{"title":"Wok","description":"I wok rappresentano una categoria di strumenti da cucina orientali che negli ultimi anni hanno conquistato molte cucine italiane per la loro versatilità. La collezione di 62 modelli spazia dai €20 ai €699, permettendo di trovare la soluzione ideale per ogni esigenza e budget. I materiali variano dall'acciaio inox al rame, dall'alluminio antiaderente alle leghe speciali come quelle proposte da De Buyer o Fissler. La compatibilità con i piani a induzione è diventata uno standard per la maggior parte dei modelli disponibili, mentre le dimensioni oscillano tra i 28 e i 36 cm di diametro. Marchi specializzati come WMF, Lagostina e Ballarini offrono soluzioni tecniche avanzate, spesso abbinando il wok a coperchi in vetro e inserti per la cottura a vapore. Per completare l'attrezzatura da cucina, molti scelgono di abbinare il wok a \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-padelle\"\u003epentole e padelle\u003c\/a\u003e dello stesso marchio. Tutti i prodotti includono garanzia ufficiale Italia e reso facile entro 14 giorni per acquisti sicuri.","products":[{"product_id":"wok-staub-40511-344-1351410","title":"Staub 40511-344-0 Wok in Ghisa con Coperchio in Vetro Diametro 30 cm Capacita' 4.4 l Compatibile con Tutti i Piani Cottura incluso Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Wok Con Coperchio In Vetro 30 Cm Nero In Ghisa di Staub è una padella wok in ghisa smaltata da 4,4 litri di capacità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è \u003cstrong\u003e40511-344-0\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eStaub Wok In Ghisa Con Coperchio In Vetro 30 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok Staub è realizzato interamente in ghisa smaltata, un materiale che si distingue per la sua solidità strutturale e per la capacità di mantenere le proprietà termiche nel tempo. La ghisa è un materiale naturalmente robusto, che garantisce una lunga durata anche con un utilizzo quotidiano intenso. La smaltatura interna protegge la superficie, la rende non porosa e facilita la pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è tonda, con un diametro di 30 cm, una misura che offre unampia superficie di cottura adatta sia per preparazioni singole che per porzioni familiari. Laltezza del bordo è di 8,5 cm, una profondità che consente di gestire ingredienti voluminosi, saltare le verdure senza fuoriuscite e cuocere a vapore con il coperchio in posizione. La capacità interna è di 4,4 litri, sufficiente per preparare piatti completi per 3-4 persone senza dover ricorrere a più cotture.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è nero, una tonalità che caratterizza tutta la linea Staub in ghisa smaltata e che si mantiene uniforme nel tempo grazie alla smaltatura resistente al calore e agli urti. Il coperchio è in vetro trasparente, una scelta funzionale che permette di monitorare la cottura senza sollevarlo, evitando dispersioni di calore e vapore. Il bordo del coperchio è progettato per adattarsi con precisione al bordo del wok, garantendo una chiusura stabile durante la cottura a vapore o la stufatura. La combinazione di ghisa e vetro conferisce al prodotto un aspetto curato e una costruzione solida, adatta sia alluso domestico quotidiano che a preparazioni più elaborate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Staub In Ghisa 30 Cm offre prestazioni concrete grazie alle proprietà termiche della ghisa smaltata. La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti in modo irregolare. Questa caratteristica è particolarmente utile nelle preparazioni che richiedono temperature elevate e costanti, come la frittura o il salto rapido delle verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4,4 litri consente di cuocere quantità generose di alimenti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina. Il diametro di 30 cm garantisce una superficie di cottura ampia, ideale per distribuire gli ingredienti in modo uniforme senza sovrapposizioni che rallenterebbero la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno dei punti di forza di questo modello è la compatibilità con tutti i tipi di piani cottura, incluso il piano a induzione. Questo significa che può essere utilizzato su gas, elettrico, vitroceramica e induzione senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi, rendendolo adatto a qualsiasi configurazione di cucina. La ghisa è inoltre compatibile con il forno, ampliando ulteriormente le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro con diametro di 30 cm permette la cottura a vapore mantenendo lumidità allinterno, una tecnica che preserva i nutrienti degli alimenti e riduce la necessità di aggiungere grassi. La pulizia è facilitata dalla smaltatura interna: il wok è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione quotidiana senza richiedere trattamenti speciali o oli protettivi come avviene con le padelle in ferro non smaltato. Il codice prodotto \u003cstrong\u003e40511-344-0\u003c\/strong\u003e identifica univocamente questo modello nella gamma Staub.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il wok Staub in ghisa smaltata si rivela uno strumento versatile che copre unampia gamma di tecniche di cottura con un unico recipiente. La capacità di 4,4 litri permette di preparare piatti completi — dalle verdure saltate ai curry, dalle zuppe ai secondi di carne — senza dover suddividere le preparazioni in più fasi o utilizzare pentole diverse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa distribuzione uniforme del calore, garantita dalla ghisa, riduce il rischio di bruciature localizzate e consente di lavorare con temperature più controllate, ottenendo risultati costanti anche nelle preparazioni più delicate. Chi cucina regolarmente apprezza la possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno senza cambiare recipiente, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro trasparente è un vantaggio concreto durante la cottura a vapore o la stufatura: permette di controllare visivamente lo stato degli alimenti senza sollevare il coperchio, mantenendo la temperatura interna stabile e riducendo i tempi di cottura complessivi. Questa caratteristica è particolarmente utile per chi gestisce più preparazioni contemporaneamente e non può dedicare attenzione continua a ogni singola pentola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, incluso linduzione, rende questo wok adatto a qualsiasi cucina, sia nelle abitazioni con impianti tradizionali che in quelle con piani a induzione di nuova generazione. Non è necessario acquistare modelli diversi al cambio del piano cottura: il wok Staub si adatta senza modifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie, infine, elimina la necessità di cure particolari dopo luso. A differenza delle padelle in ferro non trattato, la smaltatura interna non richiede asciugatura immediata o applicazione di oli protettivi, rendendo la gestione post-cottura rapida e senza complicazioni. Il diametro di 30 cm e laltezza di 8,5 cm garantiscono spazio sufficiente per mescolare e saltare gli ingredienti con comodità, senza rischio di fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"STAUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776297398323,"sku":"40511-344-0","price":220.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_40511-344-0.jpg?v=1791799967"},{"product_id":"wok-staub-40511-465-1351438","title":"Staub 40511-465-0 Wok con Coperchio in Vetro 30 cm Ghisa Capacita' 4,1 L Adatto per Induzione colore Verde Basilico","description":"\u003cp\u003eIl Wok Con Coperchio In Vetro 30 Cm Verde Basilico di Staub è un wok in ghisa da 30 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Con codice prodotto 40511-465-0, questo wok in ghisa con coperchio in vetro è pensato per chi vuole portare in tavola piatti asiatici e non solo, con cotture precise e risultati costanti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eStaub Wok In Ghisa Con Coperchio In Vetro 30 Cm Verde Basilico\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Staub Verde Basilico è realizzato interamente in ghisa, un materiale noto per la sua capacità di accumulare e distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. La ghisa garantisce una solidità costruttiva che si traduce in una lunga durata nel tempo, mantenendo le proprie caratteristiche prestazionali anche dopo anni di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è tonda, con un diametro di 30 cm, una misura che lo rende adatto sia alla cucina di tutti i giorni che alla preparazione di piatti per più commensali. Laltezza delle pareti è di 8,5 cm, una profondità che consente di saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita e di gestire preparazioni con salse o liquidi. La capacità interna è di 4,1 litri, sufficiente per cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna è nel caratteristico colore Verde Basilico, una tonalità che richiama la tradizione culinaria e si integra con ambienti cucina dal gusto contemporaneo o classico. La superficie interna è smaltata, una scelta che facilita la pulizia e protegge il materiale dallossidazione nel tempo. Lo smalto interno contribuisce anche a non alterare il sapore degli alimenti durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro è un elemento funzionale che permette di monitorare visivamente la cottura senza dover sollevare il coperchio, riducendo la dispersione di calore e umidità. La combinazione tra la ghisa del corpo e il vetro del coperchio offre un equilibrio tra robustezza e praticità duso quotidiano. Il manico è integrato nella struttura del wok, progettato per garantire una presa sicura anche durante le manovre di saltatura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Staub In Ghisa 30 Cm offre una serie di caratteristiche tecniche che lo rendono uno strumento versatile e affidabile in cucina. La capacità di 4,1 litri permette di cucinare quantità generose di alimenti in ununica volta, riducendo i tempi complessivi di preparazione dei pasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa ghisa è un materiale con unelevata inerzia termica: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la mantiene a lungo e in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura di 30 cm di diametro. Questo significa che gli alimenti vengono cotti in modo uniforme, senza punti freddi o surriscaldati, un vantaggio concreto soprattutto nella preparazione di verdure saltate, che devono restare croccanti e non ammorbidirsi per effetto di una cottura irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i principali piani cottura è un punto di forza rilevante: il wok funziona su piani a gas, elettrici e a induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di acquistare accessori aggiuntivi o adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro consente di mantenere il calore allinterno del wok durante le fasi di cottura a fuoco più basso, riducendo la dispersione di vapore e preservando i nutrienti degli alimenti. Laltezza delle pareti di 8,5 cm è studiata per consentire la tecnica del saltato ad alta temperatura, tipica della cucina asiatica, senza che gli ingredienti fuoriescano durante la mantecatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie smaltata interna non richiede stagionatura come la ghisa grezza, ed è resistente agli acidi contenuti in salse e condimenti. La manutenzione è semplice: è sufficiente lavare il wok con una spugna morbida e un detergente delicato, senza necessità di trattamenti particolari. Il codice prodotto 40511-465-0 identifica univocamente questo modello per eventuali ricerche di ricambi o accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare questo wok in ghisa nella cucina quotidiana significa avere a disposizione uno strumento che risponde in modo preciso alle esigenze di chi cucina con regolarità. La capacità di 4,1 litri consente di preparare piatti per quattro o più persone in ununica cottura, ottimizzando i tempi in cucina e riducendo il numero di passaggi necessari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa ghisa, grazie alla sua inerzia termica, mantiene la temperatura costante anche quando si aggiungono ingredienti freddi direttamente nel wok. Questo è particolarmente utile nella preparazione di piatti asiatici come il riso saltato o le verdure in padella: gli alimenti vengono a contatto con una superficie sempre calda, il che favorisce la reazione di Maillard e la formazione di quella leggera crosticina che caratterizza i piatti saltati al wok. Le verdure restano croccanti e i nutrienti vengono preservati meglio rispetto a cotture prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 30 cm offre una superficie di lavoro ampia, che permette di distribuire gli ingredienti senza sovrapporli eccessivamente, condizione fondamentale per una cottura uniforme a fuoco vivo. Le pareti alte 8,5 cm consentono di mescolare e saltare gli ingredienti con movimenti ampi senza rischio di fuoriuscita, rendendo la gestione del wok intuitiva anche per chi non ha esperienza specifica con questo tipo di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani a induzione amplia notevolmente gli scenari duso: chi dispone di una cucina moderna con piano a induzione può utilizzare questo wok senza limitazioni, beneficiando della rapidità di riscaldamento tipica dellinduzione combinata con la capacità della ghisa di mantenere il calore nel tempo. La pulizia con spugna morbida e detergente delicato rende la gestione post-cottura rapida e senza complicazioni, un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente e vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia degli strumenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore Verde Basilico contribuisce a rendere il wok un elemento visivamente coerente con una cucina curata, senza che questo aspetto vada a scapito della funzionalità. La robustezza della ghisa garantisce che il prodotto mantenga le proprie caratteristiche nel tempo, anche con un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"STAUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44776707424307,"sku":"40511-465-0","price":264.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_26a435b9-028b-4d7f-a20e-3f56bea4a53f.jpg?v=1787740588"},{"product_id":"wok-greenpan-cc006388-001-1348804","title":"GreenPan CC006388-001 Wok Evolution 28 cm Diametro 28 cm Fondo adatto per induzione Rivestimento antiaderente in ceramica colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl GreenPan Wok Evolution CC006388-001 da 28 cm è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente in ceramica, pensato per chi cerca una cottura sana e versatile, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGreenPan Wok Evolution 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl GreenPan Wok Evolution è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e permettendo una gestione più precisa delle temperature. La forma rotonda con diametro di 28 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta sia per saltare le verdure che per preparare piatti a base di carne o pesce in quantità sufficienti per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità interna è di 2,6 litri, un volume che consente di cucinare porzioni abbondanti senza dover ridurre gli ingredienti. Laltezza del wok è di 11,8 cm, una profondità che permette di mescolare e saltare gli alimenti senza rischiare di farli fuoriuscire durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è nero, una scelta che valorizza laspetto del rivestimento ceramico interno e mantiene un aspetto pulito anche dopo numerosi utilizzi. Il manico è in acciaio inox, un materiale resistente al calore e alla corrosione, che assicura una presa salda e sicura durante la cottura. La caratteristica distintiva di questo manico è la sua removibilità: può essere staccato con facilità, rendendo il wok più compatto per la conservazione in cassetto o armadietto e compatibile con lutilizzo in forno fino a 220°C. La costruzione complessiva trasmette solidità, con pareti spesse che contribuiscono alla stabilità termica del recipiente durante le sessioni di cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl GreenPan Wok Evolution CC006388-001 è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, ceramica, alogena e induzione. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi cucina, senza necessità di acquistare accessori aggiuntivi o verificare la compatibilità con il proprio piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente è in ceramica, una soluzione che non contiene PFAS — sostanze chimiche persistenti spesso presenti nei rivestimenti tradizionali. Questo significa che la cottura avviene senza il rilascio di composti potenzialmente nocivi, anche quando il wok viene portato a temperature elevate. La superficie ceramica consente di cucinare con quantità ridotte di olio o burro, contribuendo a preparazioni più leggere senza compromettere il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 2,6 litri e il diametro di 28 cm permettono di gestire ricette per 3-4 persone in ununica sessione di cottura, ottimizzando i tempi in cucina. Il wok è resistente al forno fino a 220°C, una caratteristica che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e terminare in forno per gratinature o finiture a secco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica la pulizia dopo luso: non è necessario il lavaggio a mano con prodotti specifici, e il rivestimento ceramico mantiene le sue proprietà antiaderenti nel tempo. Il corpo in alluminio, grazie alla sua conducibilità termica, raggiunge rapidamente la temperatura desiderata, riducendo i tempi di preriscaldamento rispetto a materiali più densi. Il manico removibile in acciaio inox completa un profilo tecnico orientato alla praticità quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il GreenPan Wok Evolution nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde a esigenze concrete: cottura rapida, pulizia semplice e flessibilità duso su qualsiasi piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie antiaderente in ceramica, priva di PFAS, permette di cucinare con poco condimento: bastano pochi millilitri di olio per saltare verdure, tofu, carne o pesce senza che gli ingredienti si attacchino al fondo. Questo si traduce in piatti più leggeri e in un minor consumo di grassi da cucina nel tempo. La capacità di 2,6 litri è sufficiente per preparare un pasto completo per 3-4 persone in ununica cottura, evitando di dover dividere gli ingredienti in più riprese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico removibile in acciaio inox è uno dei punti di forza pratici di questo modello: una volta staccato, il wok può essere trasferito direttamente in forno fino a 220°C per completare la cottura o mantenere il cibo caldo, senza dover cambiare recipiente. Questa caratteristica riduce anche il numero di stoviglie da lavare a fine pasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie elimina la necessità di un lavaggio manuale delicato: il wok può essere inserito direttamente nel cestello dopo luso, risparmiando tempo e fatica. La distribuzione uniforme del calore garantita dallalluminio evita che alcune zone del fondo cuociano più velocemente di altre, un vantaggio concreto soprattutto nella preparazione di saltati e risotti, dove la costanza della temperatura è determinante per il risultato. Il diametro di 28 cm offre spazio sufficiente per mescolare gli ingredienti con comodità, senza che il wok risulti instabile sul piano cottura durante lutilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GreenPan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781091848243,"sku":"CC006388-001","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_cc006388-001.jpg?v=1788257818"},{"product_id":"ballarini-firenze-wok-1-186875","title":"Ballarini BLL605F28 Firenze Wok 1 Manico Alluminio Antiaderente Cortan 28 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Ballarini Firenze Wok con un manico da 28 cm è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato, pensato per chi cucina su gas, elettrico o vetroceramica e cerca uno strumento affidabile per cotture ad alta temperatura. Questo modello è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Firenze Wok 1 Manico 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Firenze Wok appartiene alla collezione Trend Firenze di Ballarini, un brand italiano con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale e domestico. La struttura è realizzata in \u003cb\u003ealluminio con rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato\u003c\/b\u003e, una combinazione che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una superficie resistente allusura nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura versatile adatta sia a porzioni singole che a preparazioni per più persone. La capacità interna è di \u003cb\u003e2,7 litri\u003c\/b\u003e, sufficiente per saltare verdure, carne o noodles senza sovraffollare la padella. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,72 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante le cotture più dinamiche che richiedono movimenti continui del polso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è nero, coerente con lestetica della linea Firenze, che punta a un aspetto sobrio e funzionale. Il manico ergonomico termoisolante è progettato per restare freddo durante la cottura, permettendo di impugnare il wok in sicurezza anche quando la fiamma è alta. La forma del wok, con le pareti alte e inclinate, è pensata per facilitare il rimescolamento degli ingredienti senza farli fuoriuscire. Il codice modello di riferimento è BLL605F28.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa qualità costruttiva è stata testata secondo gli standard Ballarini, che fa parte del gruppo Zwilling. La superficie esterna è rifinita in modo da resistere ai cicli di lavaggio in lavastoviglie, mantenendo laspetto nel tempo senza richiedere cure particolari.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questo wok è il \u003cb\u003erivestimento Cortan a triplo strato antiaderente\u003c\/b\u003e, che permette di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, riducendo lapporto calorico dei piatti senza rinunciare alla rosolatura. Il triplo strato garantisce una resistenza superiore rispetto ai rivestimenti monostrato, prolungando la vita utile della superficie antiaderente anche con un uso frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno degli elementi tecnici più utili è l\u003cb\u003eindicatore di calore Thermopoint\u003c\/b\u003e, posizionato sul fondo del wok. Questo indicatore cambia aspetto quando la temperatura ottimale di cottura è raggiunta, evitando di surriscaldare la padella o di aggiungere gli ingredienti prima che il fondo sia alla giusta temperatura. In pratica, significa meno sprechi di energia e cotture più precise senza dover usare termometri esterni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003egas, piano elettrico e vetroceramica\u003c\/b\u003e rende questo modello adatto alla maggior parte delle cucine domestiche. La capacità di \u003cb\u003e2,7 litri\u003c\/b\u003e e il diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e lo collocano in una fascia dimensionale che copre preparazioni per 2-4 persone. Il peso di \u003cb\u003e0,72 kg\u003c\/b\u003e è contenuto per un wok di questa dimensione, il che facilita le tecniche di cottura che richiedono di muovere continuamente la padella, come il wokking tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Cortan è privo di PFOA, in linea con le normative europee sulla sicurezza alimentare. La superficie liscia impedisce agli alimenti di attaccarsi, rendendo più semplice la gestione di ingredienti delicati come il pesce o le uova. Per preservare il rivestimento nel tempo, è consigliato luso di utensili in legno, silicone o nylon, evitando quelli metallici che potrebbero graffiare la superficie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Ballarini Firenze Wok da 28 cm si distingue per la facilità di utilizzo. Il manico ergonomico termoisolante permette di impugnare il wok senza guanti o presine anche durante cotture prolungate, un dettaglio che fa differenza quando si cucina con la fiamma alta e si ha bisogno di entrambe le mani libere per mescolare o aggiungere ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore Thermopoint elimina una delle incertezze più comuni in cucina: capire quando la padella è abbastanza calda. Basta osservare il segnale sul fondo per sapere esattamente quando aggiungere lolio e gli ingredienti, ottenendo una rosolatura uniforme senza bruciature. Questo si traduce in piatti più riusciti con meno tentativi ed errori, specialmente per chi si avvicina per la prima volta alla cottura nel wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e semplifica la pulizia dopo luso: non è necessario lavare a mano o usare prodotti aggressivi. La superficie antiaderente Cortan a triplo strato rilascia facilmente i residui di cibo, riducendo i tempi di pulizia anche quando si è cucinato con salse o ingredienti appiccicosi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una capacità di \u003cb\u003e2,7 litri\u003c\/b\u003e e un diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, questo wok è adatto a preparare riso saltato, verdure in padella, pollo teriyaki, noodles e molte altre ricette asiatiche o mediterranee che richiedono cotture rapide ad alta temperatura. Le pareti alte e inclinate permettono di mescolare con movimenti ampi senza rischiare di far cadere gli ingredienti fuori dalla padella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di circa \u003cb\u003e0,72 kg\u003c\/b\u003e rende questo modello maneggevole anche per chi non è abituato a usare il wok: non affatica il polso durante le cotture dinamiche e si sposta facilmente dal fuoco al tavolo. È una scelta concreta per chi vuole portare in cucina uno strumento versatile, facile da usare e da mantenere, senza dover ricorrere a prodotti professionali di grande ingombro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799453331507,"sku":"220600.28","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-220600.28.jpg?v=1788149137"},{"product_id":"ballarini-firenze-wok-1-186924","title":"Ballarini BLL605F24 Firenze Wok con Manico in Alluminio Antiaderente Cortan 24 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBallarini Firenze Wok 24 cm\u003c\/b\u003e con un manico è un wok in alluminio della linea Firenze di Ballarini, pensato per chi cucina ogni giorno su piani a gas o elettrici e cerca uno strumento affidabile, facile da usare e semplice da pulire. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Firenze Wok 24 cm con Manico\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del Ballarini Firenze Wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e un peso contenuto: il wok pesa \u003cb\u003e0,57 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di salto e mescolamento degli ingredienti. Il diametro è di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e, una misura versatile adatta a porzioni per due o tre persone, ideale per cotture rapide di verdure, carne, pesce e piatti di ispirazione orientale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore del corpo varia tra \u003cb\u003e2,3 e 2,5 mm\u003c\/b\u003e, un valore che assicura una buona robustezza strutturale senza appesantire il pezzo. Lesterno è rivestito in \u003cb\u003esmalto porcellanato di colore nero\u003c\/b\u003e, una finitura che protegge lalluminio dagli urti e dallusura quotidiana, mantenendo un aspetto ordinato nel tempo. Il colore antracite\/nero si integra facilmente con qualsiasi tipo di piano cottura e arredo cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in \u003cb\u003ebachelite termoisolante\u003c\/b\u003e, un materiale che non conduce il calore e permette di impugnare il wok in sicurezza anche durante cotture prolungate, senza necessità di presine o guanti. La forma sagomata del wok, con le pareti alte e inclinate verso lesterno, è pensata per facilitare il rimescolamento degli ingredienti e ridurre gli schizzi. Il modello corrisponde al codice \u003cb\u003eBLL605F24\u003c\/b\u003e e allEAN \u003cb\u003e8003150451922\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente interno Cortan\u003c\/b\u003e è uno degli elementi tecnici più rilevanti di questo wok. Si tratta di un sistema a \u003cb\u003etriplo strato\u003c\/b\u003e che garantisce una superficie di cottura resistente allusura, capace di ridurre lutilizzo di grassi e oli senza compromettere la qualità della cottura. Il cibo non si attacca, la pulizia è rapida e il rivestimento mantiene le sue proprietà nel tempo con un uso corretto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è compatibile con \u003cb\u003epiani a gas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epiastre elettriche radianti\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003epiastre in ghisa\u003c\/b\u003e. Non è indicato per linduzione: chi utilizza un piano a induzione dovrà orientarsi su un modello diverso. Questa compatibilità lo rende adatto alla maggior parte delle cucine domestiche con piani tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e e la forma a pareti alte permettono di cuocere quantità adeguate per due o tre porzioni in ununica sessione, riducendo i tempi di preparazione. Lalluminio, con il suo elevato coefficiente di conducibilità termica, raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi, il che si traduce in un risparmio energetico concreto rispetto a materiali più densi come la ghisa. Lo spessore del corpo compreso tra \u003cb\u003e2,3 e 2,5 mm\u003c\/b\u003e contribuisce a una risposta termica rapida e a una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che bruciano gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica che semplifica la routine di pulizia dopo luso. La compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente e vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia manuale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Ballarini Firenze Wok 24 cm si distingue per la sua immediatezza duso. Il peso di \u003cb\u003e0,57 kg\u003c\/b\u003e lo rende uno degli strumenti più leggeri nella sua categoria, il che fa differenza quando si cucina con la tecnica del salto: sollevare e muovere il wok ripetutamente non affatica il polso, anche per chi non è abituato a questo tipo di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bachelite termoisolante permette di mantenere una presa sicura e confortevole per tutta la durata della cottura, senza il rischio di scottarsi. Questo dettaglio è particolarmente utile quando si cuoce a fuoco vivo, come richiede la tecnica wok tradizionale, dove le temperature raggiunte dalla padella sono elevate e i tempi di reazione devono essere rapidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente Cortan a triplo strato\u003c\/b\u003e riduce la necessità di aggiungere olio o burro in quantità elevate, il che si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare alla qualità della cottura. Verdure saltate, pollo, gamberi, tofu o noodles: il rivestimento garantisce che gli ingredienti scivolino facilmente senza attaccarsi, anche quando si cuoce a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e elimina uno dei principali ostacoli alluso quotidiano dei wok tradizionali, che spesso richiedono cura manuale. Con questo modello, al termine della cottura è sufficiente inserirlo in lavastoviglie e il ciclo di pulizia è completo. Per chi cucina spesso e vuole ottimizzare i tempi in cucina, questo aspetto ha un impatto reale sulla gestione della giornata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato da \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e è pensato per un uso domestico regolare: abbastanza capiente da cuocere per due o tre persone in ununica volta, ma sufficientemente compatto da non occupare spazio eccessivo sul piano cottura o in armadio. È una scelta concreta per chi vuole avvicinarsi alla cucina orientale o semplicemente aggiungere uno strumento versatile alla propria batteria di pentole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799453495347,"sku":"11141424","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-11141424.jpg?v=1788149141"},{"product_id":"ballarini-wok-1-manico-403962","title":"Ballarini Firenze Wok 1 Manico Antiaderente Cortan Triplo Strato Alluminio 20 cm Induzione Lavastoviglie colore Antracite","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBallarini Wok 1 Manico Cm 20\u003c\/b\u003e è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato, pensato per chi cucina ogni giorno e vuole risultati rapidi senza sporcare troppo. