MARCATO AT-150-POWD-RSA Atlas Macchina per Pasta Manuale in Acciaio Cromato e Alluminio Anodizzato con 10 Regolazioni di Spessore colore Rosa Poudre'

La Marcato Atlas 150 Rosa Poudrè (codice AT-150-POWD-RSA) è una sfogliatrice manuale per pasta fresca realizzata in acciaio cromato e alluminio anodizzato, disponibile nella sezione Macchine per Pasta Fresca di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

Marcato Atlas 150 — Sfogliatrice Manuale per Pasta Fresca

Design e materiali

La Marcato Atlas 150 si distingue per una costruzione interamente italiana, frutto di una tradizione artigianale che risale al 1930, anno in cui Otello Marcato realizzò le prime macchine per tirare la pasta. Il corpo macchina è in acciaio cromato di alta qualità, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo, mentre i rulli sono realizzati in lega di alluminio anodizzato per uso alimentare. La superficie microporosa dei rulli favorisce una migliore adesione dei condimenti alla pasta, un dettaglio tecnico che si traduce in un risultato culinario più ricco.

Il colore Rosa Poudrè è ottenuto tramite un rivestimento Powder Coating, una tecnica di verniciatura a polvere che assicura una finitura uniforme, resistente ai graffi e duratura nel tempo. Questo trattamento conferisce alla macchina un aspetto curato e moderno, adatto a qualsiasi ambiente cucina. I pettini e i raschiatori interni sono in resina polimerica e sono rimovibili, il che semplifica notevolmente le operazioni di pulizia ordinaria.

Le dimensioni della macchina sono 20,7 cm di lunghezza, 20 cm di larghezza e 15,5 cm di altezza, misure che la rendono compatta e facile da riporre quando non è in uso. Il peso è di 2,3 kg, una cifra che riflette la solidità dei materiali impiegati senza rendere la macchina difficile da spostare o posizionare sul piano di lavoro. La manovella inclusa è progettata con unimpugnatura ergonomica per garantire una presa comoda durante lutilizzo prolungato. Il morsetto di fissaggio, anchesso incluso nella confezione, assicura la macchina stabilmente al bordo del tavolo o del piano di lavoro, eliminando qualsiasi rischio di scivolamento durante la lavorazione della sfoglia.

Prestazioni e funzionalità

La Marcato Atlas 150 è una macchina manuale per pasta fresca progettata per offrire controllo preciso e versatilità nella preparazione di diversi formati. Il regolatore di spessore dispone di 10 posizioni, con valori che vanno da 0,5 mm a 4,8 mm, consentendo di ottenere sfoglie di diverso spessore a seconda del formato di pasta desiderato: dalla sfoglia sottile per lasagne a quella più spessa per tagliatelle rustiche.

Questa macchina per pasta Marcato in colorazione Rosa Poudrè è compatibile con 13 accessori aggiuntivi acquistabili separatamente, che permettono di realizzare formati come spaghetti, pappardelle, reginette, ravioli e molti altri. Nella confezione sono già inclusi laccessorio per fettuccine e tagliolini, la manovella ergonomica, il morsetto di fissaggio, il libretto di istruzioni e una pratica borsa porta-macchina per la conservazione e il trasporto.

I rulli in alluminio anodizzato alimentare con superficie microporosa non sono solo un elemento costruttivo: la loro texture favorisce una migliore tenuta del condimento sulla pasta, migliorando il risultato finale in tavola. Il codice modello AT-150-POWD-RSA identifica questa versione specifica nella gamma Atlas, caratterizzata dal rivestimento Powder Rosa Poudrè. La macchina è coperta da una garanzia di 2 anni per difetti di fabbricazione, a conferma dellattenzione alla qualità costruttiva del produttore. La larghezza di lavoro della sfoglia è di 15 cm, una misura standard che consente di preparare porzioni generose in tempi contenuti, riducendo il numero di passaggi necessari per lavorare limpasto.

La pulizia si effettua con un panno umido e un pennello, senza necessità di smontare i componenti principali, grazie alle superfici lisce dellacciaio cromato e alla removibilità dei pettini in resina polimerica.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Marcato Atlas 150 nella preparazione quotidiana della pasta fresca significa avere a disposizione uno strumento preciso e affidabile, capace di trasformare un impasto semplice — farina, uova, acqua — in sfoglie uniformi pronte per essere tagliate nei formati preferiti. Le 10 posizioni di regolazione dello spessore, che coprono un range da 0,5 mm a 4,8 mm, permettono di adattare la macchina a ricette diverse senza dover cambiare attrezzatura: la stessa macchina che produce una sfoglia sottilissima per i tagliolini può essere regolata per ottenere una base più consistente per le lasagne al forno.

Il morsetto incluso nella confezione fissa la macchina stabilmente al piano di lavoro, lasciando entrambe le mani libere per guidare limpasto con precisione. La manovella ergonomica riduce laffaticamento durante sessioni di lavoro più lunghe, ad esempio quando si prepara pasta per tutta la famiglia. Con un peso di 2,3 kg e dimensioni di 20,7 × 20 × 15,5 cm, la macchina occupa uno spazio contenuto sul piano cucina e si ripone facilmente nella borsa porta-macchina inclusa, pronta per essere usata di nuovo senza necessità di montaggio complesso.

La compatibilità con 13 accessori aggiuntivi rende questo modello una base versatile per chi vuole ampliare il proprio repertorio di pasta fresca nel tempo, senza dover acquistare una nuova macchina. I pettini e i raschiatori rimovibili in resina polimerica semplificano la pulizia dopo ogni utilizzo: è sufficiente un panno umido e un pennello per mantenere la macchina in condizioni ottimali, senza procedure elaborate. La garanzia di 2 anni tutela lacquisto nel medio periodo, offrendo una copertura concreta contro eventuali difetti di fabbricazione.

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