"\u003cp\u003eIl piatto quadrato curvo in melamina bianco avorio 42x42 cm è un accessorio da servizio e da esposizione disponibile tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003ePiatti da Portata\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eOlympia Luna — Piatto Quadrato Curvo In Melamina 42x42 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto quadrato curvo Luna si distingue per la sua forma geometrica pulita, con lato di 42 cm e unaltezza di 5 cm che conferisce al bordo una curvatura morbida e continua. Questa conformazione non è solo estetica: la curvatura perimetrale trattiene i cibi in modo naturale, valorizzando la presentazione di frutta, verdura, formaggi e altri alimenti sia in contesti professionali che domestici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco avorio è uniforme su tutta la superficie, liscia e priva di imperfezioni visibili, con un aspetto che richiama la porcellana tradizionale. Questa somiglianza visiva con la ceramica è una delle caratteristiche più apprezzate della melamina di qualità: locchio percepisce la stessa pulizia e luminosità di un piatto in ceramica, ma con proprietà fisiche molto diverse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale utilizzato è la melamina, una resina termoindurente BPA-free certificata per il contatto con gli alimenti. Rispetto alla ceramica o alla porcellana, la melamina offre una resistenza alla rottura nettamente superiore: il piatto non si scheggia né si frantuma in caso di caduta accidentale, caratteristica particolarmente utile in ambienti di ristorazione, buffet o catering dove la movimentazione è frequente. Il peso complessivo della confezione è di 3 kg, a conferma della solidità costruttiva del prodotto pur mantenendo una maneggevolezza adeguata alluso quotidiano. Le dimensioni di 42 cm per lato e 5 cm di altezza lo rendono adatto sia a essere posizionato direttamente sul tavolo che su alzate e stand da esposizione, garantendo una superficie di servizio ampia e ben proporzionata. La superficie liscia facilita la pulizia e non trattiene residui di cibo tra le fibre del materiale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl piatto quadrato curvo Luna in melamina bianco avorio 42x42 cm — identificato con il codice modello E100316IV00 — è progettato per rispondere alle esigenze di chi cerca un accessorio da servizio resistente, igienico e versatile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista termico, la melamina utilizzata sopporta temperature comprese tra \u003cstrong\u003e-20°C e +70°C\u003c\/strong\u003e, il che significa che il piatto può essere conservato in frigorifero o freezer senza subire deformazioni o alterazioni del materiale. Questa caratteristica lo rende adatto alla preparazione anticipata di vassoi da servizio che vengono poi conservati al freddo fino al momento dellutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa certificazione alimentare BPA-free garantisce che il materiale non rilasci sostanze nocive a contatto con i cibi, un requisito fondamentale per luso in ambito professionale e domestico. La melamina è testata e certificata per il contatto diretto con alimenti, nel rispetto delle normative vigenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di \u003cstrong\u003e42 cm x 42 cm\u003c\/strong\u003e con unaltezza di \u003cstrong\u003e5 cm\u003c\/strong\u003e offrono una superficie di servizio generosa, capace di contenere quantità significative di frutta, verdura, antipasti o dolci da buffet. La forma quadrata con bordi curvi ottimizza lo spazio sul tavolo rispetto a vassoi circolari di diametro equivalente, consentendo un posizionamento più ordinato e modulare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl piatto è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la gestione igienica in contesti di utilizzo intensivo. Per preservare la superficie nel tempo, è consigliabile luso di detergenti neutri e spugne non abrasive. In caso di necessità di sterilizzazione, è possibile utilizzare acqua calda per un massimo di 20 minuti. Non è adatto alluso in forno tradizionale o microonde, né al contatto con oli caldi o prodotti chimici aggressivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il piatto quadrato curvo Luna si rivela uno strumento versatile sia per chi gestisce unattività di ristorazione o catering, sia per chi desidera presentare i cibi in modo curato a casa propria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di \u003cstrong\u003e42 cm x 42 cm\u003c\/strong\u003e è sufficiente per allestire un vassoio da frutta per 6-8 persone, un antipasto da buffet o una selezione di formaggi e salumi, senza che i cibi risultino sovraffollati. La curvatura del bordo, alta \u003cstrong\u003e5 cm\u003c\/strong\u003e, trattiene naturalmente gli alimenti e riduce il rischio di cadute accidentali durante il trasporto dal banco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza alla rottura della melamina si traduce in un vantaggio concreto in ambienti ad alto traffico: a differenza della ceramica, questo piatto non si rompe in caso di caduta, eliminando i rischi legati ai frammenti e riducendo i costi