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Wok Firenze 1 Manico 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua leggerezza e per la capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Lo spessore del corpo varia tra \u003cb\u003e2,3 e 2,5 mm\u003c\/b\u003e nella parte esterna, una misura che garantisce solidità strutturale senza appesantire il pezzo durante luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro è di 20 cm\u003c\/b\u003e, una dimensione compatta e maneggevole, adatta a porzioni singole o a preparazioni veloci per due persone. Il peso del prodotto si attesta intorno a \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende facile da sollevare e manovrare anche durante le cotture più dinamiche, come il salto delle verdure o la rosolatura rapida delle proteine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è \u003cb\u003eantracite\u003c\/b\u003e, una tonalità scura che si abbina facilmente a qualsiasi tipo di cucina e che, dal punto di vista pratico, aiuta a mascherare i segni duso nel tempo. La forma è sagomata, con i bordi alti tipici del wok, pensati per contenere gli ingredienti durante le cotture a fuoco vivo senza rischio di fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in materiale plastico \u003cb\u003eergonomico e termoisolante\u003c\/b\u003e, progettato per restare freddo anche quando il corpo del wok raggiunge temperature elevate. Questo dettaglio è importante nella pratica: si può afferrare il manico senza guanti da forno durante la cottura sul fornello, riducendo il rischio di scottature accidentali. La forma ergonomica garantisce una presa salda e stabile, utile soprattutto quando si lavora con ingredienti che richiedono movimenti decisi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8003150451915\u003c\/b\u003e, riferimento utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico del \u003cb\u003eBallarini Wok Firenze\u003c\/b\u003e è il rivestimento antiaderente \u003cb\u003eCortan a triplo strato\u003c\/b\u003e. Tre strati sovrapposti di rivestimento significano una superficie più resistente allusura rispetto ai modelli con un singolo strato, e una protezione più duratura nel tempo contro graffi e abrasioni causati dagli utensili da cucina. Il risultato pratico è che gli alimenti non si attaccano, anche quando si cuoce con poco o nessun grasso aggiunto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è progettato con tecnologia \u003cb\u003eRadiant ad induzione ad alto rendimento termico\u003c\/b\u003e, che consente una distribuzione del calore rapida e omogenea su tutta la superficie. Questo tipo di fondo è compatibile con \u003cb\u003etutti i principali piani di cottura\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è un dato rilevante, perché non tutti i wok in alluminio la supportano nativamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è \u003cb\u003eresistente al forno fino a 160 °C\u003c\/b\u003e, una caratteristica che amplia le possibilità duso: si può iniziare una preparazione sul fornello e completarla in forno senza dover cambiare contenitore. Questo limite di temperatura è da tenere presente per non danneggiare il manico in materiale plastico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003elavabilità in lavastoviglie\u003c\/b\u003e è un vantaggio concreto per chi vuole ridurre i tempi di pulizia dopo la cottura. Il rivestimento antiaderente Cortan è formulato per resistere ai cicli di lavaggio in lavastoviglie senza degradarsi rapidamente, a condizione di seguire le indicazioni duso del produttore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello appartiene alla gamma \u003cb\u003eFirenze di Ballarini\u003c\/b\u003e, un brand italiano con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale e domestico. Il codice fornitore di riferimento è \u003cb\u003e1000779\/220600.20\u003c\/b\u003e, utile per chi acquista in contesti B2B o vuole verificare la corrispondenza con cataloghi di settore.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, un wok da \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e con rivestimento antiaderente Cortan a triplo strato risponde a unesigenza precisa: cucinare in modo rapido, con poco condimento e senza dover dedicare troppo tempo alla pulizia. È il formato giusto per chi vive da solo o cucina per due, e vuole un attrezzo versatile che funzioni su qualsiasi piano di cottura senza dover fare verifiche preventive sulla compatibilità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/b\u003e significa che questo wok si adatta a qualsiasi cucina, presente o futura. Se si cambia piano cottura, il wok rimane utilizzabile senza sostituzioni. Questo è un vantaggio concreto rispetto ai modelli che supportano solo alcune tipologie di fonte di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico \u003cb\u003etermoisolante\u003c\/b\u003e riduce la necessità di usare presine o guanti durante la cottura sul fornello, rendendo lesperienza più fluida e sicura. La forma ergonomica permette di mantenere una presa stabile anche durante i movimenti di salto o rimescolamento degli ingredienti, tipici della cottura in wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e0,38 kg\u003c\/b\u003e è un dato che conta nella gestione quotidiana: un wok leggero si sposta facilmente da un fornello allaltro, si solleva senza sforzo e si ripone senza occupare spazio eccessivo. Le dimensioni compatte — con un diametro di \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e — lo rendono adatto anche a cucine con spazio limitato, sia per la cottura che per la conservazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di lavarlo in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e elimina uno dei passaggi più scomodi della gestione della pentolame antiaderente, che spesso richiede lavaggio a mano per preservare il rivestimento. In questo caso, il rivestimento Cortan è progettato per reggere anche al lavaggio meccanico, riducendo il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca un wok compatto, leggero, compatibile con linduzione e facile da pulire, il Ballarini Wok Firenze 1 Manico da 20 cm offre una risposta concreta e verificabile su ogni punto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799486525491,"sku":"8003150451915","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8003150451915.jpg?v=1788151371"},{"product_id":"moneta-recy-wok-28cm-998100","title":"Moneta 0005554328 Recy Wok 28 cm Antiaderente Alluminio 100% Riciclato Induzione No PFOA colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Moneta Recy Wok 28cm Alluminio 100% Riciclato Nero è un wok antiaderente da 28 cm di diametro realizzato interamente in Italia, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il modello con codice 0005554328 si distingue per lutilizzo di \u003cb\u003ealluminio alimentare 100% riciclato da lattine\u003c\/b\u003e: ogni wok da 28 cm incorpora il materiale proveniente da 52 lattine recuperate, un dato concreto che racconta limpegno produttivo di Moneta nella riduzione degli sprechi.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMoneta Recy Wok 28 cm Alluminio 100% Riciclato\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del Moneta Recy Wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio alimentare 100% riciclato\u003c\/b\u003e, ottenuto dalla fusione di lattine recuperate. Scegliere alluminio riciclato non è solo una scelta etica: lalluminio è un materiale permanente, che può essere riciclato infinite volte senza perdere nessuna delle sue caratteristiche strutturali o termiche. Questo significa che il wok mantiene nel tempo le stesse prestazioni di conduzione del calore di un prodotto realizzato con alluminio vergine, con un impatto ambientale significativamente ridotto rispetto allestrazione della bauxite e alla sua lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 7,5 cm: dimensioni pensate per cucinare porzioni abbondanti, saltare verdure, preparare piatti unici o ricette asiatiche con ampio spazio di manovra. Il peso del prodotto è di circa 0,45 kg, il che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di salto e rimescolamento. Le dimensioni complessive del wok sono 47 cm di lunghezza e 29 cm di larghezza, manico incluso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore esterno è \u003cb\u003enero\u003c\/b\u003e, ottenuto grazie a un rivestimento esterno in lacca siliconica resistente alle alte temperature, che protegge il corpo del wok da graffi e ossidazione nel tempo. Il manico è in \u003cb\u003ebakelite atermica\u003c\/b\u003e, il materiale plastico tradizionalmente usato in cucina per la sua resistenza al calore: rimane freddo durante la cottura, garantendo una presa sicura senza necessità di presine. Sul manico è presente una tampografia con il logo del brand. Il prodotto è \u003cb\u003e100% Made in Italy\u003c\/b\u003e, realizzato nello stabilimento Moneta (Alluflon Spa).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è priva di nichel, PFOA e BPA (Bisfenolo A), tre sostanze la cui assenza è oggi considerata uno standard di riferimento per la sicurezza alimentare nella cookware moderna. Il wok viene fornito senza coperchio e senza accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Moneta Recy Wok 28 cm è compatibile con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, vetroceramica, induzione e forno. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondo \u003cb\u003eNet Induction\u003c\/b\u003e, una tecnologia che consente la trasmissione del calore anche sui piani a induzione senza richiedere adattatori o dischi separatori. Questo lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, indipendentemente dalla configurazione dei fuochi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è il \u003cb\u003eProtection Base\u003c\/b\u003e, descritto da Moneta come il massimo livello di antiaderenza e resistenza nella propria gamma. Un rivestimento antiaderente di qualità riduce la necessità di grassi aggiunti durante la cottura e facilita la pulizia del wok dopo luso. Il rivestimento è in ceramica, privo di PFOA, nichel e BPA, e certificato per la sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo del wok ha un diametro utile di 28 cm, con unaltezza interna di 7,5 cm: la forma a bordi alti è quella tipica del wok, pensata per contenere gli ingredienti durante le operazioni di salto ad alta temperatura. Lalluminio, anche nella versione riciclata, garantisce una \u003cb\u003econduzione termica rapida e uniforme\u003c\/b\u003e, riducendo i tempi di preriscaldamento rispetto a materiali come lacciaio inox o la ghisa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è certificato \u003cb\u003eUL Validated 100% alluminio riciclato da lattine\u003c\/b\u003e, una certificazione indipendente che attesta leffettiva provenienza del materiale. La garanzia è di \u003cb\u003e5 anni\u003c\/b\u003e. Il codice modello è 0005554328, il codice EAN è 8003703172113. La cura del prodotto prevede il solo lavaggio a mano, per preservare nel tempo le caratteristiche del rivestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le caratteristiche tecniche principali:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDiametro\u003c\/b\u003e: 28 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAltezza\u003c\/b\u003e: 7,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFondo Net Induction\u003c\/b\u003e: compatibile con induzione, gas, elettrico, vetroceramica e forno\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRivestimento interno\u003c\/b\u003e: Protection Base antiaderente in ceramica, senza PFOA, nichel e BPA\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRivestimento esterno\u003c\/b\u003e: lacca siliconica resistente ai graffi e allossidazione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGaranzia\u003c\/b\u003e: 5 anni\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertificazione\u003c\/b\u003e: UL Validated 100% alluminio riciclato da lattine\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Moneta Recy Wok nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento versatile, leggero e facile da gestire. Il peso di 0,45 kg lo rende uno dei wok più maneggevoli nella sua categoria di diametro: saltare le verdure, mescolare un risotto o preparare un piatto di noodles non richiede sforzo, anche per chi non è abituato a usare wok di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bakelite atermica è uno dei dettagli più apprezzati nelluso quotidiano: non si scalda durante la cottura, quindi non è necessario interrompere la preparazione per cercare una presina. La presa è stabile e il bilanciamento del wok, grazie al peso contenuto, è adatto anche a chi cucina in piedi per lunghi periodi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Protection Base semplifica la pulizia: nella maggior parte dei casi è sufficiente passare un panno umido o sciacquare il wok con acqua tiepida dopo luso. Questo riduce i tempi dedicati alla pulizia e preserva il rivestimento nel tempo, a condizione di evitare il lavaggio in lavastoviglie e luso di spugne abrasive.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione tramite fondo Net Induction è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non è necessario acquistare un wok diverso o un adattatore. Lo stesso wok funziona su gas, elettrico e induzione senza modifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della sostenibilità, scegliere questo modello significa contribuire attivamente al ciclo del riciclo dellalluminio. Produrre alluminio riciclato richiede fino al 95% di energia in meno rispetto alla produzione da bauxite vergine. Il fatto che ogni wok incorpori il materiale di 52 lattine è un dato misurabile, non una promessa generica: è certificato da un ente terzo indipendente (UL Validated). Per chi cerca un \u003cb\u003ewok antiaderente sostenibile\u003c\/b\u003e, compatibile con linduzione, prodotto in Italia e con garanzia quinquennale, questo modello risponde a tutti questi criteri in modo documentato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MONETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799628935219,"sku":"0005554328","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/77-77264073_0508128795.jpg?v=1788155866"},{"product_id":"tescoma-wok-presto-mini-1285358","title":"Tescoma 594010 Presto Mini Wok Antiaderente 16 cm Alluminio Manico Bachelite Antiscivolo colore Rosso","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTescoma Wok Presto Mini Ø16 cm\u003c\/b\u003e è un wok compatto in alluminio con rivestimento antiaderente, pensato per chi cucina porzioni singole o piccole quantità di cibo. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice produttore è \u003cb\u003e594010\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma Wok Presto Mini Ø16 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tescoma Wok Presto Mini è costruito in \u003cb\u003ealluminio con spessore di 2 mm\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una gestione leggera durante la cottura. Il corpo esterno è rivestito di una \u003cb\u003everniciatura rossa\u003c\/b\u003e che lo rende immediatamente riconoscibile tra gli utensili da cucina, mentre linterno presenta un \u003cb\u003erivestimento antiaderente nero\u003c\/b\u003e che facilita la cottura senza grassi eccessivi e semplifica la pulizia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni sono studiate per chi ha poco spazio o cucina da solo: il diametro della superficie di cottura è di \u003cb\u003e16 cm\u003c\/b\u003e, laltezza della vasca è di \u003cb\u003e6,5 cm\u003c\/b\u003e e la lunghezza totale con il manico raggiunge i \u003cb\u003e26 cm\u003c\/b\u003e. Il peso del prodotto è di soli \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende facile da sollevare e manovrare anche con una sola mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in \u003cb\u003ebachelite antiscivolo\u003c\/b\u003e, un materiale che non conduce il calore e assicura una presa sicura anche quando il wok è caldo. La forma del manico è ergonomica e consente di inclinare e girare il contenuto con precisione, caratteristica utile nelle preparazioni rapide come lo stir-fry. Il design compatto non occupa spazio inutile sul piano cottura e, una volta terminata la cottura, entra facilmente nel cestello della lavastoviglie senza dover riorganizzare gli altri utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa combinazione di alluminio leggero, rivestimento antiaderente interno e finitura colorata esterna rende questo modello adatto sia a chi cerca funzionalità che a chi vuole un utensile ordinato e visivamente coerente in cucina. La struttura è solida nonostante le dimensioni ridotte, e la qualità costruttiva è in linea con lo standard della linea \u003cb\u003ePresto Mini\u003c\/b\u003e di Tescoma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok Tescoma Presto Mini 594010\u003c\/b\u003e è compatibile con i principali tipi di piano cottura domestico: funziona su \u003cb\u003egas, elettrico e vetroceramica\u003c\/b\u003e. Questa compatibilità lo rende adatto alla maggior parte delle cucine senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Non è invece compatibile con piani a induzione, dato che il corpo è in alluminio non ferromagnetico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente interno\u003c\/b\u003e consente di cucinare con quantità minime di olio o burro, riducendo i grassi nella preparazione e rendendo più semplice la gestione della cottura. La superficie antiaderente è particolarmente indicata per preparazioni rapide ad alta temperatura come lo stir-fry, la rosolatura di verdure, la cottura di pollo a pezzi o la frittura leggera di piccole quantità di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro utile di \u003cb\u003e16 cm\u003c\/b\u003e è calibrato per una singola porzione o al massimo due porzioni ridotte. Questo significa che il cibo occupa tutta la superficie di cottura, favorendo una rosolatura uniforme senza che gli ingredienti si sovrappongano e rilascino vapore invece di cuocere a contatto diretto con il fondo caldo. Il risultato è una cottura più rapida e con migliore reazione di Maillard rispetto a usare una padella grande con pochi ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaltezza della vasca di \u003cb\u003e6,5 cm\u003c\/b\u003e è sufficiente per mescolare e saltare gli ingredienti senza che fuoriescano dal bordo, anche durante movimenti decisi. Lo spessore dellalluminio di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e assicura una risposta termica rapida: il wok si scalda in poco tempo e si raffredda altrettanto velocemente una volta tolto dal fuoco, riducendo il rischio di cottura residua indesiderata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl lavaggio è ammesso in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che elimina la necessità di lavaggio a mano per preservare il rivestimento, a condizione di seguire le indicazioni del produttore sulluso di detersivi delicati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina da solo o prepara spesso porzioni singole conosce il problema di sporcare una padella grande per cucinare una quantità minima di cibo: più superficie da pulire, più spazio occupato in lavastoviglie, più tempo perso. Il Tescoma Wok Presto Mini risolve questo problema con un formato da \u003cb\u003e16 cm di diametro\u003c\/b\u003e che si adatta esattamente a una porzione, senza sprechi di spazio o energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e0,26 kg\u003c\/b\u003e lo rende uno degli utensili più leggeri nella sua categoria: si solleva con una mano senza sforzo, si inclina per scolare o impiattare direttamente, e si ripone facilmente anche in cassetti o armadietti con poco spazio. Per chi vive in monolocale o ha una cucina con spazio limitato, questo aspetto fa una differenza concreta nella gestione quotidiana degli utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003egas, elettrico e vetroceramica\u003c\/b\u003e significa che può seguire lutente anche in caso di cambio di abitazione o piano cottura, senza dover acquistare un nuovo utensile. Il manico in bachelite antiscivolo mantiene la temperatura bassa anche dopo minuti di cottura a fiamma alta, riducendo il rischio di scottature durante la manipolazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente interno permette di cucinare con pochissimo condimento: per una porzione di verdure saltate o un petto di pollo a pezzi, bastano pochi millilitri di olio per ottenere una cottura uniforme senza che il cibo si attacchi. Questo si traduce in preparazioni più leggere e in una pulizia più rapida dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di lavaggio in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e è un vantaggio concreto per chi vuole ridurre al minimo il tempo dedicato alla pulizia dopo i pasti. Il formato compatto occupa meno di un quarto del cestello standard, lasciando spazio per altri utensili. Per chi cerca un \u003cb\u003ewok piccolo per single\u003c\/b\u003e, un wok da 16 cm per cotture rapide o un utensile antiaderente compatibile con vetroceramica, questo modello risponde direttamente a queste esigenze senza compromessi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799889276979,"sku":"8595028401080","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-custom-1285358-0-202611101126.jpg?v=1794306692"},{"product_id":"barazzoni-saltapasta-wok-le-1306425","title":"Saltapasta-Wok Le Inoxidabili 278109728 28cm Acciaio Inox Made in Italy Barazzoni","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok 28cm Le Inoxidabili\u003c\/b\u003e è ideale per preparare piatti gustosi e salutari. Questo prodotto rientra nella categoria \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eCasa\u003c\/a\u003e, dove puoi trovare altri utensili da cucina di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok 28cm Le Inoxidabili\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok saltapasta Le Inoxidabili\u003c\/b\u003e di \u003cb\u003eBarazzoni\u003c\/b\u003e si distingue per il suo design professionale e la costruzione robusta. Realizzato in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, questo strumento da cucina offre una resistenza eccezionale alla corrosione e una lunga durata nel tempo. Il diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e lo rende perfetto per preparare porzioni generose, ideale per famiglie o cene con amici. Laltezza di \u003cb\u003e9 cm\u003c\/b\u003e permette di saltare e mescolare gli ingredienti con facilità, senza rischio di fuoriuscite. Il manico in bachelite assicura una presa sicura e confortevole, rimanendo freddo al tatto anche durante lutilizzo su piani cottura ad alta temperatura. Il colore nero conferisce un aspetto elegante e moderno, adatto a qualsiasi stile di cucina. Il \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok\u003c\/b\u003e è progettato per essere non solo funzionale ma anche esteticamente piacevole, un vero e proprio elemento di design per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta dell\u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e non è casuale: questo materiale è noto per la sua igienicità e facilità di pulizia, oltre a essere completamente riciclabile. Il \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e è privo di PFOA (acido perfluoroctanoico), garantendo una cottura sana e sicura per te e la tua famiglia. La superficie liscia e non porosa impedisce laccumulo di batteri e residui di cibo, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi. Il peso bilanciato del \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e contribuisce a una maneggevolezza ottimale, permettendoti di cucinare con precisione e controllo. Ogni dettaglio, dalla forma ergonomica del manico alla finitura impeccabile dellacciaio, è stato studiato per offrire unesperienza di cottura superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok Le Inoxidabili\u003c\/b\u003e è dotato di un \u003cb\u003efondo triplo termodiffusore\u003c\/b\u003e in acciaio alluminio acciaio, una caratteristica che assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Questo sistema previene la formazione di punti caldi, evitando bruciature e garantendo una cottura omogenea degli alimenti. Lalluminio, inserito tra due strati di acciaio, è un eccellente conduttore di calore, permettendo al \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di mantenerla costante durante la cottura. Questa efficienza energetica si traduce in un risparmio di tempo e di energia, rendendo il \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok\u003c\/b\u003e una scelta ecologica ed economica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a tutti i piani cottura, inclusa linduzione, questo \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e offre una versatilità senza pari. Puoi utilizzarlo su qualsiasi fonte di calore, senza preoccuparti di danneggiare la superficie o compromettere le prestazioni. La capacità di \u003cb\u003e3.70 litri\u003c\/b\u003e è ideale per preparare piatti per più persone, rendendolo perfetto per cene in famiglia o con amici. Il \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok\u003c\/b\u003e è lavabile in lavastoviglie, semplificando ulteriormente la pulizia e la manutenzione. La sua robustezza e resistenza lo rendono un investimento duraturo, un compagno fidato per tutte le tue avventure culinarie. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante, questo \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e ti aiuterà a ottenere risultati perfetti ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’Uso e Vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare il \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok Le Inoxidabili\u003c\/b\u003e significa trasformare la preparazione dei tuoi piatti in unesperienza piacevole e gratificante. La sua maneggevolezza e la distribuzione uniforme del calore ti permettono di cucinare con precisione e controllo, ottenendo risultati sempre perfetti. La capacità di saltare e mescolare gli ingredienti senza fatica, grazie alla forma ergonomica del \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e, ti consente di sperimentare nuove ricette e di liberare la tua creatività in cucina. La facilità di pulizia, grazie al materiale antiaderente e alla possibilità di lavaggio in lavastoviglie, ti fa risparmiare tempo e fatica, permettendoti di goderti appieno i tuoi momenti di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok\u003c\/b\u003e non è solo un utensile da cucina, ma un vero e proprio alleato per la tua salute e il tuo benessere. Cucinare con lacciaio inox 18\/10 significa evitare il contatto con sostanze nocive, garantendo una cottura sana e sicura per te e la tua famiglia. La sua versatilità ti permette di preparare una vasta gamma di piatti, dalla cucina asiatica alle ricette tradizionali italiane, soddisfacendo tutti i tuoi gusti e le tue esigenze. Scegliere il \u003cb\u003eBarazzoni Saltapasta\/Wok\u003c\/b\u003e significa investire in qualità, durata e sicurezza, per una cucina più sana, gustosa e divertente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799962415155,"sku":"278109728","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-68efad81922477de4b0eb743_0.jpg?v=1788167123"},{"product_id":"de-buyer-prima-matera-1161313","title":"DE BUYER 624732 Prima Matera Wok in Rame con 2 Manici 32 cm Induzione Acciaio Inox colore Rame - Argento","description":"\u003cp\u003eIl wok in rame De Buyer Prima Matera da 32 cm (codice MPN \u003cstrong\u003e624732\u003c\/strong\u003e) è uno strumento da cottura professionale pensato per chi cerca rapidità, controllo termico e risultati costanti, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Prima Matera — Wok In Rame 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl De Buyer Prima Matera è costruito con una composizione a doppio strato che unisce due materiali con caratteristiche complementari: il 90% di rame allesterno e il 10% di acciaio inossidabile AISI 304 allinterno. Questa struttura, con uno spessore delle pareti di 2 mm, garantisce robustezza e uniformità nella distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro del wok è di 32 cm, con unaltezza di 12,5 cm e un diametro del fondo di circa 17 cm. Il peso del prodotto è di 2,5 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza compromettere la maneggevolezza durante luso quotidiano. La capacità interna è di 4 litri, sufficiente per preparare porzioni abbondanti per tutta la famiglia o per sessioni di cottura più elaborate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLesterno in rame è rifinito con una lucidatura a specchio di alta qualità che conferisce al wok un aspetto curato, con la tipica tonalità calda del rame abbinata al tono argento dei manici in acciaio inox. Il prodotto è dotato di 2 manici in acciaio inossidabile forgiato, saldato e ribattuto, con una curvatura ''alla francese'' che favorisce una presa sicura e un utilizzo ergonomico anche durante manovre prolungate ai fornelli. I manici rimangono freschi durante la cottura, riducendo il rischio di scottature accidentali. Sul fondo del wok è inciso il codice di produzione, un dettaglio che testimonia la cura costruttiva della linea Prima Matera. La combinazione di rame e acciaio inox AISI 304 rende questo modello adatto sia alluso domestico sia a contesti professionali, grazie alla resistenza dei materiali agli acidi alimentari e alla durabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok De Buyer Prima Matera 32 cm in rame da 4 litri offre una serie di caratteristiche tecniche che lo rendono versatile e adatto a diverse tecniche di cottura. La composizione al 90% in rame garantisce una conducibilità termica elevata: il rame è uno dei materiali con la maggiore capacità di trasmettere il calore in modo rapido e uniforme, consentendo un controllo preciso della temperatura durante la cottura. Questo si traduce in tempi di riscaldamento ridotti e nella possibilità di modulare il calore con reattività immediata, fondamentale per tecniche come il salto in padella o la cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinterno in acciaio inossidabile AISI 304, con uno spessore di 2 mm, è certificato per il contatto alimentare e non altera le proprietà conduttive del rame. La bassa percentuale di acciaio inox (10%) è sufficiente a garantire la compatibilità con gli alimenti senza ridurre lefficienza termica del rame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle caratteristiche tecniche più rilevanti è la compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, grazie al fondo magnetico in acciaio inox integrato nella struttura. Questo rende il modello 624732 utilizzabile su gas, elettrico, vetroceramica e induzione senza necessità di adattatori. La capacità di 4 litri permette di cucinare quantità generose di alimenti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. I 2 manici rivettati in acciaio inox forgiato assicurano una presa stabile anche con il wok pieno, aumentando la sicurezza durante luso. La finitura esterna lucida a specchio non è solo estetica: facilita anche lispezione visiva dello stato del rame nel tempo, rendendo più semplice valutare quando è necessaria la manutenzione con pasta lucidante specifica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il wok Prima Matera si distingue per la velocità con cui raggiunge la temperatura di esercizio. Grazie alla conducibilità termica del rame, il calore si distribuisce in modo omogeneo su tutta la superficie dei 32 cm di diametro, eliminando i punti freddi che possono compromettere la cottura uniforme di verdure, carne o pesce. Chi cucina regolarmente con il wok sa quanto sia importante la reattività termica: abbassare la fiamma deve tradursi in un calo immediato della temperatura, e il rame risponde in modo molto più rapido rispetto allacciaio o allalluminio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4 litri consente di preparare pasti completi per 4-6 persone in ununica cottura, riducendo i tempi in cucina e il consumo energetico complessivo. I 2 manici ergonomici in acciaio inox, con la caratteristica curvatura alla francese, permettono di sollevare e manovrare il wok con sicurezza anche quando è pieno, senza affaticare il polso. Il fatto che i manici rimangano freschi durante la cottura è un vantaggio concreto in termini di sicurezza, soprattutto durante sessioni di cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione amplia notevolmente gli scenari duso: questo modello può essere utilizzato su qualsiasi tipo di piano cottura presente in cucina, senza dover acquistare accessori aggiuntivi. La manutenzione è semplice e diretta: lesterno in rame si mantiene con una pasta lucidante specifica, mentre i manici e linterno in acciaio inox si puliscono con un lavaggio a mano. Seguendo queste indicazioni, il wok mantiene le sue caratteristiche nel tempo, garantendo una durata prolungata. Per chi desidera uno strumento da cottura che unisca reattività termica, capacità generosa e compatibilità universale con i piani cottura, il Prima Matera rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44802972581939,"sku":"DB6247-32","price":721.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_db6247-32.jpg?v=1788214065"},{"product_id":"moneta-wok-1-manico-1174290","title":"Moneta 0000994328 Melodia Wok 28 cm con Rivestimento Antiaderente Naturale Finegres Senza PTFE PFAS PFOA Nichel Adatto a Tutti i Piani Cottura Inclusa Induzione colore Nero Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e Moneta Melodia Finegres da 28 cm è una padella per cottura al salto realizzata in alluminio 100% riciclato da lattine, con rivestimento antiaderente naturale Finegres privo di PTFE, PFAS, PFOA, nichel e metalli pesanti, compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione. Il codice modello è 0000994328.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMoneta Melodia Finegres — Wok 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Moneta Melodia Finegres si presenta con una forma rotonda dal diametro di 28 cm, dimensione che lo rende adatto sia alla cucina di tutti i giorni sia alla preparazione di piatti per più persone. La colorazione è nero e grigio, una combinazione sobria che si integra facilmente in qualsiasi ambiente cucina senza richiedere abbinamenti particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato in alluminio 100% riciclato proveniente da lattine, un materiale certificato per il contatto con gli alimenti. La scelta dellalluminio riciclato non è solo una decisione orientata alla sostenibilità: questo materiale garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi che possono bruciare i cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è il Finegres, una formulazione antiaderente naturale sviluppata senza limpiego di PTFE, PFAS, PFOA, nichel o metalli pesanti. Si tratta di un rivestimento di nuova generazione, aggiornato con una formula più performante rispetto alle versioni precedenti, progettato per resistere ai graffi e alluso intensivo nel tempo. La superficie interna è quindi adatta anche a chi utilizza utensili non in silicone, pur mantenendo le proprietà antiaderenti nel lungo periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico singolo è realizzato in bakelite, un materiale termoindurente che rimane freddo durante la cottura, consentendo di maneggiare il wok in sicurezza anche dopo lunghi tempi sul fuoco. Il fissaggio del manico avviene tramite il sistema TWIN BLOCK a doppia vite, che assicura una presa stabile e duratura nel tempo, senza allentamenti progressivi dovuti alluso ripetuto. Il fondo del wok misura 28 cm di diametro e presenta una serigrafia che indica il corretto posizionamento sul piano cottura. Il packaging è 100% plastic free, coerentemente con la filosofia produttiva del brand. Il prodotto è interamente Made in Italy.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Moneta Melodia Finegres 28 cm offre una capacità di 3,4 litri, sufficiente per preparare porzioni abbondanti di verdure saltate, riso, pasta o secondi piatti per tutta la famiglia. Questa capienza, combinata con il diametro di 28 cm, permette di lavorare con quantità generose di ingredienti senza sovraffollare la padella, condizione fondamentale per una cottura al salto efficace.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato con tecnologia ''Net Induction'', una maglia di acciaio tessuta integrata nella base dellalluminio che rende il wok compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, ceramica, alogena, induzione e piastra sigillata. Questo significa che il prodotto non richiede lacquisto di accessori aggiuntivi e può essere utilizzato senza modifiche su qualsiasi cucina domestica, incluse le più moderne a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Finegres garantisce unantiaderenza efficace anche con quantità ridotte di grassi, favorendo una cottura più leggera senza rinunciare alla resa in padella. La formula aggiornata è stata sviluppata per essere più performante rispetto alla versione precedente, con una resistenza ai graffi superiore che prolunga la vita utile del rivestimento anche in condizioni di utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia dopo luso e riduce i tempi di gestione in cucina. La garanzia del prodotto è di 5 anni, un dato che riflette la solidità costruttiva del pezzo e la fiducia del produttore nella durabilità dei materiali impiegati. Il manico singolo in bakelite, fissato con il sistema TWIN BLOCK a doppia vite, assicura stabilità durante le manovre di salto e rimescolamento, anche quando il wok è carico di ingredienti. Il codice MPN 0000994328 identifica univocamente questo modello allinterno della collezione Melodia di Moneta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Moneta Melodia Finegres da 28 cm si distingue per la facilità di utilizzo in ogni fase della cottura. La capacità di 3,4 litri consente di preparare piatti completi per 3-4 persone in ununica sessione di cottura, senza dover dividere gli ingredienti in più riprese. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto nelle serate in cui si cucina per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Finegres, privo di sostanze chimiche come PTFE e PFAS, permette di cucinare con meno olio o burro rispetto a una padella tradizionale, contribuendo a preparazioni più leggere senza compromettere il risultato finale. Gli alimenti non si attaccano alla superficie e il rilascio è pulito, il che rende anche la pulizia successiva rapida: il wok può essere lavato in lavastoviglie, oppure semplicemente sciacquato con acqua calda e un panno morbido dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo wok adatto a qualsiasi cucina domestica. Chi cambia piano cottura non deve sostituire la pentoleria: il fondo Net Induction funziona correttamente sia su fuochi a gas tradizionali sia sulle più moderne superfici a induzione, senza adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bakelite rimane freddo durante la cottura, eliminando la necessità di guanti o presine per spostare il wok dal fuoco al tavolo. Il sistema di fissaggio TWIN BLOCK a doppia vite garantisce che il manico non si allenti nel tempo, anche dopo centinaia di utilizzi e lavaggi in lavastoviglie. La garanzia di 5 anni offerta da Moneta su questo prodotto è un riferimento concreto alla durabilità attesa nel tempo. Infine, la scelta di alluminio 100% riciclato e di un packaging completamente plastic free rende questo wok una scelta coerente per chi vuole ridurre limpatto ambientale della propria cucina senza rinunciare alle prestazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MONETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44803482255411,"sku":"994328-MONETA","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/c6-c61ed0a70759ecbf6ce68f9ef9ec9671e86f28c6.jpg?v=1788235365"},{"product_id":"lagostina-wok-tempra-mineral-1183864","title":"Lagostina 2100126562 Tempra Mineral Wok antiaderente 28cm 3.6L rivestimento minerale compatibile induzione colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eLagostina Wok Tempra Mineral Grigio 28 cm\u003c\/b\u003e è un wok antiaderente in alluminio con rivestimento rinforzato a particelle minerali, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione, è pensato per chi cucina ogni giorno e vuole uno strumento affidabile, facile da pulire e sicuro per la salute.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Wok Tempra Mineral Grigio 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Tempra Mineral di Lagostina ha un diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e e una capacità di \u003cb\u003e3,6 litri\u003c\/b\u003e, dimensioni che lo rendono adatto sia per preparazioni quotidiane per due persone sia per cotture in quantità maggiori. Il peso del prodotto confezionato è di circa \u003cb\u003e1,28 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di salto e mescolamento tipiche della cottura in wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è realizzata in \u003cb\u003ealluminio rivestito\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce leggerezza e buona conducibilità termica. Il fondino è in acciaio inox con uno spessore di \u003cb\u003e4,5 mm\u003c\/b\u003e, progettato per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie e mantenere la stabilità termica anche a temperature elevate. Questo dettaglio costruttivo fa la differenza quando si cuoce a fiamma alta o si vuole mantenere una temperatura costante nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è \u003cb\u003egrigio\u003c\/b\u003e con un effetto marmorizzato che richiama laspetto della pietra naturale. Lestetica non è solo decorativa: la finitura superficiale contribuisce alla robustezza del rivestimento e alla sua resistenza allusura nel tempo. Il manico è in acciaio inox rivestito in silicone antiscivolo con effetto soft touch, rivettato direttamente alla padella per una presa salda e sicura anche con le mani bagnate o con i guanti da cucina. La rivettatura garantisce una connessione meccanica stabile tra manico e corpo, senza rischio di allentamento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design complessivo è pulito e funzionale, coerente con lo stile della linea Tempra Mineral di Lagostina, un brand fondato nel 1901 con oltre un secolo di esperienza nella produzione di pentolame professionale e domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questo wok è il rivestimento \u003cb\u003eMineralia+\u003c\/b\u003e, una formulazione antiaderente rinforzata con microparticelle minerali che aumentano la resistenza a graffi e abrasioni rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali. Questo significa che il rivestimento mantiene le sue proprietà più a lungo, anche con un uso quotidiano intenso. Il rivestimento è presente sia allinterno che allesterno della padella, il che semplifica la pulizia su entrambe le superfici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è compatibile con \u003cb\u003etutti i piani cottura\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, ceramica e \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e. La compatibilità con linduzione è garantita dal fondino in acciaio inox da 4,5 mm, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione senza deformarsi nel tempo. Il fondo è indeformabile anche con sbalzi termici ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al calore arriva fino a \u003cb\u003e220 °C\u003c\/b\u003e, temperatura che consente anche lutilizzo in forno, ampliando le possibilità di utilizzo rispetto a un wok standard. Questa caratteristica è utile, ad esempio, per completare la cottura di preparazioni che iniziano sul piano e terminano in forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento è certificato \u003cb\u003esenza PFOA, senza piombo e senza cadmio\u003c\/b\u003e, tre sostanze che in passato erano comuni nei rivestimenti antiaderenti e che oggi sono considerate potenzialmente dannose per la salute. Cucinare con questo wok non richiede laggiunta di grassi in quantità elevate, il che si traduce in preparazioni più leggere senza rinunciare alla qualità della cottura. Il codice modello è \u003cb\u003e2100126562\u003c\/b\u003e, utile per identificare il prodotto in modo preciso al momento dellacquisto o in caso di assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Tempra Mineral si distingue per la semplicità di utilizzo. La capacità di \u003cb\u003e3,6 litri\u003c\/b\u003e è sufficiente per saltare verdure, preparare riso fritto, cuocere carne o pesce per 2-4 persone senza dover ricorrere a più passaggi. La forma a wok, con le pareti alte e inclinate, facilita il rimescolamento degli ingredienti e riduce gli schizzi durante la cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in silicone antiscivolo rimane freddo durante la cottura sul piano, rendendo sicuro il trasferimento dal fuoco al tavolo o al forno senza necessità di presine aggiuntive in condizioni normali di utilizzo. La presa è stabile e confortevole anche durante le operazioni di salto, che richiedono movimenti rapidi e ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno dei punti di forza concreti di questo modello: il doppio rivestimento antiaderente interno ed esterno fa sì che i residui di cibo non aderiscano alle superfici, rendendo sufficiente un passaggio con acqua calda e un panno morbido nella maggior parte dei casi. Per chi preferisce la lavastoviglie, il wok è dichiarato \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, un vantaggio pratico che non tutti i wok antiaderenti offrono.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza fino a \u003cb\u003e220 °C\u003c\/b\u003e in forno apre scenari di utilizzo che vanno oltre la semplice cottura sul piano: è possibile, ad esempio, rosolare la carne sul fuoco e terminare la cottura in forno nello stesso contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare. La garanzia di 5 anni copre difetti di materiale e di fabbricazione, un dato concreto che indica la fiducia del produttore nella durata del prodotto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44803590717491,"sku":"012163041828","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-012163041828.jpg?v=1788240449"},{"product_id":"ghidini-cipriano-padella-viva-1199369","title":"Viva Padella Wok in Alluminio Antiaderente 28 cm Tutti i Piani Cottura colore Grigio Rosso Ghidini Cipriano","description":"\u003cp\u003eLa Ghidini Cipriano Padella Viva Wok Grigio e Rosso 28 cm è una padella wok in alluminio antiaderente pensata per chi cucina su qualsiasi tipo di piano cottura, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGhidini Cipriano Padella Viva Wok Grigio e Rosso 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Padella Viva Wok di Ghidini Cipriano si presenta con una combinazione cromatica grigio e rosso che la rende immediatamente riconoscibile tra le padelle della linea Vivà. Il design è il risultato di un progetto Made in Italy che integra estetica e funzionalità costruttiva in un unico oggetto da cucina pensato per luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato in \u003cb\u003ealluminio con rivestimento antiaderente\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce leggerezza e una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Il diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura versatile che si adatta sia alle preparazioni per due persone sia a quelle per tutta la famiglia. Il fondo rinforzato ha uno spessore compreso tra 3 e 3,5 mm, una caratteristica costruttiva che migliora la stabilità termica e riduce il rischio di deformazioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico singolo è progettato per offrire una presa sicura durante le operazioni di salto e mescolamento tipiche della cottura wok. La forma della padella, con le pareti alte e inclinate, è pensata per contenere gli ingredienti durante le fasi di rimescolamento e per favorire la circolazione del calore anche sui lati. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,58 kg\u003c\/b\u003e, il che rende questo wok maneggevole anche durante sessioni di cottura prolungate. Il codice EAN del prodotto è 8008636225585, utile per identificarlo con precisione al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura antiaderente interna è resistente ai graffi e allusura, a condizione di utilizzare utensili in legno o plastica, come indicato nelle istruzioni duso. La combinazione di alluminio e rivestimento antiaderente permette di cucinare con quantità ridotte di olio o burro, rendendo le preparazioni più leggere senza rinunciare al risultato in padella.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUno dei punti di forza della \u003cb\u003epadella wok antiaderente\u003c\/b\u003e Ghidini Cipriano Viva è la compatibilità con tutti i principali piani cottura: \u003cb\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/b\u003e. Questa versatilità la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di sostituire la padella in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo rinforzato da \u003cb\u003e3-3,5 mm di spessore\u003c\/b\u003e è lo stesso elemento che garantisce le prestazioni su induzione: uno spessore adeguato assicura che il campo magnetico venga assorbito in modo efficiente, traducendosi in una risposta termica rapida e in una cottura uniforme. Non si tratta di un dato puramente tecnico: in pratica significa che il wok raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi e mantiene il calore stabile anche quando si aggiungono ingredienti freddi alla padella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente resistente ai graffi\u003c\/b\u003e permette di cucinare con meno grassi aggiunti, riducendo le calorie nei piatti senza compromettere la qualità della cottura. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi prepara saltati di verdure, riso, carne o pesce con la tecnica wok, dove la velocità di cottura ad alta temperatura è fondamentale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie di cottura generosa, sufficiente per preparare porzioni abbondanti in ununica sessione. La forma con pareti alte è funzionale alla tecnica di cottura wok: consente di mescolare e saltare gli ingredienti senza che fuoriescano dalla padella, anche durante le manovre più energiche. La padella è inoltre \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia dopo luso e riduce i tempi di gestione in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente con il wok sa che la differenza tra un risultato mediocre e uno riuscito dipende spesso dalla qualità della padella: la capacità di distribuire il calore in modo uniforme, la reattività alle variazioni di temperatura e la facilità di pulizia sono i fattori che incidono di più sullesperienza quotidiana. La Padella Viva Wok Ghidini Cipriano risponde a queste esigenze con caratteristiche costruttive concrete.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo da \u003cb\u003e3-3,5 mm\u003c\/b\u003e garantisce una distribuzione termica stabile, evitando i punti caldi che bruciano gli ingredienti in alcune zone mentre in altre restano crudi. Questo è particolarmente utile nella cottura di riso saltato, noodles o verdure miste, dove la cottura rapida e uniforme è essenziale per preservare colori, consistenze e sapori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non serve acquistare una padella separata per questo tipo di cottura. Il \u003cb\u003erivestimento antiaderente\u003c\/b\u003e riduce la quantità di olio necessaria per cucinare, con un impatto diretto sulla leggerezza dei piatti. Cucinare con meno grassi non significa rinunciare alla doratura o alla croccantezza: il rivestimento permette comunque di ottenere una reazione di Maillard efficace sulle proteine e sulle verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata sia a mano che in \u003cb\u003elavastoviglie\u003c\/b\u003e: il rivestimento antiaderente impedisce agli alimenti di attaccarsi, riducendo il tempo necessario per il lavaggio. Prima del primo utilizzo è sufficiente lavare la padella con un detergente delicato e ungere leggermente la superficie interna con olio o burro, come indicato nelle istruzioni. Il manico singolo, con una presa ergonomica, rende agevole il trasporto dalla cucina alla tavola e le operazioni di salto durante la cottura. Il peso contenuto di circa \u003cb\u003e0,58 kg\u003c\/b\u003e contribuisce a rendere il wok maneggevole anche per chi non è abituato a questo tipo di padella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GHIDINI CIPRIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44803612999731,"sku":"2255-GHIDINI","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-2255-ghidini.jpg?v=1788241014"},{"product_id":"ilsa-1514-wok-professionale-1221921","title":"Ilsa ILS600Q28 AX Active Inox Wok Professionale 28 cm Triplo Strato Antiaderente senza PFOA Induzione Lavastoviglie Forno 260°C","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok professionale Ilsa 1514\u003c\/b\u003e da 28 cm con struttura a triplo strato e compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è ILS600Q28.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Wok Professionale 28cm Triplo Strato Induzione\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok Ilsa AX Active Inox\u003c\/b\u003e è costruito con una struttura a tre strati sovrapposti: acciaio inossidabile 18\/10 allesterno, alluminio al centro e acciaio inossidabile per induzione sul fondo. Questa combinazione non è casuale: lacciaio inox garantisce robustezza e resistenza alla corrosione, mentre lo strato intermedio in alluminio assicura una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Il risultato è un utensile che si comporta con la reattività termica di una padella in alluminio, mantenendo però la solidità strutturale dellacciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza di 11 cm e una lunghezza totale, manico incluso, di 54 cm. Il peso è di 1,3 kg, una misura che riflette la densità dei materiali impiegati senza appesantire lutilizzo quotidiano. Il manico è in acciaio inossidabile con saldatura rinforzata: una scelta costruttiva pensata per luso professionale, dove la tenuta del manico sotto sforzo ripetuto è un requisito fondamentale, non un optional.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna è trattata con la \u003cb\u003etecnologia brevettata Blackcube\u003c\/b\u003e: una texture tridimensionale puntinata che funge da scudo protettivo per il rivestimento antiaderente sottostante. Questa struttura a rilievo riduce il contatto diretto tra gli utensili e il rivestimento, prolungandone la durata nel tempo. Il rivestimento antiaderente è privo di PFOA, una sostanza chimica che in passato era comune nelle padelle antiaderenti e che oggi viene evitata per ragioni di sicurezza alimentare. La superficie risultante è antigraffio, resistente anche agli utensili in metallo, e facilmente pulibile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica più rilevante del \u003cb\u003ewok triplo strato induzione Ilsa\u003c\/b\u003e è la compatibilità universale con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questo lo rende adatto a qualsiasi cucina, professionale o domestica, senza necessità di verificare la compatibilità con il piano di cottura esistente. La struttura a triplo strato con base in acciaio inox per induzione garantisce il corretto funzionamento anche sui piani a induzione, dove non tutti i materiali sono compatibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa diffusione uniforme del calore è uno dei vantaggi tecnici più concreti di questo modello: lo strato centrale in alluminio distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie da \u003cb\u003e28 cm di diametro\u003c\/b\u003e, eliminando i punti caldi che causano cotture irregolari. Questo si traduce in un risparmio energetico misurabile, perché non è necessario alzare la fiamma o aumentare la potenza per compensare zone fredde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è utilizzabile in forno fino a \u003cb\u003e260°C\u003c\/b\u003e, una temperatura che copre la grande maggioranza delle preparazioni al forno, dalle verdure arrostite alle proteine. La lavabilità in lavastoviglie è confermata, un dettaglio che in contesti di utilizzo intensivo riduce significativamente i tempi di pulizia e manutenzione. La superficie antigraffio Blackcube, resistente agli utensili in metallo, permette di usare spatole e mestoli in acciaio senza preoccuparsi di danneggiare il rivestimento antiaderente, a differenza di molte padelle antiaderenti tradizionali che richiedono utensili in silicone o legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto ILS600Q28 identifica questo modello nella gamma \u003cb\u003eIlsa AX Active Inox\u003c\/b\u003e, una linea pensata per coniugare le prestazioni termiche dellalluminio con la durabilità dellacciaio inossidabile in un unico utensile versatile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente con un wok sa che la gestione del calore è tutto. Con il \u003cb\u003ewok professionale Ilsa 28 cm\u003c\/b\u003e, la distribuzione uniforme garantita dallo strato in alluminio significa che le verdure saltate in padella cuociono in modo omogeneo senza dover mescolare continuamente per compensare zone più fredde. Il fondo piatto da 28 cm offre una superficie di cottura ampia, adatta sia per saltare grandi quantità di ingredienti sia per preparazioni che richiedono spazio, come riso fritto o noodles.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in acciaio inox con saldatura rinforzata è pensato per resistere alluso quotidiano intensivo: non si scalda come un manico in materiale plastico a contatto con fiamme alte, e la saldatura rinforzata garantisce stabilità anche quando il wok è pieno e pesante. Per chi usa il forno come completamento della cottura sul piano, la compatibilità fino a \u003cb\u003e260°C\u003c\/b\u003e permette di passare direttamente dal fuoco al forno senza cambiare contenitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti pratici più apprezzabili: la superficie antiaderente Blackcube, combinata con la lavabilità in lavastoviglie, riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo. In una cucina professionale, dove il tempo è una risorsa critica, questo si traduce in un vantaggio operativo concreto. Anche in ambito domestico, poter mettere il wok in lavastoviglie dopo una cena senza doverlo lavare a mano con attenzione è un beneficio quotidiano reale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,3 kg\u003c\/b\u003e è calibrato per un utensile di queste dimensioni e materiali: abbastanza solido da trasmettere stabilità durante la cottura, senza risultare difficile da manovrare durante le operazioni di salto o mescolamento. La compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo wok una scelta adatta anche a chi cambia cucina o piano cottura nel tempo, senza dover sostituire gli utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44804328980531,"sku":"ILS600Q28","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3c-ils600q28.jpg?v=1788246328"},{"product_id":"ilsa-1514-wok-professionale-1221920","title":"Ilsa ILS600Q32 AX Active Inox Wok Professionale Triplo Strato 32 cm Antiaderente Blackcube 3D Induzione","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok professionale Ilsa 1514\u003c\/b\u003e da 32 cm con struttura a triplo strato e compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è ILS600Q32, riferimento utile per chi cerca questo specifico articolo della linea AX Active Inox di ILSA.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eIlsa Wok Professionale AX Active Inox Triplo Strato 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok professionale ILSA AX Active Inox\u003c\/b\u003e è costruito con una struttura a tre strati sovrapposti: uno strato esterno in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, un nucleo intermedio in alluminio e uno strato interno in acciaio inossidabile specifico per linduzione. Questa combinazione non è casuale: lacciaio inox garantisce resistenza e igiene, mentre il nucleo in alluminio lavora come conduttore termico, distribuendo il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie del wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e, una misura che lo rende adatto sia alla cucina domestica che a contesti semi-professionali. Il peso complessivo è di circa \u003cb\u003e1,6 kg\u003c\/b\u003e, un valore che bilancia solidità e maneggevolezza durante lutilizzo quotidiano. La confezione ha dimensioni di 54,7 x 36,3 cm con unaltezza di 13,1 cm, pensata per proteggere il prodotto durante il trasporto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inossidabile professionale con saldatura rinforzata\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce stabilità e sicurezza anche durante le manovre più decise, come il salto degli ingredienti tipico della cottura wok. Non si tratta di un manico avvitato o incollato, ma di una giunzione strutturale pensata per durare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna è rivestita con un \u003cb\u003ecoating antiaderente privo di PFOA\u003c\/b\u003e, abbinato alla tecnologia brevettata \u003cb\u003eBlackcube 3D\u003c\/b\u003e. Questa tecnologia crea una texture tridimensionale puntinata che funge da scudo fisico per il rivestimento antiaderente, riducendo il contatto diretto tra utensili e superficie e aumentando significativamente la resistenza ai graffi. Il risultato è una superficie di cottura che mantiene le sue proprietà nel tempo, anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica più rilevante del \u003cb\u003ewok triplo strato ILSA ILS600Q32\u003c\/b\u003e è la compatibilità universale con tutti i principali tipi di piano cottura: \u003cb\u003egas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione\u003c\/b\u003e. Questo lo rende un acquisto versatile, adatto a qualsiasi cucina senza necessità di sostituirlo in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura a tre strati — acciaio inox 18\/10, alluminio e acciaio inox per induzione — garantisce una \u003cb\u003ediffusione del calore uniforme\u003c\/b\u003e su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti in modo irregolare. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto: il calore si distribuisce meglio, quindi si può cucinare a fiamma o potenza più bassa ottenendo lo stesso risultato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è utilizzabile anche in \u003cb\u003eforno fino a 260°C\u003c\/b\u003e, una caratteristica che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul fornello e terminare in forno senza cambiare recipiente. Questa soglia termica è compatibile con la maggior parte delle ricette che prevedono una finitura in forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento \u003cb\u003eBlackcube 3D antiaderente senza PFOA\u003c\/b\u003e è progettato per resistere ai graffi grazie alla texture tridimensionale che protegge fisicamente il coating. La superficie antiaderente facilita la cottura con meno grassi aggiunti e semplifica la pulizia dopo luso. Il wok è inoltre \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, un vantaggio pratico che riduce i tempi di pulizia manuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico professionale in acciaio inox con saldatura rinforzata assicura una presa stabile e sicura, fondamentale quando si lavora con un wok da \u003cb\u003e32 cm di diametro\u003c\/b\u003e e si gestiscono grandi quantità di ingredienti ad alta temperatura. La costruzione complessiva risponde alle esigenze di chi cucina con frequenza e cerca strumenti affidabili nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il \u003cb\u003ewok professionale ILSA AX Active Inox\u003c\/b\u003e si distingue per la rapidità con cui raggiunge la temperatura di esercizio. Il nucleo in alluminio conduce il calore velocemente, riducendo i tempi di preriscaldamento rispetto a wok in acciaio inox monostrato. Questo significa meno attesa e più efficienza, soprattutto quando si cucina per più persone o si gestiscono più portate in sequenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione lo rende particolarmente utile nelle cucine moderne, dove i piani a induzione sono sempre più diffusi. Non tutti i wok funzionano su questi piani: la presenza dello strato in acciaio inox specifico per induzione nella struttura tripla garantisce che il campo magnetico venga captato correttamente, senza perdite di efficienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di portare il wok in forno fino a \u003cb\u003e260°C\u003c\/b\u003e apre scenari di cottura che un wok tradizionale non consente. Si può rosolare la carne sul fornello a fiamma alta e poi completare la cottura in forno a temperatura controllata, oppure mantenere il cibo caldo senza tenerlo sul fuoco. Questo tipo di flessibilità riduce il numero di strumenti necessari in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente senza PFOA con tecnologia \u003cb\u003eBlackcube 3D\u003c\/b\u003e permette di cucinare con quantità minime di olio o burro, un vantaggio sia per chi segue unalimentazione attenta ai grassi sia per chi vuole semplicemente ridurre i residui di cottura da pulire. La texture tridimensionale protegge il coating anche se si usano utensili in metallo, anche se è sempre consigliabile preferire utensili in silicone o legno per prolungare la vita del rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie, con un peso di \u003cb\u003e1,6 kg\u003c\/b\u003e e un diametro di 32 cm, rende questo wok gestibile anche per chi non ha molta esperienza con questo tipo di pentola. Non richiede cure particolari o trattamenti speciali: si usa, si lava e si ripone. Per chi cerca un wok da usare ogni giorno senza complicazioni, questa combinazione di materiali e finiture rappresenta una scelta concreta e ben calibrata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44804329078835,"sku":"ILS600Q32","price":113.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3c-ils600q32.jpg?v=1788246331"},{"product_id":"alluflon-moneta-wok-armonia-1233903","title":"Moneta 0005394332 Armonia Wok Antiaderente Finegres 32cm Alluminio Forgiato Induzione senza PTFE PFAS colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eWok Armonia Finegres 32 cm\u003c\/b\u003e di Alluflon Moneta è un wok in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente naturale Finegres, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è \u003cb\u003e0005394332\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAlluflon Moneta Wok Armonia Finegres 32 cm con Doppio Manico Nero\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eWok Armonia Finegres\u003c\/b\u003e ha un diametro di \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e e una capacità di \u003cb\u003e6,2 litri\u003c\/b\u003e, dimensioni pensate per cucinare per tutta la famiglia o per preparazioni abbondanti che richiedono spazio e profondità. La forma rotonda classica del wok favorisce la distribuzione del calore sulle pareti e consente di mescolare e saltare gli ingredienti con facilità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato in \u003cb\u003ealluminio forgiato ad alto spessore\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una struttura robusta e resistente nel tempo, con un peso complessivo di circa \u003cb\u003e1,8 kg\u003c\/b\u003e. Lalluminio forgiato, rispetto allalluminio stampato, offre una maggiore uniformità dello spessore e una migliore risposta termica, riducendo i punti caldi e distribuendo il calore in modo più omogeneo su tutta la superficie di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è \u003cb\u003enero e grigio\u003c\/b\u003e, con una finitura che richiama lestetica professionale delle cucine moderne. I manici sono in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, fissati con rivetti solidi che assicurano una presa stabile e duratura nel tempo, anche dopo un uso intensivo. La costruzione rivettata è una scelta tecnica precisa: elimina il rischio di allentamento che si può verificare con i manici avvitati, mantenendo la solidità del collegamento anche dopo centinaia di lavaggi e utilizzi ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl packaging è \u003cb\u003e100% plastic free\u003c\/b\u003e, realizzato in carta riciclata: una scelta coerente con un approccio alla produzione attento allimpatto ambientale. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, progettato e realizzato con standard costruttivi italiani.