di sostituzione nel tempo. La compatibilità con il lavaggio in lavastoviglie abbatte i tempi di pulizia rispetto a materiali che richiedono solo il lavaggio a mano, un aspetto rilevante quando si gestiscono grandi quantità di stoviglie dopo un evento o un servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tolleranza alle basse temperature fino a \u003cstrong\u003e-20°C\u003c\/strong\u003e permette di preparare i vassoi in anticipo e conservarli in freezer, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina. Al momento del servizio, il piatto passa direttamente dal freddo al tavolo senza necessità di acclimatazione, mantenendo la presentazione intatta. Il colore bianco avorio, uniforme e luminoso, valorizza visivamente qualsiasi tipo di alimento posizionato sopra, creando un contrasto cromatico che rende la presentazione più appetibile e professionale. Questo modello si adatta con facilità sia a contesti formali che informali, dal ristorante alla tavola di casa, garantendo una resa visiva coerente in ogni situazione duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831472025651,"sku":"ILS800M26","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3ccasa-ils800m26.jpg?v=1788901663"},{"product_id":"tognana-piatto-portata-show-1038569","title":"Tognana TOG800B18 Buffet melamina Vassoio rettangolare in melamina con falda stretta colore Bianco","description":"\u003cp\u003eIl vassoio rettangolare Tognana TOG800B18 in melamina bianca, con dimensioni di 70 x 30 cm, è pensato per il servizio professionale in ambito ristorativo e alberghiero ed è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/vassoi-antipastiere\"\u003eVassoi e Antipastiere\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTognana Buffet Melamina — Vassoio Rettangolare 70x30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl vassoio Tognana TOG800B18 appartiene alla collezione Buffet Melamina, una linea pensata per rispondere alle esigenze del servizio professionale con soluzioni pratiche e di aspetto curato. La forma rettangolare con falda stretta è una scelta funzionale che ottimizza lo spazio sul tavolo o sul bancone, permettendo di disporre le portate in modo ordinato e visivamente pulito senza occupare superficie inutile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del vassoio sono 70 cm di lunghezza e 30 cm di larghezza, con unaltezza di 5 cm che garantisce una falda contenuta ma sufficiente a mantenere il contenuto in posizione durante il trasporto. Queste misure lo rendono adatto sia alla presentazione di antipasti e stuzzichini in buffet strutturati, sia al servizio al tavolo in contesti dove la cura nella presentazione è parte dellesperienza offerta allospite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale è la melamina, una resina termoindurente ampiamente utilizzata nella ristorazione professionale per le sue caratteristiche di resistenza agli urti, agli agenti chimici e alle variazioni di temperatura tipiche delluso quotidiano intensivo. La superficie in melamina bianca presenta una finitura liscia che facilita la pulizia e mantiene un aspetto ordinato nel tempo. Il colore bianco è una scelta classica nel settore Ho.Re.Ca., perché valorizza la presentazione dei cibi senza interferire cromaticamente con le preparazioni servite. Il peso del packaging è di 1 kg, indicativo di una struttura solida e ben bilanciata, adatta a un utilizzo continuativo in ambienti professionali.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl vassoio rettangolare Tognana in melamina bianca da 70 x 30 cm è progettato per rispondere alle richieste operative di ristoranti, hotel, catering e strutture alberghiere, dove la resistenza e la praticità sono requisiti fondamentali quanto lestetica del servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa melamina è un materiale che sopporta temperature comprese in un range duso tipico del servizio freddo e a temperatura ambiente, risultando adatta alla presentazione di antipasti, finger food, formaggi, salumi e preparazioni da buffet. La superficie liscia e non porosa — caratteristica intrinseca della melamina — non assorbe odori né macchie, il che si traduce in una pulizia rapida tra un servizio e laltro: un vantaggio concreto in ambienti ad alta rotazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una lunghezza di 70 cm e una larghezza di 30 cm, il vassoio offre una superficie utile di 2.100 cm², sufficiente per allestire composizioni articolate senza dover ricorrere a più vassoi di dimensioni ridotte. La falda stretta di 5 cm di altezza è calibrata per contenere gli alimenti senza creare barriere visive eccessive, mantenendo la presentazione aperta e accessibile agli ospiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma rettangolare si adatta facilmente alla disposizione lineare tipica dei buffet, consentendo di affiancare più vassoi in sequenza per creare percorsi di servizio continui e ordinati. La melamina garantisce inoltre una resistenza agli urti superiore rispetto alla ceramica tradizionale, riducendo il rischio di rotture accidentali in ambienti di lavoro intensivo. Il codice MPN TOG800B18 identifica univocamente questo modello allinterno della gamma Tognana, facilitando il riordino e la gestione delle scorte in strutture che necessitano di mantenere set completi e uniformi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana di un ristorante o di una struttura alberghiera, un vassoio da servizio deve rispondere a tre esigenze fondamentali: essere facile da usare, semplice da pulire e capace di mantenere un aspetto presentabile nel tempo. Il vassoio Tognana Buffet Melamina risponde a ciascuna di queste richieste con caratteristiche concrete.