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questo wok è il rivestimento antiaderente interno \u003cb\u003eFinegres\u003c\/b\u003e, una formulazione naturale completamente priva di \u003cb\u003ePTFE, PFAS, PFOA, nichel e metalli pesanti\u003c\/b\u003e. Si tratta di un rivestimento di nuova generazione, con una formula aggiornata che migliora ulteriormente le proprietà antiaderenti rispetto alle versioni precedenti. Per chi cerca un wok senza PFAS o un wok senza PTFE, questo modello risponde direttamente a quella esigenza senza compromessi sulle prestazioni di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Finegres è progettato per resistere ai graffi e alluso intensivo quotidiano: può essere utilizzato con utensili normali senza deteriorarsi rapidamente, a differenza di molti rivestimenti antiaderenti tradizionali che richiedono luso esclusivo di utensili in silicone o legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è di tipo \u003cb\u003eFull Induction\u003c\/b\u003e, compatibile con tutti i piani cottura: \u003cb\u003egas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione\u003c\/b\u003e. Non è necessario verificare la compatibilità con il proprio piano: questo wok funziona su qualsiasi tipo di fuoco. Il fondo ha una finitura spazzolata che migliora laderenza al piano cottura a induzione e ottimizza il trasferimento di energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in acciaio inox sono adatti alluso in forno, il che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare una cottura sul fuoco e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente. Il wok è inoltre \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica pratica che semplifica la pulizia dopo cotture elaborate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il \u003cb\u003eWok Armonia Finegres 32 cm\u003c\/b\u003e si distingue per la sua versatilità. La capacità di \u003cb\u003e6,2 litri\u003c\/b\u003e lo rende adatto non solo alla classica cottura al salto di verdure e carne, ma anche a preparazioni più elaborate come stufati, zuppe o cotture lente che richiedono un contenitore ampio e profondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Finegres privo di sostanze chimiche sintetiche come PFAS e PFOA è una risposta concreta a chi vuole cucinare in modo più consapevole, senza rinunciare alla praticità dellantiaderente. Non serve aggiungere grandi quantità di olio per evitare che il cibo si attacchi: la superficie lavora bene anche con condimenti minimi, il che si traduce in cotture più leggere e salutari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio forgiato raggiunge la temperatura di esercizio rapidamente, riducendo i tempi di preriscaldamento rispetto a materiali più pesanti come la ghisa. Questo significa meno attesa prima di iniziare a cucinare e un consumo energetico più contenuto, soprattutto su piani a induzione dove il trasferimento di calore è diretto e immediato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno, grazie ai manici in acciaio inox, apre scenari duso che un wok tradizionale non consente: si può rosolare la carne a fuoco vivo sul piano cottura e poi trasferire direttamente in forno per completare la cottura, tutto nello stesso contenitore da \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e di diametro. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica la gestione della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi cucina spesso: non è necessario lavare a mano con attenzione particolare, come accade con alcuni rivestimenti antiaderenti più delicati. Il wok regge il ciclo di lavaggio senza perdere le proprietà del rivestimento nel breve periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design italiano e la costruzione con materiali privi di nichel lo rendono adatto anche a chi ha sensibilità o allergie ai metalli, un dettaglio non secondario per chi trascorre molto tempo in cucina e maneggia quotidianamente le proprie pentole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ALLUFLON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44804342349875,"sku":"0005394332","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-wok-alluflon-0005394332-1715879700.jpg?v=1789059749"},{"product_id":"tvs-virtus-induction-wok-1289932","title":"TVS TVS034 Virtus Induction Wok 28 cm Antiaderente R3SiSTEK Alluminio Compatibile Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTvs Virtus Induction Wok 28 cm Nero\u003c\/b\u003e è un wok in alluminio antiaderente pensato per chi cucina su induzione e vuole uno strumento versatile, resistente e facile da usare ogni giorno. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, questo modello con codice TVS034 si distingue per il rivestimento R3SiSTEK compatibile con utensili in metallo, una caratteristica che lo separa dalla maggior parte dei wok antiaderenti tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTvs Virtus Induction Wok 28 cm Nero\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio riciclabile al 100%\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e mantiene il peso contenuto per una gestione agevole in cottura. Il diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura che si adatta bene sia alle preparazioni per due persone sia a porzioni più abbondanti per tutta la famiglia. Le dimensioni complessive del prodotto sono di circa 28,7 cm di lunghezza e 28 cm di larghezza, con unaltezza di 10 cm che conferisce al wok la profondità necessaria per saltare gli ingredienti senza fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto imballato è di \u003cb\u003e1,87 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità costruttiva senza appesantire lutilizzo quotidiano. Il colore è \u003cb\u003enero\u003c\/b\u003e, con un fondo spazzolato e il logo TVS laserato che conferiscono un aspetto curato e riconoscibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in plastica con finitura antracite ed è progettato con una forma ergonomica che garantisce una presa salda e unimpugnatura fredda al tatto anche durante le cotture prolungate. La lunghezza del manico è pensata per chi preferisce tenere la padella a distanza dalla fonte di calore, facilitando i movimenti tipici della cucina saltata. Il fondo del wok è rinforzato con un \u003cb\u003edisco in acciaio\u003c\/b\u003e che garantisce planarità e stabilità su qualsiasi piano cottura, inclusa linduzione. La superficie esterna è rifinita con cura, coerentemente con lo standard produttivo italiano di TVS, azienda attiva nel settore delle pentole dal 1967.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questo wok è il \u003cb\u003erivestimento antiaderente R3SiSTEK by TVS\u003c\/b\u003e, una tecnologia che rende la superficie interna resistente ai graffi causati dagli utensili in metallo. A differenza dei rivestimenti antiaderenti convenzionali, che si deteriorano rapidamente a contatto con spatole o cucchiai in acciaio, il trattamento R3SiSTEK è formulato per permettere agli utensili metallici di scorrere sulla superficie senza danneggiarla. Questo si traduce in una durata nel tempo significativamente superiore rispetto ai wok antiaderenti standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è compatibile con \u003cb\u003etutti i tipi di piano cottura\u003c\/b\u003e: induzione, gas, ceramica e piastra sigillata. La compatibilità con linduzione è garantita dal disco in acciaio integrato nel fondo, che assicura un contatto ottimale con la superficie del piano e una trasmissione del calore ad alta efficienza energetica. Il diametro utile di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e e la profondità di \u003cb\u003e10 cm\u003c\/b\u003e lo rendono adatto a fritture, risotti, verdure saltate e preparazioni di ispirazione asiatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della sicurezza alimentare, il prodotto è \u003cb\u003eprivo di PFOA, PFOS, nichel, piombo e cadmio\u003c\/b\u003e, sostanze la cui assenza è oggi considerata uno standard minimo per la cucina quotidiana. Il rivestimento è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo luso. Il wok non è adatto allutilizzo in forno. Il peso del prodotto imballato è di 1,87 kg, a conferma della robustezza costruttiva. Il codice prodotto è TVS034, con EAN 8000807044766, e il prodotto è realizzato in Italia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente su induzione sa che non tutti i wok sono compatibili con questo tipo di piano, e che quelli compatibili spesso sacrificano la qualità del rivestimento antiaderente. Il \u003cb\u003eTvs Virtus Induction Wok 28 cm\u003c\/b\u003e risolve entrambi i problemi: il disco in acciaio nel fondo garantisce la piena compatibilità con linduzione, mentre il rivestimento R3SiSTEK mantiene le sue proprietà antiaderenti anche con luso quotidiano di utensili in metallo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina, questo significa poter usare la spatola in acciaio che si ha già in casa senza preoccuparsi di rovinare il rivestimento. La superficie antiaderente al 100% permette di cucinare con poco o nessun grasso, riducendo lapporto calorico dei piatti senza rinunciare alla resa in cottura. La pulizia è rapida: grazie allantiaderenza e alla compatibilità con la lavastoviglie, il wok non richiede ammollo o trattamenti particolari dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico ergonomico in plastica antracite rimane freddo al tatto durante la cottura, eliminando il rischio di scottature accidentali anche nelle sessioni più lunghe. La forma del wok, con i suoi \u003cb\u003e28 cm di diametro\u003c\/b\u003e e i \u003cb\u003e10 cm di profondità\u003c\/b\u003e, è adatta sia per saltare le verdure a fuoco vivo sia per preparare risotti cremosi o friggere in modo controllato. La compatibilità con gas, ceramica, piastra sigillata e induzione lo rende un acquisto che non diventa obsoleto al cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio riciclabile al 100% con cui è costruito il corpo del wok risponde a una sensibilità crescente verso i materiali sostenibili, senza che questo comprometta le prestazioni termiche. TVS produce questo modello in Italia, con un controllo diretto sulla qualità dei materiali e dei processi produttivi, una garanzia concreta per chi cerca affidabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TVS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44810239148083,"sku":"8000807044766","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6a3ad51b70b99d701d044701_0.jpg?v=1788271405"},{"product_id":"fissler-padella-wok-kunming-1330194","title":"Fissler 06 823 35 001 Kunming Wok 36 cm Acciaio Inox 18-10 con Coperchio in Vetro Induzione 6.4 L colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFissler Padella Wok Kunming 36 cm in acciaio inox con coperchio in vetro\u003c\/b\u003e è un wok di ispirazione asiatica pensato per chi vuole portare in cucina cotture sane, veloci e versatili: è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice articolo è 06 823 35 001.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Padella Wok Kunming 36 cm Acciaio Inox con Coperchio in Vetro\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Kunming è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una superficie interna lucidata che non trattiene odori né residui di cottura. La finitura esterna è lucida, quella interna è anchessa lucidata: il risultato è un wok dallaspetto curato e di facile manutenzione, senza rivestimenti antiaderenti che possano deteriorarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, con unaltezza del corpo di 9,5 cm e unaltezza totale di 20 cm. La base esterna misura 16,5 cm di diametro, una dimensione che garantisce stabilità su qualsiasi piano cottura. Il fondo ha uno spessore di \u003cb\u003e7 mm\u003c\/b\u003e, sufficiente a distribuire il calore in modo uniforme e a evitare punti di surriscaldamento. La lunghezza totale, manico compreso, è di 46,5 cm, mentre la larghezza totale è di 37,5 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono in \u003cb\u003eacciaio inox satinato\u003c\/b\u003e e sono progettati per restare freddi durante la cottura, rendendo il wok sicuro da maneggiare anche a fuoco vivo. La capacità è di \u003cb\u003e6,4 litri\u003c\/b\u003e, adatta a preparazioni per famiglie o per chi cucina in quantità. Il peso del prodotto si attesta intorno ai 3 kg, un valore che rende il wok maneggevole nonostante le dimensioni generose. Il colore è argento, coerente con la scelta dellacciaio inox a vista.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio incluso è in vetro temperato, che permette di controllare la cottura senza sollevarlo e disperdere vapore. La confezione include anche un inserto per la cottura a vapore, che si appoggia allinterno del wok e consente di cuocere verdure, pesce o ravioli al vapore senza attrezzatura aggiuntiva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Kunming è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: \u003cb\u003einduzione, gas, elettrico, vetroceramica e alogeno\u003c\/b\u003e. Questa compatibilità universale è garantita dal fondo Cookstar, una tecnologia Fissler che assicura un contatto ottimale con la superficie di cottura e una distribuzione del calore efficiente su qualsiasi fonte energetica. Non è necessario acquistare un wok diverso se si cambia piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo da \u003cb\u003e7 mm di spessore\u003c\/b\u003e è un dato rilevante per le prestazioni: un fondo più spesso accumula e distribuisce il calore in modo più uniforme rispetto ai wok con fondo sottile, riducendo il rischio di bruciature localizzate. Questo è particolarmente utile nelle cotture rapide a fuoco alto tipiche della cucina asiatica, dove la temperatura deve essere costante e controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e6,4 litri\u003c\/b\u003e permette di cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione: saltare verdure per quattro persone, preparare noodles con condimento, friggere in olio abbondante o cuocere a vapore con linserto incluso. La temperatura massima supportata è di \u003cb\u003e180°C in forno\u003c\/b\u003e, il che significa che il wok può essere utilizzato anche per completare cotture in forno senza dover trasferire il cibo in un altro contenitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica non scontata per un prodotto in acciaio inox di questo spessore. Lassenza di rivestimenti antiaderenti elimina il rischio di graffi da utensili metallici e rende il prodotto adatto alluso con spatole, mestoli e pinze di qualsiasi materiale. Il modello 06 823 35 001 è prodotto in Vietnam e rispetta gli standard qualitativi Fissler.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente piatti asiatici sa che il wok non è solo una padella grande: è uno strumento che cambia il modo di cucinare. La forma svasata con fondo piatto da 16,5 cm consente di concentrare il calore al centro, dove si cuoce la maggior parte degli ingredienti, mentre i bordi alti trattengono schizzi e permettono di mescolare con movimenti ampi senza perdere il cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon i \u003cb\u003e6,4 litri di capacità\u003c\/b\u003e e il diametro di 36 cm, questo wok è adatto a preparare cene per quattro o sei persone in una sola volta. Saltare verdure, preparare riso fritto, cuocere noodles con salsa, fare una zuppa leggera o friggere tempura: tutte operazioni che con un wok di dimensioni ridotte richiederebbero più passaggi. La cottura a vapore con linserto incluso aggiunge unulteriore modalità senza bisogno di acquistare accessori separati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro è un dettaglio pratico: permette di vedere cosa sta succedendo nella padella senza aprirla, mantenendo il vapore allinterno e riducendo i tempi di cottura. Per le verdure al vapore, questo si traduce in cotture più rapide e in una migliore conservazione dei nutrienti rispetto alla bollitura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie e la superficie in acciaio inox senza rivestimento rendono la pulizia semplice: non ci sono strati da proteggere, non ci sono istruzioni particolari da seguire. Il wok può essere messo in lavastoviglie dopo ogni utilizzo senza preoccupazioni. La resistenza al forno fino a \u003cb\u003e180°C\u003c\/b\u003e aggiunge flessibilità: si può iniziare una cottura sul piano e finirla in forno, utile per ricette che richiedono una fase di gratinatura o di mantenimento del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in acciaio inox che rimangono freddi durante la cottura sono un vantaggio concreto nella gestione quotidiana: non serve un guanto da forno per spostare il wok dal fuoco al tavolo, e il rischio di scottature accidentali si riduce. Per chi cucina spesso e in modo dinamico, questo dettaglio fa la differenza nella praticità duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44810530488371,"sku":"006-823-35-001-0","price":163.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-69bd2ac99c5398a1280d6694_0_628bb74c-1599-4465-8c7f-9509111a086e.jpg?v=1788281546"},{"product_id":"ilsa-1514-wok-professionale-1221919","title":"ILSA ILS600Q36 AX Active Inox Wok Professionale Triplo Strato Acciaio Inox 18-10 Alluminio Induzione 36 cm con Rivestimento Antiaderente PFOA Free Tecnologia Blackcube Lavabile in Lavastoviglie Forno fino a 260°C colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Wok Professionale ILSA AX Active Inox Ø 36 cm (MPN: ILS600Q36) è uno strumento da cottura a triplo strato pensato per chi cerca prestazioni solide sia in cucina professionale sia nelluso domestico quotidiano, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eILSA AX Active Inox — Wok Professionale Triplo Strato Induzione Ø 36 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Professionale ILSA AX Active Inox è costruito attorno a una struttura a triplo strato che combina acciaio inox 18\/10, alluminio e acciaio inox magnetico per induzione. Questa composizione non è casuale: ogni strato svolge una funzione precisa. Lacciaio inox 18\/10 esterno garantisce resistenza alla corrosione e solidità strutturale nel tempo, lo strato intermedio in alluminio assicura una diffusione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, mentre lo strato inferiore in acciaio inox per induzione rende il wok compatibile con qualsiasi tipo di piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 36 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparazioni abbondanti sia in contesti professionali sia per famiglie numerose. Il peso del prodotto è di 2,1 kg, una misura che riflette la robustezza della costruzione senza compromettere la maneggevolezza durante lutilizzo. La lunghezza totale, manico incluso, raggiunge i 70 cm, consentendo una presa sicura e distante dalla fonte di calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura è realizzata interamente in acciaio inox con saldatura rinforzata, una scelta costruttiva che garantisce stabilità anche sotto sforzo prolungato e ad alte temperature. Non si tratta di un manico avvitato o incollato, ma di un elemento integrato strutturalmente al corpo del wok, pensato per resistere alluso intensivo tipico delle cucine professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna è caratterizzata dalla tecnologia tridimensionale brevettata Blackcube: una texture puntinata che crea uno scudo fisico a protezione del rivestimento antiaderente. Questo sistema riduce il contatto diretto tra utensili e coating, prolungando la vita utile della superficie. Il rivestimento antiaderente è privo di PFOA, un composto chimico la cui assenza è oggi considerata uno standard di riferimento per la sicurezza alimentare nei materiali da cottura. La finitura complessiva in acciaio inox conferisce al wok un aspetto professionale, neutro e facilmente abbinabile a qualsiasi ambiente cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok ILSA ILS600Q36 è compatibile con tutti i principali tipi di fornelli: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. La presenza dello strato inferiore in acciaio inox magnetico garantisce piena compatibilità con i piani a induzione senza necessità di adattatori, rendendo questo modello una scelta versatile per qualsiasi configurazione di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura a triplo strato con nucleo in alluminio consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del wok da 36 cm di diametro, eliminando i punti caldi localizzati che possono bruciare gli alimenti. Questo si traduce in un consumo energetico più contenuto: il calore si propaga in modo efficiente, riducendo i tempi necessari per raggiungere la temperatura di esercizio e mantenendola stabile durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è utilizzabile anche in forno fino a 260°C, una caratteristica che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: è possibile iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza dover cambiare recipiente. Questa soglia termica di 260°C copre la quasi totalità delle tecniche di cottura al forno, incluse quelle ad alta temperatura come la gratinatura e la rosolatura finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Blackcube brevettata crea una superficie antigraffio con texture tridimensionale puntinata che protegge il rivestimento antiaderente dagli urti meccanici degli utensili. Il rivestimento è privo di PFOA, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare più aggiornati. La manicatura professionale in acciaio inox con saldatura rinforzata assicura una presa stabile anche durante manovre di saltatura ad alta intensità, tipiche della cucina wok. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo utilizzi intensivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Professionale ILSA AX Active Inox si distingue per la capacità di rispondere a esigenze diverse senza richiedere attrezzature aggiuntive. Con un diametro di 36 cm, la superficie di cottura è sufficiente per preparare porzioni abbondanti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione dei pasti. Chi cucina per più persone o gestisce un servizio di ristorazione trova in questo modello una risposta concreta alla necessità di efficienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa distribuzione uniforme del calore garantita dal nucleo in alluminio significa che non è necessario spostare continuamente gli ingredienti per evitare bruciature localizzate: il calore arriva in modo omogeneo su tutta la superficie da 36 cm, permettendo una cottura più controllata e risultati più costanti. Questo si traduce anche in un risparmio energetico misurabile, poiché il piano cottura non deve compensare dispersioni termiche con potenze più elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a 260°C apre scenari duso che vanno oltre la semplice saltatura: il wok può essere usato per ricette che prevedono una fase di finitura in forno, come preparazioni gratinate o piatti che richiedono una crosticina superficiale. Tutto questo senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente, con un evidente vantaggio in termini di praticità e riduzione del numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla compatibilità con la lavastoviglie e dalla superficie antiaderente Blackcube, che limita ladesione dei residui di cottura. Il peso di 2,1 kg garantisce una struttura solida senza appesantire eccessivamente i movimenti durante la cottura. La manicatura in acciaio inox con saldatura rinforzata offre una presa sicura anche durante le tecniche di saltatura più energiche, riducendo il rischio di scivolamenti o instabilità. Per chi utilizza piani a induzione, la piena compatibilità senza adattatori semplifica ulteriormente lesperienza duso, rendendo questo wok adatto a cucine moderne e professionali allo stesso modo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44814017953843,"sku":"ILS600Q36","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3c-ils600q36.jpg?v=1788379586"},{"product_id":"lagostina-wok-28cm-ingenio-1233201","title":"Lagostina 012164041828 Ingenio Mineralis Wok Antiaderente con Rivestimento Effetto Marmo e Tecnologia Thermosignal Diametro 28 cm colore Green","description":"\u003cp\u003eIl Wok Lagostina Ingenio Mineralis da 28 cm è un wok antiaderente in alluminio riciclato, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è \u003cstrong\u003e012164041828\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Ingenio Mineralis — Wok Antiaderente 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Lagostina Ingenio Mineralis è realizzato in alluminio riciclato al 100%, una scelta costruttiva che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e favorendo risultati omogenei. Il diametro di 28 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta sia a preparazioni per due persone sia a ricette per tutta la famiglia, come saltati di verdure, riso, carne o pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe pareti del wok misurano 8,4 cm di altezza, una proporzione che consente di mescolare e saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita, mantenendo al contempo una forma compatta e maneggevole. Il fondo indeformabile ha uno spessore di 4,5 cm, una caratteristica che assicura stabilità sul piano cottura e resistenza nel tempo anche con utilizzi frequenti ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è il Mineralis Antiaderente con effetto marmorizzato, privo di PFOA, cadmio e piombo: una superficie che non rilascia sostanze nocive durante la cottura e che facilita la pulizia grazie alle sue proprietà antiaderenti. Lestetica richiama la texture della pietra naturale, con una finitura in tonalità Green che si abbina a un look moderno e sobrio in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del wok è di 1,1 kg, una misura che lo rende maneggevole durante luso quotidiano. Il design monomanico con manico amovibile brevettato — compatibile con tutta la linea Ingenio — permette di impilare più pezzi uno sullaltro, ottimizzando lo spazio nei cassetti e negli armadietti della cucina. La struttura è pensata per essere funzionale dalla cottura alla presentazione in tavola.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Ingenio Mineralis da 28 cm è compatibile con tutti i principali piani cottura: induzione, gas, vetroceramica, ceramica, elettrico, alogeno e piastra sigillata. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire le pentole al cambio del piano cottura. È inoltre utilizzabile in forno fino a 250°C, ampliando le possibilità di preparazione ben oltre la semplice cottura sul fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili è la tecnologia Thermosignal: un indicatore di temperatura posizionato al centro del wok che cambia colore quando la superficie raggiunge i 180°C, segnalando il momento ottimale per iniziare la cottura. Questo sistema aiuta a evitare di aggiungere gli ingredienti troppo presto o troppo tardi, migliorando la riuscita delle ricette e riducendo il rischio di bruciature o cotture non uniformi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico amovibile brevettato è progettato per resistere a un carico fino a 10 kg, garantendo una presa sicura anche con il wok pieno. Il sistema di aggancio è rapido e stabile, pensato per un utilizzo quotidiano intensivo. Grazie alla compatibilità con tutta la linea Ingenio, lo stesso manico può essere utilizzato su altri pezzi della collezione, riducendo gli ingombri in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica pratica che semplifica la pulizia dopo luso. Il rivestimento Mineralis antiaderente consente inoltre di cucinare con quantità minime di grassi o oli, favorendo una preparazione più leggera degli alimenti senza rinunciare alla qualità della cottura. La compatibilità con il frigorifero permette di conservare direttamente nel wok gli avanzi, riducendo luso di contenitori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Lagostina Ingenio Mineralis si distingue per la sua capacità di adattarsi a scenari duso diversi senza richiedere attrezzature aggiuntive. Il diametro di 28 cm è sufficiente per preparare porzioni abbondanti in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi in cucina rispetto allutilizzo di padelle di dimensioni inferiori. Le pareti alte 8,4 cm permettono di saltare gli ingredienti con movimenti ampi senza disperdere il contenuto, una caratteristica particolarmente utile per ricette come il riso saltato, le verdure in padella o i noodles.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Thermosignal elimina la necessità di stimare a occhio la temperatura del wok: quando lindicatore cambia colore a 180°C, è il momento giusto per aggiungere gli ingredienti. Questo riduce gli errori di cottura e permette anche a chi ha meno esperienza in cucina di ottenere risultati costanti. Cucinare con il rivestimento antiaderente Mineralis significa poter utilizzare meno olio o burro, con un impatto diretto sulla leggerezza dei piatti preparati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico amovibile è uno dei punti di forza più apprezzabili nelluso di tutti i giorni: una volta rimosso, il wok può essere trasferito direttamente in forno fino a 250°C per completare la cottura, oppure riposto in frigorifero per conservare gli avanzi. Questo elimina il passaggio in contenitori separati e riduce il numero di stoviglie da lavare. La possibilità di impilare più pezzi della linea Ingenio grazie al design senza manico fisso è un vantaggio concreto per chi ha spazio limitato in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 1,1 kg rende il wok maneggevole durante tutta la preparazione, anche quando è pieno di ingredienti. La lavabilità in lavastoviglie completa un profilo duso orientato alla praticità: meno tempo dedicato alla pulizia, più attenzione alla cucina. Il materiale in alluminio riciclato al 100% aggiunge un valore in termini di sostenibilità, senza compromettere le prestazioni termiche del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44814025424947,"sku":"8002531682313","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/72-72680a4102628fec4ed352f0aa2f454fce2525f3.jpg?v=1788379835"},{"product_id":"weber-wok-crafted-cestello-1317325","title":"Weber 7607 Crafted Wok con Cestello per Cottura a Vapore Ghisa Smaltata 5.7 L colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Weber Wok Crafted con Cestello per Cottura a Vapore in ghisa smaltata da 5,7 litri è un accessorio versatile per barbecue, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWeber Wok Crafted con Cestello per Cottura a Vapore\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Weber Wok Crafted con Cestello per Cottura a Vapore, modello \u003cb\u003e7607\u003c\/b\u003e, è realizzato in \u003cb\u003eghisa smaltata\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua capacità di accumulare e distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. La ghisa smaltata garantisce una risposta termica stabile, evitando i punti caldi che possono compromettere la riuscita di un piatto saltato o di una cottura a vapore delicata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello incluso è in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e, materiale resistente allumidità e al calore prolungato, ideale per luso con vapore acqueo. La combinazione dei due materiali — ghisa per il corpo del wok e acciaio inox per il cestello — garantisce robustezza e facilità di pulizia nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del prodotto sono 36 cm di larghezza, 42 cm di profondità e 12,5 cm di altezza, con una \u003cb\u003ecapacità di 5,7 litri\u003c\/b\u003e: una misura generosa che permette di cucinare per più persone senza dover ridurre le porzioni. Il colore del wok è nero, coerente con lestetica del sistema Weber Crafted.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno smaltato facilita il rilascio degli alimenti durante la cottura e semplifica le operazioni di pulizia a fine utilizzo. Per preservare il rivestimento nel tempo, Weber consiglia il lavaggio a mano. Il design compatto e la forma del wok sono pensati per adattarsi perfettamente alle griglie del sistema \u003cb\u003eWeber Crafted\u003c\/b\u003e e al sistema \u003cb\u003eGourmet BBQ System (GBS)\u003c\/b\u003e, garantendo stabilità durante luso sul barbecue.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Weber Wok Crafted 7607 è progettato per offrire una doppia funzione in un unico accessorio: può essere utilizzato come \u003cb\u003ewok per saltare\u003c\/b\u003e verdure, carne e pesce ad alta temperatura, oppure come sistema per la \u003cb\u003ecottura a vapore\u003c\/b\u003e grazie al cestello in acciaio inox incluso nella confezione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 5,7 litri\u003c\/b\u003e consente di preparare porzioni abbondanti in ununica sessione di cottura, riducendo i tempi complessivi in cucina. La ghisa smaltata raggiunge temperature elevate in modo uniforme e le mantiene costanti nel tempo, caratteristica fondamentale per ottenere una rosolatura efficace degli alimenti o una cottura a vapore omogenea senza sbalzi termici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello in acciaio inox, posizionato allinterno del wok, permette di cuocere a vapore verdure, pesce, ravioli e altri alimenti delicati senza contatto diretto con lacqua o con la superficie calda del wok. Questo metodo di cottura preserva i nutrienti e la consistenza degli alimenti meglio rispetto alla bollitura tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è compatibile con i barbecue Weber dotati di sistema \u003cb\u003eGourmet BBQ System\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eWeber Crafted\u003c\/b\u003e. Per un utilizzo corretto, è necessario disporre del telaio di supporto e delle griglie Weber Crafted o GBS. Le dimensioni del prodotto — 36 cm x 42 cm x 12,5 cm — sono calibrate per integrarsi con precisione nelle aperture standard di questi sistemi, senza giochi o instabilità durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è esclusiva con i barbecue \u003cb\u003eWeber\u003c\/b\u003e, il che rende questo accessorio la scelta naturale per chi possiede già un barbecue del brand e vuole ampliare le possibilità di cottura senza acquistare attrezzature aggiuntive di terze parti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAvere un wok sul barbecue cambia concretamente il modo di cucinare allaperto. Con il Weber Wok Crafted 7607 non si è più limitati alla griglia tradizionale: è possibile preparare piatti saltati, stir-fry, verdure croccanti o ravioli al vapore direttamente sul barbecue, sfruttando le alte temperature che un fuoco a gas o a carbone è in grado di generare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 5,7 litri\u003c\/b\u003e è sufficiente per cucinare per 4-6 persone in una sola sessione, senza dover dividere la preparazione in più turni. Questo si traduce in meno tempo davanti al fuoco e più tempo a tavola con gli ospiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello per la cottura a vapore in acciaio inox aggiunge una funzione che normalmente richiederebbe un accessorio separato. Verdure, pesce e ravioli possono essere cotti a vapore direttamente sul barbecue, con risultati comparabili a quelli ottenuti in cucina, ma con il vantaggio di non sporcare pentole e fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa ghisa smaltata, con il suo \u003cb\u003erivestimento interno smaltato\u003c\/b\u003e, riduce lattaccamento degli alimenti alla superficie e rende la pulizia più rapida rispetto a una ghisa non trattata. Il lavaggio a mano, consigliato da Weber, è sufficiente per mantenere il prodotto in buone condizioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi possiede già un barbecue Weber con sistema GBS o Weber Crafted troverà in questo accessorio una soluzione immediata per ampliare il repertorio di cotture disponibili, senza dover acquistare un secondo strumento da cucina. Il modello 7607 si inserisce nel sistema esistente senza modifiche, con dimensioni — 36 cm x 42 cm — pensate per occupare esattamente lo spazio della griglia centrale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn sintesi, questo wok è la risposta concreta a chi vuole cucinare piatti saltati o a vapore sul barbecue, con un accessorio robusto, compatibile con il sistema Weber e facile da gestire anche durante sessioni di cottura prolungate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WEBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44820877475891,"sku":"SET VAPORE","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6930123cd7aef45173081949_0.jpg?v=1788554316"},{"product_id":"wok-1-manico-cm-594687","title":"RISOLI 000080-32TP0 Explora Wok 32 cm Alluminio Pressofuso Antiaderente Du Pont Autograph Manico in Bachelite colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Wok Risoli Explora 32 cm è una padella wok da 32 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Realizzato in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente Du Pont Autograph, il modello con codice 000080\/32TP0 è pensato per chi vuole cucinare in modo rapido e con poco condimento.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eRisoli Explora Wok 1 Manico 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Risoli Explora è costruito in alluminio pressofuso, un materiale che garantisce una struttura solida e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Lo spessore della padella è di 0,6 cm (6 mm), una misura che contribuisce alla stabilità termica del fondo e delle pareti, riducendo i rischi di surriscaldamento localizzato durante le preparazioni ad alta temperatura tipiche della cottura wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 32 cm, una dimensione che consente di gestire porzioni abbondanti in ununica sessione di cottura, adatta sia per uso quotidiano che per preparazioni più elaborate. Il peso del prodotto è di 0,5 kg, il che lo rende maneggevole durante lutilizzo ai fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLesterno è rifinito in colore nero, una scelta cromatica che mantiene un aspetto ordinato anche dopo un uso prolungato. Il manico è realizzato in bachelite, un materiale termoisolante che non conduce il calore e permette di impugnare la padella in sicurezza anche durante la cottura a fiamma viva, senza necessità di presine o guanti. La forma a manico singolo garantisce una presa salda e un controllo preciso durante le operazioni di saltare e rosolare. La qualità costruttiva dellalluminio pressofuso assicura che la forma del wok rimanga stabile nel tempo, senza deformazioni dovute agli sbalzi termici. La linea Explora di Risoli è progettata per coniugare funzionalità e robustezza in un formato adatto alla cucina domestica di tutti i giorni, con una finitura interna che facilita la pulizia e riduce luso di grassi in cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Risoli Explora 32 cm è dotato di rivestimento interno antiaderente Du Pont Autograph, una finitura di qualità professionale che consente di cucinare con quantità minime di olio o burro, favorendo preparazioni più leggere senza rinunciare alla resa in cottura. Il rivestimento Du Pont Autograph è noto per la sua resistenza allusura e per le proprietà antiaderenti durature nel tempo, che mantengono le loro caratteristiche anche con un utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 0,6 cm in alluminio pressofuso garantisce una conduzione termica rapida e omogenea: il calore si distribuisce in modo uniforme dal fondo alle pareti del wok, evitando punti freddi che potrebbero compromettere la cottura di verdure, carne o pesce saltati. Questo aspetto è particolarmente rilevante per le tecniche di cottura wok, che richiedono temperature elevate e tempi brevi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 32 cm offre una superficie di cottura ampia, sufficiente per preparare piatti per 3-4 persone in ununica soluzione. La garanzia del prodotto è di 3 anni, un dato che testimonia la solidità costruttiva e la fiducia del produttore nella durata del rivestimento e della struttura. Il modello 000080\/32TP0 è indicato per la cottura wok, per rosolare e saltare ingredienti a fiamma alta, risultando adatto a una vasta gamma di ricette: dalla cucina asiatica alle preparazioni mediterranee che richiedono una cottura veloce e ad alta temperatura. La combinazione tra alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente Du Pont Autograph rende questo wok una scelta concreta per chi cerca prestazioni affidabili senza dover ricorrere a prodotti professionali.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Risoli Explora si distingue per la facilità di utilizzo e per la rapidità con cui raggiunge la temperatura di esercizio. Grazie allo spessore di 0,6 cm in alluminio pressofuso, il calore si propaga velocemente su tutta la superficie, riducendo i tempi di preriscaldamento e permettendo di iniziare a cucinare in pochi minuti. Questo si traduce in un risparmio concreto di tempo, soprattutto nelle serate in cui si ha poco tempo a disposizione ma si vuole comunque portare in tavola un piatto cucinato al momento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Du Pont Autograph consente di utilizzare quantità molto ridotte di olio o grassi, con benefici diretti sulla leggerezza dei piatti preparati. Verdure saltate, straccetti di pollo, gamberi o tofu possono essere cucinati con un filo dolio, senza che gli ingredienti si attacchino alla superficie. Questo aspetto semplifica anche la pulizia: al termine della cottura, è sufficiente passare un panno umido o sciacquare il wok con acqua tiepida per riportarlo alle condizioni iniziali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bachelite rimane sempre freddo durante la cottura, permettendo di spostare e inclinare il wok con sicurezza anche a fiamma alta, senza il rischio di scottarsi. La forma a manico singolo facilita i movimenti tipici della cottura wok, come il saltare gli ingredienti con un colpo di polso. Con un diametro di 32 cm, questo modello è adatto a preparare porzioni per tutta la famiglia in ununica sessione, evitando di dover cucinare in più riprese. La garanzia di 3 anni offre una prospettiva di utilizzo a lungo termine, rendendo questo wok un acquisto solido per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"RISOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831046565939,"sku":"000080\/32TP0","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-000080_32tp0.jpg?v=1788894616"},{"product_id":"wok-cm-28-induz-783312","title":"Wok Cm.28 Induzione Diana","description":"Wok 28 cm diana alluminio alto spessore 3,5mm + 0,6 mm piattello, corpo forgiato, manico soft touchenkel interno artech stone ultra rinforzato con particelle minerali. senza pfoa, ptfe, bisfenolo a e nickel. fondo per induzione.","brand":"ALLUFLON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831076089907,"sku":"0007014328","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main-rodesch-8003703169892.jpg?v=1788895587"},{"product_id":"lagostina-performa-wok-28cm-927676","title":"Lagostina LAG630H28 Performa Wok Antiaderente con Rivestimento Mineralis e Tecnologia Thermo-signal Diametro 28 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Performa Wok 28 cm antiaderente, codice LAG630H28, è uno strumento da cottura pensato per chi cerca praticità e affidabilità ai fornelli: lo trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Performa Wok Antiaderente 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Performa Wok si presenta con una forma rotonda dal diametro di 28 cm, dimensione che lo rende adatto sia alla cottura di porzioni singole che alla preparazione di piatti per tutta la famiglia. Laltezza delle pareti è di 11 cm, una misura che consente di saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita, mantenendo al contempo una buona capacità di contenimento durante le cotture a fuoco vivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso del prodotto è di 1,8 kg, una cifra che garantisce stabilità sul piano cottura senza appesantire eccessivamente il gesto durante lutilizzo. La struttura è dotata di un singolo manico lungo, soluzione tipica dei wok pensati per la cottura al salto, che permette di mantenere il controllo del tegame anche durante i movimenti più decisi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della superficie interna ed esterna è nero, una scelta che riflette la natura del rivestimento Mineralis applicato sulla padella. Questo rivestimento antiaderente è arricchito con particelle minerali che ne aumentano la resistenza meccanica rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali, rendendolo più robusto nei confronti di graffi e abrasioni derivanti dalluso quotidiano. La qualità costruttiva è ulteriormente sostenuta dal fondo spesso, rinforzato con un disco in acciaio che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo tipo di costruzione riduce i punti di surriscaldamento localizzato, contribuendo a una cottura più omogenea degli alimenti. Il manico è progettato per offrire una presa salda e sicura, elemento importante quando si lavora a temperature elevate. La combinazione tra la robustezza del fondo e la leggerezza complessiva del tegame rende questo wok una scelta funzionale per un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Performa LAG630H28 è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, elettrico, alogeno, vetroceramica e induzione. La presenza del disco in acciaio nel fondo rinforzato è proprio ciò che rende possibile lutilizzo su piani a induzione, una caratteristica non scontata per questa tipologia di prodotto e che amplia notevolmente la versatilità del tegame in cucine con diverse configurazioni di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Mineralis, con il suo diametro di cottura di 28 cm, offre una superficie antiaderente che non richiede laggiunta di grandi quantità di grassi per evitare che gli alimenti si attacchino. Questo si traduce in una cucina più leggera e in una pulizia successiva decisamente più rapida. Il rivestimento è certificato privo di PFOA, cadmio e piombo, tre sostanze la cui assenza è oggi considerata uno standard di sicurezza alimentare fondamentale per chi utilizza pentole antiaderenti quotidianamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità tecniche più utili di questo modello è lindicatore termico Thermo-signal: si tratta di un bollo posizionato al centro del fondo esterno del wok che cambia aspetto visivo quando la temperatura raggiunge i 180°C. A quella soglia, il segnale diventa uniforme, indicando allutente il momento ideale per iniziare ad aggiungere gli ingredienti. Questo sistema elimina la necessità di stimare a occhio la temperatura della padella, riducendo il rischio di cuocere gli alimenti in un tegame ancora freddo — errore che compromette la riuscita di molte ricette, in particolare quelle che richiedono una rosolatura rapida. Le parti del wok sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica ulteriormente la gestione post-cottura. La combinazione tra rivestimento antiaderente resistente, compatibilità universale con i piani cottura e indicatore di temperatura rende questo wok uno strumento tecnico completo per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Performa da 28 cm si rivela uno strumento versatile per una vasta gamma di preparazioni: dalla cottura rapida di verdure saltate in padella, alle ricette di carne o pesce che richiedono temperature elevate e tempi brevi. Le pareti alte 11 cm permettono di mescolare e saltare gli ingredienti con ampi movimenti senza che fuoriescano dal tegame, rendendo più agevole anche la gestione di preparazioni abbondanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore Thermo-signal a 180°C è un vantaggio concreto per chi non ha molta esperienza con la cottura ad alta temperatura: sapere con certezza quando il wok è pronto significa non bruciare i grassi, non cuocere gli alimenti in modo disomogeneo e ottenere risultati più costanti. Per chi invece è abituato a cucinare, questo sistema velocizza la preparazione eliminando i tempi di attesa incerti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Mineralis consente di cucinare con quantità minime di olio o burro, il che incide positivamente sia sul profilo nutrizionale dei piatti che sulla facilità di pulizia. Dopo la cottura, il wok può essere inserito direttamente in lavastoviglie, riducendo il tempo dedicato alla pulizia manuale. Il peso di 1,8 kg assicura stabilità durante la cottura su qualsiasi piano, incluso quello a induzione, senza che il tegame risulti difficile da manovrare. La compatibilità con gas, vetroceramica, alogeno, elettrico e induzione significa che questo wok non diventa obsoleto in caso di cambio del piano cottura, rappresentando un acquisto duraturo nel tempo. Per chi cucina regolarmente piatti asiatici, saltati o preparazioni che richiedono calore intenso e rapido, il diametro di 28 cm offre una superficie di cottura generosa che permette di lavorare con quantità adeguate per due o più persone senza sovraffollare il tegame.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831491883059,"sku":"010253041828","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/a5-a5b6eb17cd54feb81dc658d801500dd6.jpg?v=1788901969"},{"product_id":"wmf-profi-resist-wok-930753","title":"WMF 17.5653.6411 Profi Resist Wok Diametro 28 cm Rivestimento PermaDur Acciaio inox colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eWMF Profi Resist Wok 28 cm\u003c\/strong\u003e (codice \u003cstrong\u003e1756536411\u003c\/strong\u003e) è un wok professionale da 14 litri di capacità, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWMF Profi Resist — Wok 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl WMF Profi Resist è costruito con una struttura a tre strati che combina materiali selezionati per garantire robustezza e prestazioni costanti nel tempo. Lo strato interno è in acciaio inossidabile Cromargan 18\/10, un acciaio di qualità professionale resistente alla corrosione e alle alte temperature. Il nucleo centrale è in alluminio, un materiale noto per la sua elevata conducibilità termica, che consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Lo strato esterno è in acciaio cromato lucido, che conferisce al wok un aspetto curato e una finitura resistente allusura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della bocca è di 28 cm, mentre il diametro della base è di 15 cm: una geometria che favorisce la concentrazione del calore al centro e la risalita degli alimenti lungo le pareti durante la cottura a fiamma viva. Laltezza delle pareti è di 18 cm, una misura che consente di saltare verdure, riso e carne senza fuoriuscite. La capacità totale raggiunge i 14 litri, rendendolo adatto alla preparazione di porzioni abbondanti per tutta la famiglia o per occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 2,6 kg garantisce stabilità sul piano cottura durante le fasi di mescolamento e salto degli ingredienti. Il manico fisso è realizzato in acciaio inox, lo stesso materiale del corpo, ed è dotato di un foro per lappendimento, utile per il riposto in cucina. La colorazione complessiva è in acciaio lucido (argento), coerente con lestetica professionale della serie Profi Resist. Il rivestimento interno PermaDur, con la sua caratteristica struttura a nido dape in acciaio inox, è visibile a occhio nudo e contribuisce allidentità visiva del prodotto oltre che alla sua funzionalità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok WMF Profi Resist 28 cm è compatibile con tutti i principali piani cottura: induzione, gas, elettrico, ceramica e alogeno. Questa compatibilità universale lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire lutensile in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente PermaDur è a base di PTFE ed è privo di PFOA (acido perfluorootanoico), una sostanza chimica la cui assenza è oggi considerata uno standard di sicurezza alimentare. La struttura a nido dape in acciaio inox integrata nel rivestimento svolge una funzione meccanica precisa: protegge il PTFE dallusura causata da utensili e dallattrito durante la cottura, prolungando la durata dellantiaderenza nel tempo rispetto a rivestimenti lisci tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al calore è certificata fino a 260°C, il che rende questo wok utilizzabile anche in forno per completare la cottura di preparazioni che richiedono una fase di gratinatura o mantenimento a calore secco. Il nucleo in alluminio, con la sua conducibilità termica superiore rispetto allacciaio puro, assicura che il calore si distribuisca in modo uniforme su tutta la superficie dei 28 cm di diametro, evitando i punti caldi che bruciano gli alimenti in modo irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 14 litri consente di cucinare grandi quantità in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. Il manico in acciaio inox è resistente al calore e progettato per una presa ergonomica, anche durante le manovre di salto tipiche della cucina asiatica. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano è consigliato per preservare il rivestimento nel lungo periodo. Le parti a contatto con il cibo sono prive di PFOA, in linea con le normative europee sulla sicurezza degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il WMF Profi Resist si distingue per la rapidità con cui raggiunge e mantiene la temperatura di cottura. Il nucleo in alluminio trasferisce il calore in modo omogeneo su tutta la base di 15 cm di diametro e lungo le pareti, riducendo i tempi di preriscaldamento e permettendo di iniziare a cuocere in pochi minuti. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto quando si preparano piatti che richiedono cotture veloci ad alta temperatura come il classico stir-fry asiatico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 14 litri permette di cucinare per più persone in ununica volta, evitando di dover ripetere la cottura in più riprese. Per una famiglia di quattro persone, questo significa poter preparare un piatto completo — riso, verdure e proteine — in ununica sessione sul fuoco, con un notevole risparmio di tempo e di energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento PermaDur con struttura a nido dape riduce la necessità di utilizzare grandi quantità di olio o burro durante la cottura, poiché gli alimenti non si attaccano alla superficie. Questo aspetto è apprezzabile sia per chi segue unalimentazione attenta ai grassi, sia per chi vuole semplificare la pulizia dopo luso. La superficie antiaderente si pulisce facilmente con acqua e un panno morbido, senza necessità di prodotti aggressivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno fino a 260°C apre scenari duso che vanno oltre la cottura sul piano: è possibile iniziare una preparazione sul fuoco e completarla in forno senza dover trasferire gli alimenti in un altro contenitore. Il manico fisso in acciaio inox, resistente al calore, consente di maneggiare il wok in sicurezza anche dopo un passaggio in forno. La compatibilità con linduzione, infine, lo rende adatto alle cucine moderne a piano vetroceramica a induzione, dove la risposta termica è immediata e controllabile con precisione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831499124787,"sku":"17.5653.6411","price":172.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/85-85206906_2309101375.jpg?v=1788902044"},{"product_id":"ballarini-granitium-eco-induction-1024674","title":"Ballarini 514641 Cortina Wok 28 cm Granitium Eco Induzione con Tecnologia Thermopoint colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBallarini Wok Cortina Granitium Eco 28 cm\u003c\/strong\u003e è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente Granitium a 5 strati, compatibile con linduzione, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Wok Cortina Granitium Eco — Wok in Alluminio 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Cortina Granitium Eco di Ballarini è realizzato in lega di alluminio ad alto indice di purezza, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura e una struttura solida nel tempo. Il diametro di \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e lo rende adatto sia a preparazioni per 2-4 persone che a cotture più abbondanti, offrendo ampio spazio per saltare verdure, carne o pesce senza sovraffollare la padella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della superficie esterna è \u003cstrong\u003egrigio\u003c\/strong\u003e, con una finitura che richiama laspetto della pietra naturale, coerente con il rivestimento Granitium che caratterizza lintera linea. La superficie interna presenta piccole particelle minerali incorporate nel rivestimento antiaderente, visibili alla luce e responsabili della maggiore resistenza rispetto ai rivestimenti tradizionali. Questa struttura granulare non è solo estetica: contribuisce concretamente alla durabilità del fondo e alla sua capacità di resistere ai graffi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è progettato per non surriscaldarsi durante la cottura, garantendo una presa sicura anche a fuochi alti. È inoltre resistente al calore del forno fino a \u003cstrong\u003e160°C\u003c\/strong\u003e, il che permette di completare alcune preparazioni direttamente in forno senza dover cambiare recipiente. Il peso del prodotto confezionato è di \u003cstrong\u003e1,19 kg\u003c\/strong\u003e, un valore che indica una struttura compatta e maneggevole. Il fondo Radiant, brevettato da Ballarini, è realizzato con uno spessore elevato per garantire stabilità sul piano di cottura e ridurre al minimo la dispersione di calore verso lesterno. La qualità costruttiva complessiva è confermata dalla garanzia di \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e inclusa nel prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Cortina Granitium Eco con codice MPN \u003cstrong\u003e514641\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, ceramica e \u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza necessità di sostituire il wok al cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Granitium è composto da \u003cstrong\u003e5 strati\u003c\/strong\u003e rinforzati con particelle minerali. Secondo i dati tecnici, questo rivestimento è \u003cstrong\u003e10 volte più resistente\u003c\/strong\u003e e dura \u003cstrong\u003e10 volte di più\u003c\/strong\u003e rispetto ai normali rivestimenti antiaderenti. Non brucia, non scolorisce e non si squama nel tempo, caratteristiche che si traducono in una superficie di cottura che mantiene le sue proprietà anche dopo un uso intensivo e ripetuto. Il rivestimento è inoltre certificato \u003cstrong\u003eNO PFOA, NO Nickel, NO BPA\u003c\/strong\u003e, il che lo rende sicuro per la cottura quotidiana di alimenti, incluse le preparazioni per bambini o persone con sensibilità ai metalli pesanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia \u003cstrong\u003eThermopoint\u003c\/strong\u003e integrata nel fondo consente di monitorare visivamente la temperatura raggiunta dalla superficie di cottura, aiutando a capire quando il wok è pronto per ricevere gli ingredienti. Questo si traduce in una cottura più precisa e in un minor rischio di bruciare i cibi o di cuocerli a temperatura insufficiente. Il fondo Radiant brevettato garantisce il massimo rendimento termico con una bassa dispersione energetica: il calore si concentra dove serve, riducendo i tempi di riscaldamento e il consumo energetico complessivo. La superficie antiaderente permette la cottura con poco o nessun olio, favorendo preparazioni più leggere senza rinunciare alla doratura e alla rosolatura degli alimenti. Il wok è compatibile anche con utensili metallici, grazie alla resistenza superiore del rivestimento Granitium.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Cortina Granitium Eco si distingue per la facilità di utilizzo in ogni fase della cottura. Il diametro di \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e offre una superficie ampia che permette di cuocere grandi quantità di ingredienti in una sola volta, riducendo i tempi complessivi di preparazione dei pasti. Chi cucina spesso verdure saltate, riso fritto, curry o piatti a base di carne in pezzi troverà in questo wok uno strumento pratico e versatile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cottura senza olio — resa possibile dal rivestimento Granitium — non è solo un vantaggio per chi segue unalimentazione controllata: significa anche meno schizzi, meno odori e una pulizia più rapida al termine della cottura. Il wok è lavabile in lavastoviglie, il che elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati anche dopo preparazioni elaborate. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi cucina ogni giorno e vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al forno fino a \u003cstrong\u003e160°C\u003c\/strong\u003e amplia le possibilità duso: è possibile iniziare una cottura sul piano e terminarla in forno senza trasferire il contenuto in un altro recipiente, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. Il manico anti-surriscaldamento garantisce sicurezza anche durante le cotture più lunghe, eliminando il rischio di scottature accidentali durante il rimescolamento degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia di \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e offerta da Ballarini è un indicatore concreto della durabilità attesa del prodotto. Un wok che mantiene le sue proprietà antiaderenti nel tempo riduce la necessità di sostituzione frequente, con un risparmio reale sul lungo periodo. La compatibilità con linduzione, infine, lo rende una scelta adatta anche a chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passare a questa tecnologia, senza dover acquistare una batteria di pentole dedicata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44833924284467,"sku":"8003150514641","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8003150514641.jpg?v=1788964842"},{"product_id":"fissler-original-profi-collection-1161314","title":"Fissler 084-888-30-000-0 Original-Profi Collection Wok in acciaio inox 30 cm 4,1 litri con coperchio adatto a tutti i piani cottura inclusa induzione colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eIl Wok Fissler Original-Profi Collection da 30 cm con coperchio in metallo è uno strumento da cucina in acciaio inox 18\/10 prodotto in Germania, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Con una capacità di 4,1 litri e compatibilità con tutti i piani cottura inclusa linduzione, il modello con codice MPN 084-888-30-000\/0 si rivolge a chi cerca uno strumento versatile, durevole e privo di rivestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Original-Profi Collection Wok 30 cm con Coperchio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Fissler Original-Profi Collection è realizzato in acciaio inox 18\/10, con una quota fino al 90% di materiale riciclato, a conferma di un approccio costruttivo attento alla sostenibilità senza compromessi sulla robustezza. La superficie esterna è in acciaio inox satinato, mentre quella interna è lucidato a specchio: una finitura che facilita la pulizia e garantisce una superficie di cottura igienica, priva di rivestimenti chimici che possano deteriorarsi nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro del wok è di 30 cm, con una capacità di 4,1 litri, dimensioni che lo rendono adatto sia a preparazioni per due persone sia a cotture più abbondanti per tutta la famiglia. Le dimensioni complessive del prodotto sono: lunghezza 56 cm, larghezza 32,5 cm e altezza 18 cm, con un peso di 2,28 kg. La forma a calotta profonda, tipica del wok, favorisce la circolazione del calore e permette di mescolare e saltare gli ingredienti con facilità senza fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono in acciaio inox satinato, rivettati senza occhielli per garantire robustezza strutturale e igiene: lassenza di fessure tra manico e corpo del wok impedisce laccumulo di residui alimentari. La tecnologia Stay-Cool di Fissler assicura che i manici rimangano a una temperatura gestibile durante la cottura sul piano, riducendo il rischio di scottature durante lutilizzo quotidiano. Il coperchio incluso è in metallo, con funzione Condensate-Plus: la curvatura concava della superficie interna del coperchio convoglia il vapore condensato verso il centro, facendolo ricadere sugli alimenti anziché disperderlo. Il prodotto è realizzato interamente in Germania, con standard produttivi che si riflettono nella qualità dei materiali e nella precisione delle finiture.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Fissler Original-Profi Collection 30 cm da 4,1 litri è progettato per funzionare su tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrico, ceramica, vetroceramica e induzione. Questa compatibilità universale è resa possibile dal fondo CookStar, una base ad alta efficienza energetica sviluppata da Fissler che garantisce un assorbimento rapido del calore, una distribuzione uniforme su tutta la superficie di cottura e una buona ritenzione termica anche dopo aver abbassato la fiamma. Il risultato pratico è una cottura più omogenea, con meno rischio di punti caldi che brucino gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 4,1 litri consente di cucinare porzioni generose senza dover ridurre le quantità o utilizzare più contenitori. Il wok è adatto alluso in forno fino a 230 °C, una caratteristica che amplia notevolmente le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza dover trasferire gli alimenti in un altro recipiente. Questa idoneità al forno è garantita dalla costruzione interamente in metallo, senza parti in plastica o silicone che potrebbero danneggiarsi alle alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllinterno del wok è integrata una scala di misurazione graduata in litri e quarti, che permette di dosare i liquidi direttamente nel recipiente senza ricorrere a strumenti aggiuntivi. Il bordo ampio e sagomato facilita il versamento preciso di liquidi e salse senza fuoriuscite, anche quando si lavora con quantità abbondanti. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso. La garanzia del produttore è di 15 anni, un dato che riflette la solidità costruttiva del modello e la fiducia di Fissler nella durabilità dei propri materiali nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare questo wok nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che si adatta a tecniche di cottura molto diverse tra loro. La forma profonda da 4,1 litri permette di saltare verdure, cucinare noodles, preparare curry o rosolare carni con la stessa padella, senza dover cambiare recipiente a seconda della ricetta. La cottura a fiamma viva tipica della cucina asiatica trova nel fondo CookStar un alleato efficace: il calore si distribuisce rapidamente e in modo uniforme, riducendo i tempi di cottura e preservando meglio le proprietà organolettiche degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di portare il wok in forno fino a 230 °C apre scenari duso che vanno oltre la semplice cottura sul piano: si possono preparare piatti che richiedono una fase di gratinatura o una finitura al calore secco, tutto nello stesso contenitore. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e semplifica la gestione della cucina, soprattutto quando si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici Stay-Cool in acciaio inox consentono di spostare il wok dal piano cottura al tavolo o al forno senza necessità di presine, a patto di operare entro i limiti di temperatura previsti per la cottura sul piano. La scala graduata integrata elimina la necessità di usare un misurino separato per i liquidi, rendendo più fluida la preparazione delle ricette. Il bordo sagomato per il versamento permette di trasferire salse e brodi direttamente nel piatto o in un altro contenitore con precisione, senza sprechi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia in lavastoviglie è un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente: non è necessario lavare a mano un recipiente da 2,28 kg dopo ogni utilizzo. La superficie interna in acciaio inox lucidato non trattiene odori né residui di cottura in modo permanente, e la costruzione senza occhielli nei manici elimina le zone difficili da raggiungere durante il lavaggio. Con una garanzia di 15 anni, questo modello è pensato per accompagnare la cucina quotidiana a lungo, senza la necessità di sostituire il rivestimento o effettuare manutenzioni particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44837541019699,"sku":"084-888-30-000\/0","price":337.