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie in melamina bianca non richiede trattamenti particolari per la pulizia: è sufficiente il lavaggio con acqua e detergente neutro per riportarla alle condizioni originali. Questo si traduce in un risparmio di tempo significativo durante il servizio, soprattutto in contesti ad alta rotazione dove i vassoi vengono riutilizzati più volte nel corso della stessa giornata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon i suoi 70 cm di lunghezza, il vassoio permette di allestire composizioni complete senza dover suddividere le portate su più supporti, semplificando sia la preparazione in cucina sia il trasporto dalla cucina alla sala o al buffet. La falda stretta da 5 cm mantiene gli alimenti in posizione durante gli spostamenti senza ingombrare visivamente la presentazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco uniforme crea un fondo neutro che valorizza qualsiasi tipo di preparazione, dai salumi ai formaggi, dalle verdure alle preparazioni elaborate, senza richiedere ulteriori elementi decorativi. Questo lo rende uno strumento versatile che si adatta a diversi stili di servizio e a differenti tipologie di menu.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza agli urti della melamina riduce concretamente il numero di rotture rispetto ai vassoi in ceramica, con un impatto diretto sui costi di sostituzione nel lungo periodo. Per chi gestisce unattività di ristorazione o una struttura ricettiva, la durabilità del materiale è un fattore economico rilevante oltre che operativo. La superficie da 2.100 cm² consente di servire porzioni generose o composizioni elaborate con un unico supporto, ottimizzando i tempi di allestimento e la gestione degli spazi sul tavolo o sul bancone del buffet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TOGNANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44834089697331,"sku":"TOG800B18","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_3c-tog800b18.jpg?v=1788971281"},{"product_id":"tognana-piatto-rettangolare-portata-1065548","title":"Piatto Rettangolare da Portata Show Nero 30x21cm Tognana","description":"PIATTO RETTANGOLARE SHOW NERO           Piatto da portata rettangolare in melamina. martellato. di colore nero. 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Il codice del prodotto è \u003cstrong\u003e25705\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDesign Elegante e Funzionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOgni elemento di questo set è progettato per unire estetica e funzionalità. La porcellana di alta qualità non solo conferisce un aspetto raffinato, ma è anche resistente e adatta all'uso quotidiano. I piatti sono decorati con motivi eleganti che richiamano stili classici, rendendo ogni tè un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSet Completo per Ogni Occasione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl set include quattro piatti, perfetti per servire piccole delizie durante la tua pausa tè. Che si tratti di una festa con amici o di un momento di relax, il \u003cstrong\u003eSaint Tropez Set THE\u003c\/strong\u003e è versatile e adatto a ogni ambiente. 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La confezione è curata nei minimi dettagli, pronta per essere donata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConclusioni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOptare per il \u003cstrong\u003eSaint Tropez Set THE\u003c\/strong\u003e non è solo una scelta di stile, ma anche un modo per arricchire i propri momenti di convivialità con eleganza. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di possedere un pezzo unico della \u003cstrong\u003emarca Borella Home \u0026amp; Trends\u003c\/strong\u003e, unisciti alla qualità e all'eleganza che questo set porta nella tua casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisita il nostro sito per ulteriori dettagli e per scoprire l'intera collezione di Borella Home \u0026amp; Trends, dove ogni prodotto è una celebrazione del design e della funzionalità. Scegli il \u003cstrong\u003ecodice 25705\u003c\/strong\u003e per ricevere questo magnifico set a casa tua!\u003c\/p\u003e","brand":"Borella Home \u0026 Trends","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871605583923,"sku":"BR-25705","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-25705.jpg?v=1789528154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/collections\/piatti-da-portata.png?v=1787572182","url":"https:\/\/www.b2welfare.com\/collections\/piatti-da-portata.oembed","provider":"B2Welfare","version":"1.0","type":"link"}