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/96-96654027_1092728589.jpg?v=1789037639"},{"product_id":"ballarini-caprera-wok-blu-1179508","title":"Ballarini CAPRERA Caprera Wok 28 cm con Rivestimento Antiaderente Kera Gloss e Tecnologia Radiant Induction colore Blu","description":"\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e Ballarini Caprera da 28 cm in alluminio blu è una padella wok di produzione italiana pensata per chi vuole cucinare in modo sano e veloce, con un rivestimento antiaderente Kera Gloss e compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Caprera Wok 28 cm Blu\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Caprera è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una buona conduzione termica e una struttura robusta mantenendo il peso contenuto: il wok pesa 1,25 kg, una misura che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di salto e mescolamento continuo tipiche della cottura wok. Il diametro superiore è di 28 cm, con un fondo di 14,8 cm di diametro, dimensioni che permettono di cucinare porzioni generose per tutta la famiglia senza sovraffollare la superficie di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaltezza del bordo è di 10,8 cm, una profondità sufficiente a contenere ingredienti abbondanti e liquidi senza rischio di fuoriuscita durante la cottura a fiamma viva o a induzione. La lunghezza totale, manico incluso, è di 47,1 cm, mentre la larghezza complessiva si attesta a 29,3 cm: proporzioni bilanciate che si adattano bene alla maggior parte dei piani cottura domestici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore esterno è blu, una tonalità vivace che caratterizza la serie Caprera e rende il wok riconoscibile anche in cucina. Il design è stato curato dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez, con unattenzione particolare allergonomia e allestetica. Il manico è in bachelite, un materiale termoisolante che rimane fresco durante la cottura e garantisce una presa sicura. Il fissaggio del manico è di tipo avvitato, una soluzione che assicura stabilità nel tempo. Il rivestimento interno è in Kera Gloss, di colore nero lucido, applicato sulla superficie in alluminio per garantire antiaderenza e facilità di pulizia. Lo spessore delle pareti è di 0,4 cm, una misura che contribuisce alla distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Il prodotto è realizzato in Italia.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok Ballarini Caprera CAPRERA è dotato di tecnologia Radiant Induction sul fondo: si tratta di un fondo brevettato che distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti freddi e garantendo una cottura omogenea degli ingredienti. Questa tecnologia è stata sviluppata specificamente per i piani a induzione, ma il wok è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno Kera Gloss è un antiaderente in ceramica di colore nero lucido che consente di cucinare con quantità ridotte di olio o grassi, favorendo una dieta più equilibrata senza rinunciare alla doratura e alla croccantezza degli alimenti. Il diametro di 28 cm offre una superficie di cottura ampia, adatta a preparare saltati di verdure, carne, pesce e piatti di ispirazione asiatica per 3-4 persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzionalità distintive di questo modello cè lindicatore di temperatura THERMOPOINT, integrato nel manico o nella zona di giunzione: segnala visivamente quando il wok ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare la cottura, evitando di aggiungere gli ingredienti su una superficie ancora fredda o surriscaldata. Questo dettaglio tecnico si traduce in risultati di cottura più costanti e in un minor rischio di bruciare i cibi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Non è invece adatto alluso in forno. Il manico in bachelite, con fissaggio avvitato, garantisce una presa stabile anche durante le manovre più energiche. Il peso di 1,25 kg e il diametro del fondo di 14,8 cm lo rendono adatto anche ai piani a induzione con zone di cottura di dimensioni standard.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare il Ballarini Caprera nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento versatile che si adatta a tecniche di cottura diverse: dal salto rapido ad alta temperatura, tipico della cucina asiatica, alla cottura più lenta di sughi e stufati. Il diametro di 28 cm e laltezza del bordo di 10,8 cm permettono di gestire ingredienti abbondanti senza dover ridurre le porzioni, rendendo questo wok adatto sia per pasti quotidiani che per occasioni in cui si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Kera Gloss antiaderente consente di cucinare con una quantità minima di olio, il che si traduce in piatti più leggeri senza compromettere il sapore. Verdure saltate, petti di pollo, gamberi o tofu risultano dorati e ben cotti grazie alla distribuzione uniforme del calore garantita dalla tecnologia Radiant Induction, che evita le zone di cottura irregolare tipiche dei wok con fondi meno lavorati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore THERMOPOINT è un vantaggio concreto per chi non ha molta esperienza con la cottura ad alta temperatura: sapere esattamente quando il wok è pronto per ricevere gli ingredienti riduce gli errori e migliora il risultato finale. Il manico in bachelite rimane a temperatura ambiente anche dopo minuti di cottura intensa, permettendo di spostare il wok dal piano cottura al tavolo senza necessità di presine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie, con un peso di soli 1,25 kg, rende la gestione post-cottura rapida e senza sforzo. La produzione italiana e il design firmato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez garantiscono una cura costruttiva che si percepisce nelluso quotidiano. Il colore blu della serie Caprera aggiunge un elemento visivo riconoscibile che rende il wok un oggetto funzionale e piacevole da tenere in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44837988663347,"sku":"8003150521427","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-8003150521427.jpg?v=1789043685"},{"product_id":"ballarini-avola-wok-30cm-1186400","title":"Ballarini 1006194 Avola Wok in Alluminio Antiaderente Titanium con Fondo Induzione e Termopoint colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBallarini Avola Wok 30 cm\u003c\/strong\u003e in alluminio con rivestimento antiaderente Titanium KERAVIS Extreme è tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon pensati per chi vuole portare in cucina risultati da cottura professionale, con un utensile prodotto in Italia e compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione. Il modello con codice 75002-915-0 unisce materiali selezionati, tecnologia avanzata e praticità duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Avola Wok 30 cm in Alluminio Antiaderente\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Avola Wok è realizzato in alluminio forgiato multistrato, un materiale che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Il corpo è rifinito in nero, con un aspetto sobrio e funzionale che si adatta a qualsiasi ambiente cucina, sia domestico che semiprofessionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del wok sono studiate per offrire ampio spazio di lavoro: il diametro è di \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e, la lunghezza complessiva — manico incluso — raggiunge \u003cstrong\u003e48,9 cm\u003c\/strong\u003e, mentre la larghezza è di \u003cstrong\u003e31,3 cm\u003c\/strong\u003e. Laltezza delle pareti è di \u003cstrong\u003e9,6 cm\u003c\/strong\u003e, una misura che consente di saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita, anche quando si lavora con grandi quantità di cibo. Il peso del prodotto è di \u003cstrong\u003e1,4 kg\u003c\/strong\u003e, una cifra che riflette la solidità della costruzione in alluminio forgiato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato con tecnologia Radiant Induction, che integra uno strato di acciaio inossidabile multistrato per garantire la compatibilità con i piani a induzione senza compromettere la leggerezza complessiva dellutensile. Le pareti alte e inclinate, tipiche della forma classica del wok, facilitano i movimenti di rimescolamento e saltatura, rendendo più agevole la gestione degli ingredienti durante la cottura ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in plastica nera resistente al calore, con foro per lappendimento, che permette di riporre il wok in modo pratico. La costruzione è priva di PFOA, nichel e metalli pesanti, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare più rigorosi. Il prodotto è realizzato in Italia, a conferma dellattenzione alla qualità costruttiva che caratterizza la linea Avola di Ballarini.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnologico del Ballarini Avola Wok 30 cm è il rivestimento antiaderente \u003cstrong\u003eKERAVIS Extreme a 4 strati\u003c\/strong\u003e, rinforzato con particelle ceramiche. Questo sistema garantisce una superficie di cottura resistente ai graffi, con uno spessore totale del rivestimento di \u003cstrong\u003e4,5 mm\u003c\/strong\u003e, che assicura durabilità nel tempo anche con un utilizzo frequente. La struttura multistrato permette di cucinare con una quantità ridotta di grassi, facilitando al contempo il rilascio degli alimenti e la pulizia successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità del wok è di \u003cstrong\u003e4,65 litri\u003c\/strong\u003e, sufficiente per preparare porzioni abbondanti per tutta la famiglia o per gestire ricette che richiedono grandi volumi di ingredienti, come noodles, verdure saltate o piatti di carne. Questa capienza, combinata con il diametro di \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e, rende il wok adatto anche a cotture che in una padella tradizionale richiederebbero più passaggi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i tipi di piano cottura — gas, elettrico, alogeno, ceramica e induzione — è garantita dal fondo Radiant Induction, che assicura un riscaldamento rapido ed efficiente indipendentemente dalla fonte di calore. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la routine di pulizia senza compromettere lintegrità del rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzionalità distintive spicca il \u003cstrong\u003eTermopoint\u003c\/strong\u003e, un indicatore visivo integrato nel fondo che segnala il raggiungimento della temperatura ottimale per iniziare la cottura. Questo sistema aiuta a evitare di aggiungere gli ingredienti prima che la superficie sia sufficientemente calda, riducendo il rischio di attaccatura e migliorando il risultato finale. La garanzia del produttore copre \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e, un dato che testimonia la solidità costruttiva del wok e la fiducia di Ballarini nella durata nel tempo dei propri utensili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Ballarini Avola Wok si distingue per la sua versatilità: non è uno strumento dedicato esclusivamente alla cucina asiatica, ma un utensile adatto a rosolare, stufare, friggere e preparare sughi, rendendolo uno degli strumenti più utilizzati in cucina. La forma con pareti alte e inclinate permette di mescolare e saltare gli ingredienti con movimenti naturali, senza dover ricorrere a tecniche particolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cstrong\u003e4,65 litri\u003c\/strong\u003e consente di cucinare per 4-6 persone in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione rispetto allutilizzo di padelle di dimensioni standard. Chi cucina spesso per gruppi numerosi o ama preparare piatti unici in grandi quantità troverà in questo wok un alleato concreto per ottimizzare i tempi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento KERAVIS Extreme a 4 strati con spessore di \u003cstrong\u003e4,5 mm\u003c\/strong\u003e permette di cucinare con poco o nessun olio aggiunto, un vantaggio sia per chi segue unalimentazione attenta ai grassi, sia per chi vuole mantenere il sapore naturale degli ingredienti. La pulizia è rapida: il rivestimento antiaderente e la compatibilità con la lavastoviglie riducono il tempo dedicato al lavaggio dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Termopoint integrato elimina lincertezza sulla temperatura di cottura: basta osservare lindicatore per sapere quando il wok è pronto per ricevere gli ingredienti, evitando errori comuni come aggiungere cibo a freddo o surriscaldare la superficie. Questo dettaglio si traduce in cotture più precise e risultati più costanti, anche per chi non ha grande esperienza con questo tipo di utensile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa garanzia di \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e offerta da Ballarini rappresenta un riferimento concreto sulla longevità attesa del prodotto, che con una manutenzione ordinaria è progettato per accompagnare la cucina quotidiana per molti anni. Il peso di \u003cstrong\u003e1,4 kg\u003c\/strong\u003e garantisce una presa salda e un controllo preciso durante la cottura, senza affaticare il polso anche nelle sessioni più lunghe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838012780595,"sku":"1006194-BALLARINI","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-custom-1186400-0-202611101100.jpg?v=1794305215"},{"product_id":"lagostina-wok-maniglia-performa-1217277","title":"Lagostina LAG630H30 Performa Wok Antiaderente con Manico Lungo e Maniglia 30 cm con Tecnologia Thermo Signal e Fondo Rinforzato per Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Wok Lagostina Performa LAG630H30 da 30 cm è un wok antiaderente in alluminio con rivestimento Mineralis, pensato per chi vuole cucinare in modo sano e pratico: lo trovi nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Performa Wok Antiaderente 30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lagostina Performa è realizzato in alluminio, un materiale che garantisce una buona conducibilità termica e una struttura robusta nel tempo. La colorazione è nero, ottenuta grazie al rivestimento antiaderente Mineralis che riveste lintera superficie interna della padella, conferendo un aspetto uniforme e pulito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 30 cm, una misura che lo rende adatto sia alla cucina quotidiana per famiglie che a preparazioni più abbondanti. Laltezza del wok è di circa 10,9 cm, una profondità che consente di saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita e di gestire cotture con liquidi come zuppe o stufati leggeri. Il peso del prodotto è di 1,4 kg, una misura che garantisce stabilità sul piano cottura durante lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è rinforzato con un disco in acciaio inox, una soluzione costruttiva che aumenta la rigidità della base e assicura un contatto uniforme con qualsiasi tipo di piano cottura. Questa struttura a fondo spesso contribuisce anche a una distribuzione più omogenea del calore su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è dotato di un manico lungo e di una maniglia laterale, entrambi progettati per garantire una presa sicura e bilanciata anche quando il contenuto è abbondante. La forma del wok, con le pareti alte e leggermente svasate, è tipica della tradizione asiatica e favorisce la tecnica del salto rapido degli ingredienti. La finitura nera del rivestimento Mineralis mantiene un aspetto ordinato anche dopo numerosi utilizzi, resistendo ai graffi e alle abrasioni quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Lagostina Performa LAG630H30 è equipaggiato con il rivestimento antiaderente Mineralis, arricchito con particelle minerali che aumentano la resistenza della superficie rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali. Questo si traduce in una cottura che richiede poco o nessun grasso aggiunto, con alimenti che non si attaccano e una pulizia che risulta rapida anche dopo preparazioni elaborate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento è certificato privo di PFOA, cadmio e piombo, tre sostanze considerate potenzialmente nocive per la salute. Questa caratteristica lo rende adatto anche a chi presta particolare attenzione alla sicurezza degli utensili da cucina a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle funzionalità più utili è la tecnologia Thermo Signal: un indicatore visivo integrato nel fondo del wok che cambia colore quando la temperatura raggiunge circa 180°C, segnalando il momento ideale per aggiungere gli ingredienti. Questo aiuta a evitare sia la cottura a temperatura troppo bassa, che non sigilla correttamente le proteine, sia il surriscaldamento eccessivo che potrebbe danneggiare il rivestimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo rinforzato con disco in acciaio inox garantisce compatibilità con tutti i principali piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. Il diametro di 30 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparare porzioni per 3-4 persone in ununica sessione. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la manutenzione quotidiana senza richiedere lavaggi a mano prolungati. Il peso di 1,4 kg assicura stabilità durante la cottura su qualsiasi piano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Lagostina Performa si distingue per la semplicità con cui si integra nelle abitudini di chi cucina regolarmente. Grazie al rivestimento Mineralis antiaderente, è possibile cucinare verdure saltate, carne, pesce e riso con una quantità minima di olio o burro, contribuendo a preparazioni più leggere senza rinunciare al sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Thermo Signal, che segnala il raggiungimento dei 180°C, elimina la necessità di stimare visivamente la temperatura dellolio o della padella: basta attendere il cambio di colore dellindicatore per sapere con certezza quando è il momento giusto per iniziare la cottura. Questo riduce gli errori comuni come aggiungere gli ingredienti troppo presto, quando il fondo non è ancora caldo, o troppo tardi, rischiando di bruciare i grassi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 30 cm permette di cucinare quantità generose in ununica volta, evitando di dover dividere la preparazione in più sessioni. Le pareti alte del wok, con unaltezza di circa 10,9 cm, consentono di mescolare e saltare gli ingredienti con movimenti ampi senza rischio di fuoriuscita, anche quando si lavora con volumi consistenti di verdure o pasta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo modello adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La lavabilità in lavastoviglie riduce i tempi dedicati alla pulizia dopo la cottura, un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente durante la settimana. Il manico lungo abbinato alla maniglia laterale garantisce una presa bilanciata e sicura anche quando il wok è pieno, rendendo più agevole il trasferimento dal piano cottura al tavolo o al piatto di servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838462881843,"sku":"2100113356","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_2100113356.jpg?v=1789053819"},{"product_id":"mamu-saltapasta-janet-2-1221938","title":"Saltapasta Janet 2.0 M. Tubo 34cm Mamu","description":"Saltapasta in alluminio con 1 manico tubo. rivestimento antiaderente di altissima qualità SEVEN STONE. Adatto per piani cottura a gas. elettrici e di ceramica. Lavabile in lavastoviglie. 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Linea Janet.","brand":"MAMU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838561742899,"sku":"MMU609038","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-3c-mmu609038.jpg?v=1789054711"},{"product_id":"antik-ars-14-28-1227113","title":"Antik Ars 6651828 Grandchef Wok in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente adatto a tutte le fonti di calore incluso induzione manico in bakelite colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Wok Antik Ars Grandchef da 28 cm è una padella wok in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, pensata per chi cucina quotidianamente su qualsiasi tipo di piano cottura, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAntik Ars Grandchef Wok in Alluminio Antiaderente 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Antik Ars Grandchef è realizzato in alluminio pressofuso, un materiale che garantisce una struttura solida e al tempo stesso contenuta nel peso complessivo, facilitando la maneggevolezza durante la cottura. Il corpo in alluminio pressofuso è caratterizzato da pareti robuste che mantengono la forma nel tempo anche con un utilizzo frequente e a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della padella è di 28 cm, una misura adatta sia per preparazioni individuali che per porzioni destinate a tutta la famiglia. Laltezza delle pareti è di 8,5 cm, una profondità che consente di saltare verdure, carne e pesce senza rischio di fuoriuscita degli ingredienti, anche quando si lavora con quantità generose di cibo. Questa geometria è tipica del wok tradizionale e favorisce la tecnica di cottura a fiamma viva con rimescolamento continuo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è antiaderente a triplo strato, applicato direttamente sul corpo in alluminio pressofuso. Questo tipo di finitura riduce la necessità di aggiungere grassi in cottura e facilita notevolmente le operazioni di pulizia al termine dellutilizzo. La superficie antiaderente è resistente alle alte temperature, caratteristica indispensabile per la cottura tipica del wok, che prevede calore intenso e rapido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in bakelite, un materiale termoresistente che rimane freddo al tatto anche durante cotture prolungate, permettendo di impugnare il wok in sicurezza senza lausilio di presine o guanti. Il profilo del manico è ergonomico, studiato per garantire una presa stabile e confortevole. Il colore esterno del corpo è grigio, coerente con la finitura in alluminio pressofuso. Il peso del prodotto confezionato è di circa 1,02 kg, a conferma della leggerezza complessiva del wok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Antik Ars Grandchef con codice modello \u003cstrong\u003e6651828\u003c\/strong\u003e è compatibile con tutte le principali fonti di calore domestiche: fornelli a gas, piani elettrici, piastre radianti e piani a induzione. Questa compatibilità universale lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire la pentoleria in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro utile di 28 cm offre una superficie di cottura ampia, sufficiente per preparare porzioni abbondanti in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi in cucina. Le pareti alte 8,5 cm permettono di gestire ingredienti voluminosi come verdure a foglia larga o tagli di carne interi, mantenendo tutto allinterno del wok durante la fase di salto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl triplo strato antiaderente garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Questa caratteristica è particolarmente utile nella cottura a fiamma alta tipica della cucina asiatica, dove la rapidità di trasmissione termica è determinante per il risultato finale. La resistenza alle alte temperature del rivestimento assicura che le proprietà antiaderenti si mantengano nel tempo anche con un utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bakelite, resistente al calore, consente di mantenere il controllo del wok in ogni fase della cottura senza rischi di ustioni. La struttura in alluminio pressofuso, con un peso complessivo del prodotto confezionato di 1,02 kg, garantisce maneggevolezza anche durante le operazioni di salto degli ingredienti che richiedono movimenti rapidi e ripetuti. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Antik Ars Grandchef si distingue per la sua versatilità duso. Grazie alla compatibilità con gas, elettrico, induzione e piastra radiante, può essere utilizzato su qualsiasi piano cottura presente in cucina, senza adattamenti o accessori aggiuntivi. Questo lo rende una scelta pratica sia per chi cucina ogni giorno sia per chi si avvicina alla cucina orientale per la prima volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 28 cm consente di cucinare porzioni per 2-4 persone in ununica volta, riducendo i tempi di preparazione rispetto allutilizzo di padelle di dimensioni inferiori. Le pareti da 8,5 cm di altezza permettono di saltare gli ingredienti con movimenti ampi senza rischio di fuoriuscita, rendendo la tecnica del wok accessibile anche a chi non ha esperienza specifica con questo tipo di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente a triplo strato riduce concretamente la quantità di olio o burro necessaria per la cottura, con un beneficio diretto sulla leggerezza dei piatti preparati. La pulizia risulta rapida: grazie alla superficie antiaderente, i residui di cibo non aderiscono al fondo e il wok può essere lavato in lavastoviglie, risparmiando tempo anche nelle operazioni post-cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico ergonomico in bakelite, termoresistente, permette di impugnare il wok con sicurezza anche dopo minuti di cottura a fiamma alta, senza necessità di protezioni aggiuntive. Il peso contenuto del prodotto, con una confezione che si attesta intorno a 1,02 kg, rende agevole spostare il wok dal piano cottura al tavolo o al lavello. Questi elementi combinati rendono questo modello adatto a un utilizzo quotidiano, dalla preparazione di verdure saltate a piatti di carne o pesce, fino alle ricette più elaborate della cucina asiatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTIK ARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838679806003,"sku":"LF-ANK610F28","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-lf-ank610f28.jpg?v=1789057166"},{"product_id":"lagostina-wok-28cm-risorsa-1236661","title":"Lagostina 2100133054 Risorsa Wok Antiaderente Ceramica Goceram 28 cm Thermo-Signal Induzione colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eLagostina Wok Risorsa 28 cm antiaderente in ceramica\u003c\/b\u003e è un wok da 28 cm pensato per chi cucina ogni giorno e vuole un risultato affidabile senza complicazioni, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il codice modello è 2100133054.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Wok Risorsa 28 cm Antiaderente Ceramica\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Risorsa di Lagostina ha un corpo realizzato interamente in \u003cb\u003ealluminio riciclato al 100%\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che riduce limpatto ambientale senza compromettere la solidità del prodotto. Lalluminio è un materiale naturalmente leggero e ottimo conduttore di calore, due qualità che in un wok fanno la differenza: il peso contenuto di \u003cb\u003e1,18 kg\u003c\/b\u003e rende il manico facile da impugnare anche durante le manovre più dinamiche, come saltare le verdure o mescolare ingredienti a fuoco vivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura che si adatta bene sia alle cotture per due persone sia a preparazioni più abbondanti per tutta la famiglia. Le dimensioni complessive del wok sono 47,3 cm di lunghezza (manico incluso) e 11,2 cm di altezza, con una larghezza di 28 cm: proporzioni bilanciate che permettono di lavorare comodamente su qualsiasi piano cottura senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è grigio, con corpo e manico coordinati nello stesso tono: una scelta estetica coerente che dà un aspetto ordinato alla batteria di cucina. Il design è pulito e funzionale, senza elementi decorativi superflui. Limballaggio è realizzato in fibra riciclata, in linea con lapproccio sostenibile dellintera gamma Risorsa. Il prodotto è riciclabile per almeno il 71% (esclusi i manici), un dato concreto che testimonia lattenzione di Lagostina alla fine del ciclo di vita del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento \u003cb\u003eGoceram\u003c\/b\u003e copre sia linterno che lesterno del wok: allinterno garantisce lantiaderenza durante la cottura, allesterno facilita la pulizia e protegge la superficie esterna dagli schizzi e dai residui di cibo. Il rivestimento è privo di PFOA, piombo e cadmio, tre sostanze la cui assenza è oggi un requisito fondamentale per chi sceglie pentole con cui cucinare ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questo wok è il \u003cb\u003erivestimento in ceramica antiaderente Goceram\u003c\/b\u003e, sviluppato da Lagostina per offrire una scorrevolezza elevata fin dalle prime utilizzi. La ceramica antiaderente permette di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, riducendo le calorie nei piatti senza rinunciare alla rosolatura. Rispetto ai rivestimenti tradizionali, la ceramica è più resistente alle alte temperature e non rilascia sostanze nocive anche quando il wok viene portato a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia \u003cb\u003eThermo-Signal\u003c\/b\u003e è uno degli elementi più pratici di questo modello: si tratta di un indicatore visivo integrato nel fondo del wok che cambia colore quando la padella raggiunge la temperatura ideale per iniziare a cucinare. In termini concreti, questo significa che non è necessario fare la prova dellacqua o aspettare a occhio: il segnale cromatico indica con precisione il momento giusto per aggiungere gli ingredienti, evitando sia la cottura a temperatura troppo bassa (che porta a risultati acquosi) sia il surriscaldamento eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a induzione assicura una \u003cb\u003edistribuzione uniforme del calore\u003c\/b\u003e su tutta la superficie del wok, eliminando i punti freddi che causano una cottura irregolare. Questo è particolarmente rilevante in un wok, dove la forma svasata tende a concentrare il calore al centro: il fondo rinforzato di Lagostina compensa questa tendenza e garantisce una cottura omogenea anche sui bordi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è totale: il wok funziona su \u003cb\u003epiani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione\u003c\/b\u003e. Non è necessario avere una padella diversa per ogni tipo di piano: questo modello si adatta a qualsiasi cucina. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, grazie al rivestimento antiaderente che protegge le superfici anche durante i cicli di lavaggio meccanico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLagostina è un marchio fondato nel 1901, con oltre un secolo di esperienza nella produzione di pentolame. La gamma Risorsa rappresenta la sintesi tra tradizione produttiva e attenzione alla sostenibilità, con materiali riciclati e processi pensati per ridurre limpatto ambientale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Risorsa Lagostina 28 cm risponde a una domanda precisa: come cucinare in modo rapido, sano e senza sporcare troppo. Il \u003cb\u003erivestimento Goceram antiaderente\u003c\/b\u003e permette di saltare verdure, carne o pesce con pochissimo olio, e il cibo non si attacca nemmeno durante le cotture più intense. Questo si traduce in piatti più leggeri e in una padella che si pulisce in pochi secondi, sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,18 kg\u003c\/b\u003e è un vantaggio concreto durante luso: un wok troppo pesante stanca il polso e rende difficile mescolare o saltare gli ingredienti. Con questo modello, anche le cotture più dinamiche restano comode. Il manico singolo, coordinato nel colore grigio con il corpo, offre una presa sicura e stabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore Thermo-Signal cambia le abitudini in cucina in modo sottile ma efficace: chi cucina spesso sa che aggiungere gli ingredienti a una padella non ancora calda è uno degli errori più comuni, e porta a risultati deludenti. Con il segnale visivo integrato, il momento giusto è sempre visibile senza dover controllare o fare prove. Questo è utile soprattutto per chi cucina a induzione, dove la temperatura non è sempre intuitiva da valutare visivamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e è adatto a preparazioni per 2-4 persone: abbastanza ampio da contenere una porzione generosa di riso saltato o un mix di verdure, senza essere ingombrante da riporre. La forma a wok, con i bordi alti e svasati, è ideale per le cotture veloci ad alta temperatura tipiche della cucina asiatica, ma funziona altrettanto bene per saltare pasta, preparare sughi veloci o rosolare carne in pezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo wok una scelta pratica anche in caso di cambio cucina o trasloco: non diventa obsoleto al cambio del piano cottura. La sostenibilità del prodotto, con il corpo in alluminio riciclato al 100% e limballaggio in fibra riciclata, è un valore aggiunto per chi tiene conto dellimpatto ambientale dei propri acquisti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838765068339,"sku":"010274041828","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/4d-4dbf75638ce5876c5989dae91689e2130d22e996.jpg?v=1789060300"},{"product_id":"fissler-adamant-wok-28cm-1252032","title":"Fissler 157-805-28-100-0 Adamant Wok in Alluminio 28 cm con Rivestimento Antiaderente Antigraffio e Fondo CookStar per Tutti i Piani Cottura inclusa Induzione colore Nero Grigio Antracite","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFissler Adamant Wok 28 cm\u003c\/strong\u003e è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente resistente ai graffi, pensato per chi cucina ogni giorno e cerca uno strumento versatile compatibile con tutti i piani cottura, inclusa linduzione. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, questo modello con codice MPN 157-805-28-100\/0 unisce costruzione tedesca e materiali riciclati per un uso quotidiano affidabile e confortevole.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Adamant Wok in Alluminio 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Fissler Adamant Wok è realizzato in alluminio, con una quota fino al 60% di alluminio riciclato proveniente dalla produzione nello stabilimento di Hoppstädten-Weiersbach, in Renania-Palatinato, Germania. La scelta dellalluminio garantisce una struttura leggera — il wok pesa 1,14 kg — che facilita la manovra durante la cottura, incluso il tipico movimento di rimescolamento a polso che caratterizza la cucina asiatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro del wok è di 28 cm, con una lunghezza totale compresa tra manico e bordo opposto di 48 cm. La capacità interna è di 3,7 litri, sufficiente per preparare porzioni abbondanti di verdure saltate, riso fritto o piatti a base di carne e pesce. Il fondo ha un diametro di 15,5 cm e uno spessore di 5 mm, dimensioni studiate per garantire una distribuzione del calore uniforme e stabile su qualsiasi piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è conica e profonda, con bordo alto che misura circa 8,5 cm di altezza sul corpo, una geometria che consente di mescolare e saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscita. Il colore è nero\/grigio antracite, conferito dal rivestimento PTFE a base dacqua che riveste lintera superficie interna. Questo rivestimento contiene particelle di carburo di silicio — un materiale con durezza paragonabile alla pietra — che lo rendono altamente resistente ai graffi, anche in presenza di utensili metallici. Il manico è in plastica con design ergonomico, dotato di protezione per le dita e gancio per lappendimento, pensato per garantire una presa sicura anche durante le manovre più dinamiche in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa qualità costruttiva è certificata dalla garanzia di 5 anni offerta da Fissler, un dato che riflette la solidità dei materiali impiegati e la cura nel processo produttivo. Il rivestimento è privo di PFOA, in conformità con il Regolamento UE n. 2019\/1021, a tutela della salute di chi cucina e dellambiente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok Fissler Adamant 28 cm con rivestimento antiaderente offre una combinazione di caratteristiche tecniche che lo rendono adatto a una vasta gamma di tecniche di cottura. La capacità di 3,7 litri consente di cucinare per più persone in ununica sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. Il fondo CookStar — tecnologia esclusiva Fissler — ha uno spessore di 5 mm e un diametro di 15,5 cm, progettato per assorbire, distribuire e trattenere il calore in modo efficiente, con un risparmio energetico concreto rispetto a padelle con fondi meno performanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i tipi di piano cottura — gas, elettrico, ceramica e induzione — è garantita proprio dal fondo CookStar, che assicura un contatto ottimale con la superficie di cottura indipendentemente dalla fonte di calore. Questo elimina la necessità di acquistare utensili diversi per piani cottura differenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento PTFE a base dacqua con particelle di carburo di silicio offre due vantaggi tecnici distinti: una resistenza ai graffi superiore rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali — grazie alla durezza del carburo di silicio — e un effetto antiaderente che permette di cucinare con quantità minime di grassi. Carne, pesce e verdure possono essere rosolati in modo croccante senza che gli ingredienti si attacchino alla superficie, anche nel caso di alimenti delicati come il tofu o il pesce a filetti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn dato tecnico rilevante è la compatibilità con utensili metallici: a differenza di molti rivestimenti antiaderenti standard, la superficie Adamant tollera luso di spatole e cucchiai in metallo senza deteriorarsi, prolungando la vita utile del prodotto. Il peso contenuto di 1,14 kg rende il wok maneggevole anche durante le tecniche di cottura che richiedono movimenti continui. La garanzia di 5 anni copre il prodotto da difetti di fabbricazione, a conferma della durabilità attesa nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Fissler Adamant Wok si distingue per la facilità con cui si adatta a scenari di cottura diversi. La forma conica con bordo alto da 8,5 cm permette di saltare le verdure con movimenti ampi senza rischiare di disperdere gli ingredienti fuori dalla padella, una caratteristica apprezzata sia dai cuochi esperti sia da chi si avvicina per la prima volta alla cucina asiatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di 3,7 litri è sufficiente per preparare un pasto completo per 3-4 persone in ununica cottura, riducendo i tempi in cucina e il numero di stoviglie da lavare. Il rivestimento antiaderente facilita la pulizia: i residui di cibo non aderiscono alla superficie e il wok può essere lavato rapidamente a mano con acqua e detergente delicato. È compatibile anche con la lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano è consigliato per preservare il rivestimento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo CookStar da 5 mm di spessore contribuisce a una distribuzione del calore uniforme fin dai primi secondi di riscaldamento, riducendo i punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Questo si traduce in una cottura più controllata, con meno necessità di sorvegliare costantemente la fiamma o la temperatura. La produzione con fino al 60% di alluminio riciclato aggiunge un valore concreto per chi tiene alla sostenibilità degli acquisti, senza compromettere le prestazioni del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico ergonomico in plastica con protezione per le dita garantisce una presa sicura anche quando il wok è caldo, riducendo il rischio di scottature durante le manovre. Il gancio integrato nel manico consente di appendere il wok quando non è in uso, ottimizzando lo spazio in cucina. Con un peso di 1,14 kg e un diametro di 28 cm, questo modello trova il giusto equilibrio tra capienza e maneggevolezza, adattandosi sia ai fornelli domestici standard sia ai piani a induzione di ultima generazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44838850232371,"sku":"157-805-28-100\/0","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_157-805-28-m00_0.jpg?v=1789063396"},{"product_id":"aeternum-wok-36-cm-1284851","title":"Aeternum AP000173 Grande Famiglia Deluxe Wok 36 cm in alluminio con rivestimento antiaderente Petravera Plus adatto per induzione con 2 manici in acciaio colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Wok Aeternum Grande Famiglia Deluxe 36 cm è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente Petravera Plus, pensato per chi cucina porzioni abbondanti, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAeternum Grande Famiglia Deluxe — Wok 36 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Aeternum Grande Famiglia Deluxe è costruito in alluminio ad elevato spessore, una scelta costruttiva che garantisce una distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura, dal fondo fino alle pareti alte. La forma a wok, con le pareti svasate e profonde, è studiata per contenere grandi quantità di ingredienti senza rischio di fuoriuscita durante la mantecatura o il salto in padella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 36 cm rende questo modello adatto alla preparazione di pasti per famiglie numerose o per chi ama cucinare in quantità, riducendo la necessità di cuocere in più riprese. Le dimensioni generose non compromettono la maneggevolezza grazie ai due manici in acciaio rivettati, posizionati lateralmente per una presa bimanuale stabile e sicura anche quando il wok è carico di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici in acciaio sono fissati tramite rivettatura, una tecnica che assicura un ancoraggio solido nel tempo, resistente alle sollecitazioni meccaniche ripetute tipiche delluso quotidiano. Lalluminio utilizzato nella costruzione del corpo garantisce una conducibilità termica elevata, permettendo al calore di propagarsi rapidamente e in modo omogeneo, senza punti freddi che potrebbero compromettere la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno antiaderente Petravera Plus è rinforzato con particelle minerali, il che si traduce in una superficie più resistente ai graffi rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali. La finitura interna è priva di PFOA e nichel, due sostanze la cui assenza è rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare dei materiali a contatto con il cibo. Il codice prodotto di riferimento è AP000173.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Aeternum Grande Famiglia Deluxe 36 cm è compatibile con tutti i principali tipi di piano cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla struttura del fondo, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione, rendendolo versatile in qualsiasi cucina, anche in quelle dotate delle tecnologie più recenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Petravera Plus consente di cucinare con quantità minime o nulle di olio e grassi aggiunti. Questo non è solo un vantaggio per chi segue unalimentazione attenta, ma riduce anche i tempi di pulizia dopo la cottura, poiché gli alimenti non si attaccano alla superficie. La formulazione è certificata priva di PFOA, un composto chimico la cui assenza è oggi considerata uno standard di riferimento per i rivestimenti antiaderenti di qualità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio ad elevato spessore con cui è realizzato il corpo del wok garantisce una conducibilità termica superiore rispetto a materiali più sottili, permettendo di raggiungere la temperatura di esercizio in tempi ridotti e di mantenerla stabile durante tutta la cottura. Questo si traduce in una cottura più uniforme, senza sbalzi termici che potrebbero alterare la consistenza degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 36 cm offre una superficie di cottura ampia, sufficiente per preparare piatti di pasta saltata, risotti, secondi di carne o verdure per 4-6 persone in ununica sessione di cottura. I due manici in acciaio rivettati, posizionati a 180° luno dallaltro, consentono una presa bimanuale che distribuisce il peso in modo equilibrato, facilitando le operazioni di salto e mantecatura anche con il wok pieno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Grande Famiglia Deluxe di Aeternum è classificata come linea semiprofessionale, il che si riflette nella scelta dei materiali e nella robustezza costruttiva complessiva del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Aeternum Grande Famiglia Deluxe AP000173 si distingue per la capacità di semplificare la preparazione di pasti completi in ununica padella. Con un diametro di 36 cm, è possibile cuocere pasta saltata, riso alla cantonese, secondi di carne con verdure o zuppe orientali per tutta la famiglia senza dover suddividere la cottura in più fasi, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Petravera Plus rinforzato con particelle minerali riduce sensibilmente ladesione degli alimenti alla superficie, il che significa che la pulizia dopo luso richiede generalmente solo un passaggio con un panno umido o una spugna morbida, senza necessità di mettere in ammollo o strofinare con forza. Questo aspetto è particolarmente apprezzabile nella routine serale, quando si vuole ridurre al minimo il tempo dedicato al riordino della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo wok adatto a qualsiasi configurazione di cucina. Chi cambia casa o aggiorna il piano cottura non dovrà sostituire la pentoleria: il wok si adatta sia ai fornelli a gas tradizionali sia ai moderni piani a induzione, garantendo continuità duso nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, grazie allantiaderenza del rivestimento Petravera Plus, permette di preparare piatti più leggeri senza rinunciare alla sapidità e alla consistenza degli alimenti. Verdure saltate, carni rosolate e pesce in padella mantengono la loro texture senza attaccarsi, anche a temperature elevate tipiche della cottura a wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio rivettati offrono una presa sicura durante le operazioni più dinamiche, come il salto degli ingredienti o il trasferimento del wok dal fuoco al tavolo. La rivettatura garantisce che i manici rimangano saldamente ancorati anche dopo un uso prolungato e ripetuto, contribuendo alla durata complessiva del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AETERNUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839086391347,"sku":"RON601036","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_5b0af732-404a-4c06-89d5-d6ad36bea6d0.jpg?v=1789071044"},{"product_id":"tescoma-padella-wok-grandchef-1285357","title":"Tescoma 606963 GrandCHEF+ Wok in alluminio massiccio con rivestimento antiaderente di alta qualita' e fondo SUPERSONIC per induzione adatto a tutti i piani cottura incluso forno lavabile in lavastoviglie colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Tescoma Wok GrandCHEF+ Ø 28 cm (codice \u003cstrong\u003e606963\u003c\/strong\u003e) è un wok in alluminio massiccio pensato per chi cerca uno strumento versatile e affidabile in cucina, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTescoma GrandCHEF+ Wok Ø 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tescoma GrandCHEF+ è realizzato in alluminio massiccio con uno spessore di 3 mm, una scelta costruttiva che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e migliorando la gestione delle temperature anche durante le preparazioni più impegnative. Lalluminio è un materiale noto per la sua leggerezza relativa rispetto ad altri metalli da cucina, il che rende questo wok maneggevole durante la saltatura e la rosolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della padella è di 28 cm, una misura adatta sia per porzioni singole che per preparazioni destinate a più persone. Le dimensioni complessive del wok sono 51 x 9,5 cm, con un peso di circa 1,01 kg, che lo rende comodo da sollevare e manovrare sul piano cottura. Lesterno è rivestito in alluminio verniciato, con una finitura che mantiene un aspetto curato nel tempo e facilita la pulizia delle superfici esterne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinterno è trattato con un rivestimento antiaderente di colore nero, applicato con cura per garantire una superficie liscia e uniforme che impedisce agli alimenti di attaccarsi durante la cottura. Questo tipo di rivestimento è particolarmente indicato per la cottura con poco condimento, consentendo di ridurre luso di grassi senza compromettere il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in acciaio inossidabile e saldato direttamente al corpo del wok, assicurando una presa solida e stabile. Lacciaio inox è resistente alle alte temperature, il che rende questo wok adatto anche alluso in forno, ampliando le possibilità di utilizzo rispetto a un wok con manico in plastica o silicone. La qualità costruttiva complessiva è supportata da una garanzia di 5 anni, segno della solidità dei materiali impiegati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUno degli elementi tecnici più rilevanti del Tescoma GrandCHEF+ Ø 28 cm è il fondo per induzione SUPERSONIC, una tecnologia progettata per ottimizzare la conduzione del calore su tutti i tipi di piano cottura. Questo fondo è compatibile con piani elettrici, a gas, in vetroceramica e a induzione, rendendolo uno strumento adatto a qualsiasi cucina senza necessità di acquistare accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo SUPERSONIC è progettato per trasferire il calore in modo rapido ed efficiente, riducendo i tempi di preriscaldamento e consentendo di raggiungere la temperatura di cottura in meno tempo rispetto a fondi tradizionali. Questo si traduce in un risparmio energetico concreto durante luso quotidiano. Inoltre, la struttura del fondo è realizzata per resistere alle deformazioni nel tempo, un aspetto importante per chi utilizza il wok frequentemente su piani a induzione, dove le variazioni termiche possono sollecitare il metallo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 3 mm dellalluminio massiccio contribuisce alla stabilità termica del wok: una volta raggiunta la temperatura desiderata, questa viene mantenuta in modo costante, evitando sbalzi che potrebbero compromettere la cottura di alimenti delicati. Il rivestimento antiaderente interno permette di cuocere con una quantità minima di olio o burro, favorendo preparazioni più leggere senza rinunciare alla doratura e alla rosolatura degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è adatto alluso in forno grazie al manico in acciaio inox resistente alle alte temperature, ampliando le tecniche di cottura disponibili: si può iniziare la preparazione sul piano cottura e completarla in forno senza dover cambiare recipiente. La lavabilità in lavastoviglie semplifica ulteriormente la gestione post-cottura, rendendo questo modello pratico anche per un utilizzo quotidiano intenso. La garanzia di 5 anni copre il prodotto da eventuali difetti di fabbricazione, offrendo una tutela concreta nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Tescoma GrandCHEF+ con diametro di 28 cm si rivela uno strumento versatile per una vasta gamma di tecniche di cottura: dalla saltatura rapida di verdure e carne alla rosolatura, dalla cottura in padella alla preparazione di sughi e salse. La forma del wok, con le pareti alte e inclinate, facilita il rimescolamento degli ingredienti senza rischio di fuoriuscita, anche quando si lavora con quantità abbondanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo SUPERSONIC garantisce un riscaldamento rapido, il che significa meno tempo di attesa prima di iniziare a cuocere. Per chi cucina ogni giorno, questo si traduce in una gestione più efficiente dei tempi in cucina. La compatibilità con tutti i piani cottura — inclusa linduzione — rende questo wok adatto a qualsiasi contesto domestico, senza vincoli legati al tipo di piano installato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente interno consente di utilizzare quantità ridotte di grassi durante la cottura, un vantaggio concreto per chi segue unalimentazione attenta. La superficie antiaderente facilita anche la pulizia: gli alimenti non si attaccano al fondo, e il wok può essere lavato in lavastoviglie senza particolari precauzioni, riducendo il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di passare direttamente dal piano cottura al forno, grazie al manico in acciaio inox resistente alle alte temperature, apre a preparazioni che richiedono una doppia fase di cottura — come ricette di carne che necessitano di una rosolatura iniziale seguita da una cottura lenta in forno — il tutto con un unico strumento. Il peso di 1,01 kg rende il wok maneggevole anche durante le operazioni di saltatura, che richiedono movimenti frequenti. La garanzia di 5 anni offre una prospettiva di utilizzo a lungo termine, rendendo questo modello un acquisto solido per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TESCOMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839088848947,"sku":"8592973124446","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-nd_7d8a80dc-97f6-498d-9568-02dfff1ef51f.jpg?v=1789071100"},{"product_id":"tvs-virtus-induction-wok-1289928","title":"TVS CS79532371 Virtus Induction Wok 32 cm Antiaderente R3SiSTEK Alluminio Adatto Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTVS Virtus Induction Wok 32 cm Nero\u003c\/b\u003e è un wok in alluminio con rivestimento antiaderente R3SiSTEK, compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTVS Virtus Induction Wok 32 cm Nero\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Virtus Induction Wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una gestione efficiente delle temperature durante la cottura. Con un \u003cb\u003ediametro di 32 cm\u003c\/b\u003e, offre una superficie di cottura generosa, adatta sia per preparazioni quotidiane che per ricette che richiedono spazio, come saltare verdure, carne o pesce in grandi quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore nero del rivestimento interno ed esterno conferisce al wok un aspetto sobrio e funzionale, coerente con lestetica della collezione Virtus Induction. Il fondo è rifinito con una \u003cb\u003espazzolatura\u003c\/b\u003e e presenta il logo TVS laserato, un dettaglio che testimonia la cura costruttiva applicata anche agli elementi estetici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è dotato di \u003cb\u003e2 manici ergonomici\u003c\/b\u003e, pensati per garantire una presa sicura anche quando la padella è piena. La doppia impugnatura facilita il sollevamento e il movimento del wok durante la cottura al salto, riducendo lo sforzo fisico. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e860 g\u003c\/b\u003e, un valore che lo rende maneggevole senza sacrificare la solidità strutturale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato in \u003cb\u003eItalia\u003c\/b\u003e, con il codice modello CS79532371, e fa parte della collezione Virtus Induction di TVS, un brand con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale e domestico. La costruzione è priva di cadmio, piombo, nichel e PFOA, materiali potenzialmente nocivi che TVS ha scelto di escludere completamente dal processo produttivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico del Virtus Induction Wok è il rivestimento antiaderente \u003cb\u003eR3SiSTEK\u003c\/b\u003e, sviluppato internamente da TVS. Questo rivestimento si distingue per tre caratteristiche principali che lo rendono diverso dai rivestimenti antiaderenti tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn primo luogo, la superficie è dotata di \u003cb\u003erilievi durissimi\u003c\/b\u003e distribuiti uniformemente: questi micro-rilievi fanno sì che gli utensili metallici — spatole, cucchiai in acciaio, forchette — scivolino sopra il rivestimento senza intaccarlo. In pratica, si può usare qualsiasi utensile senza preoccuparsi di graffiare la superficie, una caratteristica che distingue nettamente questo wok dai modelli con rivestimento antiaderente standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn secondo luogo, il rivestimento R3SiSTEK mantiene le proprietà antiaderenti nel tempo, anche dopo un uso intensivo e ripetuto. Non si tratta di una performance limitata ai primi mesi: la superficie è progettata per restare efficace a lungo, riducendo la necessità di aggiungere grassi in cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn terzo luogo, la resistenza ai graffi e allusura è strutturale, non superficiale. Il rivestimento è classificato come \u003cb\u003e3 volte più resistente\u003c\/b\u003e rispetto ai rivestimenti antiaderenti convenzionali, secondo la denominazione R3SiSTEK (Resistant, Resilient, Reliable).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSul piano della compatibilità, il wok funziona su \u003cb\u003e4 tipologie di piano cottura\u003c\/b\u003e: gas, induzione, ceramica e piastra sigillata. Il fondo è costruito per rispondere ai requisiti dei piani a induzione, che richiedono una base ferromagnetica adeguata. Tutte le parti del wok sono \u003cb\u003elavabili in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica la pulizia quotidiana. Il prodotto non è invece adatto alluso in forno. Il codice EAN è 8000807044773.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente sa che un wok deve rispondere a esigenze precise: scaldarsi in fretta, distribuire il calore in modo uniforme, non attaccare gli alimenti e resistere alluso quotidiano senza deteriorarsi. Il Virtus Induction Wok è costruito per rispondere a tutte queste esigenze in modo concreto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 32 cm\u003c\/b\u003e permette di cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione, senza dover dividere gli ingredienti in più riprese. Questo è particolarmente utile nella cottura al salto, dove la superficie ampia consente agli alimenti di distribuirsi correttamente senza sovrapporsi, garantendo una cottura omogenea e non stufata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003e2 manici ergonomici\u003c\/b\u003e rendono il movimento del wok naturale e controllato, anche quando si lavora a fuoco vivo. La distribuzione del peso — circa \u003cb\u003e860 g\u003c\/b\u003e — è calibrata per non affaticare il polso durante le manovre tipiche della cottura al salto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento R3SiSTEK cambia concretamente il modo di cucinare: con una superficie che non attacca e che resiste agli utensili metallici, si può lavorare con qualsiasi spatola o cucchiaio senza dover cambiare le proprie abitudini. Non è necessario acquistare utensili in silicone o legno appositamente: il rivestimento regge anche il contatto con lacciaio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il piano a induzione amplia le possibilità di utilizzo: chi ha già un piano a induzione in casa può integrare questo wok senza acquistare accessori aggiuntivi. La lavabilità in lavastoviglie, infine, riduce i tempi di pulizia dopo la cottura, rendendo il wok adatto anche a chi cucina spesso ma ha poco tempo da dedicare al riordino della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLassenza di PFOA, cadmio, piombo e nichel nella composizione del prodotto è un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare: questi materiali sono esclusi non solo dal rivestimento, ma dallintera costruzione del wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TVS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839175258163,"sku":"8000807044773","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6a3ad4de65fa6cd41604594b_0.jpg?v=1789074334"},{"product_id":"wok-ghisa-30-cm-1293682","title":"Ghisa 30 cm per Friggere e Cuocere Wok","description":"\u003ch2\u003eWok Ghisa 30cm\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIl Wok Ghisa 30cm è l'ideale per chi ama cucinare piatti sani e gustosi. Questo versatile strumento da cucina rientra nella categoria \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eCasa\u003c\/a\u003e, dove puoi trovare tutto il necessario per la tua cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eVersatilità\u003c\/b\u003e in cucina\u003c\/h3\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eWok Ghisa 30cm\u003c\/b\u003e è progettato per offrire la massima \u003cb\u003eversatilità\u003c\/b\u003e in cucina. Grazie alla sua forma convessa esterna e concava interna, è perfetto per friggere, saltare, cuocere a vapore e stufare. La ghisa, materiale di alta qualità, garantisce una distribuzione uniforme del calore, consentendo di ottenere cotture perfette e risultati professionali. Che tu voglia preparare un autentico stir-fry asiatico o un tradizionale spezzatino, questo \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e si adatta a ogni tua esigenza culinaria. La sua robustezza e durabilità lo rendono un investimento a lungo termine per la tua cucina. Con il \u003cb\u003eWok Ghisa 30cm\u003c\/b\u003e, potrai sperimentare nuove ricette e tecniche di cottura, portando la tua passione per la cucina a un livello superiore.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch3\u003eManutenzione e cura del \u003cb\u003eWok\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003ePer garantire la longevità del tuo \u003cb\u003eWok Ghisa 30cm\u003c\/b\u003e, è fondamentale seguire alcune semplici regole di manutenzione. Dopo ogni utilizzo, lava il \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e con acqua calda e asciugalo accuratamente. Per prevenire la formazione di ruggine, è consigliabile scaldare il \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e sul fuoco per asciugarlo completamente. Successivamente, applica un leggero strato di olio su tutta la superficie interna ed esterna. Questo processo aiuta a proteggere la ghisa e a mantenerla in perfette condizioni. Riponi il \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e in un luogo asciutto per evitare l'umidità. Seguendo questi semplici passaggi, potrai godere a lungo delle prestazioni del tuo \u003cb\u003ewok\u003c\/b\u003e e preservarne le caratteristiche uniche. Una corretta manutenzione non solo prolunga la vita del prodotto, ma assicura anche che ogni cottura sia un successo.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WOK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839254425651,"sku":"1818020003","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-68d17f190754cfb18f007e6f_0.jpg?v=1789075593"},{"product_id":"moneta-wok-minerva-finegres-1328874","title":"Moneta 000P044328 Wok Minerva Finegres 28cm Rivestimento Naturale Per Induzione Made in Italy","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003ecategoria Casa\u003c\/a\u003e di Yeppon offre soluzioni innovative per la cucina, tra cui la \u003cb\u003eMoneta Minerva Finegres wok 28cm\u003c\/b\u003e, ideale per una cottura sana e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoneta Minerva Finegres Wok 28cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eMoneta Minerva Finegres wok 28cm\u003c\/b\u003e si distingue per il suo design funzionale e limpiego di materiali di alta qualità. Realizzata in \u003cb\u003ealluminio forgiato\u003c\/b\u003e, questa wok assicura una distribuzione uniforme del calore, evitando punti di surriscaldamento e garantendo una cottura omogenea dei cibi. Lalluminio forgiato è noto per la sua resistenza e durabilità, rendendo la \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e un investimento a lungo termine per la tua cucina. Il rivestimento interno è in \u003cb\u003eFinegres\u003c\/b\u003e, un materiale antiaderente di ultima generazione, privo di \u003cb\u003ePFAS\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePTFE\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePFOA\u003c\/b\u003e, Nichel e Bisfenolo A, assicurando una cottura sicura e salutare. Questo rivestimento naturale è particolarmente resistente ai graffi e alle alte temperature, mantenendo intatte le sue proprietà antiaderenti nel tempo. Il manico, realizzato in \u003cb\u003eBakelite\u003c\/b\u003e, offre una presa sicura ed ergonomica, rimanendo freddo al tatto durante la cottura per una maggiore sicurezza. Il sistema di fissaggio \u003cb\u003eTWIN BLOCK\u003c\/b\u003e a doppia vite garantisce una stabilità eccezionale del manico, eliminando il rischio di allentamenti o rotture. Con un diametro di 28 cm, la \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e è ideale per preparare porzioni generose di piatti unici, contorni e specialità orientali. La sua struttura robusta e il design elegante la rendono un elemento distintivo in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eMoneta Minerva Finegres wok 28cm\u003c\/b\u003e è progettata per offrire prestazioni eccellenti su tutti i piani cottura, inclusa linduzione. La sua base specifica per induzione assicura un riscaldamento rapido ed efficiente, riducendo i tempi di cottura e risparmiando energia. Il rivestimento antiaderente \u003cb\u003eFinegres\u003c\/b\u003e permette di cucinare con una quantità minima di olio o grassi, esaltando il sapore naturale degli ingredienti e rendendo i piatti più leggeri e salutari. La sua resistenza ai graffi consente lutilizzo di utensili da cucina in metallo senza danneggiare la superficie. La \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e è facile da pulire, sia a mano che in lavastoviglie, semplificando le operazioni di manutenzione e garantendo una lunga durata del prodotto. La sua versatilità la rende adatta a diverse tecniche di cottura, dalla frittura alla saltatura, dalla cottura a vapore alla preparazione di salse e sughi. Grazie alla sua capacità di distribuire uniformemente il calore, la \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e consente di ottenere risultati di cottura perfetti, preservando le proprietà nutritive e il sapore degli alimenti. La garanzia di 5 anni testimonia lalta qualità e laffidabilità di questo prodotto, offrendo una tranquillità aggiuntiva allutente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’uso e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare la \u003cb\u003eMoneta Minerva Finegres wok 28cm\u003c\/b\u003e significa trasformare la preparazione dei cibi in unesperienza piacevole e gratificante. La sua leggerezza e maneggevolezza la rendono facile da utilizzare anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Il rivestimento antiaderente di alta qualità impedisce ai cibi di attaccarsi, facilitando la cottura e la pulizia. La possibilità di utilizzare la wok su tutti i piani cottura, inclusa linduzione, offre una grande flessibilità e adattabilità a diverse esigenze. La \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e è ideale per chi desidera seguire una dieta sana ed equilibrata, riducendo luso di grassi e preservando il sapore naturale degli alimenti. La sua resistenza e durabilità garantiscono un investimento a lungo termine, evitando la necessità di sostituire frequentemente la wok. Il design elegante e funzionale la rende un elemento decorativo in cucina, aggiungendo un tocco di stile e raffinatezza. La \u003cb\u003eMoneta Minerva\u003c\/b\u003e è perfetta per chi ama sperimentare nuove ricette e tecniche di cottura, offrendo infinite possibilità creative in cucina. La sua facilità di pulizia e manutenzione la rende un alleato prezioso per chi ha poco tempo a disposizione, semplificando le operazioni quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44844467159091,"sku":"000P044328","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6996fe5d0cc0d3f84e0293e4_0.jpg?v=1789132381"},{"product_id":"fissler-padella-wok-nanjing-1330195","title":"Fissler Padella Wok Nanjing 36 cm con Coperchio in Vetro e Inserto Vaporiera Acciaio Inox","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per preparare autentici piatti asiatici, il \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003eFissler Nanjing Padella wok in acciaio inox\u003c\/a\u003e da 36 cm combina funzionalità e design per unesperienza culinaria superiore. Questa padella wok, senza rivestimento, è un must-have per gli amanti della cucina orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFissler Nanjing Padella Wok in Acciaio Inox 36 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFissler Nanjing Padella Wok\u003c\/b\u003e è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e di alta qualità, garantendo durata e resistenza nel tempo. Il design elegante e funzionale, tipico del marchio \u003cb\u003eFissler\u003c\/b\u003e, si integra perfettamente in ogni cucina moderna. Le dimensioni di \u003cb\u003e426 x 212 x 432 mm\u003c\/b\u003e e il peso di \u003cb\u003e5.838 kg\u003c\/b\u003e conferiscono stabilità e maneggevolezza durante luso. I manici in metallo rimangono freddi al tatto, offrendo una presa sicura e confortevole. La finitura lucida dellacciaio inossidabile non solo rende la padella esteticamente gradevole, ma facilita anche la pulizia, mantenendo il suo aspetto impeccabile nel tempo. La padella include un \u003cb\u003ecoperchio in vetro\u003c\/b\u003e che permette di monitorare la cottura senza disperdere calore e aromi, e un pratico \u003cb\u003einserto vaporiera\u003c\/b\u003e per una cucina sana e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta \u003cb\u003epadella wok\u003c\/b\u003e è progettata per offrire prestazioni eccellenti su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a \u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003egas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eelettrici\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ein vetroceramica\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003ealogeni\u003c\/b\u003e. Il fondo \u003cb\u003eSuperthermic\u003c\/b\u003e assicura una distribuzione uniforme del calore, riducendo i tempi di cottura e prevenendo la formazione di punti caldi. L\u003cb\u003einserto vaporiera\u003c\/b\u003e incluso permette di cuocere al vapore verdure, pesce e altri alimenti, preservandone le proprietà nutritive e il sapore naturale. La \u003cb\u003epadella wok Fissler Nanjing\u003c\/b\u003e è ideale per saltare, friggere, stufare e bollire, offrendo una versatilità senza pari in cucina. La sua capacità di raggiungere alte temperature la rende perfetta per la preparazione di piatti asiatici, come noodles saltati, verdure croccanti e carni tenere. Inoltre, è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e e adatta alluso in forno fino a \u003cb\u003e180°C\u003c\/b\u003e, semplificando ulteriormente la pulizia e la manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsperienza d’uso e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare la \u003cb\u003eFissler Nanjing Padella Wok\u003c\/b\u003e significa trasformare la tua esperienza culinaria, portando a casa un pezzo di alta ingegneria tedesca. Grazie alla sua versatilità, potrai sperimentare nuove ricette e tecniche di cottura, preparando piatti sani e gustosi con facilità. L\u003cb\u003einserto vaporiera\u003c\/b\u003e ti permette di cucinare a basso contenuto di grassi, preservando le vitamine e i minerali degli alimenti. La distribuzione uniforme del calore garantisce una cottura omogenea, evitando che i cibi si brucino o rimangano crudi. La facilità di pulizia e la compatibilità con la lavastoviglie ti risparmiano tempo e fatica, permettendoti di concentrarti sul piacere di cucinare. Infine, la sua robustezza e durabilità assicurano che la \u003cb\u003epadella wok Fissler Nanjing\u003c\/b\u003e diventerà un compagno fidato in cucina per molti anni a venire, offrendoti prestazioni costanti e affidabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44844478070835,"sku":"006-833-35-001-0","price":265.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-69bd2ac9ade57df9be05b584_0.jpg?v=1789134157"},{"product_id":"fissler-padella-wok-adamant-1330243","title":"Fissler Padella Wok Adamant 26 cm 3.8 L Alluminio Antiaderente Adatta a Induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casa\"\u003ecategoria Casa\u003c\/a\u003e presenta uneccellenza per la tua cucina: la \u003cb\u003eFissler Adamant Padella per Wok rivestita in alluminio\u003c\/b\u003e, un vero gioiello di ingegneria tedesca progettato per elevare la tua esperienza culinaria. Questa padella non è solo un utensile, ma un investimento nella qualità e nella versatilità, pensato per durare nel tempo e per soddisfare le esigenze di ogni chef, dal principiante allesperto.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Adamant Padella per Wok rivestita in alluminio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e Materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFissler Adamant Padella per Wok\u003c\/b\u003e si distingue per il suo design elegante e funzionale. Con un diametro di 26 cm e una capacità di 3,8 litri, offre lo spazio ideale per preparare una vasta gamma di piatti, dalle ricette asiatiche tradizionali ai più moderni esperimenti culinari. La sua altezza di 12,5 cm permette di mescolare e saltare gli ingredienti senza il rischio di fuoriuscite, mantenendo la tua cucina pulita e ordinata. Il corpo della padella è realizzato in alluminio di alta qualità, noto per la sua eccellente conducibilità termica, che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Questo significa che i tuoi cibi cuoceranno in modo omogeneo, evitando punti caldi e bruciature. Il rivestimento \u003cb\u003eAdamant\u003c\/b\u003e, a base dacqua, è un vero punto di forza: estremamente resistente ai graffi, grazie alla presenza di carburo di silicio (un materiale paragonabile alla durezza delle pietre), offre una superficie antiaderente eccezionale. Questo ti permette di cucinare con meno grassi, ottenendo piatti più leggeri e salutari. Il manico ergonomico, progettato per una presa sicura e confortevole, rimane fresco durante la cottura, proteggendo le tue mani dal calore. Il colore nero elegante si adatta perfettamente a qualsiasi stile di cucina, aggiungendo un tocco di classe al tuo set di pentole. La \u003cb\u003eFissler Adamant Wok\u003c\/b\u003e è prodotta in Germania, a Hoppstädten-Weiersbach, Renania-Palatinato, con un processo sostenibile che utilizza fino al 60% di alluminio riciclato, dimostrando limpegno di Fissler verso lambiente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e Funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFissler Adamant Padella per Wok\u003c\/b\u003e è progettata per offrire prestazioni superiori su qualsiasi tipo di piano cottura. Grazie allesclusivo fondo \u003cb\u003eCookstar\u003c\/b\u003e, questa padella è adatta a tutti i tipi di fornelli: a gas, elettrici, in vetroceramica, alogeni e a induzione. Il fondo \u003cb\u003eCookstar\u003c\/b\u003e assicura una distribuzione ottimale del calore, riducendo i tempi di cottura e risparmiando energia. La sua forma arrotondata e il bordo extra alto la rendono ideale per saltare e mescolare gli ingredienti in modo facile e sicuro, senza il rischio di schizzi. Il rivestimento antiaderente \u003cb\u003eAdamant\u003c\/b\u003e permette di cucinare con una quantità minima di olio, esaltando il sapore naturale degli alimenti. Questo rivestimento è perfetto per rosolare carne, arrostire verdure e cuocere cibi delicati come pesce e uova, che tendono ad attaccarsi facilmente. La padella è priva di PFOA e PFAS, garantendo la sicurezza dei tuoi cibi e la tua salute. Inoltre, la scala di misurazione integrata allinterno della padella ti permette di dosare gli ingredienti con precisione, senza bisogno di utilizzare misurini esterni. Questa funzionalità è particolarmente utile per chi ama seguire le ricette alla lettera o per chi preferisce cucinare a occhio, ma vuole comunque avere un controllo preciso sulle quantità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cb\u003eFissler Adamant Padella per Wok\u003c\/b\u003e significa trasformare la tua esperienza in cucina. La sua versatilità ti permette di preparare una vasta gamma di piatti, dalla cucina asiatica a quella mediterranea, con risultati sempre perfetti. La sua resistenza ai graffi ti assicura che la padella manterrà il suo aspetto e le sue性能 nel tempo, anche con un uso frequente. La facilità di pulizia è un altro grande vantaggio: grazie al rivestimento antiaderente, i residui di cibo si rimuovono con un semplice panno umido, senza bisogno di strofinare energicamente. Tuttavia, è importante notare che la padella non è lavabile in lavastoviglie, per preservare al meglio le caratteristiche del rivestimento. Il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole, riducendo laffaticamento durante la cottura. La sua leggerezza (pesa solo 1,56 kg) la rende facile da maneggiare e da riporre. La \u003cb\u003eFissler Adamant Wok\u003c\/b\u003e è un investimento che ti ripagherà con anni di prestazioni eccellenti e con la soddisfazione di cucinare con un prodotto di alta qualità, realizzato con materiali sicuri e sostenibili. Scegliere Fissler significa scegliere la tradizione, linnovazione e limpegno per un futuro più sostenibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eSupporto clienti:\u003c\/b\u003e Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44844479316019,"sku":"4009209401966","price":130.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-69bd2ad803f1638d470b5754_0.jpg?v=1789134189"},{"product_id":"wok-fissler-084-898-1344143","title":"Fissler 084-898-32-000-0 Original-Profi Collection Wok 32 cm 6.4 L Acciaio Inox 5 Strati Coperchio Incluso Induzione colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eFissler Original-Profi Collection Wok in acciaio inox da 32 cm\u003c\/b\u003e è un wok professionale prodotto in Germania, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 084-898-32-000\/0.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFissler Original-Profi Collection - Wok in Acciaio Inox 32 cm con Coperchio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Fissler Original-Profi Collection è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10 satinato\u003c\/b\u003e a 5 strati, una costruzione multistrato che garantisce robustezza strutturale e resistenza alla ruggine nel tempo. La finitura satinata esterna conferisce un aspetto pulito e lineare, coerente con il design funzionale sviluppato in collaborazione con chef professionisti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e, con una capacità di \u003cb\u003e6,4 litri\u003c\/b\u003e, dimensioni che lo rendono adatto sia alla cucina domestica quotidiana sia a preparazioni più abbondanti. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e2,77 kg\u003c\/b\u003e, un valore che riflette la solidità della costruzione multistrato senza compromettere la maneggevolezza durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma è quella tradizionale del wok cinese, con pareti alte e curve che favoriscono la circolazione del calore e permettono di mescolare e saltare gli ingredienti senza fuoriuscite. Il manico lungo è in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10 lucido\u003c\/b\u003e, privo di rivetti, il che lo rende più igienico e facile da pulire rispetto ai modelli con rivetti esposti. È dotato di un occhiello per appenderlo comodamente. Le maniglie laterali in acciaio inossidabile termoisolato (Kaltmetallgriffe) rimangono a temperatura gestibile durante la cottura, riducendo la necessità di presine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio incluso è in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e con profilo alto, progettato per adattarsi alla forma del wok e dotato della funzione Condensat-Plus, che trattiene lumidità allinterno della pentola per una cottura più succosa. Allinterno del wok è incisa al laser una \u003cb\u003escala graduata in litri e quarti di litro\u003c\/b\u003e, utile per dosare i liquidi direttamente nella pentola senza bisogno di misurini separati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico del Fissler Original-Profi Collection è la sua costruzione \u003cb\u003emultistrato premium a 5 strati\u003c\/b\u003e, che assicura una distribuzione rapida e uniforme del calore dal fondo fino al bordo superiore. Questo aspetto è determinante nella cottura wok: la capacità di raggiungere e mantenere temperature elevate in modo omogeneo è ciò che permette di ottenere il cosiddetto \u003cb\u003eWok Hei\u003c\/b\u003e, ovvero quel caratteristico sapore affumicato e croccante tipico della cucina cinese tradizionale ad alta fiamma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo \u003cb\u003eCookstar\u003c\/b\u003e è progettato per garantire un contatto ottimale con qualsiasi tipo di piano cottura. Il wok è compatibile con \u003cb\u003etutti i piani cottura\u003c\/b\u003e, inclusi quelli a induzione, a gas, vetroceramica e piastre elettriche. Questo lo rende una soluzione versatile indipendentemente dalla configurazione della cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza alle alte temperature è un altro dato rilevante: il wok è adatto alluso in forno fino a \u003cb\u003e230 °C\u003c\/b\u003e, il che amplia le possibilità di cottura ben oltre il solo utilizzo sul piano. È possibile iniziare la cottura sul fuoco e completarla in forno senza dover cambiare contenitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale è completamente \u003cb\u003eprivo di PTFE e PFAS\u003c\/b\u003e, sostanze chimiche spesso presenti nei rivestimenti antiaderenti. Questo significa che non ci sono rivestimenti che possono deteriorarsi nel tempo o rilasciare sostanze indesiderate ad alte temperature, una caratteristica rilevante per chi presta attenzione alla qualità degli strumenti di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro del basamento è di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e, dimensione ottimizzata per garantire stabilità e un buon accoppiamento con i bruciatori a induzione di medie e grandi dimensioni. La lunghezza totale con il manico è di \u003cb\u003e62 cm\u003c\/b\u003e. Il wok è lavabile in lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano è sempre consigliato per preservare la finitura nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente piatti asiatici sa che il risultato dipende in larga parte dalla capacità della pentola di raggiungere temperature elevate in tempi brevi e di mantenerle stabili. La struttura a \u003cb\u003e5 strati\u003c\/b\u003e del Fissler Original-Profi Collection risponde esattamente a questa esigenza: il calore si distribuisce rapidamente su tutta la superficie, comprese le pareti, permettendo di saltare verdure, carne o tofu in modo uniforme senza che gli ingredienti si ammassino o si cuociano in modo disomogeneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scala graduata incisa al laser allinterno del wok è un dettaglio pratico che semplifica la preparazione di ricette che richiedono quantità precise di brodo, salse o acqua. Con una capacità di \u003cb\u003e6,4 litri\u003c\/b\u003e, il wok è adatto anche a preparazioni per 4-6 persone, come zuppe asiatiche, riso fritto o noodles saltati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie termoisolate permettono di spostare il wok dal fuoco al tavolo o al forno senza rischio di scottature, anche dopo una cottura prolungata ad alta temperatura. Il coperchio alto con funzione Condensat-Plus è utile non solo per la cottura wok, ma anche per stufati e brasati, dove trattenere lumidità fa la differenza sul risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: la superficie in acciaio inox satinato non trattiene i residui di cibo in modo ostinato e il design senza rivetti sul manico elimina uno dei punti critici dove solitamente si accumulano sporco e batteri. Il wok è compatibile con la lavastoviglie, anche se per mantenere la finitura satinata nel tempo il lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro è preferibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdotto in Germania con materiali certificati e privo di sostanze chimiche nocive, il Fissler Original-Profi Collection è una scelta concreta per chi vuole uno strumento da cucina affidabile, versatile e costruito per durare. La garanzia del produttore è di \u003cb\u003e15 anni\u003c\/b\u003e, un dato che riflette la fiducia nella qualità costruttiva di questo modello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISSLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44850145034291,"sku":"084-898-32-000\/0","price":365.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-6a3d35453392fd100a09ae25_0.jpg?v=1789154202"},{"product_id":"wok-zwilling-1034499-30-1352335","title":"ZWILLING 1034499 Peak Wok con coperchio in vetro 30 cm acciaio inox 18-10 rivestimento CERAFORCE HyCoat adatto induzione e lavastoviglie colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eZwilling Peak Ceraforce HyCoat Wok Con Coperchio In Vetro da 30 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento da cucina in acciaio inox 18\/10 rinforzato al titanio, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Con il codice MPN 1034499, questo wok da 30 cm combina un rivestimento antiaderente CERAFORCE HyCoat con la robustezza dellacciaio inossidabile, offrendo una superficie di cottura ibrida adatta a una vasta gamma di preparazioni quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZwilling Peak — Wok Antiaderente In Acciaio Inox 30 cm Con Coperchio In Vetro\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Zwilling Peak Wok è costruito in acciaio inossidabile 18\/10, un materiale noto per la sua resistenza alla corrosione e alla deformazione nel tempo. Lo strato esterno è ulteriormente rinforzato con titanio, il che conferisce alla struttura una solidità superiore rispetto ai wok in acciaio standard, mantenendo al contempo un aspetto curato e uniforme in colorazione argento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del wok sono studiate per garantire ampio spazio di cottura: il diametro è di 30 cm, con un diametro del fondo di 13,7 cm, una larghezza totale di 31,5 cm e unaltezza di 13,6 cm. La lunghezza complessiva, manico incluso, raggiunge i 57 cm. Il peso del prodotto è di circa 3,02 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione a tre strati senza compromettere la maneggevolezza durante luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo è chiuso, una scelta costruttiva che riduce il rischio di infiltrazioni di umidità o residui tra gli strati, aumentando la durata nel tempo. Il coperchio in vetro temperato incluso nella confezione permette di monitorare visivamente la cottura senza sollevarlo, contribuendo a mantenere il calore allinterno della pentola. La superficie interna presenta la caratteristica struttura a nido dape del rivestimento CERAFORCE HyCoat: le punte in acciaio inossidabile emergono dal fondo rivestito, creando una texture funzionale che non è solo estetica ma ha un preciso scopo tecnico nella cottura. Il colore argento dellacciaio inox si mantiene nel tempo grazie alla resistenza del materiale allusura e agli agenti chimici dei comuni detersivi per lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl wok Zwilling Peak da 30 cm è compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, grazie alla struttura a tre strati con anima in alluminio che garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie. Questo significa che non si formano zone più calde o più fredde durante la cottura, un aspetto rilevante quando si lavora con ingredienti delicati o si vuole una rosolatura omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento CERAFORCE HyCoat è realizzato senza PFAS, una classe di sostanze chimiche persistenti sempre più evitata nella cookware moderna. La superficie ibrida combina punte in acciaio inossidabile — che favoriscono la formazione di una crosta croccante sulla carne — con valli rivestite antiaderenti, ideali per cuocere verdure o alimenti che tendono ad attaccarsi. Questo approccio a doppia funzione consente di ottenere risultati diversi nella stessa padella senza dover cambiare strumento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è utilizzabile in forno fino a 260 °C, una temperatura che consente di completare la cottura di preparazioni che richiedono un passaggio finale al calore secco, come gratinature o finiture di carne. La compatibilità con gli utensili in metallo è un altro dato tecnico rilevante: la superficie CERAFORCE HyCoat non si danneggia con spatole o cucchiai in acciaio, a differenza dei rivestimenti antiaderenti tradizionali che richiedono utensili in silicone o legno. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, senza che questo comprometta il rivestimento o la finitura esterna in acciaio inox rinforzato al titanio. La keyword di riferimento — wok Zwilling Peak 30 cm acciaio inox CERAFORCE HyCoat — riassume un prodotto che unisce versatilità tecnica e praticità duso in un unico strumento da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il wok Zwilling Peak da 30 cm si adatta a una cucina familiare che richiede versatilità senza rinunciare alla semplicità di gestione. Il diametro di 30 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparare porzioni per più persone in ununica sessione: verdure saltate, carne rosolata, piatti di riso o noodle trovano spazio sufficiente senza dover cuocere in più riprese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura a tre strati con anima in alluminio garantisce che il calore si distribuisca rapidamente su tutta la base, riducendo i tempi di preriscaldamento e permettendo di passare dalla fiamma alla cottura in modo più diretto. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto durante la preparazione dei pasti, specialmente nelle serate in cui si cucina per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i piani a induzione rende questo wok adatto anche alle cucine più moderne, senza richiedere adattatori o accessori aggiuntivi. La possibilità di portarlo in forno fino a 260 °C apre scenari duso che vanno oltre la semplice cottura sul fuoco: si può iniziare una preparazione sul piano cottura e completarla in forno senza cambiare contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare. A proposito di pulizia, la compatibilità con la lavastoviglie semplifica notevolmente la gestione post-pasto, un vantaggio concreto per chi cucina ogni giorno. Il rivestimento CERAFORCE HyCoat, privo di PFAS e resistente agli utensili in metallo, riduce anche la necessità di sostituire il wok nel breve periodo, grazie alla maggiore resistenza allusura rispetto ai rivestimenti antiaderenti convenzionali. Il coperchio in vetro incluso permette di controllare la cottura a colpo docchio, senza disperdere calore o vapore, mantenendo i tempi di cottura sotto controllo. Il peso di 3,02 kg assicura stabilità sul piano cottura durante le operazioni di mescolamento e saltatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44871774535731,"sku":"4009839703478","price":145.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-353faeb2-b563-4d6f-a4be-8ba53102e8e5.jpg?v=1791535902"},{"product_id":"wok-greenpan-cc010199-001-1365213","title":"GreenPan CC010199-001 APEX Wok 28 cm Antiaderente Ceramico con Rivestimento Rinforzato Diamanti Acciaio Inox Tri-Ply compatibile Induzione colore Nero","description":"Il GreenPan APEX Wok Ibrido 28 cm è un wok con rivestimento antiaderente ceramico e struttura Tri-Ply in acciaio inox, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. \u003ch2\u003eGreenPan APEX Wok Ibrido 28 cm Antiaderente Ceramico\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl GreenPan APEX Wok si distingue per una costruzione Tri-Ply che unisce tre strati distinti: due strati esterni in acciaio inox e un cuore centrale in alluminio. Questa combinazione non è casuale: lacciaio inox garantisce robustezza e resistenza nel tempo, mentre lalluminio al centro assicura una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie del wok, eliminando i punti freddi che compromettono la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 28 cm, una misura che si adatta sia alle famiglie che ai cuochi singoli che vogliono preparare porzioni abbondanti in ununica sessione. Il peso del wok è di 1,23 kg, una cifra che lo rende maneggevole durante le cotture a fuoco vivace, quando è necessario muovere e mescolare gli ingredienti con frequenza. Le dimensioni complessive del prodotto sono 49 x 29 x 28 cm (lunghezza x altezza x larghezza), che danno unidea della profondità della vasca, pensata appositamente per contenere grandi quantità di verdure, noodles o altri ingredienti senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie interna presenta il motivo esclusivo in acciaio inox inciso al laser, una caratteristica visiva e funzionale che distingue la linea APEX. Questo motivo non è puramente decorativo: le micro-incisioni in rilievo interagiscono con gli alimenti durante la cottura, favorendo la rosolatura e facilitando il rilascio del cibo dalla superficie. I manici sono realizzati in acciaio inox, materiale che garantisce una presa solida e una buona resistenza al calore. Il colore della superficie esterna è coerente con lestetica in acciaio inox della collezione, con un aspetto curato e adatto a qualsiasi tipo di cucina moderna.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl codice modello CC010199-001 identifica un wok progettato con la tecnologia ibrida Thermobond, che rappresenta il cuore delle prestazioni di questo prodotto. La tecnologia Thermobond integra il motivo in acciaio inox inciso al laser direttamente con il rivestimento antiaderente ceramico, creando una superficie che combina i vantaggi di entrambi i materiali: la capacità di rosolare degli alimenti tipica dellacciaio inox e la facilità di rilascio e pulizia propria della ceramica antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente è il Infinite8, rinforzato con diamanti, che offre una resistenza superiore ai graffi rispetto ai rivestimenti ceramici standard. Questo significa che il wok è compatibile anche con utensili in metallo, una caratteristica non comune nei prodotti con rivestimento antiaderente, che di solito richiedono luso esclusivo di utensili in silicone o legno per non danneggiare la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura Tri-Ply con cuore in alluminio garantisce una diffusione del calore rapida e reattiva: quando si abbassa la fiamma, la temperatura scende velocemente, permettendo un controllo preciso della cottura. Il diametro di 28 cm e la forma profonda del wok lo rendono adatto a tecniche di cottura ad alta temperatura come il salto in padella, la frittura veloce e la cottura a vapore con coperchio (venduto separatamente).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura è un dato rilevante: il wok funziona su gas, elettrico, vetroceramica e induzione, grazie al fondo in acciaio inox che risponde correttamente ai campi magnetici dei piani a induzione. È inoltre compatibile con il forno e lavabile in lavastoviglie, due caratteristiche che ampliano le possibilità duso e semplificano la gestione quotidiana. Il peso del prodotto imballato è di 1,29 kg, a conferma della leggerezza complessiva del wok.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il GreenPan APEX Wok nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde bene sia alle cotture veloci che a quelle più elaborate. La forma profonda da 28 cm di diametro permette di cucinare grandi quantità di verdure, noodles o riso senza dover ridurre le porzioni o usare più padelle contemporaneamente. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto quando si cucina per più persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motivo in acciaio inox inciso al laser non è solo un elemento estetico: durante la cottura, le micro-incisioni creano piccole sacche daria tra il cibo e la superficie, favorendo la rosolatura uniforme degli alimenti. Il risultato è una verdura croccante o una proteina ben dorata, senza che il cibo si attacchi o si cuocia in modo irregolare. Il rivestimento Infinite8 rinforzato con diamanti facilita il rilascio degli alimenti anche senza aggiungere grandi quantità di olio o burro, contribuendo a una cucina più leggera senza rinunciare al sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio pratico per chi ha già un piano cottura a induzione o sta valutando di passarci: non è necessario acquistare un wok separato per ogni tipo di piano. Allo stesso modo, la possibilità di mettere il wok in forno apre a tecniche di cottura che iniziano sul fuoco e si completano in forno, come alcune preparazioni di carne o verdure gratinate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia in lavastoviglie è un dettaglio che fa la differenza nella routine quotidiana: dopo una cottura a fuoco vivace con salse o condimenti, non è necessario lavare a mano con attenzione particolare. I manici in acciaio inox, solidi e ben proporzionati rispetto al peso di 1,23 kg del wok, garantiscono una presa sicura anche quando la padella è piena di ingredienti e si lavora a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GreenPan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45155049373747,"sku":"CC010199-001","price":97.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_cc010199-001.jpg?v=1793429308"},{"product_id":"wok-lagostina-010294041828-28-1370306","title":"Lagostina 010294041828 Maxima Wok antiaderente 28 cm compatibile con induzione e gas colore Nero","description":"Lagostina Maxima Wok antiaderente da 28 cm è una padella per cottura al salto adatta alla sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, pensata per preparare pietanze saltate su diversi tipi di piano cottura. \u003ch2\u003eLagostina Maxima Wok\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Maxima Wok ha una forma rotonda e un diametro di 28 cm, una misura adatta alla preparazione e alla cottura al salto di diverse pietanze. Il corpo è realizzato in alluminio, materiale indicato per l’uso quotidiano in cucina e abbinato a un rivestimento antiaderente. La finitura nera conferisce un aspetto uniforme e facilita l’inserimento della padella in cucine con stili diversi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente 7x Extralife è rinforzato al plasma e progettato per accompagnare le normali operazioni di cottura. La superficie è resistente all’uso di spatole in metallo, così puoi girare e amalgamare gli ingredienti con maggiore libertà. Il manico rivettato assicura una presa stabile durante il sollevamento e la movimentazione della padella, mentre la presenza di 1 manico rende semplice orientarla sul piano cottura o portarla al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di 1,05 kg, il wok offre un equilibrio pratico tra struttura e maneggevolezza. Il formato da 28 cm permette di lavorare gli ingredienti con utensili da cucina e di distribuire le preparazioni sulla superficie disponibile. Il design è focalizzato sulla funzionalità: il rivestimento facilita la pulizia dopo l’uso e il manico rivettato contribuisce a una presa controllata durante le fasi di cottura. Il coperchio non è incluso nella configurazione indicata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto distintivo di Lagostina Maxima Wok è il rivestimento antiaderente 7x Extralife rinforzato al plasma, pensato per ridurre l’adesione degli alimenti e rendere più semplice la gestione delle preparazioni. La superficie è inoltre resistente alle spatole in metallo, caratteristica utile quando è necessario mescolare, girare o saltare gli ingredienti direttamente nel wok.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’indicatore di calore Thermo-Signal segnala il raggiungimento della temperatura corretta, aiutando a iniziare la cottura nel momento più indicato. In questo modo puoi rosolare gli alimenti con maggiore controllo, evitando di lavorare su una superficie ancora troppo fredda. Il rivestimento è coperto da una garanzia di 5 anni, dato che offre un riferimento concreto sulla durata prevista della protezione antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è compatibile con piani a induzione, alogeni, a gas, elettrici e in vetroceramica. Questa compatibilità permette di utilizzare lo stesso utensile in cucine con configurazioni differenti. Il diametro di 28 cm offre una superficie adatta alle ricette saltate, mentre il peso di 1,05 kg consente di maneggiare il prodotto durante la cottura. Per chi cerca una padella antiaderente da 28 cm per induzione e gas, il modello Lagostina Maxima Wok combina indicatore termico, manico rivettato e rivestimento rinforzato in un unico utensile. Il codice MPN 010294041828 identifica questa configurazione.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNell’uso quotidiano, il formato da 28 cm offre spazio per distribuire gli ingredienti e mescolarli durante la cottura al salto. È indicato per preparare ricette a base di verdure, carne, pesce, riso o pasta, seguendo movimenti rapidi con una spatola. La superficie antiaderente aiuta a lavorare gli alimenti con meno residui attaccati e rende più semplice la pulizia al termine della preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 1,05 kg contribuisce a una gestione pratica del wok quando devi spostarlo dal piano cottura o controllare la cottura con una mano. Il manico rivettato offre una presa salda, utile durante il mescolamento e il salto degli ingredienti. L’indicatore Thermo-Signal aggiunge un riferimento visivo alla routine: attendendo il segnale corretto, puoi iniziare la rosolatura con maggiore precisione e organizzare meglio i tempi ai fornelli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con 5 tipi di piano cottura — induzione, alogeno, gas, elettrico e ceramica — rende questo utensile adatto a diverse cucine e consente di continuare a utilizzarlo anche cambiando sistema di cottura. Il rivestimento 7x Extralife, resistente alle spatole in metallo, supporta un utilizzo regolare con gli utensili normalmente presenti in cucina. La garanzia di 5 anni sul rivestimento fornisce inoltre un riferimento temporale chiaro per l’utilizzo della superficie antiaderente. Il diametro di 28 cm e la struttura in alluminio completano una configurazione pensata per cucinare, servire e pulire con passaggi semplici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45294016888883,"sku":"010294041828","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/files\/l-main_010294041828.jpg?v=1794036508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4944\/0563\/collections\/wok.png?v=1787572126","url":"https:\/\/www.b2welfare.com\/collections\/wok.oembed?page=2","provider":"B2Welfare","version":"1.0","type